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本帖最后由 未央歌舞 于 2013-11-14 14:39 编辑
* S" J3 K9 o; O- X8 y) S+ d5 z
( }, J1 \4 c! m. l$ M( R; p一早送儿子去了幼儿园，洗好衣服，烤了些饼干给儿子。
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) k3 Q! R9 H$ t# P图片怎么转不过来呢？
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1 D |: r( Y& x1 T+ N9 u阿拉棒
# Q3 n+ @- F, j- K+ A4 ]+ G2 U- E q配料：低筋面粉130克，鸡蛋1个(去壳后50克)，糖粉30克，黄油10克) t7 p x, F/ g% t. \7 O
烘焙：中层，180度，约25分钟。烤到表面金黄色即可。
: z& o D7 E J3 Y( H9 a/ m1、将面粉，鸡蛋，软化的黄油，糖粉加入面包机和面，和成面团，醒发半小时。
6 V8 W0 O c8 p p6 h: ?: _2、将醒发好的面团，擀开，大约0、5CM的长方形面片，用刀切成条。( q% [6 t. m. ?/ R3 r& t
3、两手拿起一根长条的两端，扭几圈，再放到铺了油纸的烤盘里。
6 u I: U; ?2 ]0 W; K1 Z3 |' O4、在做好的条儿上刷一层全蛋液，就可以进烤箱烘焙了。烤箱事先预热到180度，烤盘放入中层，约25分钟。烤到表面金黄色即可。（冷却后需要密封保存哦） Z, N+ |. R' D) i$ Q
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牛奶小方块
3 i4 B* N. L% {. O, m% o( ]4 j材料：低筋面粉145g 奶粉15g 鸡蛋15g 牛奶40g 黄油35g 糖粉40g
/ a1 r+ h" q* R. ~( {烘焙细节：烤箱中层，上下火，180°，约12分钟，表面微金黄即可 1、将面粉，奶粉，鸡蛋，牛奶，软化的黄油，糖粉放入面包机和面，和成面团，醒发半小时。 2、将醒发好的面团擀开，大约0、3CM的面片，用刀切成大约2CM的方片。 3、把小方块排入烤盘。放到预热好180°的烤箱，约12分钟左右至表面金黄即可。（冷却后需要密封保存哦）& V1 I) v/ o( {: e; v+ x
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发表于 2013-11-11 16:21
发表于 2013-11-12 08:57
