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发表于 2013-11-11 16:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 未央歌舞 于 2013-11-14 14:39 编辑 8 e, p* t' v6 ~" r: b
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一早送儿子去了幼儿园,洗好衣服,烤了些饼干给儿子。
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0 f/ m! D% h: f图片怎么转不过来呢?
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阿拉棒
6 @# I& L1 g8 c$ X# b; C) [配料:低筋面粉130克,鸡蛋1个(去壳后50克),糖粉30克,黄油10克/ w7 t& x6 G) [" B3 |$ C9 k! B
烘焙:中层,180度,约25分钟。烤到表面金黄色即可。
0 O/ x+ N1 O+ f, k# i1、将面粉,鸡蛋,软化的黄油,糖粉加入面包机和面,和成面团,醒发半小时。
- [& R3 K+ w8 z) D2、将醒发好的面团,擀开,大约0、5CM的长方形面片,用刀切成条。
% Q4 ?* n, _  u. P6 E" J# ~3、两手拿起一根长条的两端,扭几圈,再放到铺了油纸的烤盘里" M( m9 g# b0 r! U! ]0 j4 q
4、在做好的条儿上刷一层全蛋液,就可以进烤箱烘焙了。烤箱事先预热到180度,烤盘放入中层,约25分钟。烤到表面金黄色即可。(冷却后需要密封保存哦)
* |- Z" t' `% p6 U, q- S8 {( z
  E0 X* Z3 t4 b9 N: l$ P2 J
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牛奶小方块
0 m4 k: \9 P/ x% b$ K7 Y# [材料:低筋面粉145g   奶粉15g   鸡蛋15g   牛奶40g   黄油35g   糖粉40g
1 @5 X+ N. d1 F: x' W0 @2 |) n; o& s
烘焙细节:烤箱中层,上下火,180°,约12分钟,表面微金黄即可
1、将面粉,奶粉,鸡蛋,牛奶,软化的黄油,糖粉放入面包机和面,和成面团,醒发半小时。
2、将醒发好的面团擀开,大约0、3CM的面片,用刀切成大约2CM的方片。
3、把小方块排入烤盘。放到预热好180°的烤箱,约12分钟左右至表面金黄即可。(冷却后需要密封保存哦)  `$ P# d3 x2 L6 Q1 [

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成品不错哟

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好香啊!

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都是我想做的,吼吼

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阿拉棒,牛奶小方块来喽,新添加了配方和方法。 ...
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