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1、土豆去皮洗净。" `) _& k* ?! t8 j( D, A6 z: z
r- o0 X& O' d! ]. X/ h' A8 I2、切条，条的粗细自己掌握，约0.5cm粗
4 Q0 X9 z5 t$ B
3 q6 _( F: x; T7 ~7 D
" a& r: Y" ]! w! o顺便切些土豆片
6 w1 e* Y! j6 U$ C; W+ Z
3 s& K0 m+ m& k' J看厚度
7 I+ c, }8 a* B- I2 L" h+ l# P' f4 b/ H( ~# U
3、切好的土豆条泡水洗净$ ~' q. a- X$ |& _0 @( @
6 ^( {; ]( k, p$ F d4、开煮……五分钟左右就熟，可以用筷子试压，有断裂就好。
5 s' Y& c8 h9 [* l$ h, t
4 [5 j2 v2 D7 H; o, ]看，里面有土豆片。顺便烤些土豆片，薄脆的喔。; m, H- x$ U. j; V2 H
土豆片很薄，水开焯一下就好，只要断生就行。8 }4 e' q* {& x6 h4 H& d4 M
' W8 l$ Q, `2 W. _! N
5、煮好的土豆条（片）放盐，轻撒一点，然后摆到锡纸上，刷一点点油。入烤箱。（忘拍图片了）9 W+ ]" T6 {; V- j2 n4 w/ N
' s, ^/ P5 o' t% d6、230度，预热十分钟烤十分钟。（我直接放的，所以共二十分钟，具体温度不知道，新入烤箱正在摸索中）
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发表于 2014-1-6 00:37
发表于 2014-1-6 11:01
