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发表于 2013-10-18 20:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 llvv 于 2013-10-18 20:29 编辑 ' Q" ~1 O. p* R) z! k
5 |& h( E7 \: y- Z; d  L8 k1 l- ^& s
这天是一天的一天的开始冷了  晚上在家都穿上小薄棉袄了   但嘴里却总是又干又渴  苹果最简单一洗就可以吃了 但还是觉得渴   2 S7 m  V2 Q8 Q$ y. b( A

8 w1 @1 F* |; ~看到银耳  就炖点银耳羹吧   两种简单的食材炖一锅  在这个干燥的秋季给全家人降降燥、润润火     做好后一尝 还不错  今天偶喝了好几碗呢       今天晚上明显身上没觉得那么冷了    炖了一锅呢  明天还能喝一天呢  
- S  h& H8 }1 w% _
胶原蛋白呀 一点一点滴  让皮肤抵抗秋季的干燥   继续保持弹性
& L3 T. p$ d9 _1 s' }# t  q3 d) m- Q1 O# F9 [
银耳和枸杞的功效还是比较多的:
3 \* U0 y3 Y+ U% U& O银耳是个老少妇儒都适应,多吃有益处的食物,可是人们平时吃的并不是很多。它能清肺,补充胶原蛋白,让皮肤有弹性,白嫩,调理人体免疫力,对身体有极大的好处,银耳还是“穷人的燕窝”呢。' H% h' v. n: r. C7 j- ^# X  [0 M6 B
枸杞的功效比较多。首先是补肾。枸杞的补虚作用重点在补肾,治肾虚腰痛疗效显着。其次是补血、补脑、安神、明目、乌发、美容
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炖好的银耳枸杞羹
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本帖最后由 llvv 于 2013-10-18 20:23 编辑 % N/ Z) t( J" f- A6 ?* U

. ~2 q' D, W, B1 R$ u1. 银耳泡发,去掉根部,用手撕碎。枸杞用清水泡上
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$ u, }. D% ~. y9 A' u: P- k4 |7 H

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2. 把银耳蓉放锅内,再加适量的水煮开,喜欢粘稠点的就少放水,喜欢稀点的就多放些水。浓稠度自己掌握吧
: A7 L4 s- o1 S6 s3. 放适量冰糖,煮10多分钟就很粘稠了   为了炖的更好  我炖了1个小时   9 w3 ~3 m+ G8 R5 D
4. 再放入泡好的枸杞,煮3-5分钟即可。, b% A2 ?$ ^9 ^( n9 G
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为什么我炖出来的是汤不是羹?难道是银耳撕太大的缘故?

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llvv  是不是银耳泡的时间较短或炖的时间较短呢?  发表于 2013-10-21 16:49

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llvv  谢谢啦 向大家学习  发表于 2013-10-21 16:50

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不错,我炖的好象没有这么粘稠

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这个可以有

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感觉用沙锅能炖成糊状

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为什么我炖出来的是汤不是羹?难道是银耳撕太大的缘故?
是不是银耳泡的时间较短或炖的时间较短呢?

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谢谢啦  向大家学习

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回复 1677115774 的帖子# k9 I# M7 Q: \: d
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不太清楚  我过去都是用高压锅的很好  这次也是时间紧随意就拿的小铝锅炖的   出来效果一样

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本帖最后由 llvv 于 2013-10-21 20:16 编辑
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2 R- e% X$ G, }% X2 g0 E回复 mary163 的帖子; R, O% O: U9 B6 M4 H7 Y5 @, e+ J

2 I, a# ?8 R. A4 q( M谢谢鼓励啦

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本帖最后由 llvv 于 2013-12-5 17:18 编辑
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