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本帖最后由 未央歌舞 于 2013-11-14 14:39 编辑 S2 {6 e% j! d1 T
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一早送儿子去了幼儿园，洗好衣服，烤了些饼干给儿子。
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图片怎么转不过来呢？
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阿拉棒! p! a$ W. F& `5 [3 C- J3 r
配料：低筋面粉130克，鸡蛋1个(去壳后50克)，糖粉30克，黄油10克# Q! z5 J: `1 W3 L0 l' [; B. _
烘焙：中层，180度，约25分钟。烤到表面金黄色即可。
5 C+ [* b9 i0 x6 [# C1、将面粉，鸡蛋，软化的黄油，糖粉加入面包机和面，和成面团，醒发半小时。* c7 t0 ? c) F& D9 ~& T8 S/ U
2、将醒发好的面团，擀开，大约0、5CM的长方形面片，用刀切成条。( Y; c( f6 e9 T/ R% \
3、两手拿起一根长条的两端，扭几圈，再放到铺了油纸的烤盘里。
" v0 K) V7 d7 R8 p$ K4、在做好的条儿上刷一层全蛋液，就可以进烤箱烘焙了。烤箱事先预热到180度，烤盘放入中层，约25分钟。烤到表面金黄色即可。（冷却后需要密封保存哦）
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6 A7 r/ Q, J: j3 W# X5 y5 `牛奶小方块: g$ b; ^* W$ O8 w" G- o9 }6 K& \
材料：低筋面粉145g 奶粉15g 鸡蛋15g 牛奶40g 黄油35g 糖粉40g
0 y8 P: l# r+ ?$ i) K烘焙细节：烤箱中层，上下火，180°，约12分钟，表面微金黄即可 1、将面粉，奶粉，鸡蛋，牛奶，软化的黄油，糖粉放入面包机和面，和成面团，醒发半小时。 2、将醒发好的面团擀开，大约0、3CM的面片，用刀切成大约2CM的方片。 3、把小方块排入烤盘。放到预热好180°的烤箱，约12分钟左右至表面金黄即可。（冷却后需要密封保存哦）
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发表于 2013-11-11 16:21
发表于 2013-11-12 08:57
