咸香味酸风味独特的西红柿焖羊肉——秋天吃很赞哦~ - 美味厨房 - 西安妈妈网

切换城市

广州北京天津上海重庆西安济南青岛郑州

当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 咸香味酸风味独特的西红柿焖羊肉——秋天吃很赞哦~

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 34 \| 浏览: 4198 \|倒序浏览 \| 字体: tT [秀秀私房菜] 咸香味酸风味独特的西红柿焖羊肉——秋天吃很赞哦~ ... [复制链接]

幼儿园大班

Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6

经验值: 1891
爱心活力豆: 5
宝宝生日
地区:
街道:

推首页了

楼主

发表于 2013-10-9 17:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

　　我觉得吧，秋天吃羊肉是最补的了，可以一直从秋天吃到开春，嘿嘿... ...
% H% m, N9 B/ [% J. \( t9 b
　　我这人，不仅喜欢吃羊肉，还喜欢一切和酸沾边的东西，所以这次我做的就是咸香味酸的西红柿焖羊肉。很赞的结合啊～' {7 @# E. n0 O( A1 C

原料：羊肉西红柿葱姜6 O6 r  c+ W7 ?) a
调料： 食用油水  味精精盐  糖  酱油    水淀粉 ! b! m; w: x5 ~; G! B4 T4 F

先上成品图：
, p  c; g/ x- x7 _- G' C8 q

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
亦笑了之	+ 50	+ 50	原创

总评分: 经验值 + 50 金币 + 50 查看全部评分

收藏2 支持0 反对0

回复引用

幼儿园大班

Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6

经验值: 1891
爱心活力豆: 5
宝宝生日
地区:
街道:

沙发

发表于 2013-10-9 17:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 a豆妮儿于 2013-10-9 17:43 编辑

１．先把羊肉切成大小适中的块后洗干净6 U* Z- [. ?" z
) X3 F% K3 ]: ~. s' {

# {$ L; |2 h9 E; D; [. W
２．锅中倒入水烧开- T1 G! p/ o; v* A

6 T0 |1 w! w1 E
& a# v# F, P" S. Q
３．把切好的羊肉倒入锅中过一遍，炒一下血水. }, l' `/ Q: \( _- A0 g( `8 }3 r
. K4 c( Q! ~+ Q; t# t# A

回复引用

幼儿园大班

Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6

经验值: 1891
爱心活力豆: 5
宝宝生日
地区:
街道:

板凳

发表于 2013-10-9 17:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 a豆妮儿于 2013-10-9 17:51 编辑
- R2 s* Q  Y  t' D+ u# @1 V/ d
４．把焯过烦人羊肉捞出后放入煮锅中，放入姜葱$ l9 F! K; |/ q& ~6 c6 ~/ n$ J- y
* {7 c  d. T7 x3 V' Z( N1 [2 \
" l4 @8 a, G# x" b' T, S9 h( {/ z' D
5 |4 g2 y0 u  y% ^6 o3 ]- H
５．倒入水，把羊肉煮熟，煮熟后可以捞一部分烧其他菜和要做的西红柿焖羊肉，一部分留着烧其他的汤（很补的哦～）
0 U  t8 Q! e5 w9 D* F

* q* c2 d/ ]9 Y4 H. V, I; v8 _
６．在炒锅中倒入油，烧热
/ k' m1 S" D  v# V2 ?4 I

回复引用

幼儿园大班

Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6

经验值: 1891
爱心活力豆: 5
宝宝生日
地区:
街道:

地板

发表于 2013-10-9 17:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 a豆妮儿于 2013-10-9 18:06 编辑 ! B N, j" `% _3 ~1 Y% c1 s: s

７．油热后先放入葱煸香后放入煮熟羊肉

翻炒: Q7 a# p7 D. D0 E9 M
0 C. U+ C$ Y4 @0 n

P1 j/ n% f" ]( H* b* ?% G
８．在锅中放入酱油、味精、盐、糖、加入水把羊肉烧烂" w' @7 B' P. O- a4 W' h; |2 j
# P$ b% o0 k$ s0 `* r4 G1 N- s
( i5 D; G6 x: R) R) {: r/ k9 o
９．在把羊肉煮烂的过程中可以准备要用的西红柿2 v& A+ B% r% Q8 Z; h4 }
8 A% Z) q) O- @1 `& B M% A# X

回复引用

幼儿园大班

Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6

经验值: 1891
爱心活力豆: 5
宝宝生日
地区:
街道:

5^#

发表于 2013-10-9 17:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 a豆妮儿于 2013-10-9 18:03 编辑 $ m$ f$ U" X! P+ Y
2 ` m- m4 U# T
１０．把西红柿切块后让入容器中备用
1 F2 f. d0 }" C
& t0 P* S' i+ V' p8 s* A8 \
１１．羊肉烧烂后再倒入切好的西红柿% `- \; f+ h' Q' M3 P0 z. O

