- 阅读权限
- 100
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2009-9-1
- 帖子
- 522
- 积分
- 6257
- 经验值
- 5147
- 爱心活力豆
- 6
- 宝宝生日
- 2006-04-14
- 地区:
- 莲湖区
- 街道:
- 西关街道
|
本帖最后由 春之雨 于 2012-2-29 10:39 编辑
; H& ?8 N" N1 Q: j. _. `/ a% U
再次小试牛刀 昨晚做了个黄金小椰球满屋都飘着奶香和椰香味 。看着老公和女儿吃的都合不拢嘴，我内心呢个喜呀 4" />4" />4" />4" />4" />！！！！就连女儿半夜说的梦话都是妈妈做的小椰球上还有小点点真好吃。可见真的不是一般的好吃！！！
3 b- Y7 f4 I) e9 A+ ^" s7 J& \配料：低筋粉 35克 黄油 50克 糖粉 50克 蛋黄2个 奶粉 15克 牛奶 20克 椰粉 90克 （ 椰粉10克包裹小椰球用）- R8 B% T- `: x7 _: k; y& Q
烘焙 ：烤箱中层 上下火 170度 15分9 J/ D T {; Z2 C( C
做法：1 将黄油软化 打发到颜色发白微蓬松加入糖粉搅拌均匀 _7 w; T, p @% ^( S1 B1 l- O$ N
2 分次加入蛋黄 搅拌均匀 再加入牛奶 搅拌均匀
6 g8 _! T* c+ Y$ ^% t/ o2 q# S- _ 3 加入 奶粉 低筋粉 椰粉 用手 诺成团状; ~5 b8 x# A/ q m& e8 b$ D2 N* r
4 搓成大小均匀的小球 裹上椰粉6 M: ]: r* R- ^ B+ Y$ Q
5 把沾好椰粉的椰球 均与的排好烤箱预热5分钟 开烤了！！！！！！
) Y# J ]; @! s1 D: @ 哈哈成品还不错吧
3 e0 u! K6 s! }- ^) t& K- f- d l
|
-
总评分: 经验值 + 30
金币 + 20
查看全部评分
|
发表于 2012-2-29 10:31
