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蛋蛋妈

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楼主

发表于 2013-9-9 22:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由豆豆VS暖暖于 2013-9-18 18:18 编辑 4 ~+ M' V5 c' y- U. _) ]) ^/ }
# N2 _ t( z) Q' y f/ L0 t
我正在参加【佳节共赏月】的活动：http://www.xamama.net/thread-848587-1-1.html
4 p0 a! X% y# K5 d- Y# g
, r4 M5 K) M3 ?6 z$ a

简直难以至信，

我居然都会做月饼啦。* g2 z/ N/ [9 h, f2 \( l
感谢蓬絮的活动，

感谢诺诺妈的帖子

这是我第一次做月饼，

烤箱买回来后也只是做过几次批萨，7 X( q4 _) E/ T9 @
刚刚出箱了月饼，

就迫不急待的要跟大家分享了。9 g$ k; e. v9 l# w5 a/ ^/ W
欢迎各位达人指导，指正，指点。

: _1 m7 A" F& @- X8 V8 X

! n6 z0 l M1 H. T

) t5 Z% q* P7 L3 s" w! J$ G

5 ?% [7 ~3 d5 V! b( P
5 ]5 ]& c7 e" D) ~. p: y4 T5 q& I# l

欢迎回帖哦

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蛋蛋妈

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沙发

发表于 2013-9-9 22:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

猪油我是自己买的板油回家来熬的，1 v$ _2 H! p& l( \
这年头，不管什么东西都是自己买的放心。。。。
" }& V7 x1 P n/ d) B7 {) s3 Z; C
4 \& t6 W* i( S& M! e) v! E# ~
6 u) D! f* c1 v

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蛋蛋妈

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板凳

发表于 2013-9-9 22:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由豆豆VS暖暖于 2013-9-11 14:07 编辑

5 X$ s# N5 k- H) c( o6 i% ]
关于咸鸭蛋黄：
我在超市买的时候没有找到诺诺妈说的那种6个装的，3 |. ?+ {2 }# c+ i H1 B* j
就去秋林卖鸡蛋的地方买了6个熟的咸鸭蛋回来取了蛋黄
话说我买的这几个怎么剖开颜色不太一样？是哪个坏了吗，求指导, C1 ]8 P9 H1 K" \* |
+ g3 V7 Q) a# r
关于蛋白，这个真不知道该怎么吃，我直接吃了一口，咸死了4 ?, [2 t) Q( _5 L
还是先放冰箱，坐等各位达人指导: d/ E$ @2 }. n3 b" y- O
@6 b4 F' M. E" m1 I
烤好的蛋黄，跟诺诺妈的差的远

8 F% ?( F) I3 i5 b( R# t
) D3 i5 o3 Z' e

关于咸鸭蛋的各种问题，欢迎各位达人指导，我平时没太买过这些个东东。。。。。。。

! w+ p( ^" E- B3 }. t: A( T8 h/ c

5 t0 C: G4 L) `4 ~( t2 C- F
+ [. H4 x8 S7 r1 V8 y% q

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蛋蛋妈

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地板

发表于 2013-9-9 22:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

洒好芝麻，准备入烤箱啦，

我真的不是一个好厨娘

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蛋蛋妈

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5^#

发表于 2013-9-9 22:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由豆豆VS暖暖于 2013-9-9 22:53 编辑
5 P9 L, ~) I* { O+ F$ B
; E5 |) t2 i. s6 z/ d. v" }

当当当当，月饼出箱啦

我已经迫不及待的想要知道它的味道了, k& l9 R0 \; E5 C- ^* p
冒着被烫伤的危险，我掰开了一个
轻轻的咬一口，很酥很酥
等一会凉了，我在慢慢品尝。3 t" Y9 s' C8 a; i ] A% F4 J
哈哈O(∩_∩)O哈哈~2 }& E7 ?+ Y2 H
" n% f: A# w* d3 F/ b
发完帖子，馋死你+ v3 W3 X$ o- e8 n+ R7 R' [

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蛋蛋妈

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发表于 2013-9-9 22:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由豆豆VS暖暖于 2013-9-11 14:09 编辑 % V3 |3 h* a: a0 m1 Z) K( R
1 J% O, I( M4 t$ k* o
0 K6 n! W& ~0 t2 x8 `

. O: g  g2 S- X6 Z
# V: V! h( O9 u! _. b( x6 y
这是我第一次的月饼秀，7 U  N3 \4 s2 d$ T6 }7 F
在我的不断努力，不断尝试下* @6 r, `9 s) u. e5 D- O# o! k* j
如果再加上各位达人多多指点，
我相信我还会做出更多更美味的月饼的' ^# {! o  K* \9 Q  ]
% R9 B& e+ m  R" y0 Q

差点忘说了，油豆沙我在超市没有找到，就自己泡了红豆，炒的油豆沙，不知道是我煮过了还是怎么回事，煮好的红豆有些发黑了。谁要自己做油豆沙就要注意啦。。。。

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7^#

发表于 2013-9-10 13:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错！

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发表于 2013-9-10 13:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

掰开一个看看

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幼儿园中班

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发表于 2013-9-10 14:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复豆豆VS暖暖的帖子
+ o1 f1 V: M* t8 ?; L ) G; A2 B4 v" q, s9 D
关于咸鸭蛋黄：
/ a7 {/ G2 J! f3 q# a我在超市买的时候没有找到诺诺妈说的那种6个装的，
, m. k# [, {) i0 ~; B就去秋林卖鸡蛋的地方买了6个熟的咸鸭 ...

这个是熟的还用烤吗

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脆响杏仁饼

幼儿园中班

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发表于 2013-9-10 14:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

已经很好了啊！！

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发表于 2013-9-10 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错哦，我也只是做了2次蛋挞，还没有试过这种高难度的呢。

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蛋蛋妈

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发表于 2013-9-10 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复亦笑了之的帖子
! k- z# b3 K+ S2 f; H有潜质

% }' W1 Q& P% {+ ^. a2 e: H
嘿嘿，谢谢鼓励

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蛋蛋妈

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发表于 2013-9-10 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 ananma@xa 的帖子- q4 u% {; H% y D9 E
不错！

z1 c, F3 F7 q, Q, c/ l
感谢支持

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蛋蛋妈

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发表于 2013-9-10 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 ananma@xa 的帖子
% X* ]2 d+ B/ u, [3 G1 q掰开一个看看

过会更新

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蛋蛋妈

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15^#

发表于 2013-9-10 15:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复～魔焰～的帖子
: v7 D7 o# f: V. N4 R4 S2 C4 d; V; G' i; m) K( g5 P, @
( z1 F$ T# ]5 h& X4 r
这个是熟的还用烤吗

是为了让咸蛋黄出水

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蛋蛋妈

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16^#

发表于 2013-9-10 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复脆响杏仁饼的帖子. U# Q) G- s# c( @0 V2 c8 {
已经很好了啊！！

感谢支持，再接再励

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发表于 2013-9-10 15:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 snny 的帖子
0 S0 ]( X: {4 S! _, V/ H不错哦，我也只是做了2次蛋挞，还没有试过这种高难度的呢。

, g+ }) e5 e: `! b) i
有空试试吧

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