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家里烤箱都快生锈了。如今终于拿出来决定学习烘焙了。先去蕃茄烘焙坊把用具买齐了,再跟着诺诺妈的帖子学习喽。; ?+ X: O/ `9 X/ g% ^ A
动力主要是:
! I* x7 U( i) s+ j4 I8 d1孩子大点了,喜欢更多美味的食物了。
) R$ ^" @ a2 }+ q1 p$ b2幼儿园每周四的分享日,老师鼓励孩子尽量带自制小点心。
1 ?" t- V- h3 j% j3 m* L3全职妈妈给自己多找点乐趣啊。
3 p) b% R* P: e( r( b7 J! Z我家庆庆马上四岁了,烘焙既有吃又有玩,他非常愿意当我的小帮手哦。$ l( J0 Q J3 v- _
在这里开专题发帖是希望大家多鼓励鼓励我们,多给予指导。
9 \7 Y" J6 R( D# _第一次入门,我们决定从最简单的蛋挞开始。/ K( ]. {# O* r" b7 c: M
先倒淡奶油,糖粉,牛奶
+ X" e" g1 T6 p" u! i, P! U+ V% B3 c7 \* {2 Q o
2 u. l+ L( o# y* w( E) J9 d( q1 J7 n0 W+ q" O& [
0 f1 r% }) L# d$ h& ?) ?7 Z3 a打入蛋黄
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- G" K$ s ^2 b* C( @& ]; W# Y- v0 k/ x$ [; _+ L% P3 O
: K* w- D @# l- e
拌匀
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/ S2 z p5 t: {! ?( s2 o6 X! x* N5 {) k* i: ?
' p+ P- v! U/ G$ I6 r% O" ]倒入蛋挞皮内* w, t" j5 E J# U" D
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4 N& L, R6 o- _6 X7 K; U
7 H) j0 ?, D7 ?3 Y送入烤箱
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烤好装盘
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( X! M' D6 i. [, l7 P6 h1 b- D% f/ M1 n$ N
自己先品尝一下。, [+ o! G; f$ E& e1 R& d$ p
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