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楼主
发表于 2014-3-20 12:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
您还打算送一成不变的传统蛋糕送给闺蜜吗?
   您还在纠结为送ta什么礼物吗?
1 F& d# Y9 L% \0 ^! o5 z4 F: o
   您还在纠结为送爸妈什么礼物吗?
, i* g  i% B* x1 e5 H
   您是否正在嫌弃难看的传统蛋糕呢?

) S1 ?, M; y: A5 D此类蛋糕属于个性创意鲜奶蛋糕,新鲜的奶油精制而成,芭比娃娃蛋糕是双层蛋糕胚做成的,娃娃不能吃哦,下面的裙子可以吃,娃娃是洗过后,包着保鲜膜的,不用担心哦,此款蛋糕工艺比较复杂,请至少提前两天预订,提前一天也可以。芭比娃娃精致可爱,整体做工精细,是女孩心中梦想的公主,心中的天使。+ O1 M7 o1 Y. x

( t8 T2 J' @. N9 C: P0 T, s9 q' O. R1 c

# j4 |  B4 A% L1 f# r6 A' A  S) \  E
8 o7 P9 I, ]8 D
0 n7 ], W3 `3 C+ k$ Z' s
" ?9 ?2 l3 [5 J# ^: j5 L
1 B. o- n9 k- U9 P# {2 M

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-3-20 12:49 编辑 5 j3 o7 ^$ `5 P% Z. ]" b
0 G6 M) p! @; t; }" ^
使用工具:一体硅胶刮刀,20厘米打蛋盆,祈合935电动打蛋器,曲奇嘴,一次性裱花袋
使用材料:
海绵芭比裙摆一个(8寸)
淡奶油300g
粉红色素数滴

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-3-20 12:53 编辑
. O1 l1 ]: b  a* W8 r
* T+ N7 _2 H3 ]" X8 T! @/ C
做法:
1.芭比娃娃腿部用锡纸或者保鲜膜包上,淡奶油加糖打发至硬性发泡9 n; D+ Z; s' Q5 d) S  j

6 T3 t" k# y: m. ?3 l7 L
0 G& K6 t2 |2 z" ^
2.海绵蛋糕低胚先用裱花刀抹上一层厚厚的奶油,在用刮板按照图中的手法将蛋糕抹圆,将缠好锡纸的芭比查到抹好的蛋糕上方
  F/ @4 D: Y" t% }7 t/ ^7 D6 v
. I/ ~8 {  Q, I  |4 t* N+ ?
( x+ k2 T. M& d4 w
3.原色奶油加几滴色素调制成深粉色色素,调好的奶油装入有曲奇做的裱花袋中,剪好口
6 V2 u' u; }& H: m+ q9 X* y8 D, R/ c% S  ?8 ]1 f
# n! Z! Y7 r9 Z( {+ X! m6 {
4.从裙摆的最下方开始,挤出一圈小玫瑰花,接着给3( q1 `  ~, }1 Q$ M; h! ^7 C
中的奶油中加入一些白色奶油,搅拌均匀,使最开始的深粉色变为稍淡一些的粉色,依次类推做好芭比的裙摆
; d6 J* E/ k7 G7 W/ u, s2 E" R  T4 h+ P, m8 S

& o4 J- Y% ?, ]0 @  a5.重新拿一个裱花袋,装入剩下的接近白色的粉色奶油,剪一个小小的口,给芭比画上好看的衣服,可以挤出一个个小圆豆豆的形状,也可以根据自己的喜好,挤好衣服后,芭比就基本完成啦# \+ ^$ R6 Z6 k; a" V- ]
! t- Y% r4 T/ b+ u+ c3 }( K; `
% r5 i8 u$ [! m- _( q* k2 E

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-3-24 09:58 编辑
" j& b3 _% n3 u: r6 C& h1 C/ u
+ L! j6 v. S  Z8 Y: [) S8 I
注意事项:
1,
4 T: p9 ^7 z1 X6 R裱花奶油不宜打发的过硬,奶油基本可以成形,就可以,打发的过硬的话,奶油就会变得过粗,不易于抹平。
2,
) N! U  s# G* {; g娃娃的裙摆可以根据自己的喜欢变化颜色,款式。

$ h# j, I0 W0 O; M4 D" ?! e7 R/ W% a$ u& m/ A/ d  }5 D
成品店有成品可以购买呦:http://item.taobao.com/item.htm?spm=0.0.0.0.zgPtSl&id=38005691058 (种类繁多,总有一款适合你)  N; \' k& M2 S. ]+ L
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太梦幻了啊
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9 Y! I7 W. q9 K* |, [+ q0 d# x& W/ R* J
嘿嘿i饿   喜欢吧
豆馨妈

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% [( d% k) j# H# M/ U& J
我娃过生日一定要给她买一个
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回复 豆馨馨 的帖子% ^7 ?' {- e0 {" ^" a+ F8 G
0 B) O: [7 T+ L
嗯嗯 ,可以来诺玛新品店看看
, k4 l% {3 Y' [/ `  |4 K; J- C团购链接:http://www.xamama.net/thread-902106-1-1.html
馨馨妈

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哇,真漂亮了!收藏了!等妞生日了做个试试
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回复 颖澜澜 的帖子$ v% q, |  R% M

' U/ Q" p" g0 L嗯嗯    应该送给宝贝一个惊喜( S+ k: b  y1 g* x# M' N

海洋微风宝宝

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我家宝宝不知怎么搞的,不喜欢吃蛋糕和面包之类的甜点
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  A$ s( L9 e1 V! u9 I* H
5 R, T# Y8 O7 F, o, N哈哈  每个孩子口味不一样嘛   看看不太甜的饼干 他喜不喜欢
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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-3-24 10:00 编辑 9 Z: p; F& t$ t
$ r, N- t8 G3 y) N) O: E

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太漂亮了!好像操作还不是太难9 G8 g' ?) Y) T% m
在哪里做呢?
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回复 芮芮妈@xa 的帖子+ D5 N. E3 y8 Z/ q
+ G* {& Y, V# s' _$ i6 _
成品店有成品哦:http://item.taobao.com/item.htm? ... &id=37931305951  欢迎芮妈光临
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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-3-24 10:02 编辑 & y" v" ^( J! Q* j0 P. i
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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-3-24 10:04 编辑 ) s3 q1 U7 Y. |* W$ F# g0 _
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; @; U+ Z; X% B1 {这个很大哦,非常大气,超级上档次 ,我的最爱!
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天 自己做到 厉害

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好专业的裱花~
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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-3-24 11:53 编辑 ; ?' Y6 \# Z" x0 f# L/ v

" c* I, q( R* P- E回复 xunwei0120 的帖子+ a8 z8 t8 I, X/ B

; }6 @' _7 @0 v9 S& J- O还在继续努力中,还有很多不足呢,慢慢改进,欢迎提出您的建议!$ g4 s/ R3 _* Q9 @' {3 K
成品店欢迎您:http://item.taobao.com/item.htm?spm=0.0.0.0.zgPtSl&id=38005691058&clk1=e4fe3c4537be9f6e83b88e9ba54a6e70&upsid=e4fe3c4537be9f6e83b88e9ba54a6e70&clk1=60e5ad5e464f818f77de2f776b5c891f&upsid=60e5ad5e464f818f77de2f776b5c891f
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