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楼主
发表于 2014-3-20 12:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
您还打算送一成不变的传统蛋糕送给闺蜜吗?
   您还在纠结为送ta什么礼物吗?
/ r* R; F/ v) J  U% q9 e8 t0 S
   您还在纠结为送爸妈什么礼物吗?
0 P' g5 {" Z$ ?, M, \( r
   您是否正在嫌弃难看的传统蛋糕呢?
. H* }4 R* g9 `+ ?
此类蛋糕属于个性创意鲜奶蛋糕,新鲜的奶油精制而成,芭比娃娃蛋糕是双层蛋糕胚做成的,娃娃不能吃哦,下面的裙子可以吃,娃娃是洗过后,包着保鲜膜的,不用担心哦,此款蛋糕工艺比较复杂,请至少提前两天预订,提前一天也可以。芭比娃娃精致可爱,整体做工精细,是女孩心中梦想的公主,心中的天使。0 p6 P2 M! Z& g

) f( Y$ I4 A, d1 w. ^
& C7 @6 M7 h' a
7 P: {( p7 f8 ^2 E: x# {, c- b9 S3 {; B! {

8 e+ H- O( U/ U8 s. \% v2 z  [% K) X9 j8 b) K# |9 D

& e: ?+ {4 ~# d. T3 @: j* V
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-3-20 12:49 编辑
# r+ V+ ?: Y7 L, w) f! F: x* p' w2 J; ~2 M2 |( E1 j6 h
使用工具:一体硅胶刮刀,20厘米打蛋盆,祈合935电动打蛋器,曲奇嘴,一次性裱花袋
使用材料:
海绵芭比裙摆一个(8寸)
淡奶油300g
粉红色素数滴

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-3-20 12:53 编辑
$ v" }* W4 A9 K0 k0 k% k2 N3 a, `8 A
做法:
1.芭比娃娃腿部用锡纸或者保鲜膜包上,淡奶油加糖打发至硬性发泡8 J- @7 v! X) k( [

& x- Z, y$ E# h8 r

2 Q* p3 u: b. G- g% o: [2.海绵蛋糕低胚先用裱花刀抹上一层厚厚的奶油,在用刮板按照图中的手法将蛋糕抹圆,将缠好锡纸的芭比查到抹好的蛋糕上方
# i1 o6 b9 B  Z" O4 r2 E' ]- k6 m/ R( B
3 n! }# t9 f- o3 }' q
3.原色奶油加几滴色素调制成深粉色色素,调好的奶油装入有曲奇做的裱花袋中,剪好口7 S- _1 u( E5 w* [3 v

& n* Y( T, M7 v  Z
% q* n* m( N$ r) K" c9 c
4.从裙摆的最下方开始,挤出一圈小玫瑰花,接着给3* u( b2 e  o/ W2 w. [5 A  z# j+ S
中的奶油中加入一些白色奶油,搅拌均匀,使最开始的深粉色变为稍淡一些的粉色,依次类推做好芭比的裙摆
: N7 ]3 I+ ^$ D, ]1 n- \, \  C' j# @6 q; d+ Y$ m8 |

6 B  o! L, J6 g1 j3 [9 q7 W5.重新拿一个裱花袋,装入剩下的接近白色的粉色奶油,剪一个小小的口,给芭比画上好看的衣服,可以挤出一个个小圆豆豆的形状,也可以根据自己的喜好,挤好衣服后,芭比就基本完成啦
* y  ?( I- D! {
; z  y" _7 G  J, Z0 B( k  P, E

2 X- @; N/ G& ^9 i
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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-3-24 09:58 编辑 ' b/ _. A  t: N( I' G, y; ~- o" o
& ~( j; n/ S: ]; M# e% N* c& i
注意事项:
1,
% |) ?3 ?( p" ~7 d& r裱花奶油不宜打发的过硬,奶油基本可以成形,就可以,打发的过硬的话,奶油就会变得过粗,不易于抹平。
2,
9 b* r3 N; ?# r8 L( [娃娃的裙摆可以根据自己的喜欢变化颜色,款式。
7 ~3 C0 g& d1 O% H4 [

