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家里烤箱都快生锈了。如今终于拿出来决定学习烘焙了。先去蕃茄烘焙坊把用具买齐了,再跟着诺诺妈的帖子学习喽。( S, Q4 F+ N* o% S5 q4 @" t. @
动力主要是:" X2 C' h. B1 t+ B% V& Z
1孩子大点了,喜欢更多美味的食物了。
! W! q( O" D; n- x1 L2幼儿园每周四的分享日,老师鼓励孩子尽量带自制小点心。
7 Q d" j1 `& h* }' b3全职妈妈给自己多找点乐趣啊。* p: g% T! M! o& _$ g1 ^7 X$ a( ~
我家庆庆马上四岁了,烘焙既有吃又有玩,他非常愿意当我的小帮手哦。- O/ }( r: `9 l6 C1 F& H' k4 j1 i4 K
在这里开专题发帖是希望大家多鼓励鼓励我们,多给予指导。- Z5 q, H6 M: q& e6 u
第一次入门,我们决定从最简单的蛋挞开始。
/ W$ L9 x ]2 ]# D先倒淡奶油,糖粉,牛奶6 D6 A( X! R7 l7 B- H
+ a$ N" Y* R/ q T/ Y# f
. C- V, ?" }; B
. o4 v- r- Q/ _0 m2 Z: F8 A
, h3 p% R* Q# v. A: T4 @打入蛋黄# Y+ k& d2 ?" Q9 J
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拌匀0 M. B# v: V3 R7 }, D9 I! F$ t
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" j2 t( U: t1 ?4 Z3 Q0 K5 M0 E/ b, y3 y倒入蛋挞皮内, x3 j3 x4 P p' P
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, s' E! F- S) p% b& y送入烤箱
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烤好装盘9 Q7 h2 @# O( _/ f- a# F
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自己先品尝一下。3 L& h7 s2 _5 _7 s/ ]7 u
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