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1、土豆去皮洗净。3 }, B0 S" W8 b |+ {
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2、切条，条的粗细自己掌握，约0.5cm粗
; W$ R% \: v& s' Q" q+ t
}9 ?2 a: u1 l% w$ h0 ^7 z$ q i7 A
顺便切些土豆片; Q0 o& a3 _7 ]2 I
2 h! F0 [2 }: A5 L看厚度" o) t& b) X' C I u
# i) U8 {! R9 a9 K; E3、切好的土豆条泡水洗净
2 R: u G' ^& e8 O, k0 W5 k) o8 `) G, L: n! J; p
4、开煮……五分钟左右就熟，可以用筷子试压，有断裂就好。
" X) p6 I5 A. ^; m6 y/ o' I- R' Z! Q- L; N7 ]7 k$ C
看，里面有土豆片。顺便烤些土豆片，薄脆的喔。% ?6 Y1 R* R& {) V i, t
土豆片很薄，水开焯一下就好，只要断生就行。
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, H( Q% K' _* F& A" O- N5、煮好的土豆条（片）放盐，轻撒一点，然后摆到锡纸上，刷一点点油。入烤箱。（忘拍图片了）
2 ^; L) j: ~9 o8 N" k8 c! }. N X" V" R6 Q/ r
6、230度，预热十分钟烤十分钟。（我直接放的，所以共二十分钟，具体温度不知道，新入烤箱正在摸索中）
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发表于 2014-1-6 00:37
发表于 2014-1-6 11:01
