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发表于 2013-11-21 17:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近肺炎打了好久的点滴这咳嗽还不见好,好在我亲爱的妈妈一直陪着我,照顾我,为了让我的咳嗽早点好,妈妈每天晚上都会帮我炖川贝母炖雪梨,她说这个润肺化痰止咳的圣品哦~~我吃了几天下来真的有效果,就给大家分享一下,顺便晒晒我的小幸福~~病痛全部忘光光哈!
# o% t4 [$ q  e6 _4 S+ C9 B/ b8 c; X
. w4 o$ U2 v6 D8 o2 u: ]+ g- o
材料准备:6 D7 K" j. V- K7 F, w! ^
川贝母:5g
/ f; I0 u& D" q1 o6 j
润肺止咳的名贵中药材,应用历史悠久,疗效卓著,驰名中外。
( W9 h+ x# N, }9 ^( ]5 p这个和川贝是完全不同的两种药材哦~~
# }9 ?+ h7 S* ]+ I; z+ ]
! G9 Y" g' v! y) K  g
这个是川贝母粉,妈妈在家门口的藻露堂买的,5块钱1g,可以让他们直接帮忙磨成粉(还有便宜的1块钱1g的那种不建议购买没有药用价值),成人一次川贝母炖雪梨的川贝母用量是5g,小朋友3g就足够了,一般吃上5-7天就差不多啦!话说我一次就要吃25块钱的川贝母呢,不过这个效果真的很好~~比吃抗生素打点滴好多了~~就是辛苦妈妈每天给我炖了!& t2 \8 m6 c1 v7 X, U
: c- `% _3 \% g) z5 K' v* X) i! h4 I
冰糖:2颗
6 h6 O! g2 J& X! [
补中益气,和胃润肺,止咳化痰。( g8 Q& ~1 O9 P
(如果是干咳的话就不要加冰糖)

- M5 H4 a/ J5 X8 }/ G4 B% g# v5 o  l! W0 }# c
雪梨:一个(不要去皮,皮里有很多营养的)
8 N: g/ i$ ]$ |9 z
助消化、润肺清心,消痰止咳、退热、解毒疮的功效,还有利尿、润便的作用。
) u  x- b6 l0 c% k4 m0 I

* g6 [! ]! d( J" T制作方法:
5 n% W* `+ v7 H/ s$ K
1.梨子洗干净,切出来一个小盖盖,就像这样
!
/ @5 w5 m5 B% }7 J  P

+ ~8 v: M# d9 T: o! T' t6 x2.然后去掉梨核备用,这个不太好弄,可以先在核旁边用小刀划出来几刀好剔除!(岁月不光在妈妈的脸上留下了痕迹,妈妈的手上也是爬满了沧桑!)
" Z8 p6 a. ]5 K( t- B3 n
" G3 o2 X! T" b0 c+ K5 \3.在雪梨里加入冰糖和川贝母,记得不可以放水~不然药效就不好了!2 \1 W7 ?1 i9 b$ ^
. J) |4 n$ e6 t9 P0 I* ~6 Q7 }

' _3 L' a. b( @2 p- d
) F' C0 p1 \% F5 |) D2 {0 U7 \

" i  v6 Z' d! J, U
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4.盖上梨子盖盖放入小碗里(碗里也不可以加水哦),准备上锅~, B! v: a, n' M* k+ h4 ]" J1 L

* s- B& i1 w  {) B7 ]; E% H8 R5.最后上锅隔水炖,上汽后再蒸45分钟就好了~~# M8 x6 D1 D: n/ g

. Q' N8 p0 D7 O
% }1 X, z, \$ n/ w" I3 }时间到了,出锅喽!
6 L! M4 i8 j; U2 W1 v0 B: ?9 O4 w
这个可是妈妈的心血哦~~有幸福的味道溢出锅来!
, ]" n; B  p# G6 i% y8 B! u8 @' A9 l+ P8 M1 C$ w  J
吃起来味道也很好哦,甜甜的~~很清爽!
" O$ ~6 ^0 {- R+ ?
1 E2 `5 U1 F$ c1 e$ b
" l! K. _+ w, M- i谢谢妈妈~~
( O; m- g- D9 e/ [; e+ m0 D# @. N0 L& x: ~1 O% u0 m  [

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坐月子的时候咳嗽不能吃药,老公每天两个川贝母炖梨

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谢谢亲~~

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5 q& _" }' W6 Y' f  ~
世上只有妈妈好啊!

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2 ~( l* p" O5 K* U: {$ J: i5 V6 e这个方法真的很管用~~

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回复 亦笑了之 的帖子& z9 T' g0 K1 h2 \' C

7 G* B# a4 [& J. x6 R呵呵,谢谢~~

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回复 花若闲 的帖子; d: \4 C+ f% @+ ]3 V6 K% X1 E
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原来坐月子的时候也能吃哈!

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这个很有效果的
默默妈

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我上次买的7元一克,看来买贵了

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我给宝宝也是这么做

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甜甜的,宝宝吃起来不怕苦!
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冬季久咳不愈不用怕,川贝母炖雪梨疗效好~~
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