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1、土豆去皮洗净。/ ]; \9 u$ d v3 Q$ S5 T
& d0 H. z! P/ Q: {2 p2、切条，条的粗细自己掌握，约0.5cm粗" w: S/ ?1 @) C, C
& i& B( c' T) f7 {
+ }3 E( M" m% E; b, a
顺便切些土豆片
) u! H, b3 V# E d/ u3 E( a: Z$ S, _5 N& {
看厚度+ w, b, e! S: y+ I
& Y6 n+ m z% K* J3、切好的土豆条泡水洗净1 [- z+ v& r V
9 k. x3 A6 V0 i- L- G# e- V D
4、开煮……五分钟左右就熟，可以用筷子试压，有断裂就好。
! K U$ ~! x# Q: i* J, p! B6 \* V" { z6 G+ \
看，里面有土豆片。顺便烤些土豆片，薄脆的喔。! G" _5 h3 L% w H3 V9 K
土豆片很薄，水开焯一下就好，只要断生就行。8 n$ @' G9 V- w$ |$ C( c5 c* y& b
5 s k8 p) V" {5、煮好的土豆条（片）放盐，轻撒一点，然后摆到锡纸上，刷一点点油。入烤箱。（忘拍图片了）2 r2 P) ?. {% g& h
7 ^# M/ k7 C/ @! q, |3 j, r
6、230度，预热十分钟烤十分钟。（我直接放的，所以共二十分钟，具体温度不知道，新入烤箱正在摸索中）
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发表于 2014-1-6 00:37
发表于 2014-1-6 11:01
