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[美食DIY]

红枣蛋挞

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云之阁
可乐妈

上高中

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爱心活力豆
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宝宝生日
2010-07-01 
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Medal No.11 金牌吃货

楼主
发表于 2014-1-2 19:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 云之阁 于 2014-1-2 19:43 编辑 $ J# t6 L! A* ~

9 J; b  }3 x$ o7 c* J材料：（8个份）, t1 F& V! `' ]$ s

% h5 \. x5 V7 I7 |5 k# f# X红枣馅：去核红枣 15克  清水   适量   白糖   50克    柠檬皮  1/2个
/ B( y' U( C3 q- z  g- |& B/ N' @$ P; Q! x" f* V
蛋挞水：鸡蛋2个   白糖   50克     牛奶   200ml6 p7 O  O. ]. l! ]( Q1 ~3 t
+ x5 y) R: P8 T4 G" S) P) D  _
蛋挞皮：葡式蛋挞皮    8个
0 L6 C5 p4 ?# N, m' t- Y4 K) i$ H: t) l
做法：
% J5 Z5 ]" ~9 A  _! b; a5 _9 r8 C
1、准备材料。
. r/ V7 b7 p. Q  S/ a$ W( I
7 y% n9 U/ t. P0 d- f5 w( B. i; c2、煮红枣：   红枣、白糖放入锅里，倒入水，放入柠檬皮大火煮开，关火，晾凉。
3 ^/ P' M+ q" L3 j1 D* i. w; v7 g
7 v* L# P8 C/ W1 q3 [3、蛋挞水：鸡蛋、白糖、牛奶混合，搅拌均匀。. D7 ]0 ~4 A8 L! U/ h" t. \

5 ^& t# t, B4 {0 s0 y; ?9 r4、红枣晾凉后去除，稍微挤掉水份，均匀的放入蛋挞皮底，倒入蛋挞水，约8分满。
! t& E' U# s+ o$ q; ^" C- }# P" t5 {: B, _# D
5、烤箱200度预热，中层，烤20-25分钟即可。
+ P3 d; _$ t$ T9 Q/ n8 _0 a! }: X+ o; \7 G9 }. a/ d
& e- M4 `$ ~8 t: ?: r
. q3 q/ U0 e4 a7 g" X

# R! Q) l2 {# Z
$ ]' N9 t# ~0 D7 {, X5 N6 V
) Q) R' M6 {* }2 b) Z; S
& n1 E, R/ O/ m- f3 C0 {! M- E: ^* h& S0 A
6 [9 [" m$ `* d5 r. u* n! J) [. m7 K; V5 [* a
3 f5 l# M6 }1 s: s. w

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亦笑了之 + 40 + 30 原创

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llvv

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发表于 2014-1-2 20:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
补血养颜
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奥斯曼妈妈
一儿一女的妈

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板凳
发表于 2014-1-2 23:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
什么时候能吃上，呵呵
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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

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发表于 2014-1-3 11:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哪个口味最受欢迎？
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果果好妈

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发表于 2014-1-3 12:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错哦。
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小丸子2213

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发表于 2014-1-3 17:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
最爱吃蛋挞了
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芝麻开门
芝麻开门

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2014口碑王

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发表于 2014-1-4 18:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
  楼主给我留一个哦~~
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Jilllove

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发表于 2014-1-5 15:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好想吃哦
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红枣蛋挞
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