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1、土豆去皮洗净。
# R! F- F4 b3 D* m4 m: i j* E) M, z! ~" Y
2、切条，条的粗细自己掌握，约0.5cm粗
R4 c3 Z5 p; @1 S
' Q8 R- _4 n: q! W
8 Z4 ?: a8 ?4 w" g3 @9 G顺便切些土豆片
# s: X* F4 f4 o# ?4 c; m0 O% h! ^ K" E7 m
看厚度
3 C" Z$ h5 F' V- b& |" R r+ v# j4 r! z' [' @0 L1 f
3、切好的土豆条泡水洗净
. J5 A1 S! h3 B& u( y3 e4 i% x2 _6 Q8 @2 ]
4、开煮……五分钟左右就熟，可以用筷子试压，有断裂就好。
3 P) P6 ]9 L: g E
) `+ l9 h2 T& f看，里面有土豆片。顺便烤些土豆片，薄脆的喔。
; l. v: N, J9 ^& l$ D" B土豆片很薄，水开焯一下就好，只要断生就行。, E, Z* h5 X7 y+ K
% s$ u% T2 G: K6 x4 ~1 s' {1 k% u5、煮好的土豆条（片）放盐，轻撒一点，然后摆到锡纸上，刷一点点油。入烤箱。（忘拍图片了）
|: T$ p$ |5 \+ K, [8 r" F9 j5 X9 q. A' J; q* l1 Q
6、230度，预热十分钟烤十分钟。（我直接放的，所以共二十分钟，具体温度不知道，新入烤箱正在摸索中）
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发表于 2014-1-6 00:37
发表于 2014-1-6 11:01
