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发表于 2013-11-21 11:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 cypcyp_001 于 2013-11-21 11:45 编辑
2 d/ ?5 `- ]# z: M/ k! a. F
& m! k- }6 \' {; M: ]    周末晚餐实在不知道吃什么了,看着别人送了点柿子, 就想起论坛上有妈妈发的柿子饼,自己很想尝试一下,把电饼铛搬出来。。。。。    既然开始用了,那就晚餐吃煎饼吧,,平时实在是懒得从橱柜里把他拿出来,说做就做,煎饼加柿子饼一起来哈哈,全家总动员,把俺家小闺女也拉来客串。2 o9 w% ?( V" u# }) O
    1、搅面糊。。。不要太稠,要不然摊的煎饼太厚(略图),我做了两种,一种白面的,一种是加了蔬菜汁的绿糊糊哈哈5 ~( G3 ^7 D* O% P2 a  k( Z4 D/ R
    2、然后指挥宝贝开始剥柿子皮,然后给她个光荣的任务,帮我把柿子全部搅成糊糊
7 @& _8 y8 t. D9 A(注意:面糊需要醒一会,才容易翻面,不会烂)
0 S+ T) Q$ S/ ^4 M' @' B& J/ B    3、开始摊煎饼。。。。。此处已经绿色煎饼摊完了,正在做白色煎饼,由于本人不会和面,此处婆婆开始上场把柿子糊糊和面粉拌在一起,揉成面团,待用
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8 ?) O, a. W# ^, }: g6 u4、煎饼做完,开始煎柿饼,很简单,把面团团成圆球,然后用擀面杖压平(此处可以看到宝贝踩着板凳以玩橡皮泥的心态积极参与些
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9 r# ]! c  a2 S9 Y, [' M* _5 Q; Y呵呵最后,请大家不要忘记炒点土豆丝、来点肉酱等等,和煎饼配在一起,那简直美味啊。。。。
7 {$ }+ z/ b8 K# x做好之后光顾吃,忘记合照了,大家赶紧尝试一下,嘿嘿
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很赞!

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用电饼铛可以做煎饼呀?嘿嘿我喜欢,晚上也做

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宝贝好棒啊

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哈哈,人家是玩的心态在参与

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* H! i! ~$ c+ E; Z电饼铛可以做的东西真的很多哦,呵呵我也是在妈网上慢慢学的

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求柿饼做法

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3 f6 z9 t$ v* ?( t. F" g$ ?简单很,就是把柿子剥皮,弄成糊糊,然后和面粉和在一起,醒一会,直接揪成小团团,压成饼状,放锅里,,,,呵呵简单吧

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: C$ d3 Y1 x4 R/ p" ~ 本帖最后由 cypcyp_001 于 2013-11-21 11:45 编辑 ) t4 Z8 ?* y! y% T8 ^3 e2 l/ P4 q

& J( ~9 @2 B9 s) C6 E. ~. a+ {0 z    周末晚餐实在不知道吃什么了,看着别人 ...

6 e' t" i$ q6 }/ c3 n3 z  y; |) R: u要不要加酵母的?

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3 w( u/ I' S2 N' r5 F3 a: Y' G) y不用,零添加
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冬日里的柿子饼和家常煎饼····
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