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很多孩子爱吃甜食,在外面买的加了很多东西,料又用得不好,所以索性在家做了。
: B( k' D1 W" P4 z! L鸡蛋清打发成湿性发泡,这个百度就知道怎么打了,很简单的。
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$ X0 R3 }; V, R7 }! g- v8 W: t
$ {* z/ j4 H) `7 f! }# o+ U1 _下面垫油纸,用模具也可以呦,把低筋面粉、牛奶、糖和成面糊,再和蛋清一起加进去,不要搅拌,要慢慢上下混合哦。加入蔓越莓,当然别的果干也可以哦,蔓越莓要事先用朗姆酒泡过,我没有朗姆酒,用的自己酿的葡萄酒,嘿嘿。8 a& D9 s9 }4 K7 T1 f( @" l
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@% i: U7 |# l4 f下面放入预热好的烤箱180度,20分钟,我这是一袋牛奶的量和时间呦。20分钟后,烤好啦。/ \1 c7 x# C' L1 W2 d8 d" t
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比街上买的健康多了,也实惠多了。- x( u/ T# Z: C4 `
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