- 阅读权限
- 90
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2012-8-29
- 帖子
- 94
- 积分
- 3221
 
- 经验值
- 3180
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
-
- 地区:
- 雁塔区
- 街道:
- 鱼化寨街道
|
最近就是特别想吃大盘鸡拌面，无奈雾霾太重 没法出门，只能在家尝试一下了
1 o' ]) {# v8 c, n1 _* K, ?第一次做，卖相不太好呢, M, \9 R; G$ Z0 ^9 c0 l$ Y
上图了 b& j0 ~% C+ m7 p' p
9 R* J" e7 c2 `
鸡块在锅里焯一下。捞出来 u$ }$ e" w% y8 U' }7 d, f5 b
' l# K: t7 d0 S1 N7 [! h( x& P准备葱姜蒜和豆瓣酱7 H' ?6 J4 A# f$ q, g5 h8 ^
1 ^7 _, G( S$ ^7 ^
' W9 C2 f) m. A& [- z0 k6 O m准备好配菜
; b4 D* f5 e, r3 l. r3 m
+ B4 ?4 Q9 m6 R% x) ]
! N* f! B& |- z. `: W炒锅加油，炒葱姜蒜和豆瓣酱，然后加鸡块翻炒，加一点老抽上色
# ^4 D8 @+ ~6 r/ l- f# f
9 ^) @1 Z. S) N
3 H8 a$ M0 _: Q8 C+ J+ u炒上两三分钟，小火炒，大火炒容易粘锅。。然后加入土豆和红萝卜翻炒两三分钟，加水。
5 V- t! M: }# g. u( f1 _
4 n5 w6 M. {8 r1 Q0 }* N
# d9 _) i/ P1 z6 j4 J% ]. U4 H炖十几分钟，看汤熬的差不多了再加入洋葱和青椒，继续翻炒一分钟左右就可以了! Z- f! U) f* U* }& W* J
$ L7 Q1 k; v+ b- T7 R0 S另外一个锅烧水下面，本来要自己弄扯面的 但是娃捣乱呢 就买了些拉条子煮了配着大盘鸡吃了& @7 ~0 V, z' F* V: z, N
, G5 q$ i# A( u2 m* I7 W/ ~
: }9 \. D+ k- T, _/ n/ T% D6 x* Z. c( j+ ^' g
第一次发美食贴 希望大家多提宝贵意见 
来自[妈妈网Android版] |
-
总评分: 经验值 + 66
金币 + 60
查看全部评分
|
发表于 2015-1-14 14:00
发表于 2015-1-14 14:06
