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发表于 2013-11-21 17:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近肺炎打了好久的点滴这咳嗽还不见好,好在我亲爱的妈妈一直陪着我,照顾我,为了让我的咳嗽早点好,妈妈每天晚上都会帮我炖川贝母炖雪梨,她说这个润肺化痰止咳的圣品哦~~我吃了几天下来真的有效果,就给大家分享一下,顺便晒晒我的小幸福~~病痛全部忘光光哈!, C+ T# S/ @+ V& X' s8 b- d& i! `

- X4 E! n' h% ^1 ]3 @
材料准备:: K! l( U: ?' m4 ?
川贝母:5g

9 w* }8 Y2 l) ~6 F3 O3 E& f润肺止咳的名贵中药材,应用历史悠久,疗效卓著,驰名中外。
# \. T8 ?5 t8 }) ]$ _2 r8 z, E- G# b3 q这个和川贝是完全不同的两种药材哦~~
/ r2 E* v1 e! l, C: H2 J& c3 _& G

% `; l' ~4 N$ Q: ^0 q这个是川贝母粉,妈妈在家门口的藻露堂买的,5块钱1g,可以让他们直接帮忙磨成粉(还有便宜的1块钱1g的那种不建议购买没有药用价值),成人一次川贝母炖雪梨的川贝母用量是5g,小朋友3g就足够了,一般吃上5-7天就差不多啦!话说我一次就要吃25块钱的川贝母呢,不过这个效果真的很好~~比吃抗生素打点滴好多了~~就是辛苦妈妈每天给我炖了!
* F* R0 [" o2 h7 h! a5 @+ V
+ a' j% ?* k( f7 f4 O3 y冰糖:2颗- d! |& X/ ^& ^5 r& z7 S
补中益气,和胃润肺,止咳化痰。% R; T' Y; i4 g, Z
(如果是干咳的话就不要加冰糖)
" f3 {4 {9 F# u# v

+ W4 M1 J# I8 d0 B7 p雪梨:一个(不要去皮,皮里有很多营养的)
; X% S, s. ]2 F, X
助消化、润肺清心,消痰止咳、退热、解毒疮的功效,还有利尿、润便的作用。
4 g- F$ R. o4 J3 m( U5 g

3 [% I; |+ U" D; W! E制作方法:' L1 y* n: R+ [3 N4 ]
1.梨子洗干净,切出来一个小盖盖,就像这样

- {/ w9 J* [: [; z" _+ N& H! k$ J; S* o# u# E
2.然后去掉梨核备用,这个不太好弄,可以先在核旁边用小刀划出来几刀好剔除!(岁月不光在妈妈的脸上留下了痕迹,妈妈的手上也是爬满了沧桑!)% A' [8 M' T( u

. ]2 p6 G. z+ o  c0 z3.在雪梨里加入冰糖和川贝母,记得不可以放水~不然药效就不好了!+ M8 m) v' i  z2 e  s- S4 C

% X: D7 b) Q, b" }/ ]: ?
0 |" S: j# \3 w4 Q  s( x$ K( B8 d( k+ @: c4 g/ j' F6 x1 \- m
% f, u2 U- V) l& W/ e

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4.盖上梨子盖盖放入小碗里(碗里也不可以加水哦),准备上锅~
( \, c4 W( f6 W" W
+ K3 [- i  ]4 ~! T5.最后上锅隔水炖,上汽后再蒸45分钟就好了~~
( P" r( R, C* m, k, N! \/ R5 x
* W( @' E4 s, T0 R. _5 U+ U$ P& A* w1 H4 H
时间到了,出锅喽!9 D6 A4 k7 p$ _
- B( i3 i, ?  [6 x9 k
这个可是妈妈的心血哦~~有幸福的味道溢出锅来!( i" z" B: T3 }3 Z3 c! r' x' W" h

+ q) @% U, g% w+ i) F吃起来味道也很好哦,甜甜的~~很清爽!
7 j. q$ f6 E7 l! _# ]# b& F3 u7 f) C% z

( J4 T' j. W9 r% y谢谢妈妈~~
* L5 f, H1 g0 v( [: M7 v3 f' |% C( A& Y  \6 z

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坐月子的时候咳嗽不能吃药,老公每天两个川贝母炖梨

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回复 小迷糊兔 的帖子8 \# r5 |1 f7 r, [

7 k2 t7 d- u& O, y; @. h/ i0 y谢谢亲~~

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* Z/ g" L6 u  D* c8 c1 \, ?/ Q: r世上只有妈妈好啊!

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% {- y. J% K3 n' J+ c) h5 X
7 X- _  r0 }$ C4 H. a1 [6 R4 m这个方法真的很管用~~

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9 F8 n; u7 U* ]3 J9 F' Y1 S" W# J! Q% l! D* O) U+ F7 E2 w
呵呵,谢谢~~

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回复 花若闲 的帖子" w2 a" r1 \5 g1 K; W

6 i9 o1 m6 Z# v原来坐月子的时候也能吃哈!

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这个很有效果的
默默妈

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我上次买的7元一克,看来买贵了

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我给宝宝也是这么做

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甜甜的,宝宝吃起来不怕苦!
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冬季久咳不愈不用怕,川贝母炖雪梨疗效好~~
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