0 q4 W. a6 Z1 C  B' u1 h成品店有成品可以购买呦:http://item.taobao.com/item.htm?spm=0.0.0.0.zgPtSl&id=38005691058 (种类繁多,总有一款适合你)1 J- b% N# F, ^. s# w2 y
; e3 y$ n0 A0 d! l% W4 x1 B

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太梦幻了啊
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回复 亦笑了之 的帖子- ]: R$ D# M% @" R. Y

3 T: W0 j7 x7 M' e; i& D0 |嘿嘿i饿   喜欢吧
豆馨妈

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回复 诺诺妈0319 的帖子* _( Y( ]" g7 A0 ^/ |$ ]& k

" _1 k6 m% O: z! o% `- }我娃过生日一定要给她买一个
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回复 豆馨馨 的帖子
8 V( n$ R4 I$ h" C: k- }+ k0 X4 N  K- W- w6 f( I, m- L
嗯嗯 ,可以来诺玛新品店看看- `5 h  X/ _& Q' z3 w2 V
团购链接:http://www.xamama.net/thread-902106-1-1.html
馨馨妈

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哇,真漂亮了!收藏了!等妞生日了做个试试
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回复 颖澜澜 的帖子: X  s8 ^2 _# i% |: N- j7 ]

  ^- _! C# ?! q; G0 \8 k嗯嗯    应该送给宝贝一个惊喜: M8 L6 t1 K5 P

海洋微风宝宝

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我家宝宝不知怎么搞的,不喜欢吃蛋糕和面包之类的甜点
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回复 海洋微风宝宝 的帖子# K# z" E3 @7 k+ G3 X

& \0 g- M# T# C1 z. S( w哈哈  每个孩子口味不一样嘛   看看不太甜的饼干 他喜不喜欢
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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-3-24 10:00 编辑 " ~/ \) u  M  {8 Q/ l- L

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太漂亮了!好像操作还不是太难
2 \' r' V+ q3 j9 [) s在哪里做呢?
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回复 芮芮妈@xa 的帖子7 l6 d! y9 q9 P  {

; k+ k2 t$ R. y9 |% O成品店有成品哦:http://item.taobao.com/item.htm? ... &id=37931305951  欢迎芮妈光临
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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-3-24 10:02 编辑 4 k4 N; o1 g+ W) @* S- p
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回复 诺诺妈0319 的帖子
; X1 {# L- O1 l5 u. F; B- @" s" g5 _. u! t6 ^' e; e, K9 A& s" P

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-3-24 10:04 编辑 6 q8 L5 E/ ]7 i

: G1 ?, C+ m; h回复 诺诺妈0319 的帖子- `! m; W7 Z$ F, z& F

  \: P* g# F0 l. ~4 p1 M  G这个很大哦,非常大气,超级上档次 ,我的最爱!
! E0 \: g$ ~, D' B- l* P

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天 自己做到 厉害

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好专业的裱花~
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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-3-24 11:53 编辑
* ?5 {+ g$ G; @! }2 p  y- q# L- ~! C: D/ U
回复 xunwei0120 的帖子$ x! ^6 a4 T. B) ^  S, C
4 B; M! e  [; r8 D- S( C; t& g
还在继续努力中,还有很多不足呢,慢慢改进,欢迎提出您的建议!
  h1 N9 {; t$ `' j( ^0 P5 }成品店欢迎您:http://item.taobao.com/item.htm?spm=0.0.0.0.zgPtSl&id=38005691058&clk1=e4fe3c4537be9f6e83b88e9ba54a6e70&upsid=e4fe3c4537be9f6e83b88e9ba54a6e70&clk1=60e5ad5e464f818f77de2f776b5c891f&upsid=60e5ad5e464f818f77de2f776b5c891f
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