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楼主
发表于 2014-3-20 12:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
您还打算送一成不变的传统蛋糕送给闺蜜吗?
   您还在纠结为送ta什么礼物吗?
( ]# G4 k1 ^7 l5 k, O! g
   您还在纠结为送爸妈什么礼物吗?
  A) Z1 J+ g& z/ d; r- W
   您是否正在嫌弃难看的传统蛋糕呢?

4 n1 ~$ W4 Y& l: \此类蛋糕属于个性创意鲜奶蛋糕,新鲜的奶油精制而成,芭比娃娃蛋糕是双层蛋糕胚做成的,娃娃不能吃哦,下面的裙子可以吃,娃娃是洗过后,包着保鲜膜的,不用担心哦,此款蛋糕工艺比较复杂,请至少提前两天预订,提前一天也可以。芭比娃娃精致可爱,整体做工精细,是女孩心中梦想的公主,心中的天使。
0 C+ ]# Z; y( u" d
" e. j8 b- @7 m2 M
  ?$ k  V' m( p7 Z8 x
+ n0 ?; a. i9 B7 G+ t! V/ M* y) y( [/ C9 R4 g3 i) L

" L+ A6 L: Z& `  F
8 a1 U; M1 U8 v
7 X  n/ A8 p1 x* f

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-3-20 12:49 编辑 % c: e" |# ~; s1 C5 |
( D  G1 e+ L* {% K$ c2 a
使用工具:一体硅胶刮刀,20厘米打蛋盆,祈合935电动打蛋器,曲奇嘴,一次性裱花袋
使用材料:
海绵芭比裙摆一个(8寸)
淡奶油300g
粉红色素数滴

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-3-20 12:53 编辑 2 K2 S* B3 z* V  S4 ]9 V5 ]
/ C* X5 O+ W7 ^' r
做法:
1.芭比娃娃腿部用锡纸或者保鲜膜包上,淡奶油加糖打发至硬性发泡0 `! W& B2 j* r# X' k1 t

1 K3 T1 v! d  x" N

) i" n! g) u( G# G4 }$ Q2.海绵蛋糕低胚先用裱花刀抹上一层厚厚的奶油,在用刮板按照图中的手法将蛋糕抹圆,将缠好锡纸的芭比查到抹好的蛋糕上方3 ~0 u7 f0 F: I- j  J% U( e
" M/ w  ]& e& v3 ], ~

* j4 z5 q2 t- A* b0 [9 q3.原色奶油加几滴色素调制成深粉色色素,调好的奶油装入有曲奇做的裱花袋中,剪好口
  V% I5 C& I7 X
8 `! T5 ~7 s( ~& H' L

7 i& J) |5 f& O1 t4.从裙摆的最下方开始,挤出一圈小玫瑰花,接着给3% ]# ?4 T! s. U& s  b/ w3 x( h
中的奶油中加入一些白色奶油,搅拌均匀,使最开始的深粉色变为稍淡一些的粉色,依次类推做好芭比的裙摆% O  Q/ U2 ^( c! o3 j6 k* {

$ n# k# g' K$ C7 i

; W! M$ B) Y, C( M* \. L5.重新拿一个裱花袋,装入剩下的接近白色的粉色奶油,剪一个小小的口,给芭比画上好看的衣服,可以挤出一个个小圆豆豆的形状,也可以根据自己的喜好,挤好衣服后,芭比就基本完成啦3 `3 @! M4 z. Z1 R) s+ o# o. K7 e
; }0 y: z( s6 B& e, \

! n7 X) q2 D* x8 Y  T/ p% e- D
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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-3-24 09:58 编辑
3 G& R  Y0 S1 T% C" q! O+ `9 N& E# k8 c" t  E$ I, V: [
注意事项:
1,6 S. q$ }  ~1 g+ g0 o
裱花奶油不宜打发的过硬,奶油基本可以成形,就可以,打发的过硬的话,奶油就会变得过粗,不易于抹平。
2,1 y0 ^) E; }4 U( V! c. K* b
娃娃的裙摆可以根据自己的喜欢变化颜色,款式。

