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发表于 2013-11-11 16:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 未央歌舞 于 2013-11-14 14:39 编辑 0 v; p9 ]0 {1 ~

' S& P4 m  ^/ p$ z8 Q6 y一早送儿子去了幼儿园,洗好衣服,烤了些饼干给儿子。
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7 `: s4 g- E7 d) I+ k: B5 L  }图片怎么转不过来呢?
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阿拉棒3 r8 d" C, U$ J7 ?! A
配料:低筋面粉130克,鸡蛋1个(去壳后50克),糖粉30克,黄油10克
0 L7 h' N. [/ t# O9 ]烘焙:中层,180度,约25分钟。烤到表面金黄色即可。
: B. a( C+ T# {+ ~/ D1、将面粉,鸡蛋,软化的黄油,糖粉加入面包机和面,和成面团,醒发半小时。# b- _$ C- d7 p. R: @$ J# w8 y
2、将醒发好的面团,擀开,大约0、5CM的长方形面片,用刀切成条。
$ {  _4 e' |3 |6 F0 X: }3、两手拿起一根长条的两端,扭几圈,再放到铺了油纸的烤盘里
0 m7 w5 `: C7 g6 O4、在做好的条儿上刷一层全蛋液,就可以进烤箱烘焙了。烤箱事先预热到180度,烤盘放入中层,约25分钟。烤到表面金黄色即可。(冷却后需要密封保存哦)
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+ T$ M7 J. ~2 E! z% |牛奶小方块
" Z4 k: N  A$ b4 C材料:低筋面粉145g   奶粉15g   鸡蛋15g   牛奶40g   黄油35g   糖粉40g 8 E9 N( t$ {! A0 V" e; h, r$ _
烘焙细节:烤箱中层,上下火,180°,约12分钟,表面微金黄即可
1、将面粉,奶粉,鸡蛋,牛奶,软化的黄油,糖粉放入面包机和面,和成面团,醒发半小时。
2、将醒发好的面团擀开,大约0、3CM的面片,用刀切成大约2CM的方片。
3、把小方块排入烤盘。放到预热好180°的烤箱,约12分钟左右至表面金黄即可。(冷却后需要密封保存哦)4 [8 f5 {. x2 b
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好香啊!

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阿拉棒,牛奶小方块来喽,新添加了配方和方法。 ...
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