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发表于 2013-10-9 17:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  我觉得吧,秋天吃羊肉是最补的了,可以一直从秋天吃到开春,嘿嘿... ...  C/ V( t3 s: g
* m1 X! |- S+ |, i' `- e1 K
  我这人,不仅喜欢吃羊肉,还喜欢一切和酸沾边的东西,所以这次我做的就是咸香味酸的西红柿焖羊肉很赞的结合啊~( T% b0 A5 Z' m1 J7 f' B. ]

; T6 ]: G2 A! Q' Q# T原料:羊肉    西红柿   葱姜
- o# w0 H  T  I/ h调料: 食用油   水  味精   精盐  糖  酱油     水淀粉
( K3 a# T. }( d% y/ l
- [8 e% X; @* E: r6 ^2 b- I0 k2 ~

; s! c" W+ h9 Z  s) Q4 K# J先上成品图:
5 y/ h, |2 i9 g
- R- R/ }0 T4 H# |) v. e
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本帖最后由 a豆妮儿 于 2013-10-9 17:43 编辑
- `1 x3 B0 s3 v$ O) R/ k- ^! q$ r
1.先把羊肉切成大小适中的块后洗干净
$ @. P+ e5 v) m, c5 d# L
% a1 W! k5 g7 s- H- [4 x: h8 a. V( x$ M
$ M/ I  q$ d, @7 s: b/ U0 n. \" M
2.锅中倒入水烧开9 U7 t  [9 n0 d* o6 c5 ~

% A) K" J; }4 G" W9 B9 w7 u: M

3 u; ?3 a: \$ t# r! I( u3.把切好的羊肉倒入锅中过一遍,炒一下血水

; ^1 d4 P, P- O& B8 G  C) |3 C. @/ l( p! ^; s

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本帖最后由 a豆妮儿 于 2013-10-9 17:51 编辑
8 r; |$ A9 ^* k4 u2 w% w% D
) x4 f/ Y6 q, q/ T4 @7 `8 }4.把焯过烦人羊肉捞出后放入煮锅中,放入姜 葱1 X6 R% Z8 z2 `" u  p! m; y, B
! B/ `7 C* T0 _* A  H4 E" A- ]) F1 [
( Z) r# x" u. b6 I+ v
. x* k  f) F  u9 }  B
5.倒入水,把羊肉煮熟,煮熟后可以捞一部分烧其他菜和要做的西红柿焖羊肉,一部分留着烧其他的汤(很补的哦~)9 l& i" O, _, L' M4 q( h6 c# w5 K

3 O" K. b  ]# b! E+ j9 C; X) @1 I" ^1 O5 Z6 |
  k$ U, W8 u. i) f, Y
6.在炒锅中倒入油,烧热* U6 H% R5 ?! K% n/ a( K& y; g

0 n3 q, R# M- S) T+ `
) p* }- W6 U9 M0 ]0 z- ]$ D

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本帖最后由 a豆妮儿 于 2013-10-9 18:06 编辑 $ T4 H8 X- U2 |$ I( O9 L9 z$ [

$ G, `' i- i* J: P0 C- Q7.油热后先放入葱煸香后放入煮熟羊肉
翻炒! a" F2 Z, {! ]) X" g8 _
! H' Q1 R8 \' b) f" s" G# s

) f, @& ^' J& I7 N5 h: |
! S+ X$ Z: h, }# q8.在锅中放入酱油、味精、盐、糖、加入水把羊肉烧烂
1 T3 K+ X! ~0 l* a2 Q. ^
; v# O: k$ B) l2 S6 o# u  ~! N
! y" N9 I; i4 w" l9.在把羊肉煮烂的过程中可以准备要用的西红柿# O1 z7 F* W9 A  e( N$ W* X6 L
0 I# Y5 l7 E9 V& m6 w" i) o

0 K- I/ V  Q4 ?2 J: j) ~* Z( t/ _5 x4 d' S$ N

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本帖最后由 a豆妮儿 于 2013-10-9 18:03 编辑 5 a* t7 f6 I6 J+ K3 O: l
3 ~& Y2 ], ^8 h0 i
10.把西红柿切块后让入容器中备用
1 k+ t/ t' ]* b* I- W3 r2 k6 d% u( t' t1 l, l' {% U
  n; i" ^# K, W; [/ {$ z7 D, j
11.羊肉烧烂后再倒入切好的西红柿
9 F: t7 Q2 G4 b3 P. p
2 i5 }5 X/ o: E2 X
$ r  x, F% e9 m4 Z; r& r12.再煮个10分钟左右西红柿出味,最后再放入水淀粉就可以了. |1 G8 f: p  J3 Q- K+ L) D  n$ R

9 z2 [) Y- i& F: S% Q

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本帖最后由 a豆妮儿 于 2013-10-9 18:05 编辑
0 h6 H9 D% {0 ^/ Q5 k  _9 k( _" g0 S( D) c" Z$ b* ^$ k4 D
做好的就是这样了,很软烂,老人和孩子都可以吃哦~  E4 E" a% s; x1 d
0 Q2 Y. t5 G2 F* \# p2 _- f

5 J5 `: I0 k$ b- n8 }& T其实把羊肉换成牛肉也一样很好吃,有兴趣的可以试试看~
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a豆妮儿  呵呵,做完了~来吃吧~  发表于 2013-10-9 18:06

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呵呵,做完了~来吃吧~

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a豆妮儿  谢谢~  发表于 2013-10-10 18:18

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2008-07-28 
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未央区
香喷喷

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a豆妮儿  是啊,肉烂烂的,也比较适合孩子  发表于 2013-10-10 18:18

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太香了

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a豆妮儿  谢谢版主的加分  发表于 2013-10-10 18:19

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LZ那买的羊肉啊

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a豆妮儿  就是在我家附近的菜市场买的~  发表于 2013-10-10 18:19

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未央宫街道
看着好美味

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a豆妮儿  谢谢  发表于 2013-10-10 18:19

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长延堡街道
喜欢羊肉

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a豆妮儿  恩,秋冬吃很好~  发表于 2013-10-10 18:20

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) i. \1 X1 \: z5 k4 w. V% W
" R0 z7 v8 Q9 e: h8 t5 L- \用普通的锅羊肉能烂吗

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a豆妮儿  羊肉先是焯了一遍,又煮了好久,再闷了很久,所以比较烂  发表于 2013-10-10 18:22

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2013-10-12 
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红庙坡街道
来学习哟,看着很有食欲~

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a豆妮儿  嘿嘿,孕妈可以吃的哦~  发表于 2013-10-10 18:24
耳朵的残念

初中毕业

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张家堡街道

Medal No.11

看着就好吃

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手机直播达人 百变辣妈

不错啊

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a豆妮儿  谢谢~  发表于 2013-10-10 18:24
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咸香味酸 风味独特的西红柿焖羊肉——秋天吃很赞哦~ ...
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