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发表于 2013-12-22 20:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

, p: R9 d% Y& q7 Y# a. v  o" \    今天本来想挑战一下新口味的,早上起来想半天,实在不知道哪个更加的美味。最后,还是选了经常做的白菜馅。做白菜馅的,我比较喜欢用娃娃菜,因为它比大白菜的水分少,免得包到中途控水下来。
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& S3 d+ }  v# p! L   原料:娃娃菜,韭黄,木耳,前腿肉。肉和菜的比例,我一般做成1:1.5
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虽然都说手剁的肉更加香一些,可实在忍受不了那么漫长的过程,直接在肉店绞好。一直不知道用什么调馅更加好,所以一般都只加生姜,五香粉,少许的味极鲜。
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7 k7 R: `- k) W等待下锅。原来一直都买大的饺子皮,今天特意要了小的,感觉大的不好煮。" w7 w9 C$ j- O. V3 _$ @
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9 Z3 w, f  s; J# D3 W咬开一口,味道还是很不错滴。
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回复 腾然妈 的帖子
5 \9 I$ A& q9 r! T3 h+ {; p5 g. \8 c# M& S1 U& Y' H9 X
嘿嘿谢谢!刚看了你的五彩饺子都不好意思发了,亲太用心了。不过后来想着都拍了就发了。
紫色香韵

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回复 月神装饰 的帖子9 k! ]( `( {$ H) ?8 j

' O6 a; l0 S# ~# W呵呵,过奖了,其你包的真的很不错哦,以后做好美食多多的发给我们,我们互相学习哦!

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腾然妈 发表于 2013-12-22 20:46 : ?6 `* O! O1 T) q* C
回复 月神装饰 的帖子/ r7 c4 D$ F* ~: G: A
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呵呵,过奖了,其你包的真的很不错哦,以后做好美食多多的发给我们,我们互相学习哦 ...
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嗯,我在妈网也学了不少的美食。

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丸子胖胖821017 发表于 2013-12-22 20:47 $ e5 s- u! F& M1 ?# b# T- b
好香
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嘿嘿,谢谢。
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传统节日,传统猪肉白菜馅饺子。。。
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