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发表于 2013-11-21 17:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近肺炎打了好久的点滴这咳嗽还不见好,好在我亲爱的妈妈一直陪着我,照顾我,为了让我的咳嗽早点好,妈妈每天晚上都会帮我炖川贝母炖雪梨,她说这个润肺化痰止咳的圣品哦~~我吃了几天下来真的有效果,就给大家分享一下,顺便晒晒我的小幸福~~病痛全部忘光光哈!* D! f: a: k, {# Z. e0 g8 K
6 b8 F( U6 K$ x5 @4 r! h3 h  x
材料准备:
$ v& u9 u! q0 K. _川贝母:5g

. C6 C# d7 }$ _0 j/ R& `润肺止咳的名贵中药材,应用历史悠久,疗效卓著,驰名中外。
# l, p$ g! F- J这个和川贝是完全不同的两种药材哦~~
6 M* D) V1 ?2 L+ O: q
7 M0 P+ b7 \0 x
这个是川贝母粉,妈妈在家门口的藻露堂买的,5块钱1g,可以让他们直接帮忙磨成粉(还有便宜的1块钱1g的那种不建议购买没有药用价值),成人一次川贝母炖雪梨的川贝母用量是5g,小朋友3g就足够了,一般吃上5-7天就差不多啦!话说我一次就要吃25块钱的川贝母呢,不过这个效果真的很好~~比吃抗生素打点滴好多了~~就是辛苦妈妈每天给我炖了!) H& s8 V% j; z* v( S% _7 l
1 z  j- @& s* [) F2 E3 O+ N
冰糖:2颗! h. O4 k; _1 A
补中益气,和胃润肺,止咳化痰。8 Z* |1 @: e  H" I5 r- R5 Z
(如果是干咳的话就不要加冰糖)
4 S+ |& a$ M( T8 ~' t* ~$ S

* q( L/ e4 W2 ~9 F% H1 f/ m9 @雪梨:一个(不要去皮,皮里有很多营养的)# j( Y9 B. l: J) h( p
助消化、润肺清心,消痰止咳、退热、解毒疮的功效,还有利尿、润便的作用。

& q5 m# b' T/ W2 m
% N3 b+ q- b+ K  H! I: Q3 {6 A制作方法:9 p) Z3 I( [: G( _% M& {
1.梨子洗干净,切出来一个小盖盖,就像这样

2 ?: ?% r5 a. M8 ^7 Y8 C# Y
) }$ p! E, |& F2.然后去掉梨核备用,这个不太好弄,可以先在核旁边用小刀划出来几刀好剔除!(岁月不光在妈妈的脸上留下了痕迹,妈妈的手上也是爬满了沧桑!)2 i) a$ u" n' A
2 j5 B5 e6 m! u9 e0 L9 e
3.在雪梨里加入冰糖和川贝母,记得不可以放水~不然药效就不好了!$ z( K( `% n" o1 O' K

0 v3 U6 r1 i2 l1 \- G) i5 X0 m0 v" ^( p. i4 ]' H3 ^; E
3 f: R% z( R/ ?% t

" Y- `$ C, \9 M
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4.盖上梨子盖盖放入小碗里(碗里也不可以加水哦),准备上锅~
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5.最后上锅隔水炖,上汽后再蒸45分钟就好了~~1 k" Y4 U7 G9 R( j6 n: x0 U

7 k& R' Q% d5 {( A' ^1 f  k& }
/ o) {2 u  ]( C$ q# H时间到了,出锅喽!& A; u$ }) j& k" U, E' {
) z* u7 b: ]/ M. y/ U
这个可是妈妈的心血哦~~有幸福的味道溢出锅来!
3 D" J$ d3 E7 }7 x5 \6 y: ^" v8 Y7 @1 N8 ]% j* L  ^4 k
吃起来味道也很好哦,甜甜的~~很清爽!1 v: I/ X" J0 v* M2 r7 m
6 }5 g  F3 U& O" z, P6 \' M* l
. ~% f% ?+ T4 E8 M# \. Q$ }
谢谢妈妈~~
! h/ d. N1 |! j; [6 D
. X% ]. e8 U# r# J

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坐月子的时候咳嗽不能吃药,老公每天两个川贝母炖梨

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: s& ]+ f8 q) @7 y; `* d7 _$ A8 `谢谢亲~~

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2 t7 t) n& Z1 @9 p
$ i3 u4 F8 |0 c. f世上只有妈妈好啊!

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回复 ananma@xa 的帖子# ^; p7 W. \) d+ `* ]+ C- k

$ n" h6 E# m, u+ i0 |& m( T这个方法真的很管用~~

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回复 亦笑了之 的帖子1 S( ?8 \! n: k3 h  {
4 c$ t- @) d! s7 c' g' o
呵呵,谢谢~~

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( Y; M. ]7 H4 J- t& s4 l; i原来坐月子的时候也能吃哈!

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这个很有效果的
默默妈

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我上次买的7元一克,看来买贵了

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我给宝宝也是这么做

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! U* B0 b) y" F/ Y/ H甜甜的,宝宝吃起来不怕苦!
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冬季久咳不愈不用怕,川贝母炖雪梨疗效好~~
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