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本帖最后由 言妈涵姨 于 2013-11-18 11:20 编辑
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9 W/ z2 ]$ E% ~/ M& M% H, a# J+ I/ h; c$ D+ w( P
平常磨了豆浆的豆渣都到掉了，真是浪费。周末，有空可以给孩子变变花样，用豆渣**蛋饼吃。这样又有营养又简单了。
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9 w" c2 `; ~4 P/ ]1 R) \6 W第一步；先在豆渣里加入两个鸡蛋，一勺面粉
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' s; N3 [& M N# u" E/ [第二步：加入盐，糊椒粉，再放些葱花。
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' ?8 o( _0 |: ^, u2 r% Z& n7 h4 ~第三步：开始搅拌，因为豆渣中本来就有水份，所以不用加清水了。搅拌均匀成面糊状就好评。
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* \7 q/ j5 E- s# u第四步：平底锅中倒入一点油，把面糊铺成圆形，开小火煎。
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$ |9 _. M! n6 t. Y* U9 ^& U待一面变色后，再反一面轻煎，等两面颜色都焦黄时，就好了。
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发表于 2013-11-17 22:51
发表于 2013-11-18 09:10
