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本帖最后由 未央歌舞 于 2013-11-14 14:39 编辑
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. u4 N4 Q* }5 h! g0 j一早送儿子去了幼儿园，洗好衣服，烤了些饼干给儿子。
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图片怎么转不过来呢？6 y0 r) d* G# L8 ]
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阿拉棒
7 D: S, Y+ Q6 x% L! y, ]配料：低筋面粉130克，鸡蛋1个(去壳后50克)，糖粉30克，黄油10克/ a- B; T6 i4 k' _; |: @; N
烘焙：中层，180度，约25分钟。烤到表面金黄色即可。
1 S* a2 ?7 m2 H/ r9 Y1、将面粉，鸡蛋，软化的黄油，糖粉加入面包机和面，和成面团，醒发半小时。
, D( H% w- b, v! m2、将醒发好的面团，擀开，大约0、5CM的长方形面片，用刀切成条。
5 ^) a$ _3 f& e% t1 p3、两手拿起一根长条的两端，扭几圈，再放到铺了油纸的烤盘里。
- E# Y& U2 T. o# e4、在做好的条儿上刷一层全蛋液，就可以进烤箱烘焙了。烤箱事先预热到180度，烤盘放入中层，约25分钟。烤到表面金黄色即可。（冷却后需要密封保存哦）! c J* C# y' D7 v$ U, _
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0 J8 q$ U$ {, m* ?+ P# ~& S( i牛奶小方块9 l& I6 A, X0 P. I( I" V
材料：低筋面粉145g 奶粉15g 鸡蛋15g 牛奶40g 黄油35g 糖粉40g ' V8 J# w4 ^, }+ K2 w8 `) ?
烘焙细节：烤箱中层，上下火，180°，约12分钟，表面微金黄即可 1、将面粉，奶粉，鸡蛋，牛奶，软化的黄油，糖粉放入面包机和面，和成面团，醒发半小时。 2、将醒发好的面团擀开，大约0、3CM的面片，用刀切成大约2CM的方片。 3、把小方块排入烤盘。放到预热好180°的烤箱，约12分钟左右至表面金黄即可。（冷却后需要密封保存哦）
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发表于 2013-11-11 16:21
发表于 2013-11-12 08:57
