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楼主
发表于 2013-9-9 22:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 豆豆VS暖暖 于 2013-9-18 18:18 编辑
5 X9 k5 [+ l, m* W+ y, r. H
1 }: r( N. Q7 }8 ~我正在参加【佳节共赏月】的活动:http://www.xamama.net/thread-848587-1-1.html
0 Y# c: U# f( k5 i
0 I% ~5 m2 x7 z  ~, C/ l! T. U# w, r9 N! M! d: X; U
" p# b- Z& p- W, |5 J

6 b# d9 k4 l: G4 W. {简直难以至信,
我居然都会做月饼啦。2 D# ]& z: r) P9 R6 V
感谢蓬絮的活动,
感谢诺诺妈的帖子
这是我第一次做月饼,
烤箱买回来后也只是做过几次批萨,/ b$ ]5 t7 p- [+ G% X8 G8 d$ p' v
刚刚出箱了月饼,
就迫不急待的要跟大家分享了。
- q, W1 r% R( U; h8 U欢迎各位达人指导,指正,指点。
% X, O1 Q$ }5 @- F- f5 c+ q: X. C: p
3 z, X8 z" a! ~* s

. e& _# J, f5 u3 G0 p, S
4 @& x' O) u+ ^7 p% {

* ]& l+ z% E! A& W2 B# j8 g
& D0 o& C1 T" s$ i4 q0 q

3 T0 W. _) H! c, B# B) c" W( Q) |% j( P# |: R8 F
欢迎回帖哦
成品图
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蓬絮| + 50 + 90 很厉害~看起来很有食欲

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猪油我是自己买的板油回家来熬的,: @, O" @  Z" y; [$ `) y3 I
这年头,不管什么东西都是自己买的放心。。。。
3 x5 b8 ^" }) K& P" ]  v: `+ I1 f- [2 k. j

2 r) x# E: R! {6 ~  o' i, \1 e% c+ ]6 s" T1 n5 ~6 o

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本帖最后由 豆豆VS暖暖 于 2013-9-11 14:07 编辑
' Y! Z9 F6 W& b8 B* A7 w' k
9 ~# b9 y1 _9 n$ T8 C* i0 M! P: y  M. J$ j; |. @* i, d
关于咸鸭蛋黄:
0 }* [8 s0 `1 D) |我在超市买的时候没有找到诺诺妈说的那种6个装的,
. J# \3 ^& d2 Q就去秋林卖鸡蛋的地方买了6个熟的咸鸭蛋回来取了蛋黄2 Y+ {! |+ H7 `
话说我买的这几个怎么剖开颜色不太一样?是哪个坏了吗,求指导! N/ o6 y, H0 S3 d
, q4 d9 \# R- L
关于蛋白,这个真不知道该怎么吃,我直接吃了一口,咸死了
4 }$ H! ?! u0 Q  Y6 Y. Q还是先放冰箱,坐等各位达人指导
* c8 Y, u9 e! A
' i  W' Z" ~" g! V" a( ?烤好的蛋黄,跟诺诺妈的差的远  W$ F. M( P7 F4 ]
& E" z/ Q4 P" l9 u1 @" Z6 V) V
0 f. s5 `- r7 s2 A' {
" c5 a3 l6 t9 ^+ [
9 {. P- _9 M* K) f4 l5 H- R" w

1 P) I! J5 \3 M$ |关于咸鸭蛋的各种问题,欢迎各位达人指导,我平时没太买过这些个东东。。。。。。。
1 z( T% }# X- }$ `# R0 M# [2 z" x9 {

1 U, e, a7 Q, u9 s0 T! E2 d- H  V# E  T$ p

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洒好芝麻,准备入烤箱啦,
我真的不是一个好厨娘

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本帖最后由 豆豆VS暖暖 于 2013-9-9 22:53 编辑 6 p( }2 X$ ^4 K9 U/ `5 Y3 v
4 b4 R, C7 V- u/ |

