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1、土豆去皮洗净。1 C5 e3 @' a: j+ P) K# A
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2、切条,条的粗细自己掌握,约0.5cm粗
( E" ]! {$ W Z n, c- T7 c% r& L2 b+ a6 ]5 {2 d
; ` z9 A8 Y" A+ `! { `顺便切些土豆片9 b) U- W6 }( K/ t+ W: H+ N7 t
. {3 ?/ ^0 i3 v3 t
看厚度
: }, L# J8 H" N' N6 h' }+ s5 k
! B' T$ @, M8 x! }3、切好的土豆条泡水洗净$ h. |/ `( ?( U: |* e5 R5 W0 x
2 ^# ^. [; j+ P% w) [
4、开煮……五分钟左右就熟,可以用筷子试压,有断裂就好。
7 u, s, ~' m! l9 a+ b. x$ V, f" G8 c& M. a! C% Z
看,里面有土豆片。顺便烤些土豆片,薄脆的喔。$ e. R- M H- ?. `$ a) f* A
土豆片很薄,水开焯一下就好,只要断生就行。
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: i0 |4 ?8 W& _' d" {; r5、煮好的土豆条(片)放盐,轻撒一点,然后摆到锡纸上,刷一点点油。入烤箱。(忘拍图片了)
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6、230度,预热十分钟烤十分钟。(我直接放的,所以共二十分钟,具体温度不知道,新入烤箱正在摸索中)
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