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蛋蛋妈

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楼主

发表于 2013-9-9 22:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由豆豆VS暖暖于 2013-9-18 18:18 编辑
; R& X0 }9 }% q6 n
我正在参加【佳节共赏月】的活动：http://www.xamama.net/thread-848587-1-1.html% v$ [, k, ]* s7 h9 r$ _2 X
) X7 [% s+ E& s

* A& |' o% U9 R2 ~2 Q/ s

3 K2 G2 R& k3 _; W7 D; e5 F9 H
简直难以至信，

我居然都会做月饼啦。5 w( f% i1 I. H+ T$ m% k, n3 {
感谢蓬絮的活动，

感谢诺诺妈的帖子

这是我第一次做月饼，

烤箱买回来后也只是做过几次批萨，/ n# u/ e# u0 H' Q+ E0 \) Q r
刚刚出箱了月饼，

就迫不急待的要跟大家分享了。+ W- T8 v+ g* ~3 a* I% r
欢迎各位达人指导，指正，指点。

! e. f; K+ m+ F- C7 n

) d4 N. o' o) }5 z4 \" i$ R4 C+ Z G8 M

w& Y- K% E. v: N; I

5 [8 r. J2 j y' S+ Z1 E

欢迎回帖哦

成品图

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
蓬絮\|	+ 50	+ 90	很厉害~看起来很有食欲

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蛋蛋妈

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沙发

发表于 2013-9-9 22:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

猪油我是自己买的板油回家来熬的，
这年头，不管什么东西都是自己买的放心。。。。
: ^$ P- l- o5 x C$ |6 Y

L0 g5 g' \2 O- E _

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蛋蛋妈

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板凳

发表于 2013-9-9 22:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由豆豆VS暖暖于 2013-9-11 14:07 编辑 7 }- g9 ^$ t3 Z

关于咸鸭蛋黄：3 u, Z, A. S2 H$ v6 K2 j
我在超市买的时候没有找到诺诺妈说的那种6个装的，4 V7 U8 ], m4 A0 F
就去秋林卖鸡蛋的地方买了6个熟的咸鸭蛋回来取了蛋黄4 s9 V3 b' c( V. A
话说我买的这几个怎么剖开颜色不太一样？是哪个坏了吗，求指导
" C: r5 r: y2 V
关于蛋白，这个真不知道该怎么吃，我直接吃了一口，咸死了( P( ~5 U4 A* z8 K" r
还是先放冰箱，坐等各位达人指导) Z2 n& W. e/ e4 [- w6 i
/ S9 s& g% \3 z# ?) M0 {/ V
烤好的蛋黄，跟诺诺妈的差的远' Y! z4 N' I4 E# b- X
( M0 ~+ z& J( J& X
& p5 `9 j" o: N5 W( F" h
& p* G& ?5 \% \+ M) W
0 m5 E) p# @6 J
- U% S8 ~7 o5 V+ U1 X1 q# s
关于咸鸭蛋的各种问题，欢迎各位达人指导，我平时没太买过这些个东东。。。。。。。

, ]; _( u5 c8 y5 z: p
5 ~* [( [% l% |

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蛋蛋妈

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地板

发表于 2013-9-9 22:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

洒好芝麻，准备入烤箱啦，

我真的不是一个好厨娘

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蛋蛋妈

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5^#

发表于 2013-9-9 22:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由豆豆VS暖暖于 2013-9-9 22:53 编辑 2 ^2 Z. i3 |- u5 A

' e# I& z' b: W0 U ]9 v
当当当当，月饼出箱啦

我已经迫不及待的想要知道它的味道了/ F- }. A9 O4 V: s7 l. C
冒着被烫伤的危险，我掰开了一个8 G7 ~( n3 H( W$ T8 ?% G1 w
轻轻的咬一口，很酥很酥
等一会凉了，我在慢慢品尝。
哈哈O(∩_∩)O哈哈~
3 e. s" u! }3 K! K5 S
发完帖子，馋死你

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蛋蛋妈

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6^#

发表于 2013-9-9 22:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由豆豆VS暖暖于 2013-9-11 14:09 编辑 5 o0 a! m" R0 l9 S6 n6 H- o+ I

# u. [% M& A( z: v% y. X

; f/ q# b5 B7 H
这是我第一次的月饼秀，9 b0 m6 j* L. u! [$ ?% ~" A
在我的不断努力，不断尝试下5 A" y1 f4 H+ J' C% _
如果再加上各位达人多多指点，- D" F. A L0 y& w0 D. Z
我相信我还会做出更多更美味的月饼的

差点忘说了，油豆沙我在超市没有找到，就自己泡了红豆，炒的油豆沙，不知道是我煮过了还是怎么回事，煮好的红豆有些发黑了。谁要自己做油豆沙就要注意啦。。。。
1 r4 g4 j- u6 N7 W6 W, U

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7^#

发表于 2013-9-10 13:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错！

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发表于 2013-9-10 13:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

掰开一个看看

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幼儿园中班

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发表于 2013-9-10 14:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复豆豆VS暖暖的帖子0 I8 z: |( k# x
6 n4 b$ a" c2 A( ]. z
关于咸鸭蛋黄：( e* [6 n, P& }8 C
我在超市买的时候没有找到诺诺妈说的那种6个装的，% f% d" p# Q6 z7 Y( t# U0 n
就去秋林卖鸡蛋的地方买了6个熟的咸鸭 ...

$ d. N4 F1 J0 z1 x, b
这个是熟的还用烤吗

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脆响杏仁饼

幼儿园中班

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发表于 2013-9-10 14:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

已经很好了啊！！

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发表于 2013-9-10 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错哦，我也只是做了2次蛋挞，还没有试过这种高难度的呢。

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蛋蛋妈

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发表于 2013-9-10 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复亦笑了之的帖子
7 D$ `- p' p" r% ^6 C; d有潜质

# L a" f. [6 O s! h
嘿嘿，谢谢鼓励

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蛋蛋妈

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发表于 2013-9-10 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 ananma@xa 的帖子
" `* ~1 {5 p8 i7 F1 l( f y不错！

感谢支持

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蛋蛋妈

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发表于 2013-9-10 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 ananma@xa 的帖子
: k; O, i) }, j5 |掰开一个看看

3 L# |9 G: P( ~( j5 ] ?
过会更新

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蛋蛋妈

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发表于 2013-9-10 15:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复～魔焰～的帖子
# y, M& l5 `1 N2 R0 e& v3 A/ b3 @" k
6 c, Z' n [" q
8 `3 m0 g* t8 N! _9 |! |4 F这个是熟的还用烤吗

9 d2 f0 d9 {# }8 v( s
是为了让咸蛋黄出水

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蛋蛋妈

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发表于 2013-9-10 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复脆响杏仁饼的帖子
4 S! ^8 g9 U) D# a已经很好了啊！！

$ C/ i" D5 l9 q7 H1 n$ T0 d' ~
感谢支持，再接再励

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蛋蛋妈

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发表于 2013-9-10 15:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 snny 的帖子 _) W, w! x0 s: `# d) H
不错哦，我也只是做了2次蛋挞，还没有试过这种高难度的呢。

有空试试吧

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