爽滑筋道回味无穷的番茄肉丝乌冬面 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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子杰爱维尼

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发表于 2013-11-6 00:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

以前从没做过乌冬面，所以今天下午准备做时，真是无从下手。后来想一想，直接用最中式的炒面方法来料理吧，所以就有了今天这盘爽滑筋道，味道顶呱呱的番茄肉丝乌冬面！1，备好乌冬面、西红柿、肉丝(我用的是前几天爆炒好的肉丝)洋葱、青菽、胡萝卜和蘑菇及姜末；2，坐锅烧水，水开后放乌冬面，约煮两分钟，捞出过凉水；3，热锅凉油爆香姜末、洋葱和胡萝卜。青菽、蘑菇、肉丝、西红柿依次入锅，大火快炒放盐，西红柿刚出汁时放入乌冬面；4，再大火略微翻炒，西红柿继续出汁，让乌冬面充分融合吸收汁液，翻炒约1分钟即可出锅喽！本想先尝一口，谁知风卷残云般的全部吞没

那个吸了满满的菜香肉香和爽滑又筋道，这会儿还在回味无穷呢！晚上儿子放学回家，当娘的实在不好意思自己享受(儿子怕辣不吃青椒)，做了他喜欢吃的哨子面，味道当然没得说了！

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亦笑了之	+ 30	+ 30	原创

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子杰爱维尼

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沙发

发表于 2013-11-6 00:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复子杰爱维尼的帖子- k8 k' w4 _# T" q( n
以前从没做过乌冬面，所以今天下午准备做时，真是无从下手。后来想一想，直接用最中式的炒面方法来料理吧， ...

{1 L8 ^1 M! b. Z8 ]8 |

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子杰爱维尼

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板凳

发表于 2013-11-6 00:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复子杰爱维尼的帖子

+ c* [! R0 ~8 ?" }8 g2 l4 B
哨子面，我们家是百吃不厌，这是上周五刚做过的。

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幼儿园中班

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地板

发表于 2013-11-6 08:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就不错

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手机直播达人金牌吃货

5^#

发表于 2013-11-6 08:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

面食高手啊

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子杰爱维尼

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发表于 2013-11-6 08:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复诗涵0596 的帖子
" I8 ~5 _' p1 B/ l# P' k看着就不错

谢谢！确实很好吃哦！

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子杰爱维尼

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发表于 2013-11-6 08:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复亦笑了之的帖子- P% {0 ~+ I0 b1 L5 I# H
面食高手啊

; m* c* ]) H& }6 ]5 j$ p
谢谢，过奖了，陕西人爱吃面

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发表于 2013-11-6 22:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

乌冬面哪儿买的，我也想尝试做做

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子杰爱维尼

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发表于 2013-11-6 22:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复鑫宝妈@xa 的帖子' w* ?% ^ W- ]9 A" f
乌冬面哪儿买的，我也想尝试做做

8 i5 E$ k. @6 I5 }: J- }3 f/ p+ g3 @
在深圳买的。麦德龙可能也有吧。

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发表于 2013-11-6 22:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真好

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叽叽和歪歪

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发表于 2013-11-6 22:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

乌冬面筋道

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发表于 2013-11-6 22:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

宝妈，真牛，我除了煮面条啥都不会

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子杰爱维尼

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发表于 2013-11-6 22:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 love思8 的帖子
# P0 i& m* ?, F( W* a真好

1 p w0 R7 S2 o: Z
谢谢！

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子杰爱维尼

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发表于 2013-11-6 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复叽叽和歪歪的帖子
. i. M! R' T: f" x4 C/ v8 w乌冬面筋道

是滴

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子杰爱维尼

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发表于 2013-11-6 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复欢妈斌爸的帖子* T c9 m! x3 ^; j* @
宝妈，真牛，我除了煮面条啥都不会

5 ?3 C' K5 y( G
哈哈，其实不难的。

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16^#

发表于 2013-11-6 22:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好，哪天去麦德龙转转，我要跟着你学做

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子杰爱维尼

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发表于 2013-11-6 22:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复鑫宝妈@xa 的帖子
5 z# s/ A. m0 I" z好，哪天去麦德龙转转，我要跟着你学做

呵呵，互相学习

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暖暖的简单

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18^#

发表于 2013-11-6 23:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就美味

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子杰爱维尼

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发表于 2013-11-6 23:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 594454839 的帖子
" n9 Q. b6 `) M看着就美味

* Y9 {1 V: a0 ?$ D. W! y! _
美很！谢谢

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20^#

发表于 2013-11-6 23:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错哦

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