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发表于 2013-11-21 17:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近肺炎打了好久的点滴这咳嗽还不见好,好在我亲爱的妈妈一直陪着我,照顾我,为了让我的咳嗽早点好,妈妈每天晚上都会帮我炖川贝母炖雪梨,她说这个润肺化痰止咳的圣品哦~~我吃了几天下来真的有效果,就给大家分享一下,顺便晒晒我的小幸福~~病痛全部忘光光哈!
0 ^9 T$ B5 M- c0 A0 O! ^0 g* e" |( H5 Z5 G
材料准备:1 ~: b9 L# {3 M
川贝母:5g

0 R8 u. U8 b- \) G4 Y% }2 e# }润肺止咳的名贵中药材,应用历史悠久,疗效卓著,驰名中外。1 A9 k2 M3 v) F  K
这个和川贝是完全不同的两种药材哦~~

; M4 U! s' l: h
" e) g% T$ N, _0 Q# B这个是川贝母粉,妈妈在家门口的藻露堂买的,5块钱1g,可以让他们直接帮忙磨成粉(还有便宜的1块钱1g的那种不建议购买没有药用价值),成人一次川贝母炖雪梨的川贝母用量是5g,小朋友3g就足够了,一般吃上5-7天就差不多啦!话说我一次就要吃25块钱的川贝母呢,不过这个效果真的很好~~比吃抗生素打点滴好多了~~就是辛苦妈妈每天给我炖了!# ~. U6 @. a' z3 k' E7 y
, u  B# j4 P  K# ^( H. M2 S7 t
冰糖:2颗/ |& i  Y1 Y# w4 L6 O; @
补中益气,和胃润肺,止咳化痰。
" O, {- G4 A/ M' G; ?. ^' V(如果是干咳的话就不要加冰糖)
: ?* Y! y: L% w% t8 L  g

0 o) W* x7 O, `3 N$ C/ T; U雪梨:一个(不要去皮,皮里有很多营养的)6 Y  n- x' L' G) S( [8 w" K- M
助消化、润肺清心,消痰止咳、退热、解毒疮的功效,还有利尿、润便的作用。
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. i5 g$ Q$ g/ y2 }
制作方法:. t& k8 ^5 X" x7 j0 r  A  m4 Y
1.梨子洗干净,切出来一个小盖盖,就像这样

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- ]% v& Z1 I9 f/ G/ L$ }1 y0 \2.然后去掉梨核备用,这个不太好弄,可以先在核旁边用小刀划出来几刀好剔除!(岁月不光在妈妈的脸上留下了痕迹,妈妈的手上也是爬满了沧桑!)
* Y" K  j0 a$ o% H! I, a. |, |  s8 A+ ]! D1 ]
3.在雪梨里加入冰糖和川贝母,记得不可以放水~不然药效就不好了!/ F% |: m6 S- [

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& P- L3 ^' e% v$ b/ z
: I8 A5 y9 Z) R! K' q

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4.盖上梨子盖盖放入小碗里(碗里也不可以加水哦),准备上锅~
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- f# O/ W* B- |8 c- x6 h9 a3 B5.最后上锅隔水炖,上汽后再蒸45分钟就好了~~: C. y* H" Q5 i. ?

2 L6 W/ L* f6 g$ y/ U& }$ k& s2 \' y* T2 h6 x5 g5 ]; |
时间到了,出锅喽!
% S3 l: W4 T% [* y6 N" P
7 K! S; }$ H/ u- d1 b这个可是妈妈的心血哦~~有幸福的味道溢出锅来!3 b3 a* S6 d9 N; Y" H' o0 P& M; L
4 {2 ?5 s- {1 w% H
吃起来味道也很好哦,甜甜的~~很清爽!6 Y6 M) G, e/ `2 _1 D) d
6 U( [, t/ [$ B

( t5 f' ^7 H( h谢谢妈妈~~
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坐月子的时候咳嗽不能吃药,老公每天两个川贝母炖梨

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  ?  g! W5 R+ X6 L7 Y" F- i谢谢亲~~

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! h3 |" i+ v4 a( O& t! }! p世上只有妈妈好啊!

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这个方法真的很管用~~

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回复 亦笑了之 的帖子8 j9 f7 f& s: F' H8 q& f# G+ V- e
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呵呵,谢谢~~

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3 y  {; x6 M/ }9 G+ V% W. h+ `% n+ a8 c* w9 ~
原来坐月子的时候也能吃哈!

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这个很有效果的
默默妈

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不错呢

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我上次买的7元一克,看来买贵了

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我给宝宝也是这么做

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甜甜的,宝宝吃起来不怕苦!
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冬季久咳不愈不用怕,川贝母炖雪梨疗效好~~
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