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发表于 2014-1-6 00:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
1、土豆去皮洗净。
9 |! h, c% t2 Y* A5 j$ r2 Z, M& N. O) u' o0 n* m
2、切条,条的粗细自己掌握,约0.5cm粗
8 c( T3 ^% y  X9 r
0 j* c" }( L/ f/ I% O. @7 @. d$ w% T) z& I
顺便切些土豆片% c) p% \* \9 x" P/ |" h% k

6 M' F) @6 w' @% s* R看厚度
+ c- o+ _( e7 a5 }1 Y: y- ?0 @+ X) [& s" p
3、切好的土豆条泡水洗净+ y' h- }, i6 C1 i+ n
9 h& a$ n  u$ L' t, M! }$ x
4、开煮……五分钟左右就熟,可以用筷子试压,有断裂就好。
' Z/ Q! c  w5 ]9 G4 d+ Z! @/ F3 s% `& C6 V
看,里面有土豆片。顺便烤些土豆片,薄脆的喔。
" @) F3 Q( t! N6 i) h土豆片很薄,水开焯一下就好,只要断生就行。; Y8 ~0 A3 v+ ~

* i4 F; `+ j/ ?: I  x; a5、煮好的土豆条(片)放盐,轻撒一点,然后摆到锡纸上,刷一点点油。入烤箱。(忘拍图片了)
4 ^. M- V% |( D* T1 ]+ M# Q' Z; x# ^7 S
6、230度,预热十分钟烤十分钟。(我直接放的,所以共二十分钟,具体温度不知道,新入烤箱正在摸索中)
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7、出炉。(烤薯片时要不定时看,中间还要翻面,两边都上色去水份。)' i  g8 [9 H3 H  R- c3 v( v% k
不好意思没图,借用上次的- X0 q! Z! x) S) B+ A

0 n" }* L4 k( E! S4 p5 i, f3 R* m# R( |: j  J' i9 L
婆婆她们来了。刚烤好,摆盘中,等我把地瓜入烤箱后,全没了……幸好我还偿了几片薯片……4 A! x  g0 n# K/ X
不过,薯片很美味(薄~脆~的)……薯条依旧。- p! W/ ?5 g' D3 s6 h9 j

: m& S6 F. R( ~, s/ i9 m1 F结束……
小米和胖子

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好吃啊 这个

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回复 微微凉凉 的帖子0 o; v4 A5 d' ~' w1 Y' b: b

0 E. a3 e; A7 l* i4 |5 F7 _学习了,回家试试,但是薯片能烤那么脆吗?

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手机直播达人 金牌吃货

这个禁不住吃啊

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饿啊

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9 s6 h1 m, a8 o  p/ h8 i学习了,回家试试,但是薯片能烤那么脆吗?
" z/ b$ ~0 Y/ d
可以,一定要仔细控制温度……我是一直守在烤箱边上的

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) c: g. z& |. y2 D2 e+ P& |. a+ O这个禁不住吃啊

$ d0 `$ N! p) O% e  k; D就是,一盘很迅速地就没了

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好简单  但没有烤箱

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好简单  但没有烤箱

6 L; `8 b1 C* R; t3 H那就炸,做肯德基炸薯条……
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美味烤薯条上过程喽
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