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发表于 2013-12-22 20:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

$ ?1 ]+ E' S  x1 R/ o& [8 D    今天本来想挑战一下新口味的,早上起来想半天,实在不知道哪个更加的美味。最后,还是选了经常做的白菜馅。做白菜馅的,我比较喜欢用娃娃菜,因为它比大白菜的水分少,免得包到中途控水下来。
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   原料:娃娃菜,韭黄,木耳,前腿肉。肉和菜的比例,我一般做成1:1.5! i) d3 y9 {$ V! @% X
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虽然都说手剁的肉更加香一些,可实在忍受不了那么漫长的过程,直接在肉店绞好。一直不知道用什么调馅更加好,所以一般都只加生姜,五香粉,少许的味极鲜。
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等待下锅。原来一直都买大的饺子皮,今天特意要了小的,感觉大的不好煮。
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咬开一口,味道还是很不错滴。" ~5 y4 f) `! `* g0 x5 M- I2 r0 v+ a" C
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回复 腾然妈 的帖子
: K# Z4 ^0 U5 |% J; {0 Z  C: i7 v7 l, e! u7 ]; ]
嘿嘿谢谢!刚看了你的五彩饺子都不好意思发了,亲太用心了。不过后来想着都拍了就发了。
紫色香韵

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回复 月神装饰 的帖子2 A- e8 R8 B: ?! `: a

3 S& C, f: I% v) o: x* U呵呵,过奖了,其你包的真的很不错哦,以后做好美食多多的发给我们,我们互相学习哦!

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腾然妈 发表于 2013-12-22 20:46 ; n$ b- t* A- ~) y
回复 月神装饰 的帖子
* x9 S' ~& n/ q: f  C
8 r! }; U: q7 e! o+ ^呵呵,过奖了,其你包的真的很不错哦,以后做好美食多多的发给我们,我们互相学习哦 ...
# ?% L5 J0 z& Z
嗯,我在妈网也学了不少的美食。

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丸子胖胖821017 发表于 2013-12-22 20:47
# Z: E8 V0 E- V! ^$ g" ~好香

. b, @% S# k/ ^嘿嘿,谢谢。
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传统节日,传统猪肉白菜馅饺子。。。
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