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1、土豆去皮洗净。* E( } _6 Y9 L
, x$ z' L: Q0 s9 C7 l( P& t2、切条,条的粗细自己掌握,约0.5cm粗
+ @& R$ ]+ h& f" N$ N; K* \( l5 {
3 U/ D+ {! ~. l5 \
: z9 |1 m. b( Q顺便切些土豆片
3 K% P1 I' d, R2 Z3 S; [* [ Q: ~1 F
看厚度 `; g- n2 L! ] `) r5 F! m5 v( o
4 c0 R' `# `# k
3、切好的土豆条泡水洗净
4 x0 ]% p+ T+ @6 u4 A; L
8 J2 C6 j" V1 ~. [9 }& E" _4、开煮……五分钟左右就熟,可以用筷子试压,有断裂就好。# x$ T, Z& O: f1 C$ p( m- F& N
. P) ~+ M& h6 \- b- `
看,里面有土豆片。顺便烤些土豆片,薄脆的喔。
2 Y7 @6 R4 D, \! N) {* L K0 C土豆片很薄,水开焯一下就好,只要断生就行。
7 i$ E. [7 G4 |8 q4 {; ^) ]) o+ o8 ~/ W; i- l: \; S+ v/ O
5、煮好的土豆条(片)放盐,轻撒一点,然后摆到锡纸上,刷一点点油。入烤箱。(忘拍图片了)
5 j4 l3 r: g8 k3 Z7 w
9 b4 L7 |# K' b8 P; a6、230度,预热十分钟烤十分钟。(我直接放的,所以共二十分钟,具体温度不知道,新入烤箱正在摸索中)
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