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蛋蛋妈

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楼主

发表于 2013-9-9 22:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由豆豆VS暖暖于 2013-9-18 18:18 编辑 0 [, _$ _6 a) |4 m
5 t3 O7 l9 T: j A0 }' H J
我正在参加【佳节共赏月】的活动：http://www.xamama.net/thread-848587-1-1.html+ \8 N4 V) a5 G- s
2 x. ^' A- j9 E/ X/ X( O

) u/ o. Z# H- h+ S2 {6 ]

. U2 v u; s) w* C
简直难以至信，

我居然都会做月饼啦。
感谢蓬絮的活动，

感谢诺诺妈的帖子

这是我第一次做月饼，

烤箱买回来后也只是做过几次批萨，
刚刚出箱了月饼，

就迫不急待的要跟大家分享了。
欢迎各位达人指导，指正，指点。

/ C, w# z; {' y

$ K5 D. w; c) b6 [3 [& [

6 Y4 l1 _) d8 `

欢迎回帖哦

成品图

* z2 A+ ?* C0 L. e/ D4 W: ?4 E

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
蓬絮\|	+ 50	+ 90	很厉害~看起来很有食欲

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蛋蛋妈

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沙发

发表于 2013-9-9 22:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

猪油我是自己买的板油回家来熬的，
这年头，不管什么东西都是自己买的放心。。。。4 R" e7 ?3 S. H7 T% H

% J3 ?' G1 e; G& Z1 n

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蛋蛋妈

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板凳

发表于 2013-9-9 22:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由豆豆VS暖暖于 2013-9-11 14:07 编辑 5 c4 B/ N+ |  A1 ^( s

关于咸鸭蛋黄：
我在超市买的时候没有找到诺诺妈说的那种6个装的，
就去秋林卖鸡蛋的地方买了6个熟的咸鸭蛋回来取了蛋黄
话说我买的这几个怎么剖开颜色不太一样？是哪个坏了吗，求指导9 a# Q8 P' L' g; C# O9 D, C
2 k  ~; u4 c& A- ]9 H7 Z9 ?/ Z0 i9 P
关于蛋白，这个真不知道该怎么吃，我直接吃了一口，咸死了3 [! o, K% a; i+ [1 J
还是先放冰箱，坐等各位达人指导

烤好的蛋黄，跟诺诺妈的差的远

0 [' W% |7 `  R/ |1 \# E; a

) H5 e4 t. ~7 Y- P( P! s/ ]$ T2 g
关于咸鸭蛋的各种问题，欢迎各位达人指导，我平时没太买过这些个东东。。。。。。。

3 M; C, n# ~$ f% V, g, Z

/ { c5 {* l' N: u" m# k; R( |' x

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蛋蛋妈

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地板

发表于 2013-9-9 22:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

洒好芝麻，准备入烤箱啦，

我真的不是一个好厨娘

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蛋蛋妈

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5^#

发表于 2013-9-9 22:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由豆豆VS暖暖于 2013-9-9 22:53 编辑 7 Z5 q/ ^+ m4 P+ a8 n c

3 k8 }2 H( j/ T0 o
当当当当，月饼出箱啦

我已经迫不及待的想要知道它的味道了3 ]+ f% ] j$ T# g$ V
冒着被烫伤的危险，我掰开了一个
轻轻的咬一口，很酥很酥
等一会凉了，我在慢慢品尝。* y& L* G' O% D4 _
哈哈O(∩_∩)O哈哈~, n% c8 ~5 q: L: J

发完帖子，馋死你

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蛋蛋妈

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6^#

发表于 2013-9-9 22:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由豆豆VS暖暖于 2013-9-11 14:09 编辑 4 I" O: h! G3 i* v) N! B
$ b- s! R" i. W. E0 n% y

1 z) G# `5 Y5 b) q

这是我第一次的月饼秀，
在我的不断努力，不断尝试下% B- O( m' l* i' n
如果再加上各位达人多多指点，3 l6 [" j$ C: q: n8 z8 O
我相信我还会做出更多更美味的月饼的7 g! Q* U P ]6 ^& T1 y# s

2 a, a: x( F0 V" {$ y

差点忘说了，油豆沙我在超市没有找到，就自己泡了红豆，炒的油豆沙，不知道是我煮过了还是怎么回事，煮好的红豆有些发黑了。谁要自己做油豆沙就要注意啦。。。。

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7^#

发表于 2013-9-10 13:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错！

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发表于 2013-9-10 13:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

掰开一个看看

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幼儿园中班

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发表于 2013-9-10 14:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复豆豆VS暖暖的帖子
6 o! V, b c* K5 a1 p5 U$ ` 7 J' v. x5 M p/ g
关于咸鸭蛋黄：5 R `7 m2 C( L# r5 @& L3 N
我在超市买的时候没有找到诺诺妈说的那种6个装的，
4 G% a% ?; Q6 O$ G9 ~* a( u3 u就去秋林卖鸡蛋的地方买了6个熟的咸鸭 ...

& O: I; C2 o G {
这个是熟的还用烤吗

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脆响杏仁饼

幼儿园中班

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发表于 2013-9-10 14:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

已经很好了啊！！

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发表于 2013-9-10 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错哦，我也只是做了2次蛋挞，还没有试过这种高难度的呢。

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蛋蛋妈

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发表于 2013-9-10 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复亦笑了之的帖子
$ s! H6 G: k8 b2 L有潜质

嘿嘿，谢谢鼓励

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蛋蛋妈

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发表于 2013-9-10 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 ananma@xa 的帖子
; d, Q+ ^2 ]0 T' ~2 G7 C不错！

6 x# l/ T B5 D* O5 |
感谢支持

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蛋蛋妈

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发表于 2013-9-10 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 ananma@xa 的帖子
* g# I2 h( f& k) n掰开一个看看

过会更新

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蛋蛋妈

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发表于 2013-9-10 15:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复～魔焰～的帖子
+ [3 ^- O" T' Y2 @7 ^" H
! v( K, v6 q- k d- K% D* @7 Z0 [1 s
这个是熟的还用烤吗

是为了让咸蛋黄出水

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蛋蛋妈

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发表于 2013-9-10 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复脆响杏仁饼的帖子
; b" k `2 P4 M ^% l9 v已经很好了啊！！

; ^4 X$ u0 H2 E; r! l7 q8 B
感谢支持，再接再励

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蛋蛋妈

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发表于 2013-9-10 15:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 snny 的帖子
( d5 g: [$ R* h3 k9 }; q6 i0 |6 H不错哦，我也只是做了2次蛋挞，还没有试过这种高难度的呢。

# M, ]9 f0 F! `$ s1 G8 J
有空试试吧

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