微微凉凉

1、土豆去皮洗净。
( c1 R* f7 z9 {* b7 {
9 H& H" t, `, o3 D2 S2、切条，条的粗细自己掌握，约0.5cm粗
9 G* P6 J. Y$ ?# U5 ]5 W  x
- I9 K& O# j' [1 k3 G3 [1 U* h* `( h5 r5 s& @
顺便切些土豆片
0 o# U1 h! ]$ \. v0 e+ _6 T# S& r) S7 ?/ a2 `
看厚度7 T7 J( m6 V5 d

3 ?1 s; U# E) |3、切好的土豆条泡水洗净; J. i2 `# e$ _" z  ~
5 n/ D7 E$ ]$ t' c& E& G
4、开煮……五分钟左右就熟，可以用筷子试压，有断裂就好。* O$ O+ S7 i  i

7 x5 g' P' V! w! p( M看，里面有土豆片。顺便烤些土豆片，薄脆的喔。) h" t" e) f$ j+ t7 O$ ~: p1 k
土豆片很薄，水开焯一下就好，只要断生就行。
+ P& d  m  g; m) U
' k6 j3 P* `" f; N5、煮好的土豆条（片）放盐，轻撒一点，然后摆到锡纸上，刷一点点油。入烤箱。（忘拍图片了）
/ S* L- n5 `# \
' o# \8 B- [8 N: ~* ]) d* [4 h8 A7 U6、230度，预热十分钟烤十分钟。（我直接放的，所以共二十分钟，具体温度不知道，新入烤箱正在摸索中）

微微凉凉

7、出炉。(烤薯片时要不定时看，中间还要翻面，两边都上色去水份。）' x5 ~- H; \( b5 e  U0 d' N
不好意思没图，借用上次的3 r& k2 q* F: n9 a

" }2 d2 m/ g- l4 w
3 q/ a. w' J+ g8 N; l婆婆她们来了。刚烤好，摆盘中，等我把地瓜入烤箱后，全没了……幸好我还偿了几片薯片……4 v; ~+ S5 u$ @5 k+ O/ M) s
不过，薯片很美味（薄~脆~的）……薯条依旧。/ D8 S- E' N  J

: G' h! J9 {- o+ b" {结束……

小米2009

好吃啊 这个

mary163

回复 微微凉凉 的帖子# u- K, @* q/ {1 b3 i* q
, A" S4 K0 ?% Q8 B; H2 @8 _% H1 Z& K
学习了，回家试试，但是薯片能烤那么脆吗？

亦笑了之

这个禁不住吃啊

xuerjanny

饿啊

微微凉凉

回复 mary163 的帖子6 o) w. x# W; n; \+ h& t# U
回复 微微凉凉 的帖子
4 ~9 ^4 g) L$ [& H5 d3 ~0 R8 z) D2 Q0 U: x, H' w9 `5 s
学习了，回家试试，但是薯片能烤那么脆吗？

4 o) x4 U. g  J) g1 }" [- F可以，一定要仔细控制温度……我是一直守在烤箱边上的

微微凉凉

回复 亦笑了之 的帖子  E5 A, t& C: L& g( e
这个禁不住吃啊

; p) M4 T/ _9 S% C' V6 p就是，一盘很迅速地就没了

llvv

好简单  但没有烤箱

微微凉凉

回复 llvv 的帖子
" f  @" y$ _. s# R好简单  但没有烤箱

6 }+ |* W3 Z+ c/ q! D" [那就炸，做肯德基炸薯条……