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楼主
发表于 2013-11-14 15:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
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本帖最后由 果果好妈 于 2013-11-14 15:35 编辑 ( F  u, y; m6 U0 Y5 t

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本帖最后由 果果好妈 于 2013-11-14 15:36 编辑 . \! \- L5 I$ D$ v3 g' E# W
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亦笑了之 发表于 2013-11-14 15:43 ; C4 u  w" v, S$ N2 I
刚出锅真是诱人
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谢谢斑竹。

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本帖最后由 果果好妈 于 2013-11-15 11:47 编辑
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  o* ?% A! |! U. H9 L4 {  奶黄馅的做法:如下     $ s( L  l7 I5 Z0 g3 f6 ]
白糖 200G        鸡蛋 100G        鲜奶 100G        黄油 50G           面粉 50G
$ O( o0 t5 c; ~1.先把鸡蛋白糖放在一起 打匀 要打到糖都融化了才行 打的时候要用劲哦
% N; i: N$ K% p- Q2.打好后加牛奶 拌匀
: o3 l$ \. T) F: e" ^$ v5 [3.拌匀后 要过箩 把杂质滤掉7 K( p/ O  f- c1 d" ~3 J; ?
4.然后加面粉 加入面粉后快速的打 以免产生很多小面疙瘩. s! |% o. g1 y$ _$ d  U
5.最后加黄油 黄油即使打不均匀也没有关系 上锅一蒸就化了
" s& m: o, h2 L& d- c6.好啦 上锅蒸啦 蒸个20分钟 不过每5分钟要搅拌一次 因为它结块 不均匀 我5分钟的时候拿出来一次 碗边就已经先结起来了
$ i! U3 |3 I0 R. D( H2 I3 p# n; }6 T  _7.蒸好后 拿出来放在案板上晾凉 然后搓成形就可以了
+ _4 @# j/ \. W$ d* n2 o5 v+ s1 E4 V% x  U3 E' m8 ]8 e

" `' p' g2 B- C7 b

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蒽蒽妈咪 发表于 2013-11-14 23:05
* z3 }- O- N. u4 S. X/ V" K9 r; C求教陷的制作过程
9 c: _* F7 V2 J) h( x9 \9 Y
过程以上

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skysky281 发表于 2013-11-15 09:06 , O2 O$ X! u- F# H: f9 h! m* x
也求教陷的制作过程
' [. z/ J+ D$ I0 V  w2 {& z8 |2 B
过程以上

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幸福388 发表于 2013-11-15 10:52
; U! b. H; l  h& R4 j求制作过程!
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