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发表于 2013-11-13 22:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
很多孩子爱吃甜食,在外面买的加了很多东西,料又用得不好,所以索性在家做了。
; W2 I& ~" N% D/ P8 R  W( ?" V* O; V, R鸡蛋清打发成湿性发泡,这个百度就知道怎么打了,很简单的。
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下面垫油纸,用模具也可以呦,把低筋面粉、牛奶、糖和成面糊,再和蛋清一起加进去,不要搅拌,要慢慢上下混合哦。加入蔓越莓,当然别的果干也可以哦,蔓越莓要事先用朗姆酒泡过,我没有朗姆酒,用的自己酿的葡萄酒,嘿嘿。! ?1 m; J! a* P8 F3 D2 @4 q% b

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2 L8 \2 L: B# y; k) B1 ~) r
; M$ Y+ O! {# o% c4 Y# p
6 x6 r! @" v* c- R
下面放入预热好的烤箱180度,20分钟,我这是一袋牛奶的量和时间呦。20分钟后,烤好啦。
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; j& o* |8 I; R1 [; z7 E" H0 R比街上买的健康多了,也实惠多了。
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紫色香韵

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看着很诱人呢!

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减少了诸多可以放入添加剂的环节,很棒
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好好吃呀

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很棒啊

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太香了吧

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特别喜欢面包、蛋糕之类的,但是外面的不放心,要是哪位宝妈来个自制团购,我一定报名

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家里有烤箱就是方便

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看看就馋了

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不错不错
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还不错

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5 D* E) U: b5 i/ s) @' A恩,就是不想要那些个添加剂,才自己做的

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回复 丸子胖胖821017 的帖子3 r: a6 M1 A, @: e6 }  |$ R
9 v' ]& H: [/ ^* R9 T! R; O6 t
不过那就很累啦,我都是用手打的蛋清,木有机器的伤不起啊。

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! d0 r! a7 l0 C; K现在烤箱好多牌子,又便宜了很多,买一个可以做好多东西呢。

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湿性发泡就可以吗

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学习了

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( z% k1 I& E. u" Y2 X9 |& N& R亲,我是用手打的,是不是很厉害

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是的呢
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蔓越莓蛋糕,前天做的,嘿嘿
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