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发表于 2013-12-11 23:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今日计划学做曲奇。都说曲奇是烘焙新手的最爱,最简单易做的。今天尝试了,结果失败了。0 `' e3 q0 `6 B( @+ j0 N/ T
方子和步骤完全是按照网站上的,可是啊可是,挤不出来啊,挤坏了三个裱花袋后宣告失败。
4 A2 B# l! l( n3 v' y孩子使出吃奶的劲儿还是挤不动,好吧,老妈上场,裱花袋挤坏了一个又一个。高手妈妈们,能告诉我原因吗?
& W$ k# T8 v. V8 o5 h4 H2 x% v5 \  _6 I
为了不让孩子失望,于是灵机一动改做饼干吧。2 |* C1 k- y& f8 l: C; S
揉团
! {6 B' H6 p& o  e) q% r0 `
- b5 _9 J& D9 w- ^9 B9 t) B
' t% ?  Z* `' c# ~# d0 L/ y$ W9 r. x$ A0 y$ L# s7 U
压扁' \  r$ ]: X8 O! U

" a+ t/ l6 \6 [  @; y2 C7 g' G
2 ~' _" a/ u/ \. x  X8 C6 {% c& g
' J, L1 ]$ f& X* c: m加上五彩的糖! p2 o* w/ F/ |3 G" F
! W( w+ Y' O8 J
' K: o( v4 L2 x' U

, P5 q% ]& Y4 \* A/ @5 A, m
& V- G8 [& K" Q) |$ L5 T( f烤好了
8 F+ h! _- r6 Y0 c- j7 C; L
+ u) P! v6 Z  s. o* j: l* ?2 @' k3 m* s  B. c' y6 q
品尝完了,打包明日带去幼儿园分享
5 c5 Q8 H! L5 F8 S  R
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做小饼干对小家伙也是个锻炼

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是不面团太干了啊?我第一次的时候也是挤不出来,后来和你一样做成小饼干了

点评

诺诺妈0319  不是,因为天冷,黄油固化的快。  发表于 2013-12-12 10:31
微信平台号:fanqie_365

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是不面团太干了啊?我第一次的时候也是挤不出来,后来和你一样做成小饼干了 ...
不是,因为天冷,黄油固化的快。

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不是,因为天冷,黄油固化的快。

% k4 `+ V$ W$ U, f0 c' M那是不是曲奇只能夏天做呢?还是可以里面加点牛奶,这样好挤点。

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; g2 H$ ^( j+ S$ b; A3 _4 ?做小饼干对小家伙也是个锻炼
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是啊!像玩橡皮泥一样开心

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( d+ z+ X7 i9 P3 b) N& G8 j是不面团太干了啊?我第一次的时候也是挤不出来,后来和你一样做成小饼干了 ...
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烘焙是门大学问啊,慢慢学吧,加油
希希妈

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我也一样啊,本来想做曲奇,挤坏了两个裱花袋,最终放弃,改做动物小饼干了

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- P' _! w3 a+ G2 o哦!学习了

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回复 蝶ルde幻想 的帖子6 P5 U9 h) N& X8 o% v, h2 k& [
我也一样啊,本来想做曲奇,挤坏了两个裱花袋,最终放弃,改做动物小饼干了 ...
3 ]* l5 e0 q' g, K# H! k; p
是啊!真的挤不出来

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我是夏天时候做过也挤坏了好几个裱花袋,是不是面和的问题

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( ^_^ )不错嘛

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我觉得跟黄油有关系,天冷还是黄油没打发,另外裱花袋似乎有点薄,有的卖的时候会跟你说挤奶油没问题,曲奇有点困难了,很容易破

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孩子的动作是不对的,上面口不封死,再怎么使力也挤不出来。曲奇,这也算是力气活儿

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我也是,真是使出了吃奶的劲都没挤出来!我记得我还是在10月份的时候做的

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回复 王子黑蛋妈 的帖子+ m5 {6 L- Q: X* P9 M( o6 P

5 L& z( J9 L7 S6 E8 T是啊,下次我向诺诺妈好好请教一下,怎么做。

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回复 405249698 的帖子0 {- B, h! O- U0 T  R; c1 ~3 J2 d
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谢谢鼓励啊

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回复 娃娃的妈妈新 的帖子
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是啊,可是黄油用打蛋器打了很久哦

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回复 全能老爸 的帖子
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谢谢提醒哦。看来曲奇这个力气活儿,孩子不适合阿。

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回复 韩国苹果树 的帖子4 h/ K" ^$ I4 Z" O! A* c
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看来曲奇的失败率其实挺高的。
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