材料:低筋面粉145g 奶粉15g 鸡蛋15g 牛奶40g 黄油35g 糖粉40g 4 @. t5 {$ U9 \1 W8 g
烘焙细节:烤箱中层,上下火,180°,约12分钟,表面微金黄即可
1、将面粉,奶粉,鸡蛋,牛奶,软化的黄油,糖粉放入面包机和面,和成面团,醒发半小时。
2、将醒发好的面团擀开,大约0、3CM的面片,用刀切成大约2CM的方片。
3、把小方块排入烤盘。放到预热好180°的烤箱,约12分钟左右至表面金黄即可。(冷却后需要密封保存哦)
, Y) Y7 Q' G( C7 c# z