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发表于 2013-11-21 11:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 cypcyp_001 于 2013-11-21 11:45 编辑
0 `6 {" n3 z# X; u
) O% q/ _) v0 H    周末晚餐实在不知道吃什么了,看着别人送了点柿子, 就想起论坛上有妈妈发的柿子饼,自己很想尝试一下,把电饼铛搬出来。。。。。    既然开始用了,那就晚餐吃煎饼吧,,平时实在是懒得从橱柜里把他拿出来,说做就做,煎饼加柿子饼一起来哈哈,全家总动员,把俺家小闺女也拉来客串。7 b- i0 L0 B# Q  _! d, V
    1、搅面糊。。。不要太稠,要不然摊的煎饼太厚(略图),我做了两种,一种白面的,一种是加了蔬菜汁的绿糊糊哈哈
' J" p6 O3 c( \$ e    2、然后指挥宝贝开始剥柿子皮,然后给她个光荣的任务,帮我把柿子全部搅成糊糊
' }* j: `8 z/ X5 x: R4 v' F(注意:面糊需要醒一会,才容易翻面,不会烂)
, k: U/ l% B# N) _, e; f/ a    3、开始摊煎饼。。。。。此处已经绿色煎饼摊完了,正在做白色煎饼,由于本人不会和面,此处婆婆开始上场把柿子糊糊和面粉拌在一起,揉成面团,待用# I8 J& i9 f9 ?9 ?& O- W2 e

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. C. D1 L: y( A8 q+ Q+ J% {; ]$ t4 _
" }# W/ l* |: g6 x! R% ~; |2 y2 E3 m) o

) m5 f; e% \& w* t- U: g4、煎饼做完,开始煎柿饼,很简单,把面团团成圆球,然后用擀面杖压平(此处可以看到宝贝踩着板凳以玩橡皮泥的心态积极参与些( C$ s( @1 w- M  a

9 u8 B6 v3 N4 p) v* t; }5 `9 p5 |4 f7 L2 C3 A
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呵呵最后,请大家不要忘记炒点土豆丝、来点肉酱等等,和煎饼配在一起,那简直美味啊。。。。2 v7 F* I3 @7 _/ Z
做好之后光顾吃,忘记合照了,大家赶紧尝试一下,嘿嘿$ E, L/ A2 I! L! H7 g2 w

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用电饼铛可以做煎饼呀?嘿嘿我喜欢,晚上也做

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宝贝好棒啊

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回复 亦笑了之 的帖子4 a7 o- m" [/ e- [) u' F- n) D8 f% }
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哈哈,人家是玩的心态在参与

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回复 晨溪2012 的帖子
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电饼铛可以做的东西真的很多哦,呵呵我也是在妈网上慢慢学的

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求柿饼做法

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回复 夏晓沫 的帖子+ N9 L5 M9 X, D) {

! K$ i& k! W& m: ]' M# v2 l简单很,就是把柿子剥皮,弄成糊糊,然后和面粉和在一起,醒一会,直接揪成小团团,压成饼状,放锅里,,,,呵呵简单吧

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回复 cypcyp_001 的帖子5 k$ f' o7 @: c, _
本帖最后由 cypcyp_001 于 2013-11-21 11:45 编辑
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    周末晚餐实在不知道吃什么了,看着别人 ...
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要不要加酵母的?

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冬日里的柿子饼和家常煎饼····
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