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发表于 2013-11-21 17:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近肺炎打了好久的点滴这咳嗽还不见好,好在我亲爱的妈妈一直陪着我,照顾我,为了让我的咳嗽早点好,妈妈每天晚上都会帮我炖川贝母炖雪梨,她说这个润肺化痰止咳的圣品哦~~我吃了几天下来真的有效果,就给大家分享一下,顺便晒晒我的小幸福~~病痛全部忘光光哈!
, b6 h5 C. r2 _; }& t* L+ t" d0 x' K7 w; n: W
材料准备:  n4 C" a' w" V. d
川贝母:5g
5 }2 f% W, H) t
润肺止咳的名贵中药材,应用历史悠久,疗效卓著,驰名中外。
0 t) ]' T+ }+ i# z9 \9 z这个和川贝是完全不同的两种药材哦~~
2 {+ E- l8 g& L* T3 i

5 f: H, M. o3 [! o# R5 x8 V这个是川贝母粉,妈妈在家门口的藻露堂买的,5块钱1g,可以让他们直接帮忙磨成粉(还有便宜的1块钱1g的那种不建议购买没有药用价值),成人一次川贝母炖雪梨的川贝母用量是5g,小朋友3g就足够了,一般吃上5-7天就差不多啦!话说我一次就要吃25块钱的川贝母呢,不过这个效果真的很好~~比吃抗生素打点滴好多了~~就是辛苦妈妈每天给我炖了!' I8 q/ y# |& A7 A, s9 Y

6 R; ]1 r) O; l1 ~冰糖:2颗/ u# Q3 j. a  S5 K. w
补中益气,和胃润肺,止咳化痰。
% a6 G/ P8 j5 V8 M% @/ k7 ?(如果是干咳的话就不要加冰糖)
3 w# M- ^  X. B3 V+ ?

1 H' a+ X* c, K4 s! r% r雪梨:一个(不要去皮,皮里有很多营养的)
" N6 {/ ^, b1 w8 f4 c) O
助消化、润肺清心,消痰止咳、退热、解毒疮的功效,还有利尿、润便的作用。

# s3 @& x8 U& R4 W  c2 L - Q" n, ~- q9 Q4 A
制作方法:
5 B. w2 y. `2 P7 ]* h
1.梨子洗干净,切出来一个小盖盖,就像这样
!
& \+ a. Y" h  v! j+ `3 ]
' r2 \( o8 `: i6 ^1 T& c+ }
2.然后去掉梨核备用,这个不太好弄,可以先在核旁边用小刀划出来几刀好剔除!(岁月不光在妈妈的脸上留下了痕迹,妈妈的手上也是爬满了沧桑!)) i. Q, v/ X( l' S

; O" ~! t8 O; t0 o5 c& x3.在雪梨里加入冰糖和川贝母,记得不可以放水~不然药效就不好了!, Q9 C, M0 `9 M# g
+ g7 ^. o* F3 u7 Z6 n4 F

' U9 T' w; G/ K1 Q/ r! R3 `% Y  q

0 M; h5 [. O0 R6 P
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4.盖上梨子盖盖放入小碗里(碗里也不可以加水哦),准备上锅~3 L, ]0 J  t9 P6 z

( n2 g7 o# x- F9 J; b( Z0 S" P5.最后上锅隔水炖,上汽后再蒸45分钟就好了~~
0 @5 ~! }/ B; _5 q9 I0 r8 G  W0 G+ V3 g

3 v2 D: e% O# W- a; k/ g时间到了,出锅喽!; [5 p# e1 l; T& B( g
" ]8 M, l" u0 s0 B
这个可是妈妈的心血哦~~有幸福的味道溢出锅来!' g9 n- j" |& U, o5 b, r' }$ n, Y

) w% O) {; z. w吃起来味道也很好哦,甜甜的~~很清爽!( {0 F9 E# Y6 u* m6 \: t

: b  A9 h; h7 s4 \7 Q! j9 y# {. H  f) [4 U/ Z! u  {
谢谢妈妈~~9 Z: i0 f4 s+ f. m, O: f

+ M1 L2 N$ ^2 U( `! D% B" U

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坐月子的时候咳嗽不能吃药,老公每天两个川贝母炖梨

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谢谢亲~~

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世上只有妈妈好啊!

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这个方法真的很管用~~

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5 l; i8 G0 S( J6 P$ i# j# S呵呵,谢谢~~

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原来坐月子的时候也能吃哈!

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这个很有效果的
默默妈

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我上次买的7元一克,看来买贵了

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我给宝宝也是这么做

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甜甜的,宝宝吃起来不怕苦!
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冬季久咳不愈不用怕,川贝母炖雪梨疗效好~~
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