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楼主
发表于 2013-9-9 22:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 豆豆VS暖暖 于 2013-9-18 18:18 编辑 , a6 |; H! z3 M6 Y- T5 c
: h" v( ^8 T+ Q1 @: P# R0 o
我正在参加【佳节共赏月】的活动:http://www.xamama.net/thread-848587-1-1.html
3 _4 e/ K4 W/ p/ h& v
4 S+ w- v/ H/ V7 U) _2 ^/ l) ~! H5 g" J9 L" m  U
1 H) A7 ^" y' I1 `% n2 F

! a9 I6 H- H% {2 L) j$ |) E- w; A简直难以至信,
我居然都会做月饼啦。* S* o( c! n& O7 m/ O
感谢蓬絮的活动,
感谢诺诺妈的帖子
这是我第一次做月饼,
烤箱买回来后也只是做过几次批萨,
1 i  ?) G6 M# x4 L6 A4 X+ |* {5 ?刚刚出箱了月饼,
就迫不急待的要跟大家分享了。9 a! [2 e1 M8 {6 L+ q2 [
欢迎各位达人指导,指正,指点。

* m" T* t& H( W1 r$ i' n( s: c( W+ J% C0 L

2 p. S3 _2 E9 B/ [
: `+ d" G: S& X2 C9 u; }, V
4 y0 q7 \( O" r6 E7 d

7 Q* S6 c# Y8 E& w) i9 D4 V: e$ l

# F* c8 a$ h$ e' J5 w. U; q1 ~( d" B5 N: T* `/ m. G+ ?
欢迎回帖哦
成品图
* @7 l! r; p( M- X

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蓬絮| + 50 + 90 很厉害~看起来很有食欲

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猪油我是自己买的板油回家来熬的,
2 X5 w) ^3 Z7 T' p这年头,不管什么东西都是自己买的放心。。。。& ]+ Q+ z2 Q  z

4 h* ~& \7 O4 N* X4 P & ]5 U6 K' i- f& I

4 L7 Y7 G9 O# W' ^$ R0 D6 w
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本帖最后由 豆豆VS暖暖 于 2013-9-11 14:07 编辑
2 V& t4 `. s' O  m0 K
/ i0 ?& ]/ R- C. G% M. [
+ b) C2 L" W8 z1 r5 K( z5 S0 Z  q5 P+ B关于咸鸭蛋黄:
1 H4 u0 E( q8 ?; {. i0 c, B. n0 E  M1 M. e我在超市买的时候没有找到诺诺妈说的那种6个装的,2 i# k" B0 H  Z* D2 ^
就去秋林卖鸡蛋的地方买了6个熟的咸鸭蛋回来取了蛋黄
, H9 u& [) f  z话说我买的这几个怎么剖开颜色不太一样?是哪个坏了吗,求指导
$ O& L! @3 a* ^/ @  ^: T# g( o3 V. F% ?3 }3 R# l% S6 P/ ]
关于蛋白,这个真不知道该怎么吃,我直接吃了一口,咸死了
7 W  F  U! r" d  |+ w: z还是先放冰箱,坐等各位达人指导  F+ e5 u. Z( ~- \' X/ Y
$ c; Y0 _6 U! C" _5 P
烤好的蛋黄,跟诺诺妈的差的远
7 ]) ?& j2 V9 g. E8 N  s( O) o* l2 ?$ K* ~  @% N* X" @; L
/ V0 q2 I! J# [' o' m
# n! O9 O- G: O

1 X1 \5 Y; r0 ]: i1 Q
. H$ f& O1 I, K( u: ^) g* R' Z关于咸鸭蛋的各种问题,欢迎各位达人指导,我平时没太买过这些个东东。。。。。。。+ [% y9 G* A* V6 D

3 H5 Z. l( W7 H1 ^! x  e8 Y+ P" n
0 J( U; u1 J& B) f* z$ J3 P: A$ `* r  D3 w/ O. Z& c

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洒好芝麻,准备入烤箱啦,
我真的不是一个好厨娘

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本帖最后由 豆豆VS暖暖 于 2013-9-9 22:53 编辑
' H6 u/ p/ `" i" e1 ^, r: h+ G( ?* [3 R0 y8 N
1 I8 G, y8 C- b$ V

