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本帖最后由 未央歌舞 于 2013-11-14 14:39 编辑 ' ?: U/ K2 z& n( z, M8 J) v
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一早送儿子去了幼儿园,洗好衣服,烤了些饼干给儿子。. }9 [! p5 q' R N: h2 p" v; O
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0 Q4 c& }& [# b' S* J图片怎么转不过来呢?
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阿拉棒
) }! n1 L; C8 s' |% |! l, j2 y配料:低筋面粉130克,鸡蛋1个(去壳后50克),糖粉30克,黄油10克
6 e S2 d" I( b: h9 s- H烘焙:中层,180度,约25分钟。烤到表面金黄色即可。0 F/ Y$ ~( j9 x) d( e4 F
1、将面粉,鸡蛋,软化的黄油,糖粉加入面包机和面,和成面团,醒发半小时。
1 x- G( b9 G; p$ y2 d! N2、将醒发好的面团,擀开,大约0、5CM的长方形面片,用刀切成条。* c! m$ B3 \8 S5 B* ^* t1 n
3、两手拿起一根长条的两端,扭几圈,再放到铺了油纸的烤盘里。# m0 [6 a3 L2 s' h j' k: c
4、在做好的条儿上刷一层全蛋液,就可以进烤箱烘焙了。烤箱事先预热到180度,烤盘放入中层,约25分钟。烤到表面金黄色即可。(冷却后需要密封保存哦)) C" ~8 ?: D( i; @: C
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1 L5 ]2 g+ _4 u/ O- N牛奶小方块
5 ?' J' z, ^" D( N A+ U6 j材料:低筋面粉145g 奶粉15g 鸡蛋15g 牛奶40g 黄油35g 糖粉40g
2 h$ O5 J, t' q7 R! W, p, H9 w" Q% w烘焙细节:烤箱中层,上下火,180°,约12分钟,表面微金黄即可 1、将面粉,奶粉,鸡蛋,牛奶,软化的黄油,糖粉放入面包机和面,和成面团,醒发半小时。 2、将醒发好的面团擀开,大约0、3CM的面片,用刀切成大约2CM的方片。 3、把小方块排入烤盘。放到预热好180°的烤箱,约12分钟左右至表面金黄即可。(冷却后需要密封保存哦)
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