月神装饰

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    今天本来想挑战一下新口味的，早上起来想半天，实在不知道哪个更加的美味。最后，还是选了经常做的白菜馅。做白菜馅的，我比较喜欢用娃娃菜，因为它比大白菜的水分少，免得包到中途控水下来。
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   原料：娃娃菜，韭黄，木耳，前腿肉。肉和菜的比例，我一般做成1:1.5; {) G5 j6 v& m8 e/ N
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, Q1 a  c6 |3 Z) D9 z3 d虽然都说手剁的肉更加香一些，可实在忍受不了那么漫长的过程，直接在肉店绞好。一直不知道用什么调馅更加好，所以一般都只加生姜，五香粉，少许的味极鲜。' e& \* p  p" F! O
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等待下锅。原来一直都买大的饺子皮，今天特意要了小的，感觉大的不好煮。% u! C& N, l% ^( C8 O: P+ q: H( ]
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咬开一口，味道还是很不错滴。
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腾然妈

赞赞赞！

月神装饰

回复 腾然妈 的帖子& F: N! m0 X* E' @
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嘿嘿谢谢！刚看了你的五彩饺子都不好意思发了，亲太用心了。不过后来想着都拍了就发了。

腾然妈

回复 月神装饰 的帖子0 p( S9 `4 E! ]. `" R( g" S
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呵呵，过奖了，其你包的真的很不错哦，以后做好美食多多的发给我们，我们互相学习哦！

丸子胖胖821017

好香

llvv

个大    美

月神装饰

腾然妈 发表于 2013-12-22 20:46
% s+ H! @' }$ {& x回复 月神装饰 的帖子
0 V- t1 E# Q: Z$ r* P( Q" i2 Y1 ]9 ?
# I" T6 i: H$ k8 O% B$ w呵呵，过奖了，其你包的真的很不错哦，以后做好美食多多的发给我们，我们互相学习哦 ...

8 v: C6 f0 ~  x$ a9 r' D嗯，我在妈网也学了不少的美食。

月神装饰

丸子胖胖821017 发表于 2013-12-22 20:47
* S+ j# c  Q) T/ R) w# H好香

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嘿嘿，谢谢。