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蛋蛋妈

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楼主

发表于 2013-9-9 22:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由豆豆VS暖暖于 2013-9-18 18:18 编辑 8 l+ X- D4 _$ U7 w
, D8 S( _6 D8 ]. `. T3 i2 ^
我正在参加【佳节共赏月】的活动：http://www.xamama.net/thread-848587-1-1.html5 w0 D+ v1 R% C

9 j* W) E! X5 U2 v- f

) Y# y% P0 w0 ?7 m
简直难以至信，

我居然都会做月饼啦。
感谢蓬絮的活动，

感谢诺诺妈的帖子

这是我第一次做月饼，

烤箱买回来后也只是做过几次批萨，! \. p, N& k0 e: e9 ?! h
刚刚出箱了月饼，

就迫不急待的要跟大家分享了。& t9 o! M& v4 S b* p" O# ]
欢迎各位达人指导，指正，指点。

0 G' d$ S1 D) ]7 M2 [3 D
; @7 A! `, {" E* z' j& K6 |" S. @

8 j! @1 ]4 j9 T
/ C0 _( g4 }/ \: d

欢迎回帖哦

成品图

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
蓬絮\|	+ 50	+ 90	很厉害~看起来很有食欲

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蛋蛋妈

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沙发

发表于 2013-9-9 22:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

猪油我是自己买的板油回家来熬的，/ j( Y! D, K6 S: D
这年头，不管什么东西都是自己买的放心。。。。3 _5 S# `" @" t2 z4 E. o/ z u8 a+ D7 P
- d2 V' D/ ?) M& I# j
- \' ~/ V# X0 s6 t
! c5 P. L1 b* m( _( M" f% C

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蛋蛋妈

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板凳

发表于 2013-9-9 22:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由豆豆VS暖暖于 2013-9-11 14:07 编辑 / I7 w0 `, U* P! |7 O) j
# h$ L1 l/ w5 v3 Y5 U1 z

关于咸鸭蛋黄：* t. ?7 J# ?8 [* s
我在超市买的时候没有找到诺诺妈说的那种6个装的，/ d6 m8 \6 l6 v) l- c# ~4 ]( i
就去秋林卖鸡蛋的地方买了6个熟的咸鸭蛋回来取了蛋黄
话说我买的这几个怎么剖开颜色不太一样？是哪个坏了吗，求指导% E5 j! }$ g6 h% {: [ [ ` x( p) ]5 k
) v; ]; R. ^7 G, ~, W. X/ T
关于蛋白，这个真不知道该怎么吃，我直接吃了一口，咸死了2 x, X( v% g# w/ N$ g& s- B* v, b
还是先放冰箱，坐等各位达人指导" P7 F- M' c& j/ C v1 _/ n
1 y. E7 h7 ]. m: v. a5 \$ r" y
烤好的蛋黄，跟诺诺妈的差的远

7 E. p! O% V; j" J8 {

+ ^3 \6 a0 X; Z* w$ [+ V
关于咸鸭蛋的各种问题，欢迎各位达人指导，我平时没太买过这些个东东。。。。。。。

1 d0 `1 d1 G2 L: a5 ?# P% R

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蛋蛋妈

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地板

发表于 2013-9-9 22:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

洒好芝麻，准备入烤箱啦，

我真的不是一个好厨娘

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蛋蛋妈

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5^#

发表于 2013-9-9 22:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由豆豆VS暖暖于 2013-9-9 22:53 编辑

: k7 b* F* T' \, Z7 d1 M2 V. U6 _
5 f: Z9 z: ^8 |8 M
当当当当，月饼出箱啦- I" s* P, G6 ?" S. P  {! d0 [

我已经迫不及待的想要知道它的味道了2 J! D. A( I& r2 W6 Z
冒着被烫伤的危险，我掰开了一个6 W2 i, F* q9 i/ [' g' r
轻轻的咬一口，很酥很酥
等一会凉了，我在慢慢品尝。  f! y% e* H! E) ^2 d
哈哈O(∩_∩)O哈哈~
: o3 k7 O  w; E! Y) G
发完帖子，馋死你

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蛋蛋妈

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6^#

发表于 2013-9-9 22:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由豆豆VS暖暖于 2013-9-11 14:09 编辑

9 @0 @; Y0 P E+ Y& w
$ |+ v' Y# \) @
这是我第一次的月饼秀，
在我的不断努力，不断尝试下
如果再加上各位达人多多指点，4 p2 ?6 x; ^' y3 {$ I* b5 I0 n
我相信我还会做出更多更美味的月饼的. u- a, q9 i( t8 @5 p) e& ?
* i9 k* b0 E! ^. u6 U9 L

; i% R- u5 P' [9 _6 g3 A
差点忘说了，油豆沙我在超市没有找到，就自己泡了红豆，炒的油豆沙，不知道是我煮过了还是怎么回事，煮好的红豆有些发黑了。谁要自己做油豆沙就要注意啦。。。。
! ?- @$ V2 ~2 S0 p8 U

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7^#

发表于 2013-9-10 13:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错！

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发表于 2013-9-10 13:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

掰开一个看看

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幼儿园中班

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发表于 2013-9-10 14:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复豆豆VS暖暖的帖子2 e; d1 ]! s! o! j( \

& M, W3 G- F# ]关于咸鸭蛋黄：
! {9 G7 o& l. q我在超市买的时候没有找到诺诺妈说的那种6个装的，
6 k9 o3 G8 K9 U B; N就去秋林卖鸡蛋的地方买了6个熟的咸鸭 ...

这个是熟的还用烤吗

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脆响杏仁饼

幼儿园中班

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发表于 2013-9-10 14:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

已经很好了啊！！

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发表于 2013-9-10 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错哦，我也只是做了2次蛋挞，还没有试过这种高难度的呢。

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蛋蛋妈

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发表于 2013-9-10 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复亦笑了之的帖子
, d" |6 l$ M7 W有潜质

嘿嘿，谢谢鼓励

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蛋蛋妈

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发表于 2013-9-10 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 ananma@xa 的帖子& H5 K2 k, `, k$ u( V! [' k4 k. Y
不错！

感谢支持

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蛋蛋妈

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发表于 2013-9-10 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 ananma@xa 的帖子7 V& W& I, U1 J* X* f9 H! B. j
掰开一个看看

过会更新

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蛋蛋妈

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15^#

发表于 2013-9-10 15:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复～魔焰～的帖子* w. W; v3 ?' K$ Q- ^, G
' I( P1 ]8 Y* Q/ S# q

! e4 Y" w. s( x2 E9 a5 C* K这个是熟的还用烤吗

是为了让咸蛋黄出水

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蛋蛋妈

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发表于 2013-9-10 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复脆响杏仁饼的帖子
) m9 K* y- h0 P已经很好了啊！！

感谢支持，再接再励

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蛋蛋妈

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发表于 2013-9-10 15:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 snny 的帖子2 D) a' E7 }( `9 U+ @( t! X
不错哦，我也只是做了2次蛋挞，还没有试过这种高难度的呢。

' k" b. w0 Y. K# _1 }
有空试试吧

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