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1、土豆去皮洗净。, {: t; v& _% n: Z/ {2 i
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2、切条,条的粗细自己掌握,约0.5cm粗
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/ s2 l6 a' ?2 V( W
. o6 T% X: N' \0 b/ w* y顺便切些土豆片& S: i( j/ [0 k% n2 K3 v, C
5 Y1 y* }8 P& F. O& V
看厚度4 v- \9 f3 ~) R7 p/ D+ T5 l3 s) i" t
- C y# c, l3 Q# G3、切好的土豆条泡水洗净* [8 L$ h! u s& `/ G* `
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4、开煮……五分钟左右就熟,可以用筷子试压,有断裂就好。5 O2 w. M3 p" t i* N
3 C$ l( }! A/ F1 j
看,里面有土豆片。顺便烤些土豆片,薄脆的喔。
3 g4 |! X9 d* k) C2 R0 |& @+ s土豆片很薄,水开焯一下就好,只要断生就行。
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5、煮好的土豆条(片)放盐,轻撒一点,然后摆到锡纸上,刷一点点油。入烤箱。(忘拍图片了)
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6、230度,预热十分钟烤十分钟。(我直接放的,所以共二十分钟,具体温度不知道,新入烤箱正在摸索中)
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