- 阅读权限
- 90
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2012-8-29
- 帖子
- 94
- 积分
- 3221
 
- 经验值
- 3180
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
-
- 地区:
- 雁塔区
- 街道:
- 鱼化寨街道
|
最近就是特别想吃大盘鸡拌面，无奈雾霾太重 没法出门，只能在家尝试一下了
% n4 o- q/ C" ~) I3 X2 \第一次做，卖相不太好呢
2 I* g0 u& e. ]* t% x( {5 r+ f上图了
& G! Q( _. }+ r: @' `# V* u( [$ V$ [- y2 z
鸡块在锅里焯一下。捞出来
0 L2 o4 \& N9 p
! v3 c$ ^* X( B准备葱姜蒜和豆瓣酱- Y8 Z$ u3 @, |6 b2 C
$ [4 X0 x8 B# q6 C0 e( `
/ a3 [8 I; H7 _准备好配菜9 U+ y9 J; M9 @3 g
: h! ?( R% w# h) L3 E* O1 F7 e9 y5 y9 x. v5 l2 ^ B" J
炒锅加油，炒葱姜蒜和豆瓣酱，然后加鸡块翻炒，加一点老抽上色& w# U" O+ O* K7 i1 L% a8 V. i
' Q$ C0 d) ?5 x
* _, k; c! T2 l p炒上两三分钟，小火炒，大火炒容易粘锅。。然后加入土豆和红萝卜翻炒两三分钟，加水。0 m: {6 A7 A: c
( q) U4 u) M6 g- @7 r. G9 h5 M
! G$ A' Z" P# q0 @
炖十几分钟，看汤熬的差不多了再加入洋葱和青椒，继续翻炒一分钟左右就可以了
0 n4 Z# p8 ^- _# T! P& J: f* l9 K; f
另外一个锅烧水下面，本来要自己弄扯面的 但是娃捣乱呢 就买了些拉条子煮了配着大盘鸡吃了
, A* {% z5 h9 u' C( N4 I3 k* x4 Y" x) j% q8 ^
. g% R/ t0 K! a
" L/ Y# I* q0 f I
第一次发美食贴 希望大家多提宝贵意见 
来自[妈妈网Android版] |
-
总评分: 经验值 + 66
金币 + 60
查看全部评分
|
发表于 2015-1-14 14:00
发表于 2015-1-14 14:06
