- 阅读权限
- 90
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2012-8-29
- 帖子
- 94
- 积分
- 3221
   
- 经验值
- 3180
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
-
- 地区:
- 雁塔区
- 街道:
- 鱼化寨街道
|
最近就是特别想吃大盘鸡拌面,无奈雾霾太重 没法出门,只能在家尝试一下了( x% {3 s9 [" W* o; u/ z, z1 d
第一次做,卖相不太好呢
; ]2 V0 z! a6 b. ?上图了
' ?) d+ F8 E9 |% H! G4 S7 g( e N6 ~6 _, `' J* Y0 j5 u
鸡块在锅里焯一下。捞出来1 e: l0 m9 ^5 g2 E* \% _" j
9 Z; ]4 ?$ f: v' q; Q准备葱姜蒜和豆瓣酱
* a4 T+ o$ I5 n: Q* j+ `9 Y* H- V
9 N+ A/ ^% { W, a6 g, \$ z" p) M* A2 _2 S& ?: W
准备好配菜
4 s* V, y( O; ~* a2 Z; `6 H$ g; h" \; Y1 z% m; g. ?) j1 e+ L2 X
; g1 ?" S0 r( d2 \) l
炒锅加油,炒葱姜蒜和豆瓣酱,然后加鸡块翻炒,加一点老抽上色
8 E* C- v. e3 y- z
! Z9 @! v U* y8 b, G( q6 O" L
: `3 F# B( l m炒上两三分钟,小火炒,大火炒容易粘锅。。然后加入土豆和红萝卜翻炒两三分钟,加水。
( I c, Z2 x) O A$ [; O
- }; C7 i8 O8 g4 {+ Q9 H1 B% k; S- C% a9 H
5 f6 I2 |* l& s8 [0 h" v$ e炖十几分钟,看汤熬的差不多了再加入洋葱和青椒,继续翻炒一分钟左右就可以了
2 U# G! C8 w/ s4 Z# z5 J6 b0 u" s# A6 q7 I$ |# z& W8 I2 m
另外一个锅烧水下面,本来要自己弄扯面的 但是娃捣乱呢 就买了些拉条子煮了配着大盘鸡吃了) w3 R0 p! J7 a# K; S0 C' d
$ v6 o+ ~( ? f+ |' O) h' a6 J7 p
. D7 f- O( h( n' P# x1 c' Z; g" Q- h
3 E8 q+ X6 d Q Z第一次发美食贴 希望大家多提宝贵意见  来自[妈妈网Android版] |
-
总评分: 经验值 + 66
金币 + 60
查看全部评分
|