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大盘鸡拌面来咯

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晃悠悠0425

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楼主
发表于 2015-1-14 14:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近就是特别想吃大盘鸡拌面，无奈雾霾太重 没法出门，只能在家尝试一下了
' \0 h$ ~, i, I# g  W1 u5 i第一次做，卖相不太好呢1 c6 ^' v; |% [/ @2 I& U. l1 T
上图了  t2 z8 d+ T! j' t4 q; H. \

6 {7 N. V' T4 a6 b鸡块在锅里焯一下。捞出来
6 }8 R5 u5 f. J" _5 r0 p) b, ]2 D+ d! d5 F
准备葱姜蒜和豆瓣酱
% g* l( j4 Q; g4 n8 Q
/ b, H) X% I8 s- p! c9 c6 S. \' l
准备好配菜
* ]" f  ^$ l. s, J6 ~/ r9 K& `& N. a- Y4 i& d

) \: n+ E, H) p: r炒锅加油，炒葱姜蒜和豆瓣酱，然后加鸡块翻炒，加一点老抽上色
* K. G$ F3 I1 {6 L1 B1 [
; Q. k: s! F# m+ S
  b( x& A. J1 t. f炒上两三分钟，小火炒，大火炒容易粘锅。。然后加入土豆和红萝卜翻炒两三分钟，加水。1 `1 o1 A6 N3 D) N* r  L' `0 g( W% V
( W9 o+ y' p; l9 N: W! f
+ K1 s# ?9 m0 x
炖十几分钟，看汤熬的差不多了再加入洋葱和青椒，继续翻炒一分钟左右就可以了
  Q# N- M) s# ~
+ a$ k7 D, v! n, g, A4 O* P另外一个锅烧水下面，本来要自己弄扯面的 但是娃捣乱呢 就买了些拉条子煮了配着大盘鸡吃了
4 n5 v6 [# E$ R9 B1 l% @) h) |6 e# n  F% B1 J2 m

% u2 A$ r7 ?( X9 x4 p; q; v3 c& X* r
第一次发美食贴 希望大家多提宝贵意见
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点评

芝麻开门@xa  快快报名 芝麻美食汇活动吧~ http://www.xamama.net/thread-998126-1-1.html  发表于 2015-1-15 13:49
蓬絮|  给个赞！看着就饿！  发表于 2015-1-15 13:08
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

沙发
发表于 2015-1-14 14:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很不错啊
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mileana

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发表于 2015-1-14 14:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看了就想吃。
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晃悠悠0425

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地板
发表于 2015-1-14 14:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 亦笑了之 的帖子# C1 p# y2 p8 |3 i
很不错啊

, ]" E0 \) L" a! l$ c! y是吗 谢谢鼓励哈
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晃悠悠0425

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发表于 2015-1-14 14:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 mileana 的帖子
* @9 _6 Q; c$ O) r6 o- V看了就想吃。

! {1 `8 ~$ f, n4 C! c( Z谢谢啦 谢谢鼓励哈
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贻嘉人

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发表于 2015-1-14 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很不错，很香哦
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晃悠悠0425

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发表于 2015-1-14 17:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 贻嘉人 的帖子1 z: q! f0 P  u
很不错，很香哦
& q8 K- R, g$ A) W  g' H
第一次发帖 谢谢鼓励
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杨雨雨妈妈
杨雨雨妈妈

初中毕业

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2008-03-05 
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发表于 2015-1-14 19:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很很好啊、自己做就是香啊
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糖果米乐

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2011-11-07 
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金牌吃货

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发表于 2015-1-14 23:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很棒
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晃悠悠0425

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发表于 2015-1-15 08:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 糖果米乐 的帖子9 Q2 _  R! n) J5 W! U9 h; F, _- V
很棒

3 C4 c+ R3 }/ M; j& I. e2 p和你比差远了呀
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蓬絮|

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发表于 2015-1-15 13:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
最近就是特别想吃大盘鸡拌面，无奈雾霾太重 没法出门，只能在家尝试一下了1 t+ c& v! n& |( L
第一次做，卖相不太好呢3 Y2 k/ F2 S- k% ]. I+ X
上图了
给个赞！看着就饿！
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Ms.李家

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发表于 2015-1-15 13:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我们新疆的特色哦，
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芝麻开门
芝麻开门

合作商家访问商家店铺

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2014口碑王

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发表于 2015-1-15 13:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
最近就是特别想吃大盘鸡拌面，无奈雾霾太重 没法出门，只能在家尝试一下了* O- j* R, N0 f
第一次做，卖相不太好呢
- }2 r3 W6 N" ^上图了
快快报名 芝麻美食汇活动吧~9 [- o% B/ w! k* R
http://www.xamama.net/thread-998126-1-1.html
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晃悠悠0425

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发表于 2015-1-15 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 Ms.李家 的帖子
1 v6 G; v* E2 X2 l! ?/ D我们新疆的特色哦，

' C0 G* l  _* A" A' o( I我是标准的陕西人
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晃悠悠0425

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发表于 2015-1-15 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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3 N( S3 G; Y! i' ]给个赞！看着就饿！
( L( x; B1 X  w; p
谢谢你的赞了
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桃子爱妈咪

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2012-01-02 
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发表于 2015-1-15 17:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着有食欲呀，今天也试试
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晃悠悠0425

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发表于 2015-1-15 17:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 桃子爱妈咪 的帖子- ^; p  y' `; r+ ?& A* e$ Y' b
看着有食欲呀，今天也试试

2 @* p* d& u6 ~& O" Z其实挺简单的 好多美食看着很高大上，其实做起来很简单
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星宝贝儿童摄影

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发表于 2015-1-15 17:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第一次做很不错哦~~看着蛮香的
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晃悠悠0425

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发表于 2015-1-15 17:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 星宝贝儿童摄影 的帖子
8 R' e  l# b- F* f第一次做很不错哦~~看着蛮香的
" b1 \' h$ u0 P: C; \  O. k
谢谢 其实不难啊
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淘淘妈1022

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2011-7-29 
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发表于 2015-1-15 23:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真不错。
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大盘鸡拌面来咯
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