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大盘鸡拌面来咯

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晃悠悠0425

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楼主
发表于 2015-1-14 14:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近就是特别想吃大盘鸡拌面，无奈雾霾太重 没法出门，只能在家尝试一下了
2 I+ I0 O$ f, l; A+ n5 L第一次做，卖相不太好呢5 D8 W7 v7 g& h. e' n
上图了* ?  X$ Q2 k, j$ q
4 o  N" \# x0 X" Z3 l
鸡块在锅里焯一下。捞出来
4 x/ h  B. s  K6 x; v8 M" ^1 \& j: R
准备葱姜蒜和豆瓣酱
+ Y2 n& q( a4 Z! g' u7 d$ R
+ y4 u2 T4 z# g- G4 q* a' U( A/ m# n2 V$ ~& r5 l/ J/ ?/ N
准备好配菜
. S/ @2 J' b+ ]
5 T- K  U( ?& P: K; D# @* O% C
7 J. v8 B: v  q( t炒锅加油，炒葱姜蒜和豆瓣酱，然后加鸡块翻炒，加一点老抽上色
4 m) j* u6 `( e- D1 _0 d! W
1 s4 U  ^+ T7 l' R: V6 o1 a
/ n% w0 `, A5 [8 q0 }炒上两三分钟，小火炒，大火炒容易粘锅。。然后加入土豆和红萝卜翻炒两三分钟，加水。
9 n: ^& i0 J$ s- ~; N' S1 {. u
$ d- o/ u. ~8 L  D# @
* L: n8 S; H! g  B: i/ P( K7 ~7 A炖十几分钟，看汤熬的差不多了再加入洋葱和青椒，继续翻炒一分钟左右就可以了/ V3 \" K! T1 ~- ^) W8 E
6 U! i6 w1 m+ `
另外一个锅烧水下面，本来要自己弄扯面的 但是娃捣乱呢 就买了些拉条子煮了配着大盘鸡吃了
0 O, Q; G, G7 Z4 [8 a
3 @2 _* c5 V- M2 P8 W+ X( ?; V" c9 D
1 A" T$ s) k6 l5 H& S! ?! a& k
第一次发美食贴 希望大家多提宝贵意见
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点评

芝麻开门@xa  快快报名 芝麻美食汇活动吧~ http://www.xamama.net/thread-998126-1-1.html  发表于 2015-1-15 13:49
蓬絮|  给个赞！看着就饿！  发表于 2015-1-15 13:08
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 66 + 60 原创

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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

沙发
发表于 2015-1-14 14:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很不错啊
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mileana

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发表于 2015-1-14 14:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看了就想吃。
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晃悠悠0425

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地板
发表于 2015-1-14 14:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 亦笑了之 的帖子7 Y, z8 A5 o" L  h/ o
很不错啊

; M3 p7 a* V& E# I- \是吗 谢谢鼓励哈
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晃悠悠0425

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发表于 2015-1-14 14:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 mileana 的帖子
0 t* `: q/ p1 b! Q+ Y5 f6 v看了就想吃。

2 F7 x4 [$ {2 |4 ?( s谢谢啦 谢谢鼓励哈
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贻嘉人

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2011-07-08 
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发表于 2015-1-14 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很不错，很香哦
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晃悠悠0425

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发表于 2015-1-14 17:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 贻嘉人 的帖子+ p* `5 _6 u3 V
很不错，很香哦

1 y, p* ~- J. b第一次发帖 谢谢鼓励
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杨雨雨妈妈
杨雨雨妈妈

初中毕业

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2008-03-05 
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发表于 2015-1-14 19:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很很好啊、自己做就是香啊
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糖果米乐

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2011-11-07 
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金牌吃货

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发表于 2015-1-14 23:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很棒
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晃悠悠0425

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发表于 2015-1-15 08:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 糖果米乐 的帖子
+ X. v: U- v3 K7 H. k- w很棒
# H, f7 m' t1 u% K. O$ E
和你比差远了呀
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蓬絮|

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发表于 2015-1-15 13:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
最近就是特别想吃大盘鸡拌面，无奈雾霾太重 没法出门，只能在家尝试一下了
( j, l8 A3 `+ v# j/ N第一次做，卖相不太好呢, k( h, Y# w2 ]5 J: ?2 _
上图了
给个赞！看着就饿！
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Ms.李家

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发表于 2015-1-15 13:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我们新疆的特色哦，
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芝麻开门
芝麻开门

合作商家访问商家店铺

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2006-01-28 
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2014口碑王

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发表于 2015-1-15 13:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
最近就是特别想吃大盘鸡拌面，无奈雾霾太重 没法出门，只能在家尝试一下了
3 \) e4 t+ `. @4 c2 a! d第一次做，卖相不太好呢
, Y5 D* G4 |8 ~3 W7 u7 c) B上图了
快快报名 芝麻美食汇活动吧~
7 U% Y3 l- p, ahttp://www.xamama.net/thread-998126-1-1.html
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晃悠悠0425

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发表于 2015-1-15 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 Ms.李家 的帖子
9 l7 [3 F, Y) p. K1 s% _+ Y" v" ^我们新疆的特色哦，

5 P. D# e/ D3 X& O我是标准的陕西人
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晃悠悠0425

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发表于 2015-1-15 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 蓬絮| 的帖子; ^! b9 p, }, i( N* N2 g
给个赞！看着就饿！

/ b3 R0 Y5 H6 T/ W5 g谢谢你的赞了
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桃子爱妈咪

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爱心活力豆
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2012-01-02 
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发表于 2015-1-15 17:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着有食欲呀，今天也试试
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晃悠悠0425

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发表于 2015-1-15 17:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 桃子爱妈咪 的帖子
+ L& Y" X+ }; o% ^. s# G看着有食欲呀，今天也试试
. ?7 s$ M( _0 [  n6 Z5 C( {0 Q; n# Y
其实挺简单的 好多美食看着很高大上，其实做起来很简单
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星宝贝儿童摄影

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发表于 2015-1-15 17:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第一次做很不错哦~~看着蛮香的
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晃悠悠0425

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发表于 2015-1-15 17:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 星宝贝儿童摄影 的帖子
* t: g9 _+ C& o6 h4 M第一次做很不错哦~~看着蛮香的

) W" j) g" l0 [5 P- u谢谢 其实不难啊
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淘淘妈1022

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2011-7-29 
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发表于 2015-1-15 23:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真不错。
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大盘鸡拌面来咯
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