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发表于 2013-12-11 23:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今日计划学做曲奇。都说曲奇是烘焙新手的最爱,最简单易做的。今天尝试了,结果失败了。
% `4 ?; i: Y! [方子和步骤完全是按照网站上的,可是啊可是,挤不出来啊,挤坏了三个裱花袋后宣告失败。
5 e% t# U& E- n. m7 w; C孩子使出吃奶的劲儿还是挤不动,好吧,老妈上场,裱花袋挤坏了一个又一个。高手妈妈们,能告诉我原因吗?
6 O  z+ o4 Z  E
  g, U* o+ m1 [" R- Z' E为了不让孩子失望,于是灵机一动改做饼干吧。
3 T' T( W* T. _4 d. q6 h4 g+ Q3 B揉团. K& r+ H" [) Y, F; g9 `

' Z- Z2 O1 `: s  |* p3 {, h' k0 ?. c3 ^( P. _

: s9 P. O% f: {: [: i压扁
2 K! m0 S5 ~6 Y5 h* r" h- l0 A0 Y

4 S9 i5 c6 W8 J0 Y* ^
: n0 Y; E3 M$ S$ ~( u! ]! D加上五彩的糖& |" s0 M) i8 D5 \" i: h3 W! _
& @5 T. H) e  I* y
8 L$ |$ J& b$ h, \4 F

) }8 w. j8 t6 U3 f7 x
: a5 p" K/ B5 l1 `烤好了
) ]- {1 W8 t" Z& M0 Y! _; q$ h
% J  S& a# s$ i# Y& F
( P- X/ W/ U$ X% ~品尝完了,打包明日带去幼儿园分享7 C' y/ ?6 s5 O  R( Z

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做小饼干对小家伙也是个锻炼

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是不面团太干了啊?我第一次的时候也是挤不出来,后来和你一样做成小饼干了

点评

诺诺妈0319  不是,因为天冷,黄油固化的快。  发表于 2013-12-12 10:31
微信平台号:fanqie_365

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是不面团太干了啊?我第一次的时候也是挤不出来,后来和你一样做成小饼干了 ...
不是,因为天冷,黄油固化的快。

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回复 诺诺妈0319 的帖子# k+ }8 e# y8 ]
不是,因为天冷,黄油固化的快。

" c. E6 b! [% D1 l! k& ~+ F8 f那是不是曲奇只能夏天做呢?还是可以里面加点牛奶,这样好挤点。

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回复 亦笑了之 的帖子
0 {- L+ E9 R! R- m# i% a做小饼干对小家伙也是个锻炼

  Z: s9 g/ h  }+ T2 C  A1 r是啊!像玩橡皮泥一样开心

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回复 丁一妈妈1 的帖子3 K# M# h6 M  _+ y
是不面团太干了啊?我第一次的时候也是挤不出来,后来和你一样做成小饼干了 ...

5 h. v5 c% c+ [2 F烘焙是门大学问啊,慢慢学吧,加油
希希妈

上初中

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我也一样啊,本来想做曲奇,挤坏了两个裱花袋,最终放弃,改做动物小饼干了

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回复 诺诺妈0319 的帖子  v% D% q& p( }! W  K, s

6 p: M: P9 ]  W) E哦!学习了

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回复 蝶ルde幻想 的帖子/ q2 g) W( n1 g# K& @+ `: \
我也一样啊,本来想做曲奇,挤坏了两个裱花袋,最终放弃,改做动物小饼干了 ...

3 f9 ^0 H1 V7 E- n$ `是啊!真的挤不出来

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我是夏天时候做过也挤坏了好几个裱花袋,是不是面和的问题

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( ^_^ )不错嘛

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我觉得跟黄油有关系,天冷还是黄油没打发,另外裱花袋似乎有点薄,有的卖的时候会跟你说挤奶油没问题,曲奇有点困难了,很容易破

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孩子的动作是不对的,上面口不封死,再怎么使力也挤不出来。曲奇,这也算是力气活儿

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我也是,真是使出了吃奶的劲都没挤出来!我记得我还是在10月份的时候做的

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回复 王子黑蛋妈 的帖子
9 O: i& C8 [* i$ y3 {+ }2 m1 |" U/ M2 H: H3 s
是啊,下次我向诺诺妈好好请教一下,怎么做。

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回复 405249698 的帖子6 {- [* s# _1 A0 M& `+ S
$ J$ r! n; L& o6 k2 G% C0 E  x
谢谢鼓励啊

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回复 娃娃的妈妈新 的帖子7 X- Y$ I. G% J

- ?4 r0 l+ X) K* D是啊,可是黄油用打蛋器打了很久哦

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回复 全能老爸 的帖子: U2 i# Q8 W! F. D0 r' _$ M
  t7 p9 ]2 [" I4 j& [( r$ n+ f
谢谢提醒哦。看来曲奇这个力气活儿,孩子不适合阿。

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回复 韩国苹果树 的帖子1 c: O. I; J0 [) o; w( I0 l

' T2 f2 u& s7 B/ n7 x0 T6 T; }看来曲奇的失败率其实挺高的。
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