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发表于 2013-11-26 09:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 子杰爱维尼 于 2013-11-27 08:51 编辑
3 m) f2 _3 h0 m& H; a0 s
# \! x1 Y- S3 K0 n推首页了!谢谢蓬絮,谢谢版主前段时间发了秘籍红烧排骨后,有妈妈说用这方法烧红烧肉也好吃,的确!两者的用料、步骤、秘籍基本都一样,堪称红烧系列两朵娇艳的姊妹花看图不错吧!1,备好所有材料:带皮五花肉、生姜、葱白、干辣椒、小茴香、香叶、八角、桂皮、冰糖2,切好的五花肉汆水3,热锅凉油放冰糖,中小火不停顺时针搅,直到冰糖开花,立刻倒入汆好的五花肉(提前控水)和所有配料,大火翻炒,多炒一会,直到肥肉都开始往外滋滋冒油,然后加开水没过红烧肉,大火烧开后直接转中小火烧40分钟到1个小时。4,烧到这个程度,加盐搅匀再略烧十分钟,最后开大火收汁。3 f! ?$ ~* a! S

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前段时间发了秘籍红烧排骨后,有妈妈说用这方法烧红烧肉也好吃,的确!两者的用料、步骤、秘籍基本都一样, ...
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5,出锅喽!肥肉半点不腻,油脂已经炒出来了,相反却吸附了满满的肉香。瘦肉酥烂,皮略带弹性,有点像Q糖。味道咸甜适口,香料恰到好处。香呀,香呀,欲罢不能中。。。

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5,出锅喽!肥肉半点不腻,油脂已经炒出来了,相反却吸附了满满的肉香。瘦肉酥烂,皮略带弹性,有点像Q糖 ...

0 g  _, s) X# ~, D  F; `" p帖子现身了,奇怪!为什么帖子经常会消失,和客服说明后才恢复

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/ g5 O) F2 x1 j, ]. A* w' e终于看到了,刚才根本看不见

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! Z. t- @+ ^& |( H; S终于看到了,刚才根本看不见
9 B4 j, W: f" }/ Q$ @# j4 e; p/ y
是呀,我也看不到!

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我今天逛了一天美味版块,真是馋死了,恨不得晚上回去把所有看到的美食都吃一遍啊。。。。

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我是用的电磁炉,什么都做不好

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5爱吃番茄  你可以电磁炉上炒好了搁电饭煲里焖,水少一点就好了,我试过,也很好吃的。  发表于 2013-11-27 21:05

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好想吃哦!

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回复 annebebe 的帖子; A. Q, P1 d# K
我今天逛了一天美味版块,真是馋死了,恨不得晚上回去把所有看到的美食都吃一遍啊。。。。 ...
: }- n' }" e* H9 B9 ?
呵呵,有空了可以试着挨个做一遍,吃美,过足瘾

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回复 小轩轩他妈, 的帖子7 `% h( m$ |' u3 s# I
我是用的电磁炉,什么都做不好

2 f+ q/ c$ h5 Y0 u' i: K电磁炉主要是火侯不行,我也用不了。

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回复 守望幸福! 的帖子. ]& N3 T" Y! g1 u7 _* ~
好想吃哦!

' Z' `7 w& ]- C7 i! C9 g; @呵呵,那就试试吧!夹馍也挺美的!

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回复 子杰爱维尼 的帖子
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6 w9 q8 h3 L2 w7 Z) v电磁炉主要是火侯不行,我也用不了。

: |" I; r0 ~# w% W$ @' A. S主要是没用习惯吧,我也是用电磁炉感觉还可以

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回复 嘉叶 的帖子
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主要是没用习惯吧,我也是用电磁炉感觉还可以
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也许吧,我家电磁炉只是用来吃火锅。

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好香啊,最近也在研究这个红烧肉。改天试试你这个方法。。。

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终于看你发上来了,看得我好馋哦!

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收藏了明天试试

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