- 阅读权限
- 90
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2012-8-29
- 帖子
- 94
- 积分
- 3221
   
- 经验值
- 3180
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
-
- 地区:
- 雁塔区
- 街道:
- 鱼化寨街道
|
最近就是特别想吃大盘鸡拌面,无奈雾霾太重 没法出门,只能在家尝试一下了7 L; `+ C" `) w C
第一次做,卖相不太好呢
; T5 x* X' K- ^# B) z上图了
+ w7 \" _7 l. G0 g
5 e/ |$ A' G8 C9 o/ R% f鸡块在锅里焯一下。捞出来
2 s; V$ S" I: b: M# g' F+ u- B1 e7 X1 @6 e
准备葱姜蒜和豆瓣酱
! G. S& j& _9 z# x1 a* E
% b( Q( r# Z6 L! Z9 \. s
( A) _ \; P% G/ f' t, g2 [准备好配菜7 `% H0 H5 a( ]' J+ u& U+ W- Z
1 n% x* e+ A: _, ~) P4 y& Z
7 ] {* X5 ], B, J炒锅加油,炒葱姜蒜和豆瓣酱,然后加鸡块翻炒,加一点老抽上色
' ~, d$ Z% M( x4 J
% l- g$ z! Y" p* G, K# q) V
+ J2 B' z% ?$ U3 h4 o. v: B炒上两三分钟,小火炒,大火炒容易粘锅。。然后加入土豆和红萝卜翻炒两三分钟,加水。& @; L# I# g8 G. f3 }/ S; ^5 t. c
) u4 P- R4 ?3 W K4 L, b1 X0 x
) _8 _( F" q5 E; P$ r* V3 `炖十几分钟,看汤熬的差不多了再加入洋葱和青椒,继续翻炒一分钟左右就可以了
9 u2 S J% H3 x0 H" m, r6 w1 z6 }; [- l; o( [* b7 a
另外一个锅烧水下面,本来要自己弄扯面的 但是娃捣乱呢 就买了些拉条子煮了配着大盘鸡吃了6 X* M# G! T9 Q/ j& m1 @; u
* h: q& o: p$ {
7 s' w5 L; o* G9 \/ e9 d* J: T: T& U! a' \' l0 Z
第一次发美食贴 希望大家多提宝贵意见  来自[妈妈网Android版] |
-
总评分: 经验值 + 66
金币 + 60
查看全部评分
|