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本帖最后由 春之雨 于 2012-2-29 10:39 编辑
$ @1 A+ F1 H! S9 o9 B
/ P' q" M3 Y6 s! |) J2 {) A再次小试牛刀 昨晚做了个黄金小椰球满屋都飘着奶香和椰香味 。看着老公和女儿吃的都合不拢嘴，我内心呢个喜呀 4" />4" />4" />4" />4" />！！！！就连女儿半夜说的梦话都是妈妈做的小椰球上还有小点点真好吃。可见真的不是一般的好吃！！！1 H! g1 o, O! k& A
配料：低筋粉 35克 黄油 50克 糖粉 50克 蛋黄2个 奶粉 15克 牛奶 20克 椰粉 90克 （ 椰粉10克包裹小椰球用）7 ~; P$ O7 E s* o
烘焙 ：烤箱中层 上下火 170度 15分
+ [3 M. ]0 l, G, x! Q& |) i( g( J7 Y2 ?做法：1 将黄油软化 打发到颜色发白微蓬松加入糖粉搅拌均匀
" n% ~* P) M6 y" \1 N 2 分次加入蛋黄 搅拌均匀 再加入牛奶 搅拌均匀
/ L) I6 s- {1 V' C. a 3 加入 奶粉 低筋粉 椰粉 用手 诺成团状
4 I- E! t! K& E& P7 y3 T& d8 R 4 搓成大小均匀的小球 裹上椰粉
7 W K5 Z! S( {% q+ H 5 把沾好椰粉的椰球 均与的排好烤箱预热5分钟 开烤了！！！！！！
2 r4 a1 P. s m 哈哈成品还不错吧
+ E( W$ G) |% c; V& N" Y; ?
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发表于 2012-2-29 10:31
