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发表于 2014-1-6 00:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
1、土豆去皮洗净。) N* J0 v7 s7 E. H( d
& I* R) v* j- W
2、切条,条的粗细自己掌握,约0.5cm粗
$ v8 Z5 R! X9 _
% V1 g, u5 [3 }* }8 R. @
5 @: C% `7 A& [; g6 F" @" P顺便切些土豆片: k2 ^; _0 n( O- r& C9 j+ T
# e0 V+ D' f3 A
看厚度
2 ]* a$ w$ z2 D2 g5 ^9 r5 ]: h' P
4 v* H6 p- s: i6 O6 t$ t9 A3、切好的土豆条泡水洗净) U) V) E9 ~/ A3 F+ i

( r% ^5 T+ g. Q6 ^4、开煮……五分钟左右就熟,可以用筷子试压,有断裂就好。
& g3 w/ M2 Q8 o  o1 k. b" J2 M! C! Q
看,里面有土豆片。顺便烤些土豆片,薄脆的喔。5 X1 J* i* J, G1 {  V! P$ E
土豆片很薄,水开焯一下就好,只要断生就行。6 m8 v+ @0 V2 a

3 F& Q* s8 k3 [. ^# a; Z5、煮好的土豆条(片)放盐,轻撒一点,然后摆到锡纸上,刷一点点油。入烤箱。(忘拍图片了)
+ ~, K  ~- m& U
# x. E! e# ~) }1 K6、230度,预热十分钟烤十分钟。(我直接放的,所以共二十分钟,具体温度不知道,新入烤箱正在摸索中)
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7、出炉。(烤薯片时要不定时看,中间还要翻面,两边都上色去水份。)3 |( B8 l3 r7 O7 p: u$ N! n4 t2 H
不好意思没图,借用上次的
; E& v4 q) ]8 p; }' R: a- v& G& D: \% ~; [8 V

# w/ ^& @$ M/ }- S) N% o婆婆她们来了。刚烤好,摆盘中,等我把地瓜入烤箱后,全没了……幸好我还偿了几片薯片……+ j" ~, |4 i& a" ]
不过,薯片很美味(薄~脆~的)……薯条依旧。; r1 g8 Q) |) f9 }. ~

4 E5 z1 I& x7 A/ A# p结束……
小米和胖子

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好吃啊 这个

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; V* G3 i( Z# v4 \6 `8 G+ R% f学习了,回家试试,但是薯片能烤那么脆吗?

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这个禁不住吃啊

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, |) ^$ Y# j- g0 s( X' j" r学习了,回家试试,但是薯片能烤那么脆吗?

9 `" N& Y! k" V+ a- p, n/ j可以,一定要仔细控制温度……我是一直守在烤箱边上的

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回复 亦笑了之 的帖子3 V2 S# z8 Q; b0 p4 K" ^( `: R
这个禁不住吃啊
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就是,一盘很迅速地就没了

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好简单  但没有烤箱

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好简单  但没有烤箱

5 ^8 I2 A- _' o- h那就炸,做肯德基炸薯条……
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美味烤薯条上过程喽
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