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楼主
发表于 2013-11-14 15:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

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本帖最后由 果果好妈 于 2013-11-14 15:35 编辑
4 z: r- h  [6 D) T4 Q1 @1 T0 x, R
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亦笑了之 发表于 2013-11-14 15:43 % s  e% {7 K9 @  D4 W
刚出锅真是诱人
' _0 i3 P7 [3 i0 E( s7 s, O
谢谢斑竹。

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也求教陷的制作过程

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本帖最后由 果果好妈 于 2013-11-15 11:47 编辑 + A( `4 H# R; L
9 b3 P2 i( C9 x: I
  奶黄馅的做法:如下     
5 s8 u: Z% {- k9 m+ h4 r  @1 Y1 ~白糖 200G        鸡蛋 100G        鲜奶 100G        黄油 50G           面粉 50G* ?; ^  x) _, e
1.先把鸡蛋白糖放在一起 打匀 要打到糖都融化了才行 打的时候要用劲哦% F2 R! o5 |1 b! X
2.打好后加牛奶 拌匀- y* e! s( ^" b
3.拌匀后 要过箩 把杂质滤掉
2 t) a0 u$ _; _# h7 E$ A4.然后加面粉 加入面粉后快速的打 以免产生很多小面疙瘩! ?1 z0 Q5 T% Y, L
5.最后加黄油 黄油即使打不均匀也没有关系 上锅一蒸就化了: ~+ D6 r9 b4 c9 x3 T
6.好啦 上锅蒸啦 蒸个20分钟 不过每5分钟要搅拌一次 因为它结块 不均匀 我5分钟的时候拿出来一次 碗边就已经先结起来了
7 I$ p& ~5 G9 K1 C7.蒸好后 拿出来放在案板上晾凉 然后搓成形就可以了! p3 T! Q4 }' s1 H5 \
# Z( r( q8 ?0 J; u  ]. `+ G1 M

, a- S8 e# l- ]# c

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蒽蒽妈咪 发表于 2013-11-14 23:05 6 G; L% B% Y- F; e
求教陷的制作过程
0 p1 n9 A# s' j5 S6 O. b/ Y
过程以上

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skysky281 发表于 2013-11-15 09:06
1 p. Y& K  }2 y9 A& S也求教陷的制作过程

+ ^4 O- M: G3 \- H过程以上

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幸福388 发表于 2013-11-15 10:52
6 N2 O" r) y( o: d* V+ V; O% P求制作过程!
5 y+ S" b1 q: x9 e+ g& X$ i: {9 x
过程以上

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