微微凉凉

1、土豆去皮洗净。1 D0 O* R9 D5 U- X

) H- z0 q$ R8 C# a3 s2、切条，条的粗细自己掌握，约0.5cm粗% t' `0 V4 \1 L( c+ Z
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顺便切些土豆片- P' I( G; J4 Q
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看厚度- p+ f5 |* D: s  S
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3、切好的土豆条泡水洗净2 b: y7 `! v3 X2 r- ^3 ^
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4、开煮……五分钟左右就熟，可以用筷子试压，有断裂就好。
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% |6 k5 P1 f: K% w/ h1 k8 C0 j( _看，里面有土豆片。顺便烤些土豆片，薄脆的喔。6 G8 _1 a' K  b/ a& b
土豆片很薄，水开焯一下就好，只要断生就行。4 w1 c8 L! d$ Y4 Z" |. K' Q

5 j7 x; s6 S  T& i5、煮好的土豆条（片）放盐，轻撒一点，然后摆到锡纸上，刷一点点油。入烤箱。（忘拍图片了）% B' u. M/ @) Z: L2 t: |
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6、230度，预热十分钟烤十分钟。（我直接放的，所以共二十分钟，具体温度不知道，新入烤箱正在摸索中）

微微凉凉

7、出炉。(烤薯片时要不定时看，中间还要翻面，两边都上色去水份。）
0 ]% n8 c) T/ ]: F5 H& I6 ?不好意思没图，借用上次的: J, R6 \; ~: M' I8 A, O* J0 U

7 l. e, o6 ?+ f3 P
0 `. `8 v5 a# W) M  ?& I  B婆婆她们来了。刚烤好，摆盘中，等我把地瓜入烤箱后，全没了……幸好我还偿了几片薯片……7 w4 s2 I9 F$ v9 K
不过，薯片很美味（薄~脆~的）……薯条依旧。! Y2 [, {( ?( Z  U0 r; P

' M) z7 U* W6 `+ z; C- l6 f结束……

小米2009

好吃啊 这个

mary163

回复 微微凉凉 的帖子: C' `( a+ H* t0 r/ _6 k& d
: k) y$ c5 [/ s( b9 W) G
学习了，回家试试，但是薯片能烤那么脆吗？

亦笑了之

这个禁不住吃啊

xuerjanny

饿啊

微微凉凉

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) x, }( a" {2 W5 X8 @* ^/ c$ M8 F回复 微微凉凉 的帖子
, O+ T7 I3 E9 p
/ t2 M8 w2 k- i0 h+ L8 T4 s学习了，回家试试，但是薯片能烤那么脆吗？

7 r3 ~: [. d# k可以，一定要仔细控制温度……我是一直守在烤箱边上的

微微凉凉

回复 亦笑了之 的帖子, X4 R' r; p, w7 s( x) l
这个禁不住吃啊

' t. ^: \2 {4 A8 [就是，一盘很迅速地就没了

llvv

好简单  但没有烤箱

微微凉凉

回复 llvv 的帖子
/ |7 k1 v) D* n/ R好简单  但没有烤箱

: L# Z+ E' ?& l$ `4 Z
那就炸，做肯德基炸薯条……