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楼主
发表于 2013-9-9 22:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 豆豆VS暖暖 于 2013-9-18 18:18 编辑
& |7 a  a" v! N& s. F0 F. [: ~( j0 k0 m9 ^) w
我正在参加【佳节共赏月】的活动:http://www.xamama.net/thread-848587-1-1.html6 E4 \- v. O8 ]! z
2 a+ |: N8 T) U3 f( u% Q7 x

  I) b) d/ u3 ^5 c# n; Z1 H" S0 P3 W3 z( j) ~: T1 z. B
2 s3 B; H# L' U4 c2 w1 t
简直难以至信,
我居然都会做月饼啦。% k/ N- O! s" I& W! F
感谢蓬絮的活动,
感谢诺诺妈的帖子
这是我第一次做月饼,
烤箱买回来后也只是做过几次批萨,: {. n6 J3 A) l$ X* p! e2 {/ Q- k
刚刚出箱了月饼,
就迫不急待的要跟大家分享了。
5 v* |/ j9 V% A0 J8 Z2 K4 r欢迎各位达人指导,指正,指点。

' \' K- C. E- ?2 y1 B* W4 X2 ?( W+ U7 d! q# r! R0 S- |; b
$ [/ d, a% N- W; J/ w0 H0 W$ G" K8 Q
# K* F/ O/ x: V7 O) |% ?) t2 Y+ b
6 o1 x3 x2 J! h) Z) e! w$ E

4 ^* V( S. @& r( U& e7 Z6 b

+ i: A* R0 g) I3 o" w$ x) j
3 v+ C3 P' ]& t1 i5 a
欢迎回帖哦
成品图
  W- A- s+ z$ l! y$ ]' G% c) v6 ~

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 50 + 90 很厉害~看起来很有食欲

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猪油我是自己买的板油回家来熬的,& }" i+ M' z: Y- k; n$ @: }1 M' U
这年头,不管什么东西都是自己买的放心。。。。; x8 H$ Y; }0 h3 e( F. Z* l

" I5 k8 w$ }7 I ) H/ ^% a6 Y  Y" E( n' b4 T

' t  }$ J5 v0 ~2 K
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本帖最后由 豆豆VS暖暖 于 2013-9-11 14:07 编辑 % \+ h0 B! S6 p3 ~7 C
8 x. |" d+ L# y( V. T  F$ c
* W2 F9 |4 ?3 ]$ v1 X. g
关于咸鸭蛋黄:( Q. k! `: A6 x% A
我在超市买的时候没有找到诺诺妈说的那种6个装的,* s7 c2 ~9 q. w  E
就去秋林卖鸡蛋的地方买了6个熟的咸鸭蛋回来取了蛋黄8 C) Y* F1 W0 m7 P. e
话说我买的这几个怎么剖开颜色不太一样?是哪个坏了吗,求指导
$ n/ I( q& M* ~0 P9 B( @4 j0 \3 H# r, }6 s% k
关于蛋白,这个真不知道该怎么吃,我直接吃了一口,咸死了
" u& m% b, j0 \1 M0 x6 j$ v还是先放冰箱,坐等各位达人指导
$ M2 D9 ?! @1 d; n+ g/ T7 J- g) Q; x; g# k5 O& k% b
烤好的蛋黄,跟诺诺妈的差的远
7 }# Y! X0 r/ a' ~( G7 W9 a# B8 i0 l! ], Q0 ~1 P& Q; v0 W6 z+ Z. R3 \

* t, R! f) Q5 X& u
5 z7 W+ r- H0 @) u$ A! l6 c" t: U
" C5 h: }! G) B1 U% h/ z4 f9 T& ?6 i0 H' R) h8 |
关于咸鸭蛋的各种问题,欢迎各位达人指导,我平时没太买过这些个东东。。。。。。。
$ U4 s  j) L9 B- m3 O/ A/ f" s/ a( z9 Y) e

" I' F# |0 n7 q6 r) z/ ]  t2 D$ Y3 |% \; d, l9 ?

