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本帖最后由 未央歌舞 于 2013-11-14 14:39 编辑 / f1 e2 { c" L# p4 ?; S$ i
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一早送儿子去了幼儿园,洗好衣服,烤了些饼干给儿子。8 O/ t% I G9 f! X
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图片怎么转不过来呢?; B, K& k7 y, I! P
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阿拉棒
; j1 f) d/ m3 }% i5 n# W4 S6 a; m2 i配料:低筋面粉130克,鸡蛋1个(去壳后50克),糖粉30克,黄油10克5 M( ]- q; `2 T1 n5 u3 F$ K
烘焙:中层,180度,约25分钟。烤到表面金黄色即可。& @4 V4 f9 y; J
1、将面粉,鸡蛋,软化的黄油,糖粉加入面包机和面,和成面团,醒发半小时。' t3 z* |( K, B2 h# v, v8 R# `
2、将醒发好的面团,擀开,大约0、5CM的长方形面片,用刀切成条。 }, ?, B8 C0 ^' Y6 X
3、两手拿起一根长条的两端,扭几圈,再放到铺了油纸的烤盘里。
! W& S/ C5 O8 _) d; \4、在做好的条儿上刷一层全蛋液,就可以进烤箱烘焙了。烤箱事先预热到180度,烤盘放入中层,约25分钟。烤到表面金黄色即可。(冷却后需要密封保存哦)6 B5 v* \; h6 C* M) T. n( u
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1 k* B& W3 U" h. F. d4 s牛奶小方块2 f/ b. {: {) g1 Y! v- {# O. k
材料:低筋面粉145g 奶粉15g 鸡蛋15g 牛奶40g 黄油35g 糖粉40g
r& E9 G: _8 `烘焙细节:烤箱中层,上下火,180°,约12分钟,表面微金黄即可 1、将面粉,奶粉,鸡蛋,牛奶,软化的黄油,糖粉放入面包机和面,和成面团,醒发半小时。 2、将醒发好的面团擀开,大约0、3CM的面片,用刀切成大约2CM的方片。 3、把小方块排入烤盘。放到预热好180°的烤箱,约12分钟左右至表面金黄即可。(冷却后需要密封保存哦)
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