- 阅读权限
- 100
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2009-9-1
- 帖子
- 522
- 积分
- 6257
- 经验值
- 5147
- 爱心活力豆
- 6
- 宝宝生日
- 2006-04-14
- 地区:
- 莲湖区
- 街道:
- 西关街道
|
本帖最后由 春之雨 于 2012-2-29 10:39 编辑
- J! g$ X3 W# A( I4 H9 W- P& c
/ m. F' k% k: z( [/ h) {再次小试牛刀 昨晚做了个黄金小椰球满屋都飘着奶香和椰香味 。看着老公和女儿吃的都合不拢嘴，我内心呢个喜呀 4" />4" />4" />4" />4" />！！！！就连女儿半夜说的梦话都是妈妈做的小椰球上还有小点点真好吃。可见真的不是一般的好吃！！！( w" I; q4 J5 q& f1 I0 f4 a7 a. \
配料：低筋粉 35克 黄油 50克 糖粉 50克 蛋黄2个 奶粉 15克 牛奶 20克 椰粉 90克 （ 椰粉10克包裹小椰球用）1 A* H1 W. E1 x
烘焙 ：烤箱中层 上下火 170度 15分
0 I2 _6 R/ J! u" x1 e2 {& a, r做法：1 将黄油软化 打发到颜色发白微蓬松加入糖粉搅拌均匀
: A- f) A2 l# X9 M! q 2 分次加入蛋黄 搅拌均匀 再加入牛奶 搅拌均匀
/ p7 B8 O3 q0 F( e" z3 h 3 加入 奶粉 低筋粉 椰粉 用手 诺成团状
9 K2 {3 q. H4 f& P8 e8 A$ y 4 搓成大小均匀的小球 裹上椰粉( B/ Z$ w6 W# H9 F
5 把沾好椰粉的椰球 均与的排好烤箱预热5分钟 开烤了！！！！！！) A5 v# f) U& E; N6 ?7 C% G
哈哈成品还不错吧
( I" F! S0 E2 o0 s( y" q2 q
|
-
总评分: 经验值 + 30
金币 + 20
查看全部评分
|
发表于 2012-2-29 10:31
