亲子
生活
优惠
当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 咸香味酸 风味独特的西红柿焖羊肉——秋天吃很赞哦~
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 34 | 浏览: 4013 |倒序浏览 | 字体: tT
[秀秀私房菜]

咸香味酸 风味独特的西红柿焖羊肉——秋天吃很赞哦~ ...

[复制链接]
a豆妮儿

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1891  
爱心活力豆
5  
宝宝生日
 
地区:
街道:
楼主
发表于 2013-10-9 17:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
　　我觉得吧，秋天吃羊肉是最补的了，可以一直从秋天吃到开春，嘿嘿... ...
+ P, F# i% r. c6 U5 K8 ^% j) `5 @3 N# Q  t1 G! q
　　我这人，不仅喜欢吃羊肉，还喜欢一切和酸沾边的东西，所以这次我做的就是咸香味酸的西红柿焖羊肉。很赞的结合啊～+ a# }5 Q5 t3 |: m2 j5 B9 B6 M

: x( |6 n. ~/ q1 ]& M4 }原料：羊肉    西红柿   葱姜$ W' W( N8 W# S; R. h0 _4 C! _
调料： 食用油   水  味精   精盐  糖  酱油     水淀粉
4 P2 b. N" J$ Q! L8 V" t& t; j' T0 t, C# H
" u: }% @/ c4 i7 y! D, X8 g8 O
先上成品图：
$ p; [* T. P2 k+ j9 r2 c7 A
! X+ f" S0 A8 t4 b2 Z; ~1 k
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 50 + 50 原创

总评分: 经验值 + 50  金币 + 50   查看全部评分

收藏2 支持0 反对0
回复 引用

返回顶部

a豆妮儿

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1891  
爱心活力豆
5  
宝宝生日
 
地区:
街道:
沙发
发表于 2013-10-9 17:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 a豆妮儿 于 2013-10-9 17:43 编辑 . n& i9 x1 `3 Q
* m5 f6 Q4 b8 R3 C9 s# h2 M
１．先把羊肉切成大小适中的块后洗干净
1 D3 x1 A1 K- K2 B, Y% Y# V  s5 h: @7 o6 R7 a9 m5 i

1 S2 s1 s9 R# g% c  d6 |5 m# ^2 R1 P# D* ^( z1 r
２．锅中倒入水烧开) ~8 K. E& E7 L0 K
( N8 R0 T; n4 m4 x1 a# a

2 C9 W5 c# K7 ]) i/ \& H( M6 ^/ m2 q2 i# Z+ L) {4 A" k) A
３．把切好的羊肉倒入锅中过一遍，炒一下血水
# [4 n2 G. t$ {1 n. p; F8 g8 S3 Y/ ^5 U; \7 Q. x; F- s

回复 引用

返回顶部

a豆妮儿

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1891  
爱心活力豆
5  
宝宝生日
 
地区:
街道:
板凳
发表于 2013-10-9 17:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 a豆妮儿 于 2013-10-9 17:51 编辑
- D: f8 s. J. d" T- L
. S: h1 ^: M" k- ~- c6 N' C$ Z４．把焯过烦人羊肉捞出后放入煮锅中，放入姜 葱
" ?% X) w4 W3 F, n
2 I# L' c. c; W$ c! u3 m/ j+ C- U* ^" R3 F# _( x4 z

& m$ w) C+ Q: q1 J% B" f1 J５．倒入水，把羊肉煮熟，煮熟后可以捞一部分烧其他菜和要做的西红柿焖羊肉，一部分留着烧其他的汤（很补的哦～）6 f& L+ p% P6 N- i% j* u

* i, t9 s0 v3 K3 s/ M. ~) K3 r! m. r" Y+ B1 J

2 N2 Q. q+ Y2 v7 M4 q/ s６．在炒锅中倒入油，烧热1 z  B: a5 }* U. o+ f7 B3 C

/ W5 ]8 h+ A4 k% E2 m: _9 N- E, U( v' k: i8 r$ l! ~

回复 引用

返回顶部

a豆妮儿

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1891  
爱心活力豆
5  
宝宝生日
 
地区:
街道:
地板
发表于 2013-10-9 17:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 a豆妮儿 于 2013-10-9 18:06 编辑 ; N3 h7 F3 |3 j- d

+ ^& {% s% }, e0 c７．油热后先放入葱煸香后放入煮熟羊肉
翻炒
& S9 z; K5 O% f8 F6 S' v+ n/ @5 s) W1 \0 J  c+ z0 ~) O9 J: u

* ?6 V3 z( M- c. Q/ k& e' b' S3 O9 D& N# \6 |
８．在锅中放入酱油、味精、盐、糖、加入水把羊肉烧烂; E2 t3 h$ x1 D1 `% X
( |( U5 [" V! |3 {- d- O4 C

; u9 I' c& d$ F: N９．在把羊肉煮烂的过程中可以准备要用的西红柿
' t7 q9 E: _0 B
/ V7 c7 J1 H, T0 K) Y, I( r" W6 x6 v6 y; z+ ~; h# `8 b
3 A1 O. r. `; u

回复 引用

返回顶部

a豆妮儿

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1891  
爱心活力豆
5  
宝宝生日
 
地区:
街道:
5#
发表于 2013-10-9 17:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 a豆妮儿 于 2013-10-9 18:03 编辑
* X0 U- U% M4 H& F$ d& {5 P9 t" e+ s/ h
１０．把西红柿切块后让入容器中备用6 h; X+ |( |9 C! o* r
8 H/ i: Y, M$ n* @4 Q

