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1、土豆去皮洗净。
; t0 W) j* r# \6 H: Z+ h' i; R$ Y
6 k. h$ |3 K q" `& c2、切条,条的粗细自己掌握,约0.5cm粗
" V4 Y7 m, W% p" k' Y- o# R
$ @/ V7 y: w3 y
8 ^) Y( ^9 b7 @6 ~5 h顺便切些土豆片
5 g: i. @4 B0 \' C. ^$ q: \
5 b. n+ L) x5 t- }2 B/ Y看厚度
; j2 h$ O- R. D6 E" p) p1 ^9 d# ]3 \4 b* ]9 v
3、切好的土豆条泡水洗净0 Q7 T$ C. H o' r7 ]
- t9 h0 V! V U
4、开煮……五分钟左右就熟,可以用筷子试压,有断裂就好。! }, u6 {5 k3 u. L) j' V
$ l) Y8 E/ D, ]" Q5 O2 H
看,里面有土豆片。顺便烤些土豆片,薄脆的喔。
6 D8 O& \) R$ Q8 `3 h土豆片很薄,水开焯一下就好,只要断生就行。* `! e5 r7 x; n; E; @$ f) E
0 r5 g/ e9 {: |! ?1 A. {5、煮好的土豆条(片)放盐,轻撒一点,然后摆到锡纸上,刷一点点油。入烤箱。(忘拍图片了)
- J: _' n) U5 L$ f$ O+ c. ~6 Y2 U. M. f: c( N+ w
6、230度,预热十分钟烤十分钟。(我直接放的,所以共二十分钟,具体温度不知道,新入烤箱正在摸索中)
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