  D) R) N0 t6 s0 Q( A
0 ~3 e. Q) r  C. p$ u& e成品店有成品可以购买呦:http://item.taobao.com/item.htm?spm=0.0.0.0.zgPtSl&id=38005691058 (种类繁多,总有一款适合你)
+ r7 l6 B2 y9 X* S9 ^6 u/ s/ Z9 M
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太梦幻了啊
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1 B* p1 ]) `! T; p# q8 v; |; J7 y& P. V# G5 }
嘿嘿i饿   喜欢吧
豆馨妈

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回复 诺诺妈0319 的帖子3 P% [- V+ x7 P* q

* W6 d3 {5 ~9 s  @. f! p我娃过生日一定要给她买一个
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回复 豆馨馨 的帖子6 ~% o9 A- U; j* e

) _- h# B! h8 v, z8 J* o$ Z6 F$ q嗯嗯 ,可以来诺玛新品店看看
3 B9 a* l# Q# Y& I团购链接:http://www.xamama.net/thread-902106-1-1.html
馨馨妈

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哇,真漂亮了!收藏了!等妞生日了做个试试
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回复 颖澜澜 的帖子
# J; j8 b4 w/ i
* j$ y& Y  J; b! _: _" m0 ]) H嗯嗯    应该送给宝贝一个惊喜: J# }& X. s7 d5 i8 e% b5 {  m

海洋微风宝宝

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我家宝宝不知怎么搞的,不喜欢吃蛋糕和面包之类的甜点
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回复 海洋微风宝宝 的帖子) w$ b/ G* z$ D
# @! O' J/ P5 o6 [
哈哈  每个孩子口味不一样嘛   看看不太甜的饼干 他喜不喜欢
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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-3-24 10:00 编辑
! }/ v- D, w; h9 r7 I7 }2 U, Y* `. ~* M$ x+ h
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太漂亮了!好像操作还不是太难& l7 W* a  ]! q9 ^. {" |0 d  [/ J
在哪里做呢?
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6 R7 t/ S0 O) F; u2 n' t& h$ H; ?( j4 M, O; S
成品店有成品哦:http://item.taobao.com/item.htm? ... &id=37931305951  欢迎芮妈光临
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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-3-24 10:02 编辑 0 u8 L+ G% L1 b# y/ ^/ G0 ?
) d6 S' ?! L  l
回复 诺诺妈0319 的帖子
8 {2 |/ q! W% ~5 W0 n3 L+ w3 B3 E9 o) P1 A4 `7 w

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-3-24 10:04 编辑 6 E; C: v" {* M+ ~4 F+ a

- ?! k% V0 j9 V% a回复 诺诺妈0319 的帖子
6 D4 R7 ]* E& H: m& |0 L" J9 h. _4 S) h. v; F
这个很大哦,非常大气,超级上档次 ,我的最爱!
2 [, h3 m% ~  d) E! _

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天 自己做到 厉害

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好专业的裱花~
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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-3-24 11:53 编辑
; R) n0 C. N7 h4 `
, K* M) b1 k0 ^; Y回复 xunwei0120 的帖子6 H$ h# s8 L8 f# w& y: c
  D% ~, i4 X9 {8 v: T) K; g+ h2 K4 f
还在继续努力中,还有很多不足呢,慢慢改进,欢迎提出您的建议!
" Y% E* s0 }" s0 r% K6 W2 `9 f成品店欢迎您:http://item.taobao.com/item.htm?spm=0.0.0.0.zgPtSl&id=38005691058&clk1=e4fe3c4537be9f6e83b88e9ba54a6e70&upsid=e4fe3c4537be9f6e83b88e9ba54a6e70&clk1=60e5ad5e464f818f77de2f776b5c891f&upsid=60e5ad5e464f818f77de2f776b5c891f
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