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楼主
发表于 2013-11-29 13:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
哈先是原料亮相
, \3 }4 G1 j+ h一会忙活完了来齐的

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怎么没有了?美妈是不是还没有发完?1 k; U0 u1 n( o$ l$ J9 o+ l' ~3 v

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想学习,美妈加油
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记得晒成品呦,支持一下!

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回复 蓬絮| 的帖子
% p% G, F+ V6 s. ?, I怎么没有了?美妈是不是还没有发完?
% y/ q1 Z* Y# i; ?3 K. G3 _4 o- ~
哈是的当天着急送去了

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回复 盛世红妆 的帖子
& `1 Y* t2 g3 _想学习,美妈加油
. p( N. R9 k4 e; J
嗯嗯很简单的制作过程

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回复 诺诺妈0319 的帖子# P1 n  t4 |1 F+ D  H4 [
记得晒成品呦,支持一下!
; U% a+ C" Y! q4 v4 D; r! D
好滴准备贴图来了

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. `; F# ?: b/ Z. H6 E& ]+ b1 B

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具体的制作过程没有拍,等下次做的时候补上哈# T* F# u* q; X- z7 t7 U* H( f
新买的烤箱没掌握好火候,普遍烤过了
: m$ I+ x' O: ~不过说句安慰的话哈哈哈,烤过的也很好吃~~~7 _# p3 q; L% g5 ~( Y- k  r6 b' z2 N
需要的原料:5 j1 N* o9 A' i$ D- {
低筋面粉,50g,
; k, a5 R5 S- e$ e细砂糖50g(这个我是少放了太甜。); y% e* |% H* d: J6 h
黄油50g,( D# f+ Q! I5 d6 v$ e( \
鸡蛋1个- e" w+ b6 T! ]1 V! B1 J$ A* L
柠檬皮1/2个
# G' a( M) N; u( U3 y/ k9 g泡打粉1.5g, Y% ?3 f1 m9 ?
香草精少许
8 Z- O: g& J; ]+ O8 V  b
基本步骤如下
6 w/ J- I; e2 f7 U2 bA:柠檬皮刮下来切成碎末和细砂糖拌匀备用
; t2 c- k0 h: Q& g  b9 g(刮柠檬时好清香哈)( B- L0 A! G) P7 i- g
B面粉和泡打粉一起过筛+ J. f, r( j2 G% @+ k
C鸡蛋打散加入A点少许香草精,打散均匀再加入B5 a8 f( I, A- s+ t3 x2 V# \! u7 ~
D黄油隔水软化,等到温热时和ABC混合
6 d" X4 W3 O& N2 P蛋糕浆已经准备好啦~
放到冰箱冷藏一会2 e$ i* o4 R$ W# ]' Y
然后烤箱预热~~~~/ u3 X. Z% `+ I& L( Y; c2 i" ?
模具刷层黄油,- V8 B# f) z9 x3 t& K
把面浆拿出最好挤到裱花袋里捏到模具中7 d+ B# |4 _9 {( J) v
每份捏6,7分满就好,不然烤出来都粘连了。。# o# |' u6 y( j# r5 q( h: d. v: u
可以上烤箱啦~
- P4 C( P' ^0 f. @  I8 T2 j根据自己温度调节
* ~0 {3 e" U& [% M3 x% |基本上是190度烤13-15分钟就好了& x0 N' E* n) g
也可以根据自己观察来定什么时候出锅哈6 ~; ~3 C/ Y) b; y" l4 \
香香软软的玛德琳大功告成~$ n% t; h5 [  t4 n) S8 b; ~
So easy

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