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发表于 2013-11-21 17:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近肺炎打了好久的点滴这咳嗽还不见好,好在我亲爱的妈妈一直陪着我,照顾我,为了让我的咳嗽早点好,妈妈每天晚上都会帮我炖川贝母炖雪梨,她说这个润肺化痰止咳的圣品哦~~我吃了几天下来真的有效果,就给大家分享一下,顺便晒晒我的小幸福~~病痛全部忘光光哈!3 n% b+ M, F; ]
& f  J9 q* `8 M
材料准备:
' q3 m5 ~9 h; o川贝母:5g

  h. E0 F5 K5 h, C2 G; p7 S' e+ W. t润肺止咳的名贵中药材,应用历史悠久,疗效卓著,驰名中外。
* \' _) x; P- s2 v; [这个和川贝是完全不同的两种药材哦~~
6 T  ?! y! f* @2 ~1 T, U8 n: D$ I
: {$ a' V* E; `& g
这个是川贝母粉,妈妈在家门口的藻露堂买的,5块钱1g,可以让他们直接帮忙磨成粉(还有便宜的1块钱1g的那种不建议购买没有药用价值),成人一次川贝母炖雪梨的川贝母用量是5g,小朋友3g就足够了,一般吃上5-7天就差不多啦!话说我一次就要吃25块钱的川贝母呢,不过这个效果真的很好~~比吃抗生素打点滴好多了~~就是辛苦妈妈每天给我炖了!9 m* Q8 i/ [" [5 F
- j5 I: `, t1 n4 w* h' y2 p: f
冰糖:2颗
5 J# M+ L+ u- t
补中益气,和胃润肺,止咳化痰。4 b; ^2 `: h3 {, E+ u) `; [$ z8 j
(如果是干咳的话就不要加冰糖)

3 T1 N4 q! Z# T. |6 R0 p* F" m3 ~2 b( |
雪梨:一个(不要去皮,皮里有很多营养的)+ |- }  a6 a4 ]& ?6 y, J
助消化、润肺清心,消痰止咳、退热、解毒疮的功效,还有利尿、润便的作用。
/ e0 @) [/ I2 P  j

! l3 q: x4 Y6 u# d制作方法:1 J+ X  z4 q/ e3 p# _% b2 @5 i
1.梨子洗干净,切出来一个小盖盖,就像这样
6 `! D. J1 k3 m; U8 x

0 ^# R) E) E; `, K0 m7 \2.然后去掉梨核备用,这个不太好弄,可以先在核旁边用小刀划出来几刀好剔除!(岁月不光在妈妈的脸上留下了痕迹,妈妈的手上也是爬满了沧桑!)- c1 `/ Q& a. y. ?3 N) Y1 n% B

1 G3 \  ?& e1 D3.在雪梨里加入冰糖和川贝母,记得不可以放水~不然药效就不好了!  f6 p4 Q: G: z+ N/ o/ o7 [
. d6 f4 z5 p! K2 Z! j: H
( ~" C  i9 j. L2 H6 f$ t6 D# R
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4.盖上梨子盖盖放入小碗里(碗里也不可以加水哦),准备上锅~
' R/ ]& b8 O" `7 p) W, V4 q! E$ t6 n- M: V
5.最后上锅隔水炖,上汽后再蒸45分钟就好了~~
$ ^9 g# c# L1 d; K3 q6 T3 t: ^. C7 u9 j* s

% b0 ~* O/ r' l3 P. }, D9 v3 m" E时间到了,出锅喽!1 A" U; R  F6 _$ _; H* O) K7 f
- v% R+ j& n& v6 y- J- _3 J0 \( I
这个可是妈妈的心血哦~~有幸福的味道溢出锅来!
  P) L! I+ |6 L0 h$ C( H, [$ e1 k0 S' A* Y" D8 H$ r6 P
吃起来味道也很好哦,甜甜的~~很清爽!6 W" n0 V2 ~0 G0 X5 ]

6 y" N' W0 g2 G) @& }6 Z
" X1 E/ h2 O* |  F谢谢妈妈~~0 T2 s# _6 G6 d( t

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坐月子的时候咳嗽不能吃药,老公每天两个川贝母炖梨

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6 W% }5 M1 H; k: P0 R谢谢亲~~

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0 `/ [. `) J$ K  u世上只有妈妈好啊!

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) a( V& D+ D/ E: ~4 @
这个方法真的很管用~~

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呵呵,谢谢~~

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原来坐月子的时候也能吃哈!

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这个很有效果的
默默妈

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我上次买的7元一克,看来买贵了

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我给宝宝也是这么做

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: g: r5 Z# P9 I. J甜甜的,宝宝吃起来不怕苦!
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冬季久咳不愈不用怕,川贝母炖雪梨疗效好~~
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