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发表于 2013-11-21 17:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近肺炎打了好久的点滴这咳嗽还不见好,好在我亲爱的妈妈一直陪着我,照顾我,为了让我的咳嗽早点好,妈妈每天晚上都会帮我炖川贝母炖雪梨,她说这个润肺化痰止咳的圣品哦~~我吃了几天下来真的有效果,就给大家分享一下,顺便晒晒我的小幸福~~病痛全部忘光光哈!6 O+ z* O' Y. ]- U; m, }" Q8 s
7 V7 w% T/ ~6 L  P! `- o' N2 [4 a
材料准备:
+ c7 V1 G( l* ~7 f" D川贝母:5g
/ d0 n( u( P$ H( w. Y
润肺止咳的名贵中药材,应用历史悠久,疗效卓著,驰名中外。! ]3 y" n( P; S5 i% x. B; n
这个和川贝是完全不同的两种药材哦~~

4 f3 j  q% L$ M0 R, l
( \* v6 m- L* s& u- h3 r这个是川贝母粉,妈妈在家门口的藻露堂买的,5块钱1g,可以让他们直接帮忙磨成粉(还有便宜的1块钱1g的那种不建议购买没有药用价值),成人一次川贝母炖雪梨的川贝母用量是5g,小朋友3g就足够了,一般吃上5-7天就差不多啦!话说我一次就要吃25块钱的川贝母呢,不过这个效果真的很好~~比吃抗生素打点滴好多了~~就是辛苦妈妈每天给我炖了!
' x" b" \* h* U, V2 }
7 u. T0 y  t4 n, G冰糖:2颗. T& n: ?1 k3 i( x: V
补中益气,和胃润肺,止咳化痰。
1 V0 m2 T" V2 B(如果是干咳的话就不要加冰糖)
7 J0 a& g+ N1 d, u( ~
/ s" W  u5 V' @# r$ ~$ b! B9 B
雪梨:一个(不要去皮,皮里有很多营养的)) E7 o3 Y1 L- Y+ q8 `0 T% \. v
助消化、润肺清心,消痰止咳、退热、解毒疮的功效,还有利尿、润便的作用。

9 e/ R* C, L" Y, S9 C* Y9 E( ` ) H# R+ s# A4 w
制作方法:- g1 q3 j' }9 S4 @& N5 s  A
1.梨子洗干净,切出来一个小盖盖,就像这样
!

9 ?. ~0 g2 W# t+ X! M& V2 n( h" M: }) x
2.然后去掉梨核备用,这个不太好弄,可以先在核旁边用小刀划出来几刀好剔除!(岁月不光在妈妈的脸上留下了痕迹,妈妈的手上也是爬满了沧桑!)3 [4 i* w$ A. y; p( ]" K( @3 c! Y

+ O% J. f& w8 I6 ^+ ]  b* u3.在雪梨里加入冰糖和川贝母,记得不可以放水~不然药效就不好了!8 [, ]* ?' H$ \# g) }0 y5 Z
$ A. l  |# \3 ^1 t

; A! i# q8 f! u; h* M9 Q9 ~! j
& C7 l( f& R* Y7 ^( C6 `$ {8 E
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4.盖上梨子盖盖放入小碗里(碗里也不可以加水哦),准备上锅~
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5.最后上锅隔水炖,上汽后再蒸45分钟就好了~~
; Y  z2 |3 O, Z  h
$ [: w/ w; v' ]8 S0 H
4 f/ l+ a; G+ o5 n时间到了,出锅喽!
1 R& Q2 m; T4 c/ e1 ?( |+ ?, O0 i
这个可是妈妈的心血哦~~有幸福的味道溢出锅来!# K8 f9 _" y. |3 i: A8 l' z- f: A7 B

3 _0 @: R+ G3 A% s3 n  ^6 Z吃起来味道也很好哦,甜甜的~~很清爽!
7 @( ~% _/ ~; ]* f% z" l) n- e( r& Y! J7 t( G! A9 M! q

8 z' m: H# W+ M9 P- ?3 Z谢谢妈妈~~
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坐月子的时候咳嗽不能吃药,老公每天两个川贝母炖梨

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回复 小迷糊兔 的帖子  [0 G0 A1 H/ |7 h

! x2 Z  d- K# K- r谢谢亲~~

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世上只有妈妈好啊!

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回复 ananma@xa 的帖子$ Z( P! }- y" |5 ~

+ a3 t! d4 M; |3 K这个方法真的很管用~~

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9 m- G- ^- B0 k/ d1 E7 h呵呵,谢谢~~

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回复 花若闲 的帖子/ C  m, d" K, }7 }2 Q7 P

. t/ _0 Q8 E6 Q9 U2 e原来坐月子的时候也能吃哈!

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这个很有效果的
默默妈

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我上次买的7元一克,看来买贵了

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我给宝宝也是这么做

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3 c7 u0 }% k& m# A% o! t甜甜的,宝宝吃起来不怕苦!
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冬季久咳不愈不用怕,川贝母炖雪梨疗效好~~
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