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洒好芝麻,准备入烤箱啦,
我真的不是一个好厨娘

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本帖最后由 豆豆VS暖暖 于 2013-9-9 22:53 编辑 : g1 S- s3 P# {

: h- j3 k  i% H& v' Y9 X, E+ N2 N* H8 S3 K9 ]

: B- t& f0 t; O/ `* h5 }当当当当,月饼出箱啦
8 }0 o3 y( y5 v2 Z+ H
% W" t/ d* @) h+ {% f( v
我已经迫不及待的想要知道它的味道了* Y1 Z6 t+ S" W8 K6 h
冒着被烫伤的危险,我掰开了一个; l: M& G6 R; R0 R5 U
轻轻的咬一口,很酥很酥+ X- D4 {4 z- d! N
等一会凉了,我在慢慢品尝。6 I. g+ k2 x! }2 l
哈哈O(∩_∩)O哈哈~
8 Q1 Y5 _7 K) I+ K) v( k4 g0 s. q" q: g* P( _
发完帖子,馋死你; n. R- p& c+ W9 F

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本帖最后由 豆豆VS暖暖 于 2013-9-11 14:09 编辑 - |3 [) C, H- H0 X2 m

! J7 Q3 e3 N/ p2 G% C0 V
2 v% f8 T0 c2 L4 h0 a
1 x( o) ~/ f) r; L5 Y
: G5 H( C  k( U, s- E% }- [7 `3 N0 i/ }% a+ c( c/ ?0 D
这是我第一次的月饼秀,( D6 \. C! ?6 m" `/ ^# g) n$ B( B
在我的不断努力,不断尝试下! I/ w0 u2 A3 r
如果再加上各位达人多多指点,
' V  y. d( q, x' N7 A- l8 _" l& ~我相信我还会做出更多更美味的月饼的& H( b* J! Q1 r) G

% t  ~( D) L3 a7 }0 H+ |
: n8 g; j8 H- B ; N& f6 ~2 b/ L: V% B4 \  F
差点忘说了,油豆沙我在超市没有找到,就自己泡了红豆,炒的油豆沙,不知道是我煮过了还是怎么回事,煮好的红豆有些发黑了。谁要自己做油豆沙就要注意啦。。。。, m# r, u  k4 u# |. G& ]$ C; \7 w0 Q
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不错!

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回复 豆豆VS暖暖 的帖子' U; `) Z* b. c  X
/ I- ]- L& ]; ?: E" _! y. g% P
关于咸鸭蛋黄:
, c/ u1 }- X' E, }; b我在超市买的时候没有找到诺诺妈说的那种6个装的,! }0 Q5 P& t$ [3 g0 z' d# i
就去秋林卖鸡蛋的地方买了6个熟的咸鸭 ...
+ X0 m: `& S/ s! S
这个是熟的还用烤吗

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已经很好了啊!!

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不错哦,我也只是做了2次蛋挞,还没有试过这种高难度的呢。
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回复 亦笑了之 的帖子
2 Z4 v! }9 t. G  Z3 i有潜质
- K) h% Y' q  y0 E" @: s/ v! y
嘿嘿,谢谢鼓励
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回复 ananma@xa 的帖子
) l; z# H2 n6 E8 ~不错!
) A# j3 e* Q/ D1 Y( ?. }/ b$ w
感谢支持
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回复 ananma@xa 的帖子
: W" P! d8 l2 E5 n+ Q1 S3 v, v掰开一个看看
) {) Q7 y% o3 S2 V* ~/ P% K) h
过会更新
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回复 ~魔焰~ 的帖子; O. K$ K+ h) S* y1 g* \4 @  r$ [

; \! p' t5 f1 g$ w, a. {" A* f
1 u1 Q- p# e: t4 W/ i$ a3 [! I这个是熟的还用烤吗
3 V5 N( l1 L2 U! `/ D: e
是为了让咸蛋黄出水
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回复 脆响杏仁饼 的帖子
. `0 L3 P  S0 A5 V已经很好了啊!!
. P* D" [0 R" I) l8 U: c  j3 `
感谢支持,再接再励
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回复 snny 的帖子8 u, C$ ?1 i6 Q  c6 I. O6 P
不错哦,我也只是做了2次蛋挞,还没有试过这种高难度的呢。

' w$ I$ d' L1 ~有空试试吧
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