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本帖最后由 言妈涵姨 于 2013-11-18 11:20 编辑
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, E; \4 I- p8 H. i8 M. Z i9 F- E平常磨了豆浆的豆渣都到掉了，真是浪费。周末，有空可以给孩子变变花样，用豆渣**蛋饼吃。这样又有营养又简单了。$ w3 \4 a" E# P6 J- ~# y
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第一步；先在豆渣里加入两个鸡蛋，一勺面粉4 q; R; m* y# ~- s
5 E( b0 C7 u, C; |8 ?" Q2 a第二步：加入盐，糊椒粉，再放些葱花。6 J0 l- q) Q4 D( }6 |6 G8 S
/ N5 G& s* m" b) b: y6 T6 N7 y. N* j第三步：开始搅拌，因为豆渣中本来就有水份，所以不用加清水了。搅拌均匀成面糊状就好评。
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第四步：平底锅中倒入一点油，把面糊铺成圆形，开小火煎。
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待一面变色后，再反一面轻煎，等两面颜色都焦黄时，就好了。* U% d1 x) l/ d2 A) e) u: p
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发表于 2013-11-17 22:51
发表于 2013-11-18 09:10
