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1、土豆去皮洗净。" m y% M0 r' ~9 u% z6 X# Y
4 |. A- n: I8 I4 Q9 l0 U8 }+ B2、切条,条的粗细自己掌握,约0.5cm粗; \+ M* B, E5 e* ~- Z7 w% p
# O; s+ g# L2 m' Y
+ A+ N- G! v' [5 [顺便切些土豆片1 z, x3 c" z& |- H6 N
0 n: K+ c+ T' z. l( Z' e5 W2 ?5 M看厚度
- y- t5 O6 E, @" }/ b. ?7 P u: m2 h& v, v. B7 ?! @& s
3、切好的土豆条泡水洗净
8 q$ n1 u/ x: b: r6 Z$ l/ V# t, h2 u1 J% @8 m% N: I0 H
4、开煮……五分钟左右就熟,可以用筷子试压,有断裂就好。
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看,里面有土豆片。顺便烤些土豆片,薄脆的喔。
- {& X, I% [( a( c8 n; V& ?; K土豆片很薄,水开焯一下就好,只要断生就行。- t+ r F8 d% W( d2 @& [
( n% z" b' V8 E9 K/ `' b
5、煮好的土豆条(片)放盐,轻撒一点,然后摆到锡纸上,刷一点点油。入烤箱。(忘拍图片了)
, U/ m1 K0 I! E1 U: r. f4 g' H% M! O) |
6、230度,预热十分钟烤十分钟。(我直接放的,所以共二十分钟,具体温度不知道,新入烤箱正在摸索中)
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