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这天是一天的一天的开始冷了  晚上在家都穿上小薄棉袄了   但嘴里却总是又干又渴  苹果最简单一洗就可以吃了 但还是觉得渴   
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& F  j5 {+ M4 r看到银耳  就炖点银耳羹吧   两种简单的食材炖一锅  在这个干燥的秋季给全家人降降燥、润润火     做好后一尝 还不错  今天偶喝了好几碗呢       今天晚上明显身上没觉得那么冷了    炖了一锅呢  明天还能喝一天呢  
7 y' ?  G3 g6 Z% Y) o9 F胶原蛋白呀 一点一点滴  让皮肤抵抗秋季的干燥   继续保持弹性 / \" h# m) ]5 ]( y/ J) ?
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银耳和枸杞的功效还是比较多的：
" n+ _5 }" a$ ~1 O% x6 C银耳是个老少妇儒都适应，多吃有益处的食物，可是人们平时吃的并不是很多。它能清肺，补充胶原蛋白，让皮肤有弹性，白嫩，调理人体免疫力，对身体有极大的好处，银耳还是“穷人的燕窝”呢。" d+ d9 X( V6 Q4 x8 ^
枸杞的功效比较多。首先是补肾。枸杞的补虚作用重点在补肾，治肾虚腰痛疗效显着。其次是补血、补脑、安神、明目、乌发、美容。
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炖好的银耳枸杞羹% K) Q9 H5 r3 ]& `3 j. K
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. V2 W6 V1 {& M0 t7 V% R! `1. 银耳泡发，去掉根部，用手撕碎。枸杞用清水泡上$ X1 L6 |) r" \3 J/ N) J
         
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2. 把银耳蓉放锅内，再加适量的水煮开，喜欢粘稠点的就少放水，喜欢稀点的就多放些水。浓稠度自己掌握吧
9 u+ W; ]8 _% A4 Y( a3. 放适量冰糖，煮10多分钟就很粘稠了   为了炖的更好  我炖了1个小时   ' N6 f+ b9 R; v8 _. {: {1 C( I' G
4. 再放入泡好的枸杞，煮3-5分钟即可。8 C  Y, p) w$ L# s, t& T2 n
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Nina1220

为什么我炖出来的是汤不是羹？难道是银耳撕太大的缘故？

亦笑了之

炖得到位

mary163

回复 llvv 的帖子) H2 H: t9 j9 g

4 G/ g' u- x: d+ d: t& F. h2 t' O不错！

言妈涵姨

不错，我炖的好象没有这么粘稠

mamaxu

这个可以有

datougui

不错

1677115774

感觉用沙锅能炖成糊状

llvv

为什么我炖出来的是汤不是羹？难道是银耳撕太大的缘故？

是不是银耳泡的时间较短或炖的时间较短呢？

llvv

炖得到位

谢谢啦  向大家学习

llvv

回复 1677115774 的帖子
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不太清楚  我过去都是用高压锅的很好  这次也是时间紧随意就拿的小铝锅炖的   出来效果一样

llvv

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回复 mary163 的帖子
+ i1 d6 Z: _" L( [5 K
# q+ P+ d4 Q% ?: s  E+ C) w* o谢谢鼓励啦

琪妈327

学习

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美妈也试试吧