7 @4 S5 k) n! F! p１１．羊肉烧烂后再倒入切好的西红柿
1 g3 r: Z. N! P0 x' \' Y0 n
1 {; ^: T2 E  o, _
, I+ ?; i6 m, C: x) c8 r/ K１２．再煮个10分钟左右西红柿出味，最后再放入水淀粉就可以了2 D5 I; V" ]: U" x1 Q8 N4 }2 p6 c

9 s! J. F4 h7 v6 w% h+ ?% [4 w
回复 引用

返回顶部

a豆妮儿

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1891  
爱心活力豆
5  
宝宝生日
 
地区:
街道:
6#
发表于 2013-10-9 17:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 a豆妮儿 于 2013-10-9 18:05 编辑 ' y7 h3 k) l: |/ s/ U. `6 k

6 p$ K, \# _/ Q做好的就是这样了，很软烂，老人和孩子都可以吃哦～
: a5 v& t% K4 S; G9 S  F8 _
* D4 E2 l) D4 R! }" o- p' B
9 b- J: x9 U! _/ X" G其实把羊肉换成牛肉也一样很好吃，有兴趣的可以试试看～  |: D9 O! l  V" A( O8 W1 [+ P

回复 引用

返回顶部

龙仔仔丫

Rank: 1

经验值
25  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
街道:
7#
发表于 2013-10-9 17:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
等吃

点评

a豆妮儿  呵呵，做完了~来吃吧~  发表于 2013-10-9 18:06
回复 引用

返回顶部

a豆妮儿

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1891  
爱心活力豆
5  
宝宝生日
 
地区:
街道:
8#
发表于 2013-10-9 18:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
等吃
呵呵，做完了~来吃吧~
回复 引用

返回顶部

王之悠然

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
17853  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2007-01-12 
地区:
未央区
街道:
9#
发表于 2013-10-9 20:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 引用

返回顶部

娇、宝贝

Rank: 1

经验值
65  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
街道:
10#
发表于 2013-10-9 20:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
赞

点评

a豆妮儿  谢谢~  发表于 2013-10-10 18:18
回复 引用

返回顶部

吕凡妈妈

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
14392  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2008-07-28 
地区:
未央区
街道:
未央区
11#
发表于 2013-10-10 09:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香喷喷

点评

a豆妮儿  是啊，肉烂烂的，也比较适合孩子  发表于 2013-10-10 18:18
回复 引用

返回顶部

亦笑了之

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
300535  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
null 
地区:
新城区
街道:
西一路街道

手机直播达人 金牌吃货

12#
发表于 2013-10-10 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太香了

点评

a豆妮儿  谢谢版主的加分  发表于 2013-10-10 18:19
回复 引用

返回顶部

丸子胖胖821017

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
29961  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
街道:
13#
发表于 2013-10-10 10:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美味
回复 引用

返回顶部

萱果果妈

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
93307  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2010-10-30 
地区:
高新区
街道:

Medal No.11

14#
发表于 2013-10-10 11:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
LZ那买的羊肉啊

点评

a豆妮儿  就是在我家附近的菜市场买的~  发表于 2013-10-10 18:19
回复 引用

返回顶部

慧子娘

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1285  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2007-05-12 
地区:
未央区
街道:
未央宫街道
15#
发表于 2013-10-10 11:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着好美味

点评

a豆妮儿  谢谢  发表于 2013-10-10 18:19
回复 引用

返回顶部

雁点青天

Rank: 8Rank: 8

经验值
6142  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2007-10-08 
地区:
雁塔区
街道:
长延堡街道
16#
发表于 2013-10-10 12:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
喜欢羊肉

点评

a豆妮儿  恩，秋冬吃很好~  发表于 2013-10-10 18:20
回复 引用

返回顶部

小杨杨12345

Rank: 1

经验值
68  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2010-05-14 
地区:
莲湖区
街道:
枣园街道
17#
发表于 2013-10-10 13:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 a豆妮儿 的帖子
  I" ?5 P" l! U3 \: c
* J# g- o" i) n, Y8 W7 e用普通的锅羊肉能烂吗

点评

a豆妮儿  羊肉先是焯了一遍，又煮了好久，再闷了很久，所以比较烂  发表于 2013-10-10 18:22
回复 引用

返回顶部

乐宝妈妈.

Rank: 8Rank: 8

经验值
6921  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2013-10-12 
地区:
莲湖区
街道:
红庙坡街道
18#
发表于 2013-10-10 15:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
来学习哟，看着很有食欲~

点评

a豆妮儿  嘿嘿，孕妈可以吃的哦~  发表于 2013-10-10 18:24
回复 引用

返回顶部

轩轩宝宝妈
耳朵的残念

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
15188  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2011-03-27 
地区:
未央区
街道:
张家堡街道

Medal No.11

19#
发表于 2013-10-10 16:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就好吃
回复 引用

返回顶部

那一拍的风情

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
180738  
爱心活力豆
39  
宝宝生日
 
地区:
雁塔区
街道:

手机直播达人 百变辣妈

20#
发表于 2013-10-10 16:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错啊

点评

a豆妮儿  谢谢~  发表于 2013-10-10 18:24
回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
咸香味酸 风味独特的西红柿焖羊肉——秋天吃很赞哦~ ...
快速回复
后面还有1页内容，点此翻到下一页
12下一页
 返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部