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发表于 2013-11-21 17:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近肺炎打了好久的点滴这咳嗽还不见好,好在我亲爱的妈妈一直陪着我,照顾我,为了让我的咳嗽早点好,妈妈每天晚上都会帮我炖川贝母炖雪梨,她说这个润肺化痰止咳的圣品哦~~我吃了几天下来真的有效果,就给大家分享一下,顺便晒晒我的小幸福~~病痛全部忘光光哈!$ C  r+ P" x% ^  q

' i2 _7 X8 f9 X; N! w
材料准备:
& ?& o% J# r! a" r$ X0 k川贝母:5g
( V4 h% l& h+ F7 h6 Q
润肺止咳的名贵中药材,应用历史悠久,疗效卓著,驰名中外。6 O6 ~/ |2 M) L. ^
这个和川贝是完全不同的两种药材哦~~
) f3 U2 G0 C0 v% j! B6 }
4 b8 A9 q) }: l6 Y; G) c
这个是川贝母粉,妈妈在家门口的藻露堂买的,5块钱1g,可以让他们直接帮忙磨成粉(还有便宜的1块钱1g的那种不建议购买没有药用价值),成人一次川贝母炖雪梨的川贝母用量是5g,小朋友3g就足够了,一般吃上5-7天就差不多啦!话说我一次就要吃25块钱的川贝母呢,不过这个效果真的很好~~比吃抗生素打点滴好多了~~就是辛苦妈妈每天给我炖了!$ a& i5 N2 ], J& `% i3 A
( E" z2 f6 u% R: b* t* {
冰糖:2颗2 V& d% q6 @) {, c/ W: O; @; q. G5 M
补中益气,和胃润肺,止咳化痰。
. ?+ n( K  `) q9 s1 B(如果是干咳的话就不要加冰糖)
) n& \7 K0 J9 X7 \" u& i4 p

4 l. ?8 X7 Y! Q; E5 J1 D雪梨:一个(不要去皮,皮里有很多营养的)1 `6 j$ q. Z0 j. ?0 M
助消化、润肺清心,消痰止咳、退热、解毒疮的功效,还有利尿、润便的作用。

' O: p9 q) f/ U, s' {7 ?0 `& X2 G$ m
. ?: b" o% R' v& c( V) Y制作方法:
* Z2 A! V# g1 ~) K" g
1.梨子洗干净,切出来一个小盖盖,就像这样
$ C& W1 I; W2 x
2 a( O  W2 k/ [; T
2.然后去掉梨核备用,这个不太好弄,可以先在核旁边用小刀划出来几刀好剔除!(岁月不光在妈妈的脸上留下了痕迹,妈妈的手上也是爬满了沧桑!)
6 L$ t5 H2 }1 Z2 O$ \6 \7 o/ M) m2 j6 B9 [7 B4 R8 w
3.在雪梨里加入冰糖和川贝母,记得不可以放水~不然药效就不好了!& r; ]7 e3 s* X% y3 q6 R0 D
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! F- @# Q3 t; N, u3 V# ~

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4.盖上梨子盖盖放入小碗里(碗里也不可以加水哦),准备上锅~5 L! ?: |* l! }
6 Y) L) ~, a  ]/ P' w* C
5.最后上锅隔水炖,上汽后再蒸45分钟就好了~~6 K2 D( k" \- z( l! L4 _' y& t2 E

/ b6 g4 W2 j6 q% P1 X
& M* L6 |5 q4 B6 ]$ V: y时间到了,出锅喽!
* g$ G3 y" g$ ?# c& i! Y( E: |' p/ X" \; L( }" f
这个可是妈妈的心血哦~~有幸福的味道溢出锅来!
: }6 R/ m* ?! d/ N" I
) S; N/ q8 N. t吃起来味道也很好哦,甜甜的~~很清爽!
# d1 d2 B% P& |
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5 w& ^) o" J0 }8 c/ a' a谢谢妈妈~~
0 s2 E# O$ ^3 f# \9 W
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坐月子的时候咳嗽不能吃药,老公每天两个川贝母炖梨

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6 V% l% p! Q  ~, @8 a谢谢亲~~

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; A+ O2 C& I4 W  v3 n世上只有妈妈好啊!

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" g. e0 A8 ~4 X: ^
2 v& \$ n% q4 m9 ^/ J: Y这个方法真的很管用~~

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9 l7 g% ?; C2 ?3 ~( l+ [  Y呵呵,谢谢~~

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原来坐月子的时候也能吃哈!

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这个很有效果的
默默妈

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我上次买的7元一克,看来买贵了

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我给宝宝也是这么做

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+ k5 i3 h% q& w0 C/ j: j& s% E0 Z甜甜的,宝宝吃起来不怕苦!
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冬季久咳不愈不用怕,川贝母炖雪梨疗效好~~
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