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家里烤箱都快生锈了。如今终于拿出来决定学习烘焙了。先去蕃茄烘焙坊把用具买齐了，再跟着诺诺妈的帖子学习喽。
! Z& N* i% V# K% H; f动力主要是：0 C: Q$ _& f3 u( Y7 y6 A o
1孩子大点了，喜欢更多美味的食物了。7 V, d3 N5 g: i. K% T, a
2幼儿园每周四的分享日，老师鼓励孩子尽量带自制小点心。9 L* ^* H0 r6 b; S- X1 p+ N' ^7 o. l
3全职妈妈给自己多找点乐趣啊。: l1 c* m; r2 n
我家庆庆马上四岁了，烘焙既有吃又有玩，他非常愿意当我的小帮手哦。
3 W) s+ k0 M* W( U( r在这里开专题发帖是希望大家多鼓励鼓励我们，多给予指导。* ]! l% n1 Y$ c1 b4 A; ^# _( s
第一次入门，我们决定从最简单的蛋挞开始。' \: l! o" r& D& U
先倒淡奶油，糖粉，牛奶
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0 [- j& L( l3 I8 Y5 t S: c+ c3 m6 i4 f# q3 F6 N$ ~
打入蛋黄/ m3 j8 U( Y% F7 P1 l n
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拌匀
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3 v' e6 S2 Z! Z: C c7 ^倒入蛋挞皮内- J4 B2 `3 f$ D- g9 P
6 v$ y) z$ v1 n6 l+ r' O. O
3 e5 ]% O, w$ c
: n$ d. H/ q' @5 T送入烤箱2 T! @0 U' z% P& Y5 M( j* L4 i
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烤好装盘
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. w" ]: s4 s5 ]! S C自己先品尝一下。) h( g! ~; S& B1 c5 q
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发表于 2013-12-5 18:32
发表于 2013-12-6 10:42
