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[美食DIY]

美味烤薯条上过程喽

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微微凉凉

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发表于 2014-1-6 00:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
1、土豆去皮洗净。4 H/ |+ I$ _1 E5 v, |6 v2 B

) e& R7 p& t/ ?% q8 z" J; o. f$ \2、切条，条的粗细自己掌握，约0.5cm粗
" k! A# f2 f5 I, f
, o7 r$ L# A. Y5 Y4 z/ c( D: i
: w- A5 X$ t5 A  c3 Z" c3 B顺便切些土豆片7 l9 C- D  c! s" r

- K0 b7 s' c- V% W7 G/ t看厚度
& p7 e# w! f" X+ c0 w' e$ d: G
% ?1 O3 Z. M( D- K# \- I: O! c3、切好的土豆条泡水洗净
8 i; f8 C2 J4 X9 Y$ Q# f# X+ j: L" _
4、开煮……五分钟左右就熟，可以用筷子试压，有断裂就好。2 _# w/ n% @( k5 k' P6 U: I
7 F! G( ?- J0 K8 G. F& v
看，里面有土豆片。顺便烤些土豆片，薄脆的喔。9 B& W" _+ f6 i- C: E
土豆片很薄，水开焯一下就好，只要断生就行。
% V- Q; [! i7 ^+ K3 Q0 d9 k; @/ i( W7 H% P: A" S
5、煮好的土豆条（片）放盐，轻撒一点，然后摆到锡纸上，刷一点点油。入烤箱。（忘拍图片了）
& q2 a& Y: F2 L$ P
; O, p3 g4 J7 `, w: p6、230度，预热十分钟烤十分钟。（我直接放的，所以共二十分钟，具体温度不知道，新入烤箱正在摸索中）
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微微凉凉

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沙发
发表于 2014-1-6 00:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
7、出炉。(烤薯片时要不定时看，中间还要翻面，两边都上色去水份。）
8 z; [( Q1 ?* J% b: W不好意思没图，借用上次的
/ P4 c, G: {5 c7 J  {
' @3 e0 P( C5 R& @1 f. U( d* }4 l$ b: p
婆婆她们来了。刚烤好，摆盘中，等我把地瓜入烤箱后，全没了……幸好我还偿了几片薯片……
5 q6 E4 i* `) g2 x2 H; R不过，薯片很美味（薄~脆~的）……薯条依旧。
4 j* x7 B$ a4 `  D
2 v; B0 x1 t' r4 B) X, M结束……
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小米2009
小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

板凳
发表于 2014-1-6 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃啊 这个
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mary163

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发表于 2014-1-6 11:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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% G+ R2 A1 P3 N
3 r. a5 ]: q$ u# D+ p! x学习了，回家试试，但是薯片能烤那么脆吗？
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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

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发表于 2014-1-6 12:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个禁不住吃啊
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xuerjanny

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发表于 2014-1-6 13:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
饿啊
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微微凉凉

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发表于 2014-1-6 14:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 mary163 的帖子$ S. E" o! H, U; `
回复 微微凉凉 的帖子2 w$ S* q4 h4 i
9 p- q) o: o2 L: L6 [
学习了，回家试试，但是薯片能烤那么脆吗？

+ {8 v( C2 z9 r1 b% r5 t( J可以，一定要仔细控制温度……我是一直守在烤箱边上的
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微微凉凉

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发表于 2014-1-6 14:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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- }; g5 C2 a! [; N! R4 ]这个禁不住吃啊
# F6 _* t. q/ O1 X: a; c
就是，一盘很迅速地就没了
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llvv

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发表于 2014-1-6 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好简单  但没有烤箱
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微微凉凉

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发表于 2014-1-6 16:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 llvv 的帖子0 P1 y4 o6 l; w# b7 r6 V* D
好简单  但没有烤箱

6 l  {/ y" U4 C- }7 d2 K, [那就炸，做肯德基炸薯条……
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