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发表于 2013-11-21 11:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 cypcyp_001 于 2013-11-21 11:45 编辑 5 O( [; y$ c2 Z+ M

; m1 K% ^% Z1 w3 v/ t. c    周末晚餐实在不知道吃什么了,看着别人送了点柿子, 就想起论坛上有妈妈发的柿子饼,自己很想尝试一下,把电饼铛搬出来。。。。。    既然开始用了,那就晚餐吃煎饼吧,,平时实在是懒得从橱柜里把他拿出来,说做就做,煎饼加柿子饼一起来哈哈,全家总动员,把俺家小闺女也拉来客串。
  @! I& f0 B, r2 i3 ?8 q) H    1、搅面糊。。。不要太稠,要不然摊的煎饼太厚(略图),我做了两种,一种白面的,一种是加了蔬菜汁的绿糊糊哈哈
6 [# _- S' P- [  @* D    2、然后指挥宝贝开始剥柿子皮,然后给她个光荣的任务,帮我把柿子全部搅成糊糊
6 d; I7 O5 s1 f9 r' j6 ?% _/ ](注意:面糊需要醒一会,才容易翻面,不会烂)7 H+ y$ a; C- c( z. [% e
    3、开始摊煎饼。。。。。此处已经绿色煎饼摊完了,正在做白色煎饼,由于本人不会和面,此处婆婆开始上场把柿子糊糊和面粉拌在一起,揉成面团,待用
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4、煎饼做完,开始煎柿饼,很简单,把面团团成圆球,然后用擀面杖压平(此处可以看到宝贝踩着板凳以玩橡皮泥的心态积极参与些# A. G" G/ G, b" O, L9 P1 H! ~
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& ]' A; D3 y7 l& j呵呵最后,请大家不要忘记炒点土豆丝、来点肉酱等等,和煎饼配在一起,那简直美味啊。。。。
1 J0 N- U. j$ |3 k% ^/ Z# `4 ?! W& u做好之后光顾吃,忘记合照了,大家赶紧尝试一下,嘿嘿3 F; H; g4 j% N( U

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用电饼铛可以做煎饼呀?嘿嘿我喜欢,晚上也做

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宝贝好棒啊

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回复 亦笑了之 的帖子4 v9 h% O' l( R' L  M  Z( N

0 q* S" H7 ?+ R0 m" X+ _- W, c0 p哈哈,人家是玩的心态在参与

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5 ?5 ]9 ~" i# R5 p; u电饼铛可以做的东西真的很多哦,呵呵我也是在妈网上慢慢学的

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求柿饼做法

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回复 夏晓沫 的帖子, e( I# M) e0 U6 [1 A/ L; }+ a

  m+ J8 l2 g7 k, M8 n0 f, I简单很,就是把柿子剥皮,弄成糊糊,然后和面粉和在一起,醒一会,直接揪成小团团,压成饼状,放锅里,,,,呵呵简单吧

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回复 cypcyp_001 的帖子1 ~6 o6 s, L" G
本帖最后由 cypcyp_001 于 2013-11-21 11:45 编辑 7 ]3 p' U8 g0 P8 Q5 q
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    周末晚餐实在不知道吃什么了,看着别人 ...
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要不要加酵母的?

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冬日里的柿子饼和家常煎饼····
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