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好久没有回家了,这周末天气好,回咸阳看看亲爱的爸爸妈妈~~呵呵,做上一桌菜孝敬孝敬他们,长大的女儿给他们露一手,呵呵~~本来想做红薯辣鸡翅的,不过妈妈家旁边的市场没卖红薯的,所以就做个香辣鸡翅吧,呵呵~~7 k+ w1 Q3 p0 P* M$ T5 Y
首先来看食材准备:, L! N) z- S* M R5 c- }: w a
' N7 P1 p4 M' l& J [: R
鸡翅500g左右吧 ,鸡翅洗干净切好后需要处理一下~~锅中加凉水,放入鸡翅。将水烧开,去血污,捞出备用!(喜欢味重的朋友也可以把鸡翅用料酒和生抽腌制一会)
' ]! O3 l4 g2 P2 X' n3 \
! s% T: P/ i3 I8 T$ z青椒2-3个切丝备用~~
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7 u+ H C0 [4 K( ?; f花椒、八角、桂皮、草果、丁香、生姜若干~~备齐待用!(喜欢吃辣的人可以放一些干辣椒段)3 S7 K) c: z V4 ~% U
5 _* O) _* S/ z
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