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发表于 2014-1-6 00:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
1、土豆去皮洗净。
3 E6 R1 ]" [: k! W0 A  ]) X$ w! Q8 N$ I2 N! Z; }
2、切条,条的粗细自己掌握,约0.5cm粗8 E) D, a- x: X) @$ T8 L' @
1 }* f* p3 U2 a$ K
# L3 O% `4 _' ]% ~' u- Y
顺便切些土豆片' H* Z. B5 B9 L9 j: f7 O
2 G9 q' l9 w7 d% Q% K' _4 Q
看厚度/ h/ V. S; l; T

  d, {" h+ W0 `7 f  F- e' L6 |# r3、切好的土豆条泡水洗净) B$ o# B. r; k& ?4 _9 P* H
& O* P( k* P: S9 K9 W& x
4、开煮……五分钟左右就熟,可以用筷子试压,有断裂就好。
% |& P" \$ o! G0 a; y. L- ?) k% M( t- x# e3 o; c, v
看,里面有土豆片。顺便烤些土豆片,薄脆的喔。
% P$ {; @+ R- ^& s8 e4 X4 y' r土豆片很薄,水开焯一下就好,只要断生就行。9 `5 X0 q8 E) i: {$ A( R% `/ F. s
' I6 g+ ?/ ^! d2 @
5、煮好的土豆条(片)放盐,轻撒一点,然后摆到锡纸上,刷一点点油。入烤箱。(忘拍图片了)
# P- |, ^% Z1 W& E' j% A0 O( _
8 `) _& _, ^7 _3 Z6、230度,预热十分钟烤十分钟。(我直接放的,所以共二十分钟,具体温度不知道,新入烤箱正在摸索中)
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7、出炉。(烤薯片时要不定时看,中间还要翻面,两边都上色去水份。)
& ]! U( W6 E+ \0 E* K不好意思没图,借用上次的
% ^: ?4 j% `" t6 T+ f
' K5 B8 H' N* I) f
# |  b" O0 D7 I# F& `婆婆她们来了。刚烤好,摆盘中,等我把地瓜入烤箱后,全没了……幸好我还偿了几片薯片……
1 s: s# z0 a; V& {- M$ p; D不过,薯片很美味(薄~脆~的)……薯条依旧。
* j& f: B7 y4 |( K# U3 e4 z# ~* _3 I+ i5 Z; B) W
结束……
小米和胖子

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好吃啊 这个

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) F: J1 m' ~6 [7 r  j9 D5 `2 `% y# j& E; g1 M/ m
学习了,回家试试,但是薯片能烤那么脆吗?

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这个禁不住吃啊

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饿啊

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回复 微微凉凉 的帖子4 y6 d6 b9 w3 b7 i

* r, \! S) I0 C  n' R% p  O' n! o学习了,回家试试,但是薯片能烤那么脆吗?

7 L! W1 R. v6 m可以,一定要仔细控制温度……我是一直守在烤箱边上的

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) v2 q1 U  U+ f' ], H这个禁不住吃啊
2 I  U( C7 V! O
就是,一盘很迅速地就没了

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好简单  但没有烤箱

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好简单  但没有烤箱

5 x1 P" x0 N  R% u+ v那就炸,做肯德基炸薯条……
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美味烤薯条上过程喽
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