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楼主
发表于 2015-1-14 14:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近就是特别想吃大盘鸡拌面,无奈雾霾太重 没法出门,只能在家尝试一下了$ Q; ^# \) |. }! B7 {: Q- Z+ p
第一次做,卖相不太好呢5 T, [6 l' b7 z3 ^" Q
上图了  k' p/ j, [0 [

# U$ g  m; n5 J8 V鸡块在锅里焯一下。捞出来9 Y2 C/ Y2 q, x

9 [9 r! B$ _) ]( b. r: Q$ t准备葱姜蒜和豆瓣酱
. X+ T& T  F/ w5 N  ?: [. o6 Z2 ]3 }! ]3 p2 X6 [

* n- x0 m8 Z% K. f准备好配菜$ s. i  ~& p$ ~+ V+ A3 n
* Z% Q* D' A9 w4 Y6 b& z$ X

! U( m& M* \3 n1 Y' c炒锅加油,炒葱姜蒜和豆瓣酱,然后加鸡块翻炒,加一点老抽上色
4 ?# |: N% f5 W6 }0 {  Q6 V) \% H

- r* o$ M- N$ Q$ n7 ]) O+ H8 y8 y炒上两三分钟,小火炒,大火炒容易粘锅。。然后加入土豆和红萝卜翻炒两三分钟,加水。0 x; r/ V. |( j2 ~2 }' ~
7 [/ w- |$ j4 }8 A7 v7 D) i& ?& t- l, O
  i2 A% d7 z" p  y
炖十几分钟,看汤熬的差不多了再加入洋葱和青椒,继续翻炒一分钟左右就可以了
: h2 A( T- D0 J3 P; ?1 e* m& ?+ r1 U0 k3 w+ j
另外一个锅烧水下面,本来要自己弄扯面的 但是娃捣乱呢 就买了些拉条子煮了配着大盘鸡吃了* V9 Z  l1 b( k0 J* O: S2 G
' n( M+ S" ?- W' q

! f, ~, @; i6 k/ M( i& L* X/ r" ?8 y4 |* ~# r+ k0 j1 Y7 S6 \
第一次发美食贴 希望大家多提宝贵意见
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芝麻开门@xa  快快报名 芝麻美食汇活动吧~ http://www.xamama.net/thread-998126-1-1.html  发表于 2015-1-15 13:49
蓬絮|  给个赞!看着就饿!  发表于 2015-1-15 13:08
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很不错啊

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看了就想吃。

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很不错啊
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是吗 谢谢鼓励哈
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回复 mileana 的帖子
* I/ D* G; x# p" H4 Z看了就想吃。
; N( j' S% G1 b9 H. c/ W: w
谢谢啦 谢谢鼓励哈
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很不错,很香哦

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  G4 R3 Q% ~! p9 f5 m很不错,很香哦
3 y( u* T! D4 ]; a; ^1 c
第一次发帖 谢谢鼓励
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杨雨雨妈妈

初中毕业

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很很好啊、自己做就是香啊
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很棒
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$ p/ ?$ N6 N" V/ M# @# U; V7 p很棒
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和你比差远了呀
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最近就是特别想吃大盘鸡拌面,无奈雾霾太重 没法出门,只能在家尝试一下了
7 [9 ?* p6 G+ j4 E4 H第一次做,卖相不太好呢
8 q1 m9 D$ V2 |上图了
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我们新疆的特色哦,
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2006-01-28 
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最近就是特别想吃大盘鸡拌面,无奈雾霾太重 没法出门,只能在家尝试一下了
0 P5 [4 ~; x2 A第一次做,卖相不太好呢( c1 ]" b+ E  j5 f5 e$ n& L
上图了
快快报名 芝麻美食汇活动吧~9 s+ c9 \. \' d. g+ z- q5 q
http://www.xamama.net/thread-998126-1-1.html

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回复 Ms.李家 的帖子8 e: J4 W8 w( L, L( u
我们新疆的特色哦,

. L% p  Q# J" j( ~我是标准的陕西人
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回复 蓬絮| 的帖子5 A8 L! h' }( @* ^& J% }5 M
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( Q8 ~" T2 \, T3 }3 K7 E4 ?
谢谢你的赞了
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2012-01-02 
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看着有食欲呀,今天也试试

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回复 桃子爱妈咪 的帖子
* \5 o3 B0 T, C3 |看着有食欲呀,今天也试试

- K$ q3 |: H7 H  P7 T2 p其实挺简单的 好多美食看着很高大上,其实做起来很简单
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第一次做很不错哦~~看着蛮香的

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回复 星宝贝儿童摄影 的帖子
! g2 M" F5 b% P/ s第一次做很不错哦~~看着蛮香的

  i) i/ Z# _7 `谢谢 其实不难啊
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2011-7-29 
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真不错。
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