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发表于 2013-12-22 20:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
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    今天本来想挑战一下新口味的,早上起来想半天,实在不知道哪个更加的美味。最后,还是选了经常做的白菜馅。做白菜馅的,我比较喜欢用娃娃菜,因为它比大白菜的水分少,免得包到中途控水下来。" T0 _" y& D) }* O

9 x& j7 i8 J' k   原料:娃娃菜,韭黄,木耳,前腿肉。肉和菜的比例,我一般做成1:1.5' q+ t6 C) w# j2 o' Z' J
) |# f5 `. c* V: r! F% U' h- \
   
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虽然都说手剁的肉更加香一些,可实在忍受不了那么漫长的过程,直接在肉店绞好。一直不知道用什么调馅更加好,所以一般都只加生姜,五香粉,少许的味极鲜。5 [; u  c) Y- X2 Y

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等待下锅。原来一直都买大的饺子皮,今天特意要了小的,感觉大的不好煮。% p/ A, f" g5 Z  m+ c  L, O* B

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3 q- N8 m2 z' Z, u3 J$ I咬开一口,味道还是很不错滴。( c$ X' n9 v, `/ V( j2 g# B6 ^: \

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2 {2 W0 Z5 G7 B. A: V& ]
( K* |3 D+ }9 b嘿嘿谢谢!刚看了你的五彩饺子都不好意思发了,亲太用心了。不过后来想着都拍了就发了。
紫色香韵

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回复 月神装饰 的帖子
4 k" U- _* G9 n! @* r  W/ q
! a" f+ D! {: e% a7 [呵呵,过奖了,其你包的真的很不错哦,以后做好美食多多的发给我们,我们互相学习哦!

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腾然妈 发表于 2013-12-22 20:46
- O( ~# ], l3 {0 S' Y& _回复 月神装饰 的帖子
. w8 P. c+ s5 L& k; H# S: l7 {
+ J1 ]  N3 H. q5 T+ e; S8 Q% d! N呵呵,过奖了,其你包的真的很不错哦,以后做好美食多多的发给我们,我们互相学习哦 ...

5 y- r" V, L9 D# i: P嗯,我在妈网也学了不少的美食。

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丸子胖胖821017 发表于 2013-12-22 20:47
! E* j* Q! O& @) v好香

) k  y+ l% ]% \+ }3 O嘿嘿,谢谢。
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传统节日,传统猪肉白菜馅饺子。。。
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