+ ?" f4 z$ }6 X) A  x, \" A: h/ b5 n
当当当当,月饼出箱啦
9 Y8 S: t; t1 M( S. `6 n
# f, R1 R) s- Q( e, n6 p( r
我已经迫不及待的想要知道它的味道了' c5 O* Z3 H9 [, N
冒着被烫伤的危险,我掰开了一个0 c) y5 Q! ]% q
轻轻的咬一口,很酥很酥
" s" h9 O5 A- ]: w3 r( A' X% z等一会凉了,我在慢慢品尝。
, O) d, T! L4 m$ O% v4 |% {哈哈O(∩_∩)O哈哈~& E8 ~. o, S' ?' T, m+ F% n
" V( ~  k% x5 H1 k) W
发完帖子,馋死你
$ l/ |# \3 G& e1 I$ O9 C" ]+ G; ]3 I
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本帖最后由 豆豆VS暖暖 于 2013-9-11 14:09 编辑
2 D4 `/ j( F; i. d; a' X  z) ]9 C2 G
( [6 n; {6 ^4 M/ {. Q+ w; s
$ z) a$ ?7 U" @0 B" b6 z# z8 d
9 v$ D2 V, L1 a9 A9 q
# @5 C$ E, ^8 `$ Y+ Y
这是我第一次的月饼秀,1 g5 ?- b; O9 I
在我的不断努力,不断尝试下
& z" U3 L- U* N8 J8 ]& _如果再加上各位达人多多指点,3 b" ^0 P# x* @& K
我相信我还会做出更多更美味的月饼的/ S- o: |! s* M' b" T$ q3 R. G8 \
8 {6 q6 w* Z  X$ L6 E6 V! t
6 l4 @0 |  `; ]( _6 i
7 a5 k  W# I; }$ z6 j2 l4 [3 H1 Y, A
差点忘说了,油豆沙我在超市没有找到,就自己泡了红豆,炒的油豆沙,不知道是我煮过了还是怎么回事,煮好的红豆有些发黑了。谁要自己做油豆沙就要注意啦。。。。
. m7 i9 N' K& F
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不错!

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掰开一个看看

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回复 豆豆VS暖暖 的帖子
6 T' `& x+ p3 @2 y: P# V  w 9 m4 }& h, H8 v+ A
关于咸鸭蛋黄:
, z- Y" Q2 J/ f我在超市买的时候没有找到诺诺妈说的那种6个装的,
( @# o5 Q* `0 {/ N就去秋林卖鸡蛋的地方买了6个熟的咸鸭 ...
9 |. P# @! X) k. t* t" s1 K6 ~
这个是熟的还用烤吗

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已经很好了啊!!

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不错哦,我也只是做了2次蛋挞,还没有试过这种高难度的呢。
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回复 亦笑了之 的帖子
  H. @, w: F! Y) U" T1 }有潜质
8 a! o3 }4 p3 @& b, V% s* D- ^
嘿嘿,谢谢鼓励
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回复 ananma@xa 的帖子
" S! f6 D' m0 a. O$ X+ C不错!

  U0 \+ g0 H5 h0 V感谢支持
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回复 ananma@xa 的帖子4 w" N7 V: L' f# G/ t
掰开一个看看

& ?0 X5 `1 {. }$ _7 I( D3 Z过会更新
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回复 ~魔焰~ 的帖子6 G3 T8 E4 a6 S' O, M6 x$ \

; X" f* H, w( ?% ^% ?! ^' c3 h% T; A/ |
这个是熟的还用烤吗
& i  k3 F4 z/ a9 u) Z! X
是为了让咸蛋黄出水
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回复 脆响杏仁饼 的帖子
9 z  o( k* z; y% a已经很好了啊!!

, [7 A6 Z! t9 f$ B- O感谢支持,再接再励
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回复 snny 的帖子
0 u2 k) D% U+ G2 d不错哦,我也只是做了2次蛋挞,还没有试过这种高难度的呢。
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