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发表于 2013-12-22 20:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
' g& g' O7 l" O* @# n2 o; [7 v' n
    今天本来想挑战一下新口味的,早上起来想半天,实在不知道哪个更加的美味。最后,还是选了经常做的白菜馅。做白菜馅的,我比较喜欢用娃娃菜,因为它比大白菜的水分少,免得包到中途控水下来。- B; u2 k% \; J& ]/ |7 i
3 Q1 e% i$ x3 g1 f' b. {
   原料:娃娃菜,韭黄,木耳,前腿肉。肉和菜的比例,我一般做成1:1.5& a! S9 C: x* H  X) h

- A/ u9 |5 J+ }( j   
7 E: g) E) M7 X8 @0 J$ p% `" n, r, I6 ]+ ~0 O6 I( s! j
虽然都说手剁的肉更加香一些,可实在忍受不了那么漫长的过程,直接在肉店绞好。一直不知道用什么调馅更加好,所以一般都只加生姜,五香粉,少许的味极鲜。% R- _2 O, D7 w. Y6 z+ Z6 u
3 }5 K3 c5 P* X" e3 g* \7 j, p) b
) \. q$ {* A( z5 A: R3 [/ u% U

) b( W! @7 G# G' [4 M/ w等待下锅。原来一直都买大的饺子皮,今天特意要了小的,感觉大的不好煮。6 p5 ~+ F- t$ c% ^
5 i  P/ {+ J! Y, s! b5 [

* d5 u, O3 j0 N: }' h0 {1 ?& x7 b8 o8 `! L: W2 P

( q2 i# {& t( n# J" W, t" }: H& r; j: s2 s
咬开一口,味道还是很不错滴。
) u. }3 V6 y7 u$ J8 j; X9 u- e! y$ x& l' |  R0 d. c0 D

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回复 腾然妈 的帖子, k- j; W& Q+ H7 b
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嘿嘿谢谢!刚看了你的五彩饺子都不好意思发了,亲太用心了。不过后来想着都拍了就发了。
紫色香韵

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回复 月神装饰 的帖子) b  E1 R& K# J! [0 R) R
* o1 e  c, J- `2 w& d. ~9 s& [  h
呵呵,过奖了,其你包的真的很不错哦,以后做好美食多多的发给我们,我们互相学习哦!

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腾然妈 发表于 2013-12-22 20:46 ( j) H) K. d- m( I) z7 L. ?
回复 月神装饰 的帖子
6 g; L- }1 i& o  Q2 H4 ~" U$ V+ X' `5 q  _
呵呵,过奖了,其你包的真的很不错哦,以后做好美食多多的发给我们,我们互相学习哦 ...

: M- J3 Q. J- ~5 C+ v% {嗯,我在妈网也学了不少的美食。

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丸子胖胖821017 发表于 2013-12-22 20:47 % P% r% m. M: o+ b1 [
好香

: L7 p, C. d- u0 v5 E嘿嘿,谢谢。
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传统节日,传统猪肉白菜馅饺子。。。
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