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1、土豆去皮洗净。) t8 p+ V3 K* R& q j
N( }7 p3 j9 Q V3 q% L9 V# U" B2、切条，条的粗细自己掌握，约0.5cm粗
/ ~& t6 m2 V+ j# M7 a" [
7 y* d1 ?0 ~) k1 y& z# j' g$ u6 C4 M* z: W4 o* N/ o& F6 l8 s
顺便切些土豆片
6 L9 R3 t2 y" f+ \2 q5 x
0 Z( l3 j+ t6 k/ p看厚度
( f9 t( Z# k6 d* g+ T& h+ {( M2 O( J2 ], e" x; K& ~
3、切好的土豆条泡水洗净: D) d% p& S0 u# h
) v" v5 L* T1 T, Z3 x
4、开煮……五分钟左右就熟，可以用筷子试压，有断裂就好。' {1 g) y4 Y& z2 _
! D4 P G3 u) |. E看，里面有土豆片。顺便烤些土豆片，薄脆的喔。) M2 G2 l& C" K) B7 ?: t4 W
土豆片很薄，水开焯一下就好，只要断生就行。# N& P% E% l1 z3 C3 x# z- V5 x4 R: C
! e( G% n" i3 e2 M( V$ Y( g1 R$ k5、煮好的土豆条（片）放盐，轻撒一点，然后摆到锡纸上，刷一点点油。入烤箱。（忘拍图片了）" m8 E& X @/ T) T
8 e+ o0 x: a" x, @5 Y
6、230度，预热十分钟烤十分钟。（我直接放的，所以共二十分钟，具体温度不知道，新入烤箱正在摸索中）
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发表于 2014-1-6 00:37
发表于 2014-1-6 11:01
