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楼主

发表于 2013-10-18 20:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 llvv 于 2013-10-18 20:29 编辑 / A3 F0 t5 r3 [: T# ~( w# q/ Y
  d6 ?1 i* ]; M9 s% P0 z
这天是一天的一天的开始冷了  晚上在家都穿上小薄棉袄了但嘴里却总是又干又渴  苹果最简单一洗就可以吃了但还是觉得渴 8 d( S' K+ p8 C2 n4 I2 _

看到银耳  就炖点银耳羹吧两种简单的食材炖一锅  在这个干燥的秋季给全家人降降燥、润润火    做好后一尝还不错  今天偶喝了好几碗呢    今天晚上明显身上没觉得那么冷了炖了一锅呢  明天还能喝一天呢
胶原蛋白呀一点一点滴  让皮肤抵抗秋季的干燥继续保持弹性

银耳和枸杞的功效还是比较多的：- T, w" ^; b2 R5 b
银耳是个老少妇儒都适应，多吃有益处的食物，可是人们平时吃的并不是很多。它能清肺，补充胶原蛋白，让皮肤有弹性，白嫩，调理人体免疫力，对身体有极大的好处，银耳还是“穷人的燕窝”呢。
枸杞的功效比较多。首先是补肾。枸杞的补虚作用重点在补肾，治肾虚腰痛疗效显着。其次是补血、补脑、安神、明目、乌发、美容。- w0 a1 ^8 j/ l" u5 U/ ]

炖好的银耳枸杞羹8 v& V* d7 F5 z8 e  ?

% L$ E+ D& h6 o' ]+ \: z
. ^4 v: `* Q8 E
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沙发

发表于 2013-10-18 20:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 llvv 于 2013-10-18 20:23 编辑 5 C3 C2 r1 X8 ^% v0 L/ D" G

1. 银耳泡发，去掉根部，用手撕碎。枸杞用清水泡上' U: q; \6 o/ b2 P0 X- E

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板凳

发表于 2013-10-18 20:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

c, P. ~# g* q! a/ B* y; y
2. 把银耳蓉放锅内，再加适量的水煮开，喜欢粘稠点的就少放水，喜欢稀点的就多放些水。浓稠度自己掌握吧) O4 ?& a% }3 ^& s% R+ N9 h
3. 放适量冰糖，煮10多分钟就很粘稠了为了炖的更好我炖了1个小时
4. 再放入泡好的枸杞，煮3-5分钟即可。& A2 g0 ?, a9 K
3 Y: a0 ?! `- o+ @2 g: x

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糖宝妈

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发表于 2013-10-21 01:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

为什么我炖出来的是汤不是羹？难道是银耳撕太大的缘故？

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llvv 是不是银耳泡的时间较短或炖的时间较短呢？发表于 2013-10-21 16:49

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手机直播达人金牌吃货

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发表于 2013-10-21 09:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

炖得到位

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llvv 谢谢啦向大家学习发表于 2013-10-21 16:50

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发表于 2013-10-21 11:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 llvv 的帖子 |' ]; I- I2 n6 F8 D1 T

不错！

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言宝宝

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发表于 2013-10-21 11:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，我炖的好象没有这么粘稠

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发表于 2013-10-21 13:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个可以有

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发表于 2013-10-21 14:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错

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幼儿园大班

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发表于 2013-10-21 16:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

感觉用沙锅能炖成糊状

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发表于 2013-10-21 16:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

为什么我炖出来的是汤不是羹？难道是银耳撕太大的缘故？

是不是银耳泡的时间较短或炖的时间较短呢？

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发表于 2013-10-21 16:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

炖得到位

谢谢啦向大家学习

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发表于 2013-10-21 16:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 1677115774 的帖子
9 s( Z! S9 z5 o, g0 M; Y
不太清楚我过去都是用高压锅的很好这次也是时间紧随意就拿的小铝锅炖的出来效果一样

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发表于 2013-10-21 20:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 llvv 于 2013-10-21 20:16 编辑 5 J4 a/ @/ o( s7 V
8 g2 ^" k7 U1 Z, J
回复 mary163 的帖子" `, _* G& X# k1 c& c
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谢谢鼓励啦

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发表于 2013-12-5 16:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2013-12-5 17:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 llvv 于 2013-12-5 17:18 编辑

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