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楼主
发表于 2013-11-14 15:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

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本帖最后由 果果好妈 于 2013-11-14 15:35 编辑 2 @2 Y% `8 k# u9 L. Y+ R9 f4 R
* B9 [! H( w5 ]. D. ]
继续

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本帖最后由 果果好妈 于 2013-11-14 15:36 编辑 * ?+ l" t0 B. A% i' I4 C, n

$ o! S6 j0 e  `, i* k9 `6 }继续

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亦笑了之 发表于 2013-11-14 15:43
' g: u! J2 o( @7 U' x: X* R7 [刚出锅真是诱人

4 d0 |- c2 q* o0 @1 e/ ]谢谢斑竹。

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也求教陷的制作过程

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本帖最后由 果果好妈 于 2013-11-15 11:47 编辑
$ c; P# F: ]5 v5 }8 q- B% E8 `. }! w. e; a' |! @
  奶黄馅的做法:如下     ' [) M* H: Q" b7 _$ |1 E5 C
白糖 200G        鸡蛋 100G        鲜奶 100G        黄油 50G           面粉 50G6 L* z4 `/ g: W- a
1.先把鸡蛋白糖放在一起 打匀 要打到糖都融化了才行 打的时候要用劲哦
" m" z, @& m: [1 t3 N7 D5 O2.打好后加牛奶 拌匀
& Z6 d" _  @5 G' r3 ]6 v( S( F( q3.拌匀后 要过箩 把杂质滤掉7 |, ^4 c2 W( n3 M$ R# O
4.然后加面粉 加入面粉后快速的打 以免产生很多小面疙瘩
8 W# M1 L$ M* p4 p! p5.最后加黄油 黄油即使打不均匀也没有关系 上锅一蒸就化了
5 i) H; ~& S  i( f1 e+ F4 f+ n6.好啦 上锅蒸啦 蒸个20分钟 不过每5分钟要搅拌一次 因为它结块 不均匀 我5分钟的时候拿出来一次 碗边就已经先结起来了
$ _  c; x- b  H! H0 x7.蒸好后 拿出来放在案板上晾凉 然后搓成形就可以了2 R2 ^" V- f/ G+ \  S! @/ P  o$ _
1 F0 j: O$ Y2 v3 ]& o, M

, X/ D. Y& D3 {% ?

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蒽蒽妈咪 发表于 2013-11-14 23:05
6 [6 n- g( d. K6 V2 v* E1 B: \求教陷的制作过程

" O$ p& o& b$ o1 ~5 U# d  I; r5 C过程以上

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skysky281 发表于 2013-11-15 09:06 , e% J, K8 O  b. F% _: p
也求教陷的制作过程
+ p: J( p: ^" K
过程以上

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幸福388 发表于 2013-11-15 10:52 + M5 ?7 F% n; C! ?4 s; s
求制作过程!
, [7 [3 T$ F# X2 n. A' M9 H  a
过程以上

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