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发表于 2013-12-22 20:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
- V/ F, W. V8 _+ A" w! P
    今天本来想挑战一下新口味的,早上起来想半天,实在不知道哪个更加的美味。最后,还是选了经常做的白菜馅。做白菜馅的,我比较喜欢用娃娃菜,因为它比大白菜的水分少,免得包到中途控水下来。
3 y$ S. T2 N  r8 G2 A
# v5 E; _3 [' X. h8 P8 R! G) c6 f   原料:娃娃菜,韭黄,木耳,前腿肉。肉和菜的比例,我一般做成1:1.5
  x7 ]6 {/ P% c( t: P% G
+ w4 d& ?' p, m. T) A( _; Y" B6 |) ^% m   # Q+ Y9 d! g" Z$ S

0 r; |( L' E7 k虽然都说手剁的肉更加香一些,可实在忍受不了那么漫长的过程,直接在肉店绞好。一直不知道用什么调馅更加好,所以一般都只加生姜,五香粉,少许的味极鲜。
/ c! V0 F0 {; ~$ M' j) L' z4 [1 @+ k  a' E' B% D4 f4 }

7 S7 a' R/ R: a6 {( S- h0 V
' ]' S4 V% {% b0 i% n8 R3 ^等待下锅。原来一直都买大的饺子皮,今天特意要了小的,感觉大的不好煮。
4 |" p; ~* _, ]3 ~, n. j1 j7 D8 J

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咬开一口,味道还是很不错滴。. Y2 O7 @: J, O: N1 {2 U

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回复 腾然妈 的帖子' i4 E& T" ]; ~" Q6 D. g$ {
* t* K% U& F. X5 P) U- N1 T9 A
嘿嘿谢谢!刚看了你的五彩饺子都不好意思发了,亲太用心了。不过后来想着都拍了就发了。
紫色香韵

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回复 月神装饰 的帖子: m$ a0 S. t) n% c
* G. r# _+ D- o; O$ }2 {9 b
呵呵,过奖了,其你包的真的很不错哦,以后做好美食多多的发给我们,我们互相学习哦!

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腾然妈 发表于 2013-12-22 20:46 ) h9 }* W% D1 b. J  E& L
回复 月神装饰 的帖子( [6 f8 W+ {4 j' r5 T$ E" k
" S0 K/ E4 s  K3 ?6 A- D3 S8 F" d
呵呵,过奖了,其你包的真的很不错哦,以后做好美食多多的发给我们,我们互相学习哦 ...

5 o- m% X" L/ A; Z  F- Y& \1 d* u7 w嗯,我在妈网也学了不少的美食。

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丸子胖胖821017 发表于 2013-12-22 20:47
( X/ R# x$ R+ ]' o好香
4 B' @. ]' a( ]
嘿嘿,谢谢。
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传统节日,传统猪肉白菜馅饺子。。。
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