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发表于 2013-11-11 16:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 未央歌舞 于 2013-11-14 14:39 编辑
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一早送儿子去了幼儿园,洗好衣服,烤了些饼干给儿子。" Q5 |) @% C7 S. z- |. H
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% W& K3 M! O1 u; x, |+ B  X7 x: Z6 s图片怎么转不过来呢?
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+ G$ x' f+ x% E( `0 a阿拉棒; |) |  ?, O0 W( z- s) q" u
配料:低筋面粉130克,鸡蛋1个(去壳后50克),糖粉30克,黄油10克  R. s3 u( @  \6 q
烘焙:中层,180度,约25分钟。烤到表面金黄色即可。% }2 a; @0 h8 @8 ~0 F: I
1、将面粉,鸡蛋,软化的黄油,糖粉加入面包机和面,和成面团,醒发半小时。
$ u- ~+ @3 K% X% ]8 ]2、将醒发好的面团,擀开,大约0、5CM的长方形面片,用刀切成条。  O2 y  Y' z! A2 J% }
3、两手拿起一根长条的两端,扭几圈,再放到铺了油纸的烤盘里8 t7 ?4 m. i- u3 {
4、在做好的条儿上刷一层全蛋液,就可以进烤箱烘焙了。烤箱事先预热到180度,烤盘放入中层,约25分钟。烤到表面金黄色即可。(冷却后需要密封保存哦)* ]( A6 `* Z7 G/ s* A

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牛奶小方块* D" Y& }: e2 V5 [0 s
材料:低筋面粉145g   奶粉15g   鸡蛋15g   牛奶40g   黄油35g   糖粉40g . V* N" \: `" d/ f' `
烘焙细节:烤箱中层,上下火,180°,约12分钟,表面微金黄即可
1、将面粉,奶粉,鸡蛋,牛奶,软化的黄油,糖粉放入面包机和面,和成面团,醒发半小时。
2、将醒发好的面团擀开,大约0、3CM的面片,用刀切成大约2CM的方片。
3、把小方块排入烤盘。放到预热好180°的烤箱,约12分钟左右至表面金黄即可。(冷却后需要密封保存哦)
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好香啊!

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阿拉棒,牛奶小方块来喽,新添加了配方和方法。 ...
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