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发表于 2013-11-13 22:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
很多孩子爱吃甜食,在外面买的加了很多东西,料又用得不好,所以索性在家做了。& i, W0 |% f! N; U6 p9 G! g
鸡蛋清打发成湿性发泡,这个百度就知道怎么打了,很简单的。
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3 k6 P5 U0 ^- L! u% V  n0 H8 t0 v& T7 r3 ?4 Q$ o5 }4 `
" N0 A9 P8 s$ Y2 ?# U' s: t

9 o' }& o9 v! g
" [8 {$ Z1 H) X  Z& s下面垫油纸,用模具也可以呦,把低筋面粉、牛奶、糖和成面糊,再和蛋清一起加进去,不要搅拌,要慢慢上下混合哦。加入蔓越莓,当然别的果干也可以哦,蔓越莓要事先用朗姆酒泡过,我没有朗姆酒,用的自己酿的葡萄酒,嘿嘿。
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& M3 \. g* X3 I8 c% L4 B1 h4 g3 L, [4 O! ]7 a
* b  o% w: C/ n+ Y9 ^' ?4 |
8 L0 r/ @* C6 _
下面放入预热好的烤箱180度,20分钟,我这是一袋牛奶的量和时间呦。20分钟后,烤好啦。
" h! s; P5 C; l" R9 z8 O, U! l7 S
比街上买的健康多了,也实惠多了。
: ]2 `( @8 V) x
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紫色香韵

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看着很诱人呢!

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减少了诸多可以放入添加剂的环节,很棒
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好好吃呀

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很棒啊

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太香了吧

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特别喜欢面包、蛋糕之类的,但是外面的不放心,要是哪位宝妈来个自制团购,我一定报名

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家里有烤箱就是方便

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看看就馋了

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还不错

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回复 兴妍妈 的帖子; h" c" n% Q2 n; [& g
! H" a* h  E, f* t! d+ @
恩,就是不想要那些个添加剂,才自己做的

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) U$ a* s+ n! X
0 `! ]. h' [$ Y  i( D; H( C9 B# C不过那就很累啦,我都是用手打的蛋清,木有机器的伤不起啊。

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回复 达达耀耀妈 的帖子, i# [. v, A! c# I1 n; d

" O0 u0 |4 i5 Y# `现在烤箱好多牌子,又便宜了很多,买一个可以做好多东西呢。

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湿性发泡就可以吗

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学习了

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. W+ E0 f' q$ n- Z3 Z% f" s0 o+ f; e9 w* Z0 c" \* s
亲,我是用手打的,是不是很厉害

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是的呢
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蔓越莓蛋糕,前天做的,嘿嘿
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