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1、土豆去皮洗净。
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2、切条,条的粗细自己掌握,约0.5cm粗
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' K' w9 R4 d7 i/ q! @# `. W2 _/ w" \5 {! i
顺便切些土豆片
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6 A: t5 g0 _% @: e) O8 t看厚度' l% |4 b5 [- `, i' B7 Q* w
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3、切好的土豆条泡水洗净
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4、开煮……五分钟左右就熟,可以用筷子试压,有断裂就好。
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1 |7 M7 b7 i8 o* a# M8 x% i j看,里面有土豆片。顺便烤些土豆片,薄脆的喔。# a/ Q, q; o2 G$ |
土豆片很薄,水开焯一下就好,只要断生就行。5 U/ e8 H: Z+ T8 {$ b6 @; K2 t
7 m8 Q* O* k d0 W9 x9 O+ }
5、煮好的土豆条(片)放盐,轻撒一点,然后摆到锡纸上,刷一点点油。入烤箱。(忘拍图片了)
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1 {' n. W1 ~% i5 u5 F6、230度,预热十分钟烤十分钟。(我直接放的,所以共二十分钟,具体温度不知道,新入烤箱正在摸索中)
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