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发表于 2013-11-21 17:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近肺炎打了好久的点滴这咳嗽还不见好,好在我亲爱的妈妈一直陪着我,照顾我,为了让我的咳嗽早点好,妈妈每天晚上都会帮我炖川贝母炖雪梨,她说这个润肺化痰止咳的圣品哦~~我吃了几天下来真的有效果,就给大家分享一下,顺便晒晒我的小幸福~~病痛全部忘光光哈!
( k7 ~2 u  h8 }" q% z: w
% i$ X  o) f5 c* k
材料准备:
- P: Q5 ?# R3 E2 d  e. Z川贝母:5g
( X0 k% f8 y* c
润肺止咳的名贵中药材,应用历史悠久,疗效卓著,驰名中外。
+ R" r! j% S  n# D% b这个和川贝是完全不同的两种药材哦~~

3 q% o: r4 l: q  X7 X9 z
. `: `# H5 E- j" [2 K" R9 |0 Q这个是川贝母粉,妈妈在家门口的藻露堂买的,5块钱1g,可以让他们直接帮忙磨成粉(还有便宜的1块钱1g的那种不建议购买没有药用价值),成人一次川贝母炖雪梨的川贝母用量是5g,小朋友3g就足够了,一般吃上5-7天就差不多啦!话说我一次就要吃25块钱的川贝母呢,不过这个效果真的很好~~比吃抗生素打点滴好多了~~就是辛苦妈妈每天给我炖了!
% h& U, C$ K& N4 M6 q. R
1 ^6 p- x4 L- W8 V' u7 W$ G冰糖:2颗
  z9 B  v6 Y( [9 [  y1 y' \
补中益气,和胃润肺,止咳化痰。5 {5 A  N: I# q9 E
(如果是干咳的话就不要加冰糖)

' z/ W+ Y' V8 x" y
1 s/ i) x- W6 a雪梨:一个(不要去皮,皮里有很多营养的)1 {1 l0 s/ U9 P5 v
助消化、润肺清心,消痰止咳、退热、解毒疮的功效,还有利尿、润便的作用。
" ~0 |0 _* |# Q) f
3 r/ ^8 L- w; W2 v9 d
制作方法:
$ T! C( _( i1 w6 x& _6 p  z
1.梨子洗干净,切出来一个小盖盖,就像这样

. N* {% E; C2 F: e. ^  \
: N( B0 j* n5 q  k% A2.然后去掉梨核备用,这个不太好弄,可以先在核旁边用小刀划出来几刀好剔除!(岁月不光在妈妈的脸上留下了痕迹,妈妈的手上也是爬满了沧桑!)
" z/ ~4 ?) A3 Z
+ I  Y) n' }1 ^, n% J3.在雪梨里加入冰糖和川贝母,记得不可以放水~不然药效就不好了!
) I* h! \8 o' v$ S2 m, o2 _7 o3 K0 D
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+ y  S9 s0 Q  ^: Z& p1 a
: g) @4 G1 X3 a% O

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4.盖上梨子盖盖放入小碗里(碗里也不可以加水哦),准备上锅~
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" S" O' O* M0 D' l5.最后上锅隔水炖,上汽后再蒸45分钟就好了~~
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. j1 v) O, X1 R' _  q时间到了,出锅喽!
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# ~# ?0 ^/ l/ ]) M: ]( S这个可是妈妈的心血哦~~有幸福的味道溢出锅来!' V! G3 e0 y4 T
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吃起来味道也很好哦,甜甜的~~很清爽!6 t: J5 H; ]+ J5 k; u+ n6 v
8 M' |1 H2 m% P& \# ?% l  g+ A
" j' D6 Z& F  w# u+ w0 W9 z$ W
谢谢妈妈~~
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坐月子的时候咳嗽不能吃药,老公每天两个川贝母炖梨

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0 n( e7 w; A/ A4 V# @0 c; H2 K. _: _0 G; q' d1 U
谢谢亲~~

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. R+ }1 k8 @, n2 C' Y" ?0 O
0 D6 G+ W. ?1 W6 _8 E世上只有妈妈好啊!

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回复 ananma@xa 的帖子$ @6 l+ i# E  ^+ H+ W
8 }4 }; e# A* T* c4 x% H. C8 P
这个方法真的很管用~~

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呵呵,谢谢~~

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原来坐月子的时候也能吃哈!

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这个很有效果的
默默妈

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不错呢

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我上次买的7元一克,看来买贵了

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我给宝宝也是这么做

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. J1 m2 H/ l! c! X; _7 X" h甜甜的,宝宝吃起来不怕苦!
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冬季久咳不愈不用怕,川贝母炖雪梨疗效好~~
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