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很多孩子爱吃甜食,在外面买的加了很多东西,料又用得不好,所以索性在家做了。/ Z% `7 Q/ F: T; j7 {. Y1 D
鸡蛋清打发成湿性发泡,这个百度就知道怎么打了,很简单的。1 |/ ]% J9 X2 K8 j) F
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下面垫油纸,用模具也可以呦,把低筋面粉、牛奶、糖和成面糊,再和蛋清一起加进去,不要搅拌,要慢慢上下混合哦。加入蔓越莓,当然别的果干也可以哦,蔓越莓要事先用朗姆酒泡过,我没有朗姆酒,用的自己酿的葡萄酒,嘿嘿。+ V# w+ k" `, p$ u0 V0 v
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下面放入预热好的烤箱180度,20分钟,我这是一袋牛奶的量和时间呦。20分钟后,烤好啦。
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# [" e: h4 @; Z% \* [2 g比街上买的健康多了,也实惠多了。# @* O5 @' b5 ~, Y/ t6 R3 M
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