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1、土豆去皮洗净。
, h( ]6 D, j) a% J; R- p/ V3 J+ Z: z# J! N5 I$ g# g1 {9 n
2、切条，条的粗细自己掌握，约0.5cm粗
. U3 r+ j5 C' D
6 F& z0 r' l7 r
& L. F$ J+ h# L顺便切些土豆片
' c# \' Z, X. @5 E2 P( F
! q$ d; y7 O$ ^) R$ e看厚度, `2 `% E6 |, G5 I$ U5 P
$ B! {* ]: h, E4 s0 N
3、切好的土豆条泡水洗净, E% C- A& d. U
h, z7 O2 E, J2 t
4、开煮……五分钟左右就熟，可以用筷子试压，有断裂就好。5 y- L) ]4 m/ }. T- D( r
9 r1 O! n' e7 i1 ?6 w, e4 \: I
看，里面有土豆片。顺便烤些土豆片，薄脆的喔。, o1 I7 W3 T4 R- F$ `; a
土豆片很薄，水开焯一下就好，只要断生就行。( u+ o# K3 L3 M, [- Y# X) ^+ X- ^
0 X3 A3 x: k# z# P; s. i5、煮好的土豆条（片）放盐，轻撒一点，然后摆到锡纸上，刷一点点油。入烤箱。（忘拍图片了）
/ H& T$ f9 s b j0 y2 U- Z, n W3 t8 O. N' e/ e" t( R
6、230度，预热十分钟烤十分钟。（我直接放的，所以共二十分钟，具体温度不知道，新入烤箱正在摸索中）
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发表于 2014-1-6 00:37
发表于 2014-1-6 11:01
