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发表于 2013-11-21 17:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近肺炎打了好久的点滴这咳嗽还不见好,好在我亲爱的妈妈一直陪着我,照顾我,为了让我的咳嗽早点好,妈妈每天晚上都会帮我炖川贝母炖雪梨,她说这个润肺化痰止咳的圣品哦~~我吃了几天下来真的有效果,就给大家分享一下,顺便晒晒我的小幸福~~病痛全部忘光光哈!1 S! s  t# |1 Q

2 I2 [; I8 u# l
材料准备:% v1 w* o5 C) j5 M# {, G8 y
川贝母:5g

- ~6 O0 M! \8 \9 g6 S润肺止咳的名贵中药材,应用历史悠久,疗效卓著,驰名中外。
5 ^1 h* q% P8 Y3 S$ ?" W# F+ W* b% ?这个和川贝是完全不同的两种药材哦~~

; e4 m$ d& l* |2 e9 \. Z4 S2 f1 V1 u2 x* U, G
这个是川贝母粉,妈妈在家门口的藻露堂买的,5块钱1g,可以让他们直接帮忙磨成粉(还有便宜的1块钱1g的那种不建议购买没有药用价值),成人一次川贝母炖雪梨的川贝母用量是5g,小朋友3g就足够了,一般吃上5-7天就差不多啦!话说我一次就要吃25块钱的川贝母呢,不过这个效果真的很好~~比吃抗生素打点滴好多了~~就是辛苦妈妈每天给我炖了!: P' p2 S# I3 ?2 ?' D

( r( k, H+ {  E+ K  P! f! w冰糖:2颗. B- z4 S8 A2 Q7 v
补中益气,和胃润肺,止咳化痰。* ~0 S( M0 @' O; v! ^6 O
(如果是干咳的话就不要加冰糖)
* r$ i5 w, y, s& D: N% Z
3 M, E6 ~# G* `7 M7 o8 i" S3 @5 ^
雪梨:一个(不要去皮,皮里有很多营养的)% T: _3 a8 R- G) l  j3 g2 a
助消化、润肺清心,消痰止咳、退热、解毒疮的功效,还有利尿、润便的作用。

* L" q  ?# r8 K 1 T+ {" r4 d, J, g
制作方法:2 Q( X9 F! c6 [" L5 v
1.梨子洗干净,切出来一个小盖盖,就像这样
# b4 b9 s& R; A; X; N9 Z5 o

+ M! U+ C$ e; ]4 Y& @2.然后去掉梨核备用,这个不太好弄,可以先在核旁边用小刀划出来几刀好剔除!(岁月不光在妈妈的脸上留下了痕迹,妈妈的手上也是爬满了沧桑!)
2 a# R# ^3 Z6 p% Z( Z: }. W" [) D: R2 ~4 Q9 P( z
3.在雪梨里加入冰糖和川贝母,记得不可以放水~不然药效就不好了!
9 x2 j& W9 c9 [& Z+ a8 [" `  m! J/ |6 [2 o: [

8 z3 t: v' A/ {% K) P
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; v6 J% Z$ n7 o) Z! E+ c& g

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4.盖上梨子盖盖放入小碗里(碗里也不可以加水哦),准备上锅~
5 ]4 z; ^5 V1 u
5 G' D! i) Y( S8 a( E7 I) L5.最后上锅隔水炖,上汽后再蒸45分钟就好了~~, D+ e, s* D9 H+ \

- N) v) x0 K% [9 Q* U* b
6 |& Z- G  S2 _/ H0 G* H2 D时间到了,出锅喽!
( s6 l" i# z/ ]% \: n% A; }  F% b
这个可是妈妈的心血哦~~有幸福的味道溢出锅来!
5 Q- v, q' Q) ~5 V4 Y( G6 }$ I2 P/ L% Q
吃起来味道也很好哦,甜甜的~~很清爽!9 @' `  e6 i, `$ O+ q% ^2 k; Q( H

0 R1 s0 f$ C+ R. T$ X4 J3 ~$ l0 N
谢谢妈妈~~, E3 |  @: ~5 Y$ d" e3 b1 E2 C. ~
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坐月子的时候咳嗽不能吃药,老公每天两个川贝母炖梨

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2 Z: ?# n  ?- B9 m0 h/ |$ s' P谢谢亲~~

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世上只有妈妈好啊!

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4 p/ r4 P7 E- d9 [( T7 E: [* e: A: i- G0 R$ t) t) Z$ d& e
这个方法真的很管用~~

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回复 亦笑了之 的帖子4 w; e2 c" d2 F
4 @! d4 Y, F+ y- n8 E
呵呵,谢谢~~

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回复 花若闲 的帖子2 z$ G  B/ B1 Y8 h
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原来坐月子的时候也能吃哈!

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这个很有效果的
默默妈

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我上次买的7元一克,看来买贵了

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我给宝宝也是这么做

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4 j2 ~1 g' U5 n' x) S6 _& e7 }9 h; N& k1 Z. @
甜甜的,宝宝吃起来不怕苦!
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冬季久咳不愈不用怕,川贝母炖雪梨疗效好~~
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