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发表于 2013-11-21 17:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近肺炎打了好久的点滴这咳嗽还不见好,好在我亲爱的妈妈一直陪着我,照顾我,为了让我的咳嗽早点好,妈妈每天晚上都会帮我炖川贝母炖雪梨,她说这个润肺化痰止咳的圣品哦~~我吃了几天下来真的有效果,就给大家分享一下,顺便晒晒我的小幸福~~病痛全部忘光光哈!3 X/ r5 f/ ?( i5 y7 J7 X; H

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材料准备:' m7 c. Z# u& n6 T9 k
川贝母:5g

3 ], c- j6 z5 I, ?" O润肺止咳的名贵中药材,应用历史悠久,疗效卓著,驰名中外。9 \$ m2 c6 U  `0 u: I# b' l3 w
这个和川贝是完全不同的两种药材哦~~
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( I- `( r5 S+ p1 Z- w
这个是川贝母粉,妈妈在家门口的藻露堂买的,5块钱1g,可以让他们直接帮忙磨成粉(还有便宜的1块钱1g的那种不建议购买没有药用价值),成人一次川贝母炖雪梨的川贝母用量是5g,小朋友3g就足够了,一般吃上5-7天就差不多啦!话说我一次就要吃25块钱的川贝母呢,不过这个效果真的很好~~比吃抗生素打点滴好多了~~就是辛苦妈妈每天给我炖了!
  Z1 _/ K" E, W5 f% b7 j! _4 Q; X6 j
  \: l' I% C$ p8 U. J冰糖:2颗
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补中益气,和胃润肺,止咳化痰。; r! e' ^5 p- S; a" z4 g" e/ B9 w
(如果是干咳的话就不要加冰糖)

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雪梨:一个(不要去皮,皮里有很多营养的); K% {3 Y, }' m# T1 ?: `% w
助消化、润肺清心,消痰止咳、退热、解毒疮的功效,还有利尿、润便的作用。
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: j0 C4 X. U- ~" O+ c$ z( [- F) m
制作方法:% X) @3 E5 ?( s/ F* \( J  ]4 l
1.梨子洗干净,切出来一个小盖盖,就像这样
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2.然后去掉梨核备用,这个不太好弄,可以先在核旁边用小刀划出来几刀好剔除!(岁月不光在妈妈的脸上留下了痕迹,妈妈的手上也是爬满了沧桑!)0 P- C# Y/ r# N. D

9 O5 }- h; Y, v$ \  c* j, x3.在雪梨里加入冰糖和川贝母,记得不可以放水~不然药效就不好了!! _) W4 g1 m  s8 j

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4.盖上梨子盖盖放入小碗里(碗里也不可以加水哦),准备上锅~3 V+ E1 I; {' S" j/ u3 l9 V

* q7 F' H4 g, A6 X& c3 ~) x8 E5.最后上锅隔水炖,上汽后再蒸45分钟就好了~~' z! A1 e1 m  h  ^
/ S  n3 ^9 J0 i7 T& T4 ?
: m6 D' J/ \! d' q. z0 ]
时间到了,出锅喽!
) L* w0 w& ^8 ]  B" m0 z
* w  p, {" N  ~3 P% ?% a这个可是妈妈的心血哦~~有幸福的味道溢出锅来!  J) v0 d0 ~' K, Z# w4 {' M: [& y. a

9 [" p: B- b9 s0 e7 Q吃起来味道也很好哦,甜甜的~~很清爽!
: g6 H: n8 M1 j& R' E' U1 i, ~5 `
. u* {3 j: {5 g* q5 A5 W
谢谢妈妈~~( i" m- A% A0 R# `" E* {

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坐月子的时候咳嗽不能吃药,老公每天两个川贝母炖梨

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谢谢亲~~

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$ u1 P+ G  _4 U& v" y世上只有妈妈好啊!

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回复 ananma@xa 的帖子0 z7 `4 R; O' P+ q7 |( L, }( J
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这个方法真的很管用~~

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" F& D3 }) o$ ]' ?
呵呵,谢谢~~

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回复 花若闲 的帖子3 e; `8 }( }8 @5 W( x% x5 f

) Y( S; J$ y8 D原来坐月子的时候也能吃哈!

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这个很有效果的
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我上次买的7元一克,看来买贵了

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我给宝宝也是这么做

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甜甜的,宝宝吃起来不怕苦!
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冬季久咳不愈不用怕,川贝母炖雪梨疗效好~~
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