1 q# A) T( Q- m" B$ i6 X! B当当当当,月饼出箱啦
; ?% s. n: w1 [! L, g
* c( j+ J( o) b2 i
我已经迫不及待的想要知道它的味道了/ F& G$ l2 H+ |  O
冒着被烫伤的危险,我掰开了一个
) v8 C3 T; R/ t2 o  F# I轻轻的咬一口,很酥很酥
; Y! y( e8 S- v( I等一会凉了,我在慢慢品尝。7 z! t! j1 @. l( j
哈哈O(∩_∩)O哈哈~- h* D8 p" U+ ^; D# P. m

. }" Z: y0 p; D" ^) ~发完帖子,馋死你
+ T. @( s- i5 Q& \
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本帖最后由 豆豆VS暖暖 于 2013-9-11 14:09 编辑 % `; a+ ]* c2 e) ~2 l* o4 S5 l* K
" J+ b& [4 W: B# l8 Z
4 O) [: D/ X9 M! E; Z" K  f) U6 [

! E0 @& ^& X. @: L. _- Q. O# P  t0 i" E) X+ |& B2 o$ P9 E- D4 ]* {  ]
# r2 z. }  |0 e
这是我第一次的月饼秀,
/ `: Y9 U* Q$ o; o  @! V在我的不断努力,不断尝试下3 M& ]4 J% |" i4 M6 b9 N
如果再加上各位达人多多指点,7 n+ F" C& n8 I1 {1 C9 Y" j) L, M
我相信我还会做出更多更美味的月饼的  d7 Q# }5 l0 M  P* u4 J
: V$ G6 P4 k7 Z
2 ?1 r# O( F- J* V& h% U9 }  L

5 B+ u! Z/ Q( ?+ j# z$ ~差点忘说了,油豆沙我在超市没有找到,就自己泡了红豆,炒的油豆沙,不知道是我煮过了还是怎么回事,煮好的红豆有些发黑了。谁要自己做油豆沙就要注意啦。。。。: W6 ~; m/ e* ]& S
5 h) _+ s- O1 t  f  r

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不错!

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回复 豆豆VS暖暖 的帖子
4 i5 N+ i: V+ E, ?' U ' z' r/ n" f( L* h, O  n: I
关于咸鸭蛋黄:
0 Y1 n; f% R7 W" J3 Z我在超市买的时候没有找到诺诺妈说的那种6个装的,) T7 L5 H2 i# h# `$ Z# d# ^6 \; ~* U
就去秋林卖鸡蛋的地方买了6个熟的咸鸭 ...
3 v7 f: t) d! q, A3 E
这个是熟的还用烤吗

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已经很好了啊!!

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不错哦,我也只是做了2次蛋挞,还没有试过这种高难度的呢。
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" L6 _" @) {; D( G; A% X) t  t有潜质
/ l* B. r6 M6 F
嘿嘿,谢谢鼓励
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回复 ananma@xa 的帖子9 e' ]0 z! N8 Z  `  @, C, w5 M+ i
不错!

$ W* l# p' \) b' P' ]' u感谢支持
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回复 ananma@xa 的帖子% W2 n8 I/ Y- |3 d
掰开一个看看
( X$ X+ L/ F& E; @( \
过会更新
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回复 ~魔焰~ 的帖子
' W6 u0 z0 [; ^% f# t; \1 f+ H0 C9 G0 }0 S0 ~) \

& u+ f7 m% V1 k! W1 ?! k7 G这个是熟的还用烤吗

$ E5 j1 V& h* ~5 b. D是为了让咸蛋黄出水
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回复 脆响杏仁饼 的帖子
) `" Z- G$ a0 D已经很好了啊!!
4 w8 w: [9 P5 c+ e
感谢支持,再接再励
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回复 snny 的帖子
3 I, d" O+ m9 j+ i不错哦,我也只是做了2次蛋挞,还没有试过这种高难度的呢。
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有空试试吧
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