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本帖最后由 未央歌舞 于 2013-11-14 14:39 编辑 0 Y8 _. X. d. |% N# @
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一早送儿子去了幼儿园,洗好衣服,烤了些饼干给儿子。, \: K. j. S0 W- X7 w- e/ B# ?. _% e
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4 [! `. ~. B: P4 t% t图片怎么转不过来呢?
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3 p1 g8 t4 R3 X: ^8 K阿拉棒0 c" O. d, J2 L! k0 Z9 J
配料:低筋面粉130克,鸡蛋1个(去壳后50克),糖粉30克,黄油10克+ V8 k" d% _! J& w5 e
烘焙:中层,180度,约25分钟。烤到表面金黄色即可。& i0 M$ k- ], q( o
1、将面粉,鸡蛋,软化的黄油,糖粉加入面包机和面,和成面团,醒发半小时。
& a% V$ W w; E; \2、将醒发好的面团,擀开,大约0、5CM的长方形面片,用刀切成条。
4 K$ b. K: G C3、两手拿起一根长条的两端,扭几圈,再放到铺了油纸的烤盘里。7 W$ G( ?+ A$ x
4、在做好的条儿上刷一层全蛋液,就可以进烤箱烘焙了。烤箱事先预热到180度,烤盘放入中层,约25分钟。烤到表面金黄色即可。(冷却后需要密封保存哦)
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2 r0 S$ k- O8 Q% y牛奶小方块
" u' a7 u+ x1 ^4 [2 C/ k) C材料:低筋面粉145g 奶粉15g 鸡蛋15g 牛奶40g 黄油35g 糖粉40g d. j. S* _& B- K
烘焙细节:烤箱中层,上下火,180°,约12分钟,表面微金黄即可 1、将面粉,奶粉,鸡蛋,牛奶,软化的黄油,糖粉放入面包机和面,和成面团,醒发半小时。 2、将醒发好的面团擀开,大约0、3CM的面片,用刀切成大约2CM的方片。 3、把小方块排入烤盘。放到预热好180°的烤箱,约12分钟左右至表面金黄即可。(冷却后需要密封保存哦)
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