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本帖最后由 云之阁 于 2014-1-2 19:43 编辑 + F6 b. T5 c# t3 R/ y: ], f O
8 _5 @( x' k- C& r材料：（8个份）! q1 e5 ], m/ x. Y" m
& b$ {" U+ n) Q2 D6 U3 N/ o红枣馅：去核红枣 15克 清水 适量 白糖 50克 柠檬皮 1/2个6 [+ c/ S O# i- u+ |: {
6 J% L' P5 b, o. {, O蛋挞水：鸡蛋2个 白糖 50克 牛奶 200ml: A+ B) Z$ s4 B
, E/ t+ _. W4 ]) P9 }% y5 x
蛋挞皮：葡式蛋挞皮 8个
+ O0 ?7 p% n7 x, M0 K* L7 Y; ^
% L+ a7 {% b, l" A4 r6 C8 k# J做法：
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1、准备材料。
4 R" J1 m2 b1 E+ c% R6 I1 s2 C9 ?4 }. c+ T) S5 F+ `
2、煮红枣： 红枣、白糖放入锅里，倒入水，放入柠檬皮大火煮开，关火，晾凉。
5 s3 V* V( A+ m' u5 o+ t; c0 \+ @- c
3、蛋挞水：鸡蛋、白糖、牛奶混合，搅拌均匀。
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4、红枣晾凉后去除，稍微挤掉水份，均匀的放入蛋挞皮底，倒入蛋挞水，约8分满。7 ^ g0 D( }0 x7 e
8 Q) F* @- r9 I- g5、烤箱200度预热，中层，烤20-25分钟即可。
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发表于 2014-1-2 19:42
发表于 2014-1-3 11:28
