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本帖最后由 豆丁宝宝@xa 于 2015-4-27 15:13 编辑 0 H5 {- i' W& {' C
, \: P( D) ^2 C5 [( m9 c' c 经常在外边吃焖锅，今天带着艾小宝在外边玩了一天，参加完活动回来实在不想出去，说她想在家吃，那我也来自己尝试一下，所有做法都是学着外边店里的自己慢慢想象着来的，希望不会太让我家艾小宝失望呀。
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r$ e( W4 z. ~. |9 i3 ]
) D* M" {% A @) ?( w$ }+ I% s' x （根据自己喜好，最好放些耐炖的，要不会觉得口感不好）
9 u/ h: N/ r0 \* L 配菜：土豆、胡萝卜、豆角、青笋、蘑菇、香菇、口蘑、豆皮、上海青菜、茼蒿。。。。
& e% e+ I, T) h5 M. K 主料：鸡翅、午餐肉、虾
% N6 X( L/ }/ [) X. O 调味料及其他：大蒜、洋葱、甜面酱、耗油、盐
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3 u. E' U, E9 O. B2 r6 X* H 开始准备原料
0 _# G8 v# I! U( @* W% U. x1 X 1、垫底的菜需要切滚刀块，不宜太小，要不出锅后就找不到啦，哈哈。切好后放些盐腌一下。
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) \& P, ~1 C, P& S% H/ D 2、鸡翅需要划口、虾最好去壳拨虾线，放料酒、盐腌下* W; A3 A2 a4 x
3、其他菜切好备盘。
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一切准备就绪，开始啦。（我用的是那种不粘锅，哈哈方便些）# s" U9 w* e g% I. O+ t
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铺菜啦
7 q f+ r! V: ]8 C, b! n$ o 锅内加入一些油--垫菜---大蒜+洋葱---鸡翅、午餐肉、虾---蘑菇、豆皮
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大概焖10到15分钟再加酱,我是用甜面酱加的耗油（如果不喜欢味甜可以加些黄豆酱），加酱后再放入青菜，焖一会就好啦。$ L. g) R: K5 ?
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揭开盖子，没来得及拍照就被夹菜了，画面又些不太美，我就不拍啦。总之味道还是不错的，得到表扬。也让今天疯跑了一天的艾小宝好好吃了一顿。
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第一次写烹饪的帖子，希望不是很差哦
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发表于 2015-4-27 15:05
发表于 2015-4-27 16:02
