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发表于 2013-11-6 00:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
以前从没做过乌冬面,所以今天下午准备做时,真是无从下手。后来想一想,直接用最中式的炒面方法来料理吧,所以就有了今天这盘爽滑筋道,味道顶呱呱的番茄肉丝乌冬面!1,备好乌冬面、西红柿、肉丝(我用的是前几天爆炒好的肉丝)洋葱、青菽、胡萝卜和蘑菇及姜末;2,坐锅烧水,水开后放乌冬面,约煮两分钟,捞出过凉水;3,热锅凉油爆香姜末、洋葱和胡萝卜。青菽、蘑菇、肉丝、西红柿依次入锅,大火快炒放盐,西红柿刚出汁时放入乌冬面;4,再大火略微翻炒,西红柿继续出汁,让乌冬面充分融合吸收汁液,翻炒约1分钟即可出锅喽!本想先尝一口,谁知风卷残云般的全部吞没那个吸了满满的菜香肉香和爽滑又筋道,这会儿还在回味无穷呢!晚上儿子放学回家,当娘的实在不好意思自己享受(儿子怕辣不吃青椒),做了他喜欢吃的哨子面,味道当然没得说了!
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5 q( f2 S: Z7 m7 |- @9 u以前从没做过乌冬面,所以今天下午准备做时,真是无从下手。后来想一想,直接用最中式的炒面方法来料理吧, ...
. l3 ]5 F' x; m" ?  f, R+ V

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哨子面,我们家是百吃不厌,这是上周五刚做过的。

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看着就不错

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手机直播达人 金牌吃货

面食高手啊

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看着就不错
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谢谢!确实很好吃哦!

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  q  W, o! a" g2 k* r* B4 E面食高手啊
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谢谢,过奖了,陕西人爱吃面

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乌冬面哪儿买的,我也想尝试做做

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) Q" e6 G$ M4 B/ W: X乌冬面哪儿买的,我也想尝试做做

# k2 y+ X% w; S: R8 ?/ r在深圳买的。麦德龙可能也有吧。

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真好

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乌冬面筋道

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宝妈,真牛,我除了煮面条啥都不会

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; B3 g- V2 s( {8 [) @2 K/ u, f7 b真好

* p& S  H  {7 o& [/ G谢谢!

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! b  p) n6 C  T# ]+ T" H* F' R乌冬面筋道

% C+ ]2 D. w% i2 A1 {/ j8 K/ N是滴

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回复 欢妈斌爸 的帖子- U% y' u0 [, y5 u( q6 |2 r
宝妈,真牛,我除了煮面条啥都不会

9 w' d- F& c1 C; g8 i4 n哈哈 ,其实不难的。

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好,哪天去麦德龙转转,我要跟着你学做

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: x+ W9 t; r0 `好,哪天去麦德龙转转,我要跟着你学做
$ B3 `; N4 y  r9 ]- k7 {/ @: X
呵呵,互相学习
暖暖的简单

上初中

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看着就美味

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: g6 e! c1 l/ w& c" P看着就美味
, Q; j$ W7 Q0 o6 o6 ]! O
美很!谢谢

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不错哦
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爽滑筋道回味无穷的番茄肉丝乌冬面
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