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发表于 2014-1-6 00:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
1、土豆去皮洗净。
" t9 O, p* U9 u& f5 e% k* a# E( K/ |; \1 E" e) i- ?
2、切条,条的粗细自己掌握,约0.5cm粗
6 }% C) G, {& }* c$ ]- E, H9 d* T* L1 S/ }) t( i/ Z4 Q) q

3 _( c8 p" E( ?" H7 A3 F% T# k顺便切些土豆片
+ P* t6 t2 @  w' ]7 I
$ K( w1 c+ ?: R6 e$ E看厚度9 \( R: G% g6 ^3 z$ _" W, L/ d  d
5 ~. E; g2 g* s( A0 [9 K2 H
3、切好的土豆条泡水洗净. K2 t) K5 ^$ I4 b* }
5 ]5 O# b& g- F" N5 f5 q1 q! y
4、开煮……五分钟左右就熟,可以用筷子试压,有断裂就好。
+ V( T9 _: u# b* E- [0 m0 L" f$ l
1 |2 f+ K6 T; U' x7 \7 f/ X看,里面有土豆片。顺便烤些土豆片,薄脆的喔。
+ `+ \4 C& F5 T! @6 L土豆片很薄,水开焯一下就好,只要断生就行。
* A$ ]/ y3 L1 ?- {3 e1 }% E
4 p! D+ [3 E7 ]6 b+ d% o1 g5、煮好的土豆条(片)放盐,轻撒一点,然后摆到锡纸上,刷一点点油。入烤箱。(忘拍图片了)6 b8 J& G- b/ T4 W4 [, E

2 K0 }3 t7 B( M; g6、230度,预热十分钟烤十分钟。(我直接放的,所以共二十分钟,具体温度不知道,新入烤箱正在摸索中)
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7、出炉。(烤薯片时要不定时看,中间还要翻面,两边都上色去水份。)
9 C5 [) a: ^8 B) \: `6 N# {5 z" d不好意思没图,借用上次的  U# f1 F8 P; B) r. H7 [% F
' r  b+ D8 G" ?  L; I6 b

" p3 b# _  E) `) m, H婆婆她们来了。刚烤好,摆盘中,等我把地瓜入烤箱后,全没了……幸好我还偿了几片薯片……7 q  g) C, |) W$ u: c7 `: [2 _6 D
不过,薯片很美味(薄~脆~的)……薯条依旧。2 |8 q8 @& P' ]9 P
$ [' g# ?* H! x# R; K+ j. J- u
结束……
小米和胖子

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好吃啊 这个

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& h2 X# o2 X* N7 h* G- y% T/ C学习了,回家试试,但是薯片能烤那么脆吗?

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这个禁不住吃啊

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饿啊

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回复 微微凉凉 的帖子0 F) F. m3 N+ E# j0 h
, Y. `; @, d, u. k
学习了,回家试试,但是薯片能烤那么脆吗?
- ^7 V0 {2 z/ V4 ?6 M6 q1 b% }
可以,一定要仔细控制温度……我是一直守在烤箱边上的

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' r" U& v! W/ g. O! @) h! O  T4 b" Z% A这个禁不住吃啊
: _# I8 h3 j- E- }- z9 U& [0 s  K
就是,一盘很迅速地就没了

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好简单  但没有烤箱

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9 ?; K( O( O0 p% m% S好简单  但没有烤箱

4 |2 y: @6 m$ @8 V那就炸,做肯德基炸薯条……
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美味烤薯条上过程喽
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