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1、土豆去皮洗净。) N* J0 v7 s7 E. H( d
& I* R) v* j- W
2、切条,条的粗细自己掌握,约0.5cm粗
$ v8 Z5 R! X9 _
% V1 g, u5 [3 }* }8 R. @
5 @: C% `7 A& [; g6 F" @" P顺便切些土豆片: k2 ^; _0 n( O- r& C9 j+ T
# e0 V+ D' f3 A
看厚度
2 ]* a$ w$ z2 D2 g5 ^9 r5 ]: h' P
4 v* H6 p- s: i6 O6 t$ t9 A3、切好的土豆条泡水洗净) U) V) E9 ~/ A3 F+ i
( r% ^5 T+ g. Q6 ^4、开煮……五分钟左右就熟,可以用筷子试压,有断裂就好。
& g3 w/ M2 Q8 o o1 k. b" J2 M! C! Q
看,里面有土豆片。顺便烤些土豆片,薄脆的喔。5 X1 J* i* J, G1 { V! P$ E
土豆片很薄,水开焯一下就好,只要断生就行。6 m8 v+ @0 V2 a
3 F& Q* s8 k3 [. ^# a; Z5、煮好的土豆条(片)放盐,轻撒一点,然后摆到锡纸上,刷一点点油。入烤箱。(忘拍图片了)
+ ~, K ~- m& U
# x. E! e# ~) }1 K6、230度,预热十分钟烤十分钟。(我直接放的,所以共二十分钟,具体温度不知道,新入烤箱正在摸索中)
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