‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 41 | 浏览: 4566 |倒序浏览 | 字体: tT
可可妈

博士

Rank: 16

经验值
536759  
爱心活力豆
137  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

楼主
发表于 2013-11-26 11:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2013-11-26 14:11 编辑
3 g* X8 c- O- k' s- v
1 O$ g& C) F* v; r, M" W" J. m上次有妈妈问我是不是回民
, U# {  Y  ^) m; P# v( o' X哈哈. y$ k: v6 z0 s& f
我肯定的告诉你,我不是
* t- P) L& |  v' c但是我又总是做牛羊肉  Q6 V9 F9 A' g; ]  G9 a! [
为什么?
" k' J6 Q% @8 S: x* i) Q  c因为吃牛肉长的好啊+ p! {, m2 v" F5 B5 \- @  W
你没看欧洲人都那么结实吗
7 K2 J5 F+ Y- l: d( F9 E8 b1 r哈哈
) l$ }1 Q1 s" ?, N$ z调查表明,牛肉确实要比猪肉好的多3 {0 f  |) G3 x, W6 g8 {3 O
给孩子还是多吃些牛肉哦% S! z  h& C+ [: P2 \$ V* R
那些运动员可都是离不开牛肉的" H+ J3 V  D' n
可可总说图图妈妈的小肉丸可好吃了
" \* N" Q! X# W难道你吃过吗?
% {# z/ M; [" `9 c" j; n) z好吧,可可妈妈的小肉丸也不错地哦& h0 }9 r8 b# z) V- @4 l% @- S
虽然我也是第一次做,哈哈4 l! n1 O" i  X% l. X- U
一斤2两的牛肉馅+2个馒头(馒头要去皮,搓成馍渣渣)+1个鸡蛋
( h# K: M8 z3 a+ j7 N葱花,姜末,盐,鸡精,干淀粉,包子饺子料,香油少许$ e' Z3 @1 i4 H- g
开始搅拌吧/ L2 `: N/ v9 v1 ]9 I- D
搅拌的程度就是让肉上劲( t/ L6 N4 m" T) o0 a% z4 R
+ V5 N7 e* f! g$ F; d" Z! r
2 V, w1 ^3 \$ M8 \( w4 t  B
0 r: U$ y' x. A) l( G4 t* v# K" L
搓成一个个的小丸子1 b" {% m$ {% R( C5 g: w. S. y

9 V% f. X7 d6 q0 E; U5 X% [6 i2 `
7 K8 y2 B/ d- I3 H  G) |: [; `3 v) x2 t' X% n3 y7 b

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 40 + 30 原创

总评分: 经验值 + 40  金币 + 30   查看全部评分

可可妈

博士

Rank: 16

经验值
536759  
爱心活力豆
137  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

本帖最后由 annie0822 于 2013-11-26 14:07 编辑 ) G: ]  [+ d7 H2 L# _  N6 ]. Y
" W2 a; m: v8 C, W
下锅炸啦,我的橄榄油啊,老心疼啦
  m3 p2 l7 C$ e( v7 y油七八成热时放,然后油沸腾后转小火,慢炸
! y9 o# U- U" u  {不然就炸黑了% J5 q9 H# S# X- }- Y

1 y7 M2 [. m6 y* }4 c$ T- p
6 I5 l6 E8 F5 c8 m+ q稍微定型,变色即可1 |7 o7 o$ ]: _! l; U5 R5 d7 n

) G- w6 k& R- [7 ~2 c " n8 ~3 D* |+ S* M, ]# n( P% ]# d

可可妈

博士

Rank: 16

经验值
536759  
爱心活力豆
137  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

本帖最后由 annie0822 于 2013-11-26 14:08 编辑
, P, U: x7 c: D" Q, z8 `( g
* ?: a" ^* R/ ~8 V  u二次复炸, w  t  F. h. [( B6 _
这样炸出的丸子更酥脆* `+ |: z/ c$ z5 o( S, T5 j

! z+ Z. U7 o4 e0 J$ l' M$ e  d/ k6 ~7 t, [$ y

可可妈

博士

Rank: 16

经验值
536759  
爱心活力豆
137  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

本帖最后由 annie0822 于 2013-11-26 14:10 编辑
2 A9 m6 I$ C3 W/ M& E' P/ q$ M6 K) Y. T6 x* N2 B: B
OK啦, d/ a6 ^( J$ u6 \) m$ ]0 _
, z9 g9 ]! M) t' z
7 u0 M5 E* E7 k8 \# [
酥酥脆脆哦
1 @' }+ k& I. @# y) |
8 @: q' N: x( G
可可妈

博士

Rank: 16

经验值
536759  
爱心活力豆
137  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

本帖最后由 annie0822 于 2013-11-26 14:10 编辑 # A* U8 ]8 B3 j( \
$ @2 |! Z% [1 X$ M' s
等着鹿小可同学下午回来把你们都吃光光2 k* D! P8 m, `+ L; G4 N, f9 u
- W3 z% i+ ]: L9 Q: [

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
300535  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
null 
地区:
新城区
街道:
西一路街道

手机直播达人 金牌吃货

还要炸两次啊

点评

annie0822  炸两次更酥呢  发表于 2013-11-26 14:25
可可妈

博士

Rank: 16

经验值
536759  
爱心活力豆
137  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

还要炸两次啊
炸两次更酥呢

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

经验值
57183  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2011-02-13 
地区:
莲湖区
街道:
可妈今天没上班啊。看的我都饿了。

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
300535  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
null 
地区:
新城区
街道:
西一路街道

手机直播达人 金牌吃货

那就是第一次不用炸熟?

点评

annie0822  第一次就是个5成熟,定个型就可以啦  发表于 2013-11-26 14:59
可可妈

博士

Rank: 16

经验值
536759  
爱心活力豆
137  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

那就是第一次不用炸熟?
第一次就是个5成熟,定个型就可以啦

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
25821  
爱心活力豆
21  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.11

看着好香啊。可可妈总是这么能干的!羡慕可可同学。
0 S' T3 n' N4 n) @( X, C

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
9947  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
街道:
我上周末刚做了萝卜瘦肉丸子,也挺好吃的,做汤做菜都可以!但就是炸的不怎么酥,有些软,应该是时间还不到,主要是担心炸黑了!下次再试试!

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
23217  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
2005-01-26 
地区:
街道:

Medal No.11

这样牛肉足够熟吗?不是煮牛肉都要煮好长时间,这样一炸够好嚼吗?

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
49300  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2006-08-01 
地区:
新城区
街道:
可可同学好杏胡
乐乐妈

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
135397  
爱心活力豆
79  
宝宝生日
2010-11-27 
地区:
雁塔区
街道:
大雁塔街道

Medal No.11


Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
9947  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
街道:
回复 豆豆0831 的帖子
5 H0 a# H6 x3 Y, o" C' `
1 F! j; ]$ F" o# q: l家里刚好有面包糠,下次试试!

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
153394  
爱心活力豆
38  
宝宝生日
 
地区:
灞桥区
街道:
纺织城街道

智慧女王

回复 annie0822 的帖子# `- m" F/ p: s0 b& M" t/ n4 t
% ~* h% b- P5 t
可可姓鹿?哇塞好酷

点评

annie0822  哈哈,是啊,正宗白鹿塬的。  发表于 2013-11-27 09:12

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
111265  
爱心活力豆
18  
宝宝生日
2008-11-30 
地区:
高新区
街道:

育才女王

向可妈学习
‹ 上一主题|下一主题
【可可家厨房】11.26 焦香酥脆的牛肉丸来咯,正在进行时哈 ...
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部