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本帖最后由 未央歌舞 于 2013-11-14 14:39 编辑
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! k0 O' X+ U# F9 }) _一早送儿子去了幼儿园,洗好衣服,烤了些饼干给儿子。) S0 {$ K( K; X$ l5 s. R
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图片怎么转不过来呢?0 ?& ]; Z* k1 _( e. H, E
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阿拉棒3 y: l5 H, |2 P9 l2 f$ T# ]6 F
配料:低筋面粉130克,鸡蛋1个(去壳后50克),糖粉30克,黄油10克0 S& G0 i6 l# A6 w% J
烘焙:中层,180度,约25分钟。烤到表面金黄色即可。- ?3 ]% q& }) ?: p
1、将面粉,鸡蛋,软化的黄油,糖粉加入面包机和面,和成面团,醒发半小时。3 h% c$ a# \& f
2、将醒发好的面团,擀开,大约0、5CM的长方形面片,用刀切成条。2 y% U' U; Z+ ^4 e$ v: V
3、两手拿起一根长条的两端,扭几圈,再放到铺了油纸的烤盘里。
% H, P/ [( g- C* C& Y/ v3 t4、在做好的条儿上刷一层全蛋液,就可以进烤箱烘焙了。烤箱事先预热到180度,烤盘放入中层,约25分钟。烤到表面金黄色即可。(冷却后需要密封保存哦)9 x; l) z, i1 ^3 U
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牛奶小方块( ]: P3 @3 g3 q' E6 [
材料:低筋面粉145g 奶粉15g 鸡蛋15g 牛奶40g 黄油35g 糖粉40g
" L/ g# e" D5 p) h$ |/ v烘焙细节:烤箱中层,上下火,180°,约12分钟,表面微金黄即可 1、将面粉,奶粉,鸡蛋,牛奶,软化的黄油,糖粉放入面包机和面,和成面团,醒发半小时。 2、将醒发好的面团擀开,大约0、3CM的面片,用刀切成大约2CM的方片。 3、把小方块排入烤盘。放到预热好180°的烤箱,约12分钟左右至表面金黄即可。(冷却后需要密封保存哦)
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