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发表于 2014-1-6 00:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
1、土豆去皮洗净。* b/ b! e$ [) C) @8 I! e; \2 S
! ^7 A/ ^6 P6 W9 [( V
2、切条,条的粗细自己掌握,约0.5cm粗' R7 n  b% i9 Q5 ~
. t( s, j- m$ U* e
) Y! j% t# ~; a" |* K: T
顺便切些土豆片5 @1 l- a0 a6 `. C5 c6 O
# F* ]" {1 n3 r+ m. [  t5 [
看厚度
$ G- z8 K3 v8 C# ^; ~; A& y, g  J
6 V2 S  B" N( L8 u- m+ V5 z4 P3 F3、切好的土豆条泡水洗净6 n8 ~* Y) @2 ?# p0 Q

) P8 m# Z- i, h" p' S" q4、开煮……五分钟左右就熟,可以用筷子试压,有断裂就好。
  V, ~- W) H; K) D* n$ K. ]9 ~. \4 Y% r* z5 ~* Z2 k
看,里面有土豆片。顺便烤些土豆片,薄脆的喔。
1 x$ `; J! \, M# d8 y土豆片很薄,水开焯一下就好,只要断生就行。" Z/ P4 C% N' c5 R4 W' U

& H/ Y, x+ Y* p' G5 r" D; b) U* L5、煮好的土豆条(片)放盐,轻撒一点,然后摆到锡纸上,刷一点点油。入烤箱。(忘拍图片了)5 T# @/ q" l, C5 ^: c3 `

5 t4 k8 o- ?2 G# C6、230度,预热十分钟烤十分钟。(我直接放的,所以共二十分钟,具体温度不知道,新入烤箱正在摸索中)
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7、出炉。(烤薯片时要不定时看,中间还要翻面,两边都上色去水份。)) L  W) M! d% [* J* _
不好意思没图,借用上次的
4 F) Q+ G3 ]  \% @- S+ d
/ Q6 }# Q  ]+ x; `% J) w0 h, Q- d# N3 u& s1 m! P8 X3 }
婆婆她们来了。刚烤好,摆盘中,等我把地瓜入烤箱后,全没了……幸好我还偿了几片薯片……8 J( w! v2 g- c
不过,薯片很美味(薄~脆~的)……薯条依旧。
, L- \# l# I" k  \3 x: F  k
8 E& h/ F5 ~2 }8 X结束……
小米和胖子

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好吃啊 这个

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7 K+ R9 {) s: t' s7 B) i9 o1 h学习了,回家试试,但是薯片能烤那么脆吗?

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这个禁不住吃啊

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饿啊

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学习了,回家试试,但是薯片能烤那么脆吗?

, B5 L4 Z! m) L& p可以,一定要仔细控制温度……我是一直守在烤箱边上的

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  G  h" f0 y3 P8 t5 Q7 t( T- A9 U* K这个禁不住吃啊

- l+ y' V: T6 ]; N6 A就是,一盘很迅速地就没了

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好简单  但没有烤箱

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6 R* W, o' Q  E& P6 O好简单  但没有烤箱
' n' Y* H3 ?8 Q6 {% G! v9 \
那就炸,做肯德基炸薯条……
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美味烤薯条上过程喽
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