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发表于 2013-11-11 16:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 未央歌舞 于 2013-11-14 14:39 编辑
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, G/ q, x2 v# x! |$ X$ P一早送儿子去了幼儿园,洗好衣服,烤了些饼干给儿子。( l1 e. f8 ]. r
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1 o" O9 k+ {4 h! L阿拉棒, I; L. S: E* a' m" f( g6 c* `
配料:低筋面粉130克,鸡蛋1个(去壳后50克),糖粉30克,黄油10克. U: w6 ]+ d& V4 H  G# S4 @
烘焙:中层,180度,约25分钟。烤到表面金黄色即可。
3 I" P& D( d7 X1 p+ p, q! [/ ]% W1、将面粉,鸡蛋,软化的黄油,糖粉加入面包机和面,和成面团,醒发半小时。, p* z  w$ W+ ?) ~$ U- d$ F
2、将醒发好的面团,擀开,大约0、5CM的长方形面片,用刀切成条。. Q1 B, m* A& Y
3、两手拿起一根长条的两端,扭几圈,再放到铺了油纸的烤盘里
& G. u" L: q$ k( ]3 y7 G: z4、在做好的条儿上刷一层全蛋液,就可以进烤箱烘焙了。烤箱事先预热到180度,烤盘放入中层,约25分钟。烤到表面金黄色即可。(冷却后需要密封保存哦)
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$ G) I. W6 C0 ?3 ?  y7 [牛奶小方块4 E0 Q. m# ~& W& a) C) r. V
材料:低筋面粉145g   奶粉15g   鸡蛋15g   牛奶40g   黄油35g   糖粉40g " w# o) _/ [3 Q$ `. j
烘焙细节:烤箱中层,上下火,180°,约12分钟,表面微金黄即可
1、将面粉,奶粉,鸡蛋,牛奶,软化的黄油,糖粉放入面包机和面,和成面团,醒发半小时。
2、将醒发好的面团擀开,大约0、3CM的面片,用刀切成大约2CM的方片。
3、把小方块排入烤盘。放到预热好180°的烤箱,约12分钟左右至表面金黄即可。(冷却后需要密封保存哦)
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好香啊!

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阿拉棒,牛奶小方块来喽,新添加了配方和方法。 ...
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