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发表于 2013-11-21 17:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近肺炎打了好久的点滴这咳嗽还不见好,好在我亲爱的妈妈一直陪着我,照顾我,为了让我的咳嗽早点好,妈妈每天晚上都会帮我炖川贝母炖雪梨,她说这个润肺化痰止咳的圣品哦~~我吃了几天下来真的有效果,就给大家分享一下,顺便晒晒我的小幸福~~病痛全部忘光光哈!
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' f! R/ w1 w, f# t
材料准备:( ]* j3 ]8 A( P' q
川贝母:5g
4 V' A+ v$ [7 ?8 r: p' }5 ~; V. f& a0 M
润肺止咳的名贵中药材,应用历史悠久,疗效卓著,驰名中外。
  H1 U  ?3 y) n6 i5 U/ w1 k5 u) B这个和川贝是完全不同的两种药材哦~~
5 A2 Y( r: L. C' s9 R$ X

" S, j: ^; X9 P; L这个是川贝母粉,妈妈在家门口的藻露堂买的,5块钱1g,可以让他们直接帮忙磨成粉(还有便宜的1块钱1g的那种不建议购买没有药用价值),成人一次川贝母炖雪梨的川贝母用量是5g,小朋友3g就足够了,一般吃上5-7天就差不多啦!话说我一次就要吃25块钱的川贝母呢,不过这个效果真的很好~~比吃抗生素打点滴好多了~~就是辛苦妈妈每天给我炖了!. ]7 C0 Y4 m. x( j# B+ e6 U
) I5 q1 {& K& `; Y
冰糖:2颗
- E5 R' M) O6 l, z1 I
补中益气,和胃润肺,止咳化痰。, u* D: ^+ a1 h; K/ q" R
(如果是干咳的话就不要加冰糖)
! ?2 L$ y* @9 E2 w

! }% a, G7 C% V# M/ v' ~雪梨:一个(不要去皮,皮里有很多营养的)
7 L' V0 s9 m2 W
助消化、润肺清心,消痰止咳、退热、解毒疮的功效,还有利尿、润便的作用。

' @9 o6 J  W3 b
& v/ D  Q- A$ F. `4 L制作方法:1 U* P2 I. A3 v9 T0 \# I9 \$ O" U
1.梨子洗干净,切出来一个小盖盖,就像这样

+ e- B1 h2 P5 q* Z$ ?" N7 G; a% N; O  |' Q' l
2.然后去掉梨核备用,这个不太好弄,可以先在核旁边用小刀划出来几刀好剔除!(岁月不光在妈妈的脸上留下了痕迹,妈妈的手上也是爬满了沧桑!)
8 i/ G; m2 M2 p+ `$ }' _  b/ {# x8 g; ~! g  a1 I
3.在雪梨里加入冰糖和川贝母,记得不可以放水~不然药效就不好了!# q9 W/ e1 n7 O0 `) K

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4.盖上梨子盖盖放入小碗里(碗里也不可以加水哦),准备上锅~& n( k) W6 y9 H9 R! q- V( Z; g( ]3 j" h

: L  _, x$ S" V0 H5.最后上锅隔水炖,上汽后再蒸45分钟就好了~~3 p6 _% J9 b' V; x% a5 ]5 ?
6 [! I/ N- N  ]; O
! Z2 G7 m$ K; |) e
时间到了,出锅喽!
$ K) I) t( e+ r- W: o2 F4 |. E, [7 O# i+ k4 r" v
这个可是妈妈的心血哦~~有幸福的味道溢出锅来!/ s# Q8 d) G3 k
- m2 R3 w- x& H- X4 k  N
吃起来味道也很好哦,甜甜的~~很清爽!) k: ~  D9 C: V, M$ a5 \! P
# |5 {1 N9 V; ?0 s8 R0 _2 i

" G& [0 |) L6 r2 o" ?- K谢谢妈妈~~3 A% W: b9 h% W

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坐月子的时候咳嗽不能吃药,老公每天两个川贝母炖梨

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谢谢亲~~

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9 v$ S$ z6 {4 A( ?' ?5 x" k世上只有妈妈好啊!

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回复 ananma@xa 的帖子2 K- J5 R% {) c
1 ]2 k& j& d/ a: h) A: J
这个方法真的很管用~~

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回复 亦笑了之 的帖子7 W/ `- y& M; v2 g; x6 s5 {
0 H6 K5 c1 J3 b8 N- T
呵呵,谢谢~~

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原来坐月子的时候也能吃哈!

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这个很有效果的
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我上次买的7元一克,看来买贵了

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我给宝宝也是这么做

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' N' a* E$ b9 X$ O2 ^0 @' S甜甜的,宝宝吃起来不怕苦!
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冬季久咳不愈不用怕,川贝母炖雪梨疗效好~~
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