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本帖最后由 未央歌舞 于 2013-11-14 14:39 编辑
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一早送儿子去了幼儿园，洗好衣服，烤了些饼干给儿子。
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图片怎么转不过来呢？; ?4 j- Z% \1 {2 O
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阿拉棒; C/ o$ @' g3 h+ u% k: H$ N* T: P
配料：低筋面粉130克，鸡蛋1个(去壳后50克)，糖粉30克，黄油10克" ?" `' Y" c% m1 ~, v- R% c6 b
烘焙：中层，180度，约25分钟。烤到表面金黄色即可。
! i0 K% W B% q n1、将面粉，鸡蛋，软化的黄油，糖粉加入面包机和面，和成面团，醒发半小时。$ M. m% l, o! x3 l
2、将醒发好的面团，擀开，大约0、5CM的长方形面片，用刀切成条。
* ]$ E: P0 I! y3、两手拿起一根长条的两端，扭几圈，再放到铺了油纸的烤盘里。
7 l, H; o, j6 p4、在做好的条儿上刷一层全蛋液，就可以进烤箱烘焙了。烤箱事先预热到180度，烤盘放入中层，约25分钟。烤到表面金黄色即可。（冷却后需要密封保存哦）' I; Q8 f1 W9 w X7 @) G2 }
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牛奶小方块$ x2 L6 ^( M, m& G" u7 R2 ?% H5 V
材料：低筋面粉145g 奶粉15g 鸡蛋15g 牛奶40g 黄油35g 糖粉40g + r( k9 f% g: w% f# x: E! ~2 \
烘焙细节：烤箱中层，上下火，180°，约12分钟，表面微金黄即可 1、将面粉，奶粉，鸡蛋，牛奶，软化的黄油，糖粉放入面包机和面，和成面团，醒发半小时。 2、将醒发好的面团擀开，大约0、3CM的面片，用刀切成大约2CM的方片。 3、把小方块排入烤盘。放到预热好180°的烤箱，约12分钟左右至表面金黄即可。（冷却后需要密封保存哦）
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发表于 2013-11-11 16:21
发表于 2013-11-12 08:57