１２．再煮个10分钟左右西红柿出味，最后再放入水淀粉就可以了

回复引用

幼儿园大班

Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6

经验值: 1891
爱心活力豆: 5
宝宝生日
地区:
街道:

6^#

发表于 2013-10-9 17:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 a豆妮儿于 2013-10-9 18:05 编辑 / e4 W e' c, c; d

做好的就是这样了，很软烂，老人和孩子都可以吃哦～6 m1 U* N/ }% o& r1 M# v, \- k; X

8 b8 ?5 Y- ?- e8 t
其实把羊肉换成牛肉也一样很好吃，有兴趣的可以试试看～ G( m5 |3 w! }0 C7 o# g( C; b! ]

回复引用

Rank: 1

经验值: 25
爱心活力豆: 0
宝宝生日
地区:
街道:

7^#

发表于 2013-10-9 17:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

等吃

点评

a豆妮儿呵呵，做完了~来吃吧~ 发表于 2013-10-9 18:06

回复引用

幼儿园大班

Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6

经验值: 1891
爱心活力豆: 5
宝宝生日
地区:
街道:

8^#

发表于 2013-10-9 18:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

等吃

呵呵，做完了~来吃吧~

回复引用

Rank: 10

经验值: 17853
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2007-01-12
地区:: 未央区
街道:

9^#

发表于 2013-10-9 20:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复引用

Rank: 1

经验值: 65
爱心活力豆: 0
宝宝生日
地区:
街道:

10^#

发表于 2013-10-9 20:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

赞

点评

a豆妮儿谢谢~ 发表于 2013-10-10 18:18

回复引用

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 14392
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2008-07-28
地区:: 未央区
街道:: 未央区

11^#

发表于 2013-10-10 09:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

香喷喷

点评

a豆妮儿是啊，肉烂烂的，也比较适合孩子发表于 2013-10-10 18:18

回复引用

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

经验值: 300535
爱心活力豆: 45
宝宝生日: null
地区:: 新城区
街道:: 西一路街道

手机直播达人金牌吃货

12^#

发表于 2013-10-10 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太香了

点评

a豆妮儿谢谢版主的加分发表于 2013-10-10 18:19

回复引用

丸子胖胖821017

Rank: 10

经验值: 29961
爱心活力豆: 0
宝宝生日
地区:
街道:

13^#

发表于 2013-10-10 10:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美味

回复引用

Rank: 14

经验值: 93307
爱心活力豆: 1
宝宝生日: 2010-10-30
地区:: 高新区
街道:

Medal No.11

14^#

发表于 2013-10-10 11:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

LZ那买的羊肉啊

点评

a豆妮儿就是在我家附近的菜市场买的~ 发表于 2013-10-10 18:19

回复引用

幼儿园大班

Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6

经验值: 1285
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2007-05-12
地区:: 未央区
街道:: 未央宫街道

15^#

发表于 2013-10-10 11:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着好美味

点评

a豆妮儿谢谢发表于 2013-10-10 18:19

回复引用

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 6142
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2007-10-08
地区:: 雁塔区
街道:: 长延堡街道

16^#

发表于 2013-10-10 12:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢羊肉

点评

a豆妮儿恩，秋冬吃很好~ 发表于 2013-10-10 18:20

回复引用

Rank: 1

经验值: 68
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2010-05-14
地区:: 莲湖区
街道:: 枣园街道

17^#

发表于 2013-10-10 13:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 a豆妮儿的帖子
: [" z: K3 E( u

用普通的锅羊肉能烂吗

点评

a豆妮儿羊肉先是焯了一遍，又煮了好久，再闷了很久，所以比较烂发表于 2013-10-10 18:22

回复引用

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 6921
爱心活力豆: 1
宝宝生日: 2013-10-12
地区:: 莲湖区
街道:: 红庙坡街道

18^#

发表于 2013-10-10 15:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

来学习哟，看着很有食欲~

点评

a豆妮儿嘿嘿，孕妈可以吃的哦~ 发表于 2013-10-10 18:24

回复引用

轩轩宝宝妈

耳朵的残念

Rank: 10

经验值: 15188
爱心活力豆: 1
宝宝生日: 2011-03-27
地区:: 未央区
街道:: 张家堡街道

Medal No.11

19^#

发表于 2013-10-10 16:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就好吃

回复引用

那一拍的风情

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

经验值: 180738
爱心活力豆: 39
宝宝生日
地区:: 雁塔区
街道:

手机直播达人百变辣妈

20^#

发表于 2013-10-10 16:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错啊

点评

a豆妮儿谢谢~ 发表于 2013-10-10 18:24

回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

咸香味酸风味独特的西红柿焖羊肉——秋天吃很赞哦~ ...

快速回复

后面还有1页内容，点此翻到下一页

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部