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发表于 2013-10-18 20:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 llvv 于 2013-10-18 20:29 编辑 3 ~! w: \: B- a- T" x' s& Q
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这天是一天的一天的开始冷了  晚上在家都穿上小薄棉袄了   但嘴里却总是又干又渴  苹果最简单一洗就可以吃了 但还是觉得渴   7 Y- @9 A' U4 k) V4 [9 @  }1 n* d

7 C7 e) ~9 n5 H* s& B! J看到银耳  就炖点银耳羹吧   两种简单的食材炖一锅  在这个干燥的秋季给全家人降降燥、润润火     做好后一尝 还不错  今天偶喝了好几碗呢       今天晚上明显身上没觉得那么冷了    炖了一锅呢  明天还能喝一天呢  

5 Y% I4 x$ v# c. B# l胶原蛋白呀 一点一点滴  让皮肤抵抗秋季的干燥   继续保持弹性 6 ]9 K4 a4 ]5 ^5 M+ ^% _- b

1 D  Q5 h: I5 r9 \) a: G( C# Q& V; s
银耳和枸杞的功效还是比较多的:
4 t+ h% |3 }& [, e: @: I. k9 ]$ S银耳是个老少妇儒都适应,多吃有益处的食物,可是人们平时吃的并不是很多。它能清肺,补充胶原蛋白,让皮肤有弹性,白嫩,调理人体免疫力,对身体有极大的好处,银耳还是“穷人的燕窝”呢。& X0 S+ D5 ~: ]9 O6 {
枸杞的功效比较多。首先是补肾。枸杞的补虚作用重点在补肾,治肾虚腰痛疗效显着。其次是补血、补脑、安神、明目、乌发、美容
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2 _# C& a5 u0 \7 ^* j炖好的银耳枸杞羹1 |2 d) R3 ]2 q

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本帖最后由 llvv 于 2013-10-18 20:23 编辑 + n. t, C0 R) J9 A
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1. 银耳泡发,去掉根部,用手撕碎。枸杞用清水泡上- j, a+ F& L- }# U1 {9 h* y
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: e! S4 f" O+ M2. 把银耳蓉放锅内,再加适量的水煮开,喜欢粘稠点的就少放水,喜欢稀点的就多放些水。浓稠度自己掌握吧" f! ~) {) G4 T+ |8 Y+ D9 E
3. 放适量冰糖,煮10多分钟就很粘稠了   为了炖的更好  我炖了1个小时   
3 s6 {2 J, E  F1 a$ g4. 再放入泡好的枸杞,煮3-5分钟即可。5 v% u1 n9 T' `6 T0 s
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为什么我炖出来的是汤不是羹?难道是银耳撕太大的缘故?

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llvv  是不是银耳泡的时间较短或炖的时间较短呢?  发表于 2013-10-21 16:49

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llvv  谢谢啦 向大家学习  发表于 2013-10-21 16:50

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不错,我炖的好象没有这么粘稠

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这个可以有

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感觉用沙锅能炖成糊状

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为什么我炖出来的是汤不是羹?难道是银耳撕太大的缘故?
是不是银耳泡的时间较短或炖的时间较短呢?

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谢谢啦  向大家学习

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不太清楚  我过去都是用高压锅的很好  这次也是时间紧随意就拿的小铝锅炖的   出来效果一样

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本帖最后由 llvv 于 2013-10-21 20:16 编辑 ! Y: f# |4 X3 U, r& M, ~
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回复 mary163 的帖子$ e' `# }) p! p/ T( X' Y' r

9 L0 M/ h6 H% ]8 i6 L谢谢鼓励啦

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本帖最后由 llvv 于 2013-12-5 17:18 编辑
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美容养颜的银耳枸杞羹 天凉喝好暖和
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