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楼主
发表于 2013-11-21 17:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近肺炎打了好久的点滴这咳嗽还不见好,好在我亲爱的妈妈一直陪着我,照顾我,为了让我的咳嗽早点好,妈妈每天晚上都会帮我炖川贝母炖雪梨,她说这个润肺化痰止咳的圣品哦~~我吃了几天下来真的有效果,就给大家分享一下,顺便晒晒我的小幸福~~病痛全部忘光光哈!& X; Z% R  G4 @! p0 c  F# ]. k

1 R: ]. u1 H# B4 C, i, u
材料准备:! g% V4 f8 _/ h) Z; s; x4 r5 `4 w
川贝母:5g

- W; x/ g7 z. t. X+ L" B6 B: H% j6 e润肺止咳的名贵中药材,应用历史悠久,疗效卓著,驰名中外。6 w* n0 u# t8 G+ A
这个和川贝是完全不同的两种药材哦~~
; x8 Y$ R# g! G1 F- }6 h5 I5 O) J( ?
$ p- N& h6 o" P; J
这个是川贝母粉,妈妈在家门口的藻露堂买的,5块钱1g,可以让他们直接帮忙磨成粉(还有便宜的1块钱1g的那种不建议购买没有药用价值),成人一次川贝母炖雪梨的川贝母用量是5g,小朋友3g就足够了,一般吃上5-7天就差不多啦!话说我一次就要吃25块钱的川贝母呢,不过这个效果真的很好~~比吃抗生素打点滴好多了~~就是辛苦妈妈每天给我炖了!
7 w' k5 b* k1 p. Y: {0 U% y: @8 m4 v' Q- V. }2 a1 y
冰糖:2颗
3 W, y6 z% d- Y7 ^1 C3 p
补中益气,和胃润肺,止咳化痰。
0 s; W0 \4 [6 @) N! p(如果是干咳的话就不要加冰糖)

) U) R; W) f8 L: K( g$ U
. k5 }  [- E  _! D8 f4 n# a# d! C6 N. y雪梨:一个(不要去皮,皮里有很多营养的)/ A' |* n  Q% ~) ?
助消化、润肺清心,消痰止咳、退热、解毒疮的功效,还有利尿、润便的作用。

7 n  s6 B, y9 r( G- P 2 r6 {2 v7 m+ D; j$ M
制作方法:
4 q' ]# i+ W7 h  a$ R
1.梨子洗干净,切出来一个小盖盖,就像这样

% n- Z: p' _: a
. g( i% L- u5 u7 {/ Z4 e5 o2.然后去掉梨核备用,这个不太好弄,可以先在核旁边用小刀划出来几刀好剔除!(岁月不光在妈妈的脸上留下了痕迹,妈妈的手上也是爬满了沧桑!)
+ `9 B. [8 u# b3 }
4 k0 _5 n! ?* }" x9 p' @3.在雪梨里加入冰糖和川贝母,记得不可以放水~不然药效就不好了!& Y4 S& z" ~) O4 T* h

. F" n( h' L% F+ x6 C/ X/ C7 i* d6 T

7 v3 }: B! g4 n0 |1 e' H' R3 u
) w4 K* w. o7 p( J

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4.盖上梨子盖盖放入小碗里(碗里也不可以加水哦),准备上锅~
+ r: h& q! T% A, e, o" O) F3 I* Y- z' A
5.最后上锅隔水炖,上汽后再蒸45分钟就好了~~
& l, H. Y; H+ ?# l: a3 W: O4 x; l0 I8 _  |

- f& ^- b% s0 m2 u8 t时间到了,出锅喽!
- k; m1 N, {# S% W% [# W& h9 N, |% E2 a6 i( A
这个可是妈妈的心血哦~~有幸福的味道溢出锅来!7 k3 g2 A8 k$ I

1 W* c+ T, D+ k) s" f# Q# ?吃起来味道也很好哦,甜甜的~~很清爽!
' \+ b# p2 t" T8 u5 u7 ]) G" H) O# N" N0 y, `: e' q) Y
" }& P" Y8 |! B  q0 m! u
谢谢妈妈~~
+ t; L1 [' Y8 G  v6 N7 V+ r. T8 I( _) x  {

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坐月子的时候咳嗽不能吃药,老公每天两个川贝母炖梨

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4 A& g) U4 v" D  _) ^# L
谢谢亲~~

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回复 铨儿宝宝 的帖子2 ?' t6 P  F5 K4 s, ]7 m# ~
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世上只有妈妈好啊!

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回复 ananma@xa 的帖子* j4 e  M# c* x3 ]2 S) k9 O6 I

! ]" r' h  l/ N( V* M: b  n0 K这个方法真的很管用~~

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3 n& g+ ~% P! V; Z9 I* b呵呵,谢谢~~

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回复 花若闲 的帖子6 k5 A) p) G2 w) }

. R/ ^3 |- A: X4 t2 B" V+ E原来坐月子的时候也能吃哈!

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这个很有效果的
默默妈

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我上次买的7元一克,看来买贵了

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我给宝宝也是这么做

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4 J, k. |) ]# q3 |7 l: |; k) j甜甜的,宝宝吃起来不怕苦!
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冬季久咳不愈不用怕,川贝母炖雪梨疗效好~~
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