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1、土豆去皮洗净。
3 E6 R1 ]" [: k! W0 A ]) X$ w! Q8 N$ I2 N! Z; }
2、切条,条的粗细自己掌握,约0.5cm粗8 E) D, a- x: X) @$ T8 L' @
1 }* f* p3 U2 a$ K
# L3 O% `4 _' ]% ~' u- Y
顺便切些土豆片' H* Z. B5 B9 L9 j: f7 O
2 G9 q' l9 w7 d% Q% K' _4 Q
看厚度/ h/ V. S; l; T
d, {" h+ W0 `7 f F- e' L6 |# r3、切好的土豆条泡水洗净) B$ o# B. r; k& ?4 _9 P* H
& O* P( k* P: S9 K9 W& x
4、开煮……五分钟左右就熟,可以用筷子试压,有断裂就好。
% |& P" \$ o! G0 a; y. L- ?) k% M( t- x# e3 o; c, v
看,里面有土豆片。顺便烤些土豆片,薄脆的喔。
% P$ {; @+ R- ^& s8 e4 X4 y' r土豆片很薄,水开焯一下就好,只要断生就行。9 `5 X0 q8 E) i: {$ A( R% `/ F. s
' I6 g+ ?/ ^! d2 @
5、煮好的土豆条(片)放盐,轻撒一点,然后摆到锡纸上,刷一点点油。入烤箱。(忘拍图片了)
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8 `) _& _, ^7 _3 Z6、230度,预热十分钟烤十分钟。(我直接放的,所以共二十分钟,具体温度不知道,新入烤箱正在摸索中)
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