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蛋蛋妈

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楼主

发表于 2013-9-9 22:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由豆豆VS暖暖于 2013-9-18 18:18 编辑

我正在参加【佳节共赏月】的活动：http://www.xamama.net/thread-848587-1-1.html& n3 ~ ]) c3 p4 n) Q2 B1 y
. V0 n& Z' d' m5 `" b

简直难以至信，

我居然都会做月饼啦。3 K9 K j; c8 F! w% r" S! e
感谢蓬絮的活动，

感谢诺诺妈的帖子

这是我第一次做月饼，

烤箱买回来后也只是做过几次批萨，$ B2 n( G* b$ H9 t9 ~: J: ]; E
刚刚出箱了月饼，

就迫不急待的要跟大家分享了。
欢迎各位达人指导，指正，指点。

, u, L1 Z. u* B( p7 _" H8 `& {0 B

/ S8 m3 k) U2 H2 Z, Q; w! a

欢迎回帖哦

成品图

4 L* Q: R: l! c6 J$ a$ p) s

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
蓬絮\|	+ 50	+ 90	很厉害~看起来很有食欲

总评分: 经验值 + 50 金币 + 90 查看全部评分

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蛋蛋妈

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沙发

发表于 2013-9-9 22:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

猪油我是自己买的板油回家来熬的，: R; ?$ [9 h+ K0 W* A  V
这年头，不管什么东西都是自己买的放心。。。。  F1 n8 N5 _: s  V+ B
7 {3 g9 |  ]; w% z4 {' D. D

! {2 v" Q2 S; j/ J; r

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蛋蛋妈

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板凳

发表于 2013-9-9 22:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由豆豆VS暖暖于 2013-9-11 14:07 编辑

" O7 W& n$ a5 R4 ~% S
关于咸鸭蛋黄：
我在超市买的时候没有找到诺诺妈说的那种6个装的，
就去秋林卖鸡蛋的地方买了6个熟的咸鸭蛋回来取了蛋黄4 E+ I" _9 t$ \* p) b  ], v, x
话说我买的这几个怎么剖开颜色不太一样？是哪个坏了吗，求指导; I" O, V; Q# L  U+ m% D

关于蛋白，这个真不知道该怎么吃，我直接吃了一口，咸死了
还是先放冰箱，坐等各位达人指导7 k6 [: k6 z  S6 G6 @

烤好的蛋黄，跟诺诺妈的差的远

( n# m0 J/ w* `
, B5 Z4 Q2 t' z- {

关于咸鸭蛋的各种问题，欢迎各位达人指导，我平时没太买过这些个东东。。。。。。。

) Q6 V; N: u/ J( G% d V$ n
/ s+ k) `) b G
5 R: @0 J% Q3 }" N
( b4 j5 o" J# ?

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蛋蛋妈

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地板

发表于 2013-9-9 22:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

洒好芝麻，准备入烤箱啦，

我真的不是一个好厨娘

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蛋蛋妈

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5^#

发表于 2013-9-9 22:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由豆豆VS暖暖于 2013-9-9 22:53 编辑 & \" |$ Q( k$ C  V/ L
1 c' s/ ]; y! @# i' X% V2 h

' r, E% s: ~7 l# W$ k
当当当当，月饼出箱啦3 v2 \! f" O& v2 a
3 r* S  ?  S) k3 ?% x4 i! H
我已经迫不及待的想要知道它的味道了
冒着被烫伤的危险，我掰开了一个' @/ d( G, C' i& b
轻轻的咬一口，很酥很酥, a- Y9 M  d/ d) f+ E5 N& p( g+ d9 c
等一会凉了，我在慢慢品尝。
哈哈O(∩_∩)O哈哈~
, ^5 `$ n. c1 x8 g( o2 Z
发完帖子，馋死你

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蛋蛋妈

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6^#

发表于 2013-9-9 22:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由豆豆VS暖暖于 2013-9-11 14:09 编辑 : c# K' V0 M9 f" D6 W. C8 B
$ z( ^9 B& M5 N4 W
' G. n# F( s' A- d- _: p7 |
% c- _" a- _4 R, Q& }1 P! `3 A

这是我第一次的月饼秀，7 p' Y3 C. z, F# l5 Y
在我的不断努力，不断尝试下1 g" k \9 A3 Z9 m0 o
如果再加上各位达人多多指点，, M$ y7 P; |( S6 g
我相信我还会做出更多更美味的月饼的: n6 c! J' _1 e1 v: \
* Q( [; v7 x* g) P8 [! c6 E

差点忘说了，油豆沙我在超市没有找到，就自己泡了红豆，炒的油豆沙，不知道是我煮过了还是怎么回事，煮好的红豆有些发黑了。谁要自己做油豆沙就要注意啦。。。。
/ B. u' y1 C0 I+ ~/ K$ ]2 D5 `

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7^#

发表于 2013-9-10 13:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错！

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发表于 2013-9-10 13:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

掰开一个看看

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幼儿园中班

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发表于 2013-9-10 14:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复豆豆VS暖暖的帖子3 j, G4 c$ o7 H& L
( ]' y ^8 Q0 D* H
关于咸鸭蛋黄：# u) V2 @" b+ g. y
我在超市买的时候没有找到诺诺妈说的那种6个装的，5 D% j" W0 n: H/ F
就去秋林卖鸡蛋的地方买了6个熟的咸鸭 ...

- q+ a' b, ?+ Z2 S; |" \
这个是熟的还用烤吗

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脆响杏仁饼

幼儿园中班

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发表于 2013-9-10 14:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

已经很好了啊！！

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发表于 2013-9-10 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错哦，我也只是做了2次蛋挞，还没有试过这种高难度的呢。

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蛋蛋妈

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发表于 2013-9-10 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复亦笑了之的帖子
- y! f. }) y3 J1 |$ [: G! p9 u# j7 Z有潜质

- _# z" b' F3 B& e4 ^/ R
嘿嘿，谢谢鼓励

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蛋蛋妈

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发表于 2013-9-10 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 ananma@xa 的帖子
! a5 _6 a1 }$ M; V不错！

感谢支持

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蛋蛋妈

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发表于 2013-9-10 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 ananma@xa 的帖子' E$ {( u) h8 z8 U; T
掰开一个看看

过会更新

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蛋蛋妈

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发表于 2013-9-10 15:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复～魔焰～的帖子7 A( p q( _5 o7 v7 u: V- H4 a3 l
4 N/ @3 z1 P8 a8 ^2 Y
1 B7 g2 [( ]# [ ~+ |" f. g7 E
这个是熟的还用烤吗

是为了让咸蛋黄出水

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蛋蛋妈

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发表于 2013-9-10 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复脆响杏仁饼的帖子+ g- Q: f$ G2 C- p3 E
已经很好了啊！！

9 o# R7 L3 y% m1 k
感谢支持，再接再励

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蛋蛋妈

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发表于 2013-9-10 15:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 snny 的帖子
* d2 H! I5 J: m不错哦，我也只是做了2次蛋挞，还没有试过这种高难度的呢。

有空试试吧

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