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发表于 2013-12-22 20:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
( ]. \2 D& X7 a
    今天本来想挑战一下新口味的,早上起来想半天,实在不知道哪个更加的美味。最后,还是选了经常做的白菜馅。做白菜馅的,我比较喜欢用娃娃菜,因为它比大白菜的水分少,免得包到中途控水下来。
& ~; [3 r& ?  p1 L5 d% y
; r+ I5 ]- y% P5 ]# o  i   原料:娃娃菜,韭黄,木耳,前腿肉。肉和菜的比例,我一般做成1:1.5
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) h: Q' z, J' |$ J' z   6 P. R7 X3 c+ ~8 x* n7 F& p; g) [, Q

" E* M* q' }; K; T$ \( h虽然都说手剁的肉更加香一些,可实在忍受不了那么漫长的过程,直接在肉店绞好。一直不知道用什么调馅更加好,所以一般都只加生姜,五香粉,少许的味极鲜。
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等待下锅。原来一直都买大的饺子皮,今天特意要了小的,感觉大的不好煮。
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: \/ B- n% C4 ^  B( ~1 F) ^; ?8 @咬开一口,味道还是很不错滴。
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回复 腾然妈 的帖子
  }! M; E1 R: V, w# G& J% o1 |
, c$ C; T; R" {6 K5 P7 O# X嘿嘿谢谢!刚看了你的五彩饺子都不好意思发了,亲太用心了。不过后来想着都拍了就发了。
紫色香韵

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回复 月神装饰 的帖子5 D9 H2 i1 Q! N
1 }/ f2 ~: ?+ w4 A7 p
呵呵,过奖了,其你包的真的很不错哦,以后做好美食多多的发给我们,我们互相学习哦!

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腾然妈 发表于 2013-12-22 20:46 & M5 S. |: i! {6 M1 ^- r
回复 月神装饰 的帖子
) H6 J( `7 t! E1 p/ G4 l) |$ b0 J# A8 R  r
呵呵,过奖了,其你包的真的很不错哦,以后做好美食多多的发给我们,我们互相学习哦 ...
: u1 ~2 q- s2 C! `
嗯,我在妈网也学了不少的美食。

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丸子胖胖821017 发表于 2013-12-22 20:47 % p# I& k* o4 C* D2 }2 U. a, r" z
好香
; S9 t- v( x, c
嘿嘿,谢谢。
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传统节日,传统猪肉白菜馅饺子。。。
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