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[美食DIY]

自制奶黄包

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果果好妈

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Medal No.11

楼主
发表于 2013-11-14 15:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 30 + 30 原创

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果果好妈

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Medal No.11

沙发
发表于 2013-11-14 15:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 果果好妈 于 2013-11-14 15:35 编辑
! b) C3 s5 Q+ H( F8 \
1 r9 d/ o  t1 w/ [继续
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果果好妈

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Medal No.11

板凳
发表于 2013-11-14 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 果果好妈 于 2013-11-14 15:36 编辑
; _2 T6 D, d( c# S- s+ q
  V( K9 r# }  {* h! D8 f% O0 `继续
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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

地板
发表于 2013-11-14 15:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
刚出锅真是诱人
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果果好妈

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Medal No.11

5#
发表于 2013-11-14 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
亦笑了之 发表于 2013-11-14 15:43
' \9 b4 F8 W/ D4 _  b9 }& b/ {刚出锅真是诱人
9 K( k- k  D0 M1 J
谢谢斑竹。
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韩国苹果树

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最佳摄影机构

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发表于 2013-11-14 21:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好饿
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家有小辣椒一枚

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发表于 2013-11-14 21:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
想吃
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蒽蒽妈咪

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发表于 2013-11-14 23:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
求教陷的制作过程
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skysky281
skysky281

硕士

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Medal No.11 乐游女王

9#
发表于 2013-11-15 09:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
也求教陷的制作过程
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幸福388

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发表于 2013-11-15 10:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
求制作过程!
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果果好妈

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Medal No.11

11#
发表于 2013-11-15 11:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 果果好妈 于 2013-11-15 11:47 编辑
8 N* I9 K4 m5 h  L0 B7 a& M. D6 D; x2 }3 G
  奶黄馅的做法：如下     $ m' T' m! Q7 Z- E6 g4 M7 t7 ]
白糖 200G        鸡蛋 100G        鲜奶 100G        黄油 50G           面粉 50G6 W# x$ C! E# e0 p; `& {- y" \
1.先把鸡蛋白糖放在一起 打匀 要打到糖都融化了才行 打的时候要用劲哦3 _% N7 K) E& @, ?1 @2 t3 b
2.打好后加牛奶 拌匀0 B% q# f* a) d8 u
3.拌匀后 要过箩 把杂质滤掉' B3 X& J* ~' i" _  N
4.然后加面粉 加入面粉后快速的打 以免产生很多小面疙瘩
: ^, e  O5 o  C& r( \3 T5.最后加黄油 黄油即使打不均匀也没有关系 上锅一蒸就化了2 U. \0 l# Z  r3 I/ }" A
6.好啦 上锅蒸啦 蒸个20分钟 不过每5分钟要搅拌一次 因为它结块 不均匀 我5分钟的时候拿出来一次 碗边就已经先结起来了& z; z3 I& m" f
7.蒸好后 拿出来放在案板上晾凉 然后搓成形就可以了7 e5 b% S9 H1 R& s1 S

4 m' b' Y/ D1 ]3 ]9 V# a* Y
5 @- H7 R& D/ ?
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果果好妈

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Medal No.11

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发表于 2013-11-15 11:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
蒽蒽妈咪 发表于 2013-11-14 23:05 ! Q' _' }* P% S) T5 Q# J7 m
求教陷的制作过程
* f* o- o7 N0 s3 p# T3 a6 N
过程以上
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果果好妈

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发表于 2013-11-15 11:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
skysky281 发表于 2013-11-15 09:06 . F+ f! {8 }4 `+ D" o; V
也求教陷的制作过程

9 q: ^2 f0 n2 p' \% b8 a过程以上
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果果好妈

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Medal No.11

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发表于 2013-11-15 11:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
幸福388 发表于 2013-11-15 10:52
- _5 R2 ^4 |: W5 ]$ S2 q求制作过程!

8 X' H8 p" @3 u过程以上
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红芒果妈妈

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户县
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淘宝掌柜通

15#
发表于 2013-11-15 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
感觉不错
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