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1、土豆去皮洗净。
" t9 O, p* U9 u& f5 e% k* a# E( K/ |; \1 E" e) i- ?
2、切条,条的粗细自己掌握,约0.5cm粗
6 }% C) G, {& }* c$ ]- E, H9 d* T* L1 S/ }) t( i/ Z4 Q) q
3 _( c8 p" E( ?" H7 A3 F% T# k顺便切些土豆片
+ P* t6 t2 @ w' ]7 I
$ K( w1 c+ ?: R6 e$ E看厚度9 \( R: G% g6 ^3 z$ _" W, L/ d d
5 ~. E; g2 g* s( A0 [9 K2 H
3、切好的土豆条泡水洗净. K2 t) K5 ^$ I4 b* }
5 ]5 O# b& g- F" N5 f5 q1 q! y
4、开煮……五分钟左右就熟,可以用筷子试压,有断裂就好。
+ V( T9 _: u# b* E- [0 m0 L" f$ l
1 |2 f+ K6 T; U' x7 \7 f/ X看,里面有土豆片。顺便烤些土豆片,薄脆的喔。
+ `+ \4 C& F5 T! @6 L土豆片很薄,水开焯一下就好,只要断生就行。
* A$ ]/ y3 L1 ?- {3 e1 }% E
4 p! D+ [3 E7 ]6 b+ d% o1 g5、煮好的土豆条(片)放盐,轻撒一点,然后摆到锡纸上,刷一点点油。入烤箱。(忘拍图片了)6 b8 J& G- b/ T4 W4 [, E
2 K0 }3 t7 B( M; g6、230度,预热十分钟烤十分钟。(我直接放的,所以共二十分钟,具体温度不知道,新入烤箱正在摸索中)
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