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# H" m7 M; e5 Z! A. s( N4 ]这天是一天的一天的开始冷了  晚上在家都穿上小薄棉袄了   但嘴里却总是又干又渴  苹果最简单一洗就可以吃了 但还是觉得渴   
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看到银耳  就炖点银耳羹吧   两种简单的食材炖一锅  在这个干燥的秋季给全家人降降燥、润润火     做好后一尝 还不错  今天偶喝了好几碗呢       今天晚上明显身上没觉得那么冷了    炖了一锅呢  明天还能喝一天呢  
+ C3 t  z! C5 F+ G; j胶原蛋白呀 一点一点滴  让皮肤抵抗秋季的干燥   继续保持弹性 * ?9 I3 i0 ^7 A( q- B/ u  }6 F
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银耳和枸杞的功效还是比较多的：
; a" s4 [2 f8 I. N2 O" b- F! z银耳是个老少妇儒都适应，多吃有益处的食物，可是人们平时吃的并不是很多。它能清肺，补充胶原蛋白，让皮肤有弹性，白嫩，调理人体免疫力，对身体有极大的好处，银耳还是“穷人的燕窝”呢。
& E$ F. `$ ?7 v1 r) u: X! h* n; ~5 x枸杞的功效比较多。首先是补肾。枸杞的补虚作用重点在补肾，治肾虚腰痛疗效显着。其次是补血、补脑、安神、明目、乌发、美容。& M+ O' i0 M, [( P. K

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  a1 ^, X! }; ]" y2 e9 g炖好的银耳枸杞羹7 y$ J5 q7 @; B& f

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8 W  e% o* K* [# L8 F, B) ]1. 银耳泡发，去掉根部，用手撕碎。枸杞用清水泡上5 y8 J: f9 I( q9 p8 k) H. {' m
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0 X7 `  E% a& p: L! S2. 把银耳蓉放锅内，再加适量的水煮开，喜欢粘稠点的就少放水，喜欢稀点的就多放些水。浓稠度自己掌握吧
5 t3 A4 x& W* h5 R- E3. 放适量冰糖，煮10多分钟就很粘稠了   为了炖的更好  我炖了1个小时   6 }# H, L, W5 W9 z( Q4 o
4. 再放入泡好的枸杞，煮3-5分钟即可。! N5 j* H" O: c) K# w0 j
   
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Nina1220

为什么我炖出来的是汤不是羹？难道是银耳撕太大的缘故？

亦笑了之

炖得到位

mary163

回复 llvv 的帖子
  _7 q; @; E1 a" U  _& ?6 V- u# j$ g# d
不错！

言妈涵姨

不错，我炖的好象没有这么粘稠

mamaxu

这个可以有

datougui

不错

1677115774

感觉用沙锅能炖成糊状

llvv

为什么我炖出来的是汤不是羹？难道是银耳撕太大的缘故？

是不是银耳泡的时间较短或炖的时间较短呢？

llvv

炖得到位

谢谢啦  向大家学习

llvv

回复 1677115774 的帖子
  j( T  r# r" n
0 x, |$ l/ V3 _不太清楚  我过去都是用高压锅的很好  这次也是时间紧随意就拿的小铝锅炖的   出来效果一样

llvv

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  d' s6 E" t% F+ G7 o% y4 |. L* n回复 mary163 的帖子
! d& r$ K- ?' i) a
# M) j$ [/ X$ F9 q5 v/ S7 R& x谢谢鼓励啦

琪妈327

学习

llvv

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' z6 p, M6 s5 O  Z+ f+ S美妈也试试吧