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发表于 2013-12-11 23:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今日计划学做曲奇。都说曲奇是烘焙新手的最爱,最简单易做的。今天尝试了,结果失败了。0 }  Z. r9 E+ ~* `0 u, T1 x+ {  \
方子和步骤完全是按照网站上的,可是啊可是,挤不出来啊,挤坏了三个裱花袋后宣告失败。
2 S  N4 e3 L' W2 H# h孩子使出吃奶的劲儿还是挤不动,好吧,老妈上场,裱花袋挤坏了一个又一个。高手妈妈们,能告诉我原因吗?
' G% I( W- F7 h5 \& f% [2 H6 g1 _( |9 x0 g7 L1 E" B- p6 `
为了不让孩子失望,于是灵机一动改做饼干吧。
/ d# z6 e6 W0 I+ z' s揉团
* Z8 N+ f( v, z7 T4 J/ }9 m, }; C* F! h. [3 |

' V1 L1 k! x- A" R3 L3 k+ W: H) Y
3 r( r* v6 p7 n压扁' G; a" S; H7 h0 _& i2 o
& M/ C2 J! r2 C7 s
7 E; o4 Q. t5 t' s
) N$ _! V; q' L
加上五彩的糖" n2 L0 ]! V7 `9 J5 E
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/ Y3 `$ Q0 s6 n, J0 [) u& W+ q5 H; @* `% B, u2 o% \1 _! c

  P0 u# G- v  C' ?, }% T烤好了
+ r5 X1 e9 k" V; @, \5 ]1 \" K2 s+ S5 y! Y; b" E' D

9 m3 g. H: t' y# o9 \  T4 B. @品尝完了,打包明日带去幼儿园分享
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做小饼干对小家伙也是个锻炼

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是不面团太干了啊?我第一次的时候也是挤不出来,后来和你一样做成小饼干了

点评

诺诺妈0319  不是,因为天冷,黄油固化的快。  发表于 2013-12-12 10:31
微信平台号:fanqie_365

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是不面团太干了啊?我第一次的时候也是挤不出来,后来和你一样做成小饼干了 ...
不是,因为天冷,黄油固化的快。

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回复 诺诺妈0319 的帖子
. q+ W9 S6 `/ t' O& R7 P不是,因为天冷,黄油固化的快。

) w' v' _( a( ]$ y那是不是曲奇只能夏天做呢?还是可以里面加点牛奶,这样好挤点。

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回复 亦笑了之 的帖子8 Y7 V6 [1 ]' @+ j9 }2 f" u  `
做小饼干对小家伙也是个锻炼

% R7 z7 c$ C9 w% U" h是啊!像玩橡皮泥一样开心

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回复 丁一妈妈1 的帖子: c5 ]/ v0 `: \+ ^" P1 U+ i6 a
是不面团太干了啊?我第一次的时候也是挤不出来,后来和你一样做成小饼干了 ...

% g6 o$ M% C# E/ P  y& `8 {. ~烘焙是门大学问啊,慢慢学吧,加油
希希妈

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我也一样啊,本来想做曲奇,挤坏了两个裱花袋,最终放弃,改做动物小饼干了

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回复 诺诺妈0319 的帖子: S5 K* n/ i. l/ b, k4 |5 I
0 i$ |" p2 t5 c0 Q/ t) U
哦!学习了

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回复 蝶ルde幻想 的帖子# K# k  C$ n2 t3 f: ]
我也一样啊,本来想做曲奇,挤坏了两个裱花袋,最终放弃,改做动物小饼干了 ...
- [7 p3 E8 e9 o: ~3 C7 v
是啊!真的挤不出来

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我是夏天时候做过也挤坏了好几个裱花袋,是不是面和的问题

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( ^_^ )不错嘛

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我觉得跟黄油有关系,天冷还是黄油没打发,另外裱花袋似乎有点薄,有的卖的时候会跟你说挤奶油没问题,曲奇有点困难了,很容易破

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孩子的动作是不对的,上面口不封死,再怎么使力也挤不出来。曲奇,这也算是力气活儿

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我也是,真是使出了吃奶的劲都没挤出来!我记得我还是在10月份的时候做的

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回复 王子黑蛋妈 的帖子; H7 d0 K& `  O/ @, \
) D7 G, O# E  x% A( w* W
是啊,下次我向诺诺妈好好请教一下,怎么做。

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回复 405249698 的帖子
4 @  o9 f  A! T6 X9 V* v! h8 y4 o8 ~3 K8 k0 v% H! X
谢谢鼓励啊

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回复 娃娃的妈妈新 的帖子
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4 e/ n$ g+ m2 N; n是啊,可是黄油用打蛋器打了很久哦

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回复 全能老爸 的帖子
8 a3 a+ ~) m( N4 O, ?7 I! @% i- k3 H; F. M+ U7 S6 @
谢谢提醒哦。看来曲奇这个力气活儿,孩子不适合阿。

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回复 韩国苹果树 的帖子
( @" E; r8 A  P  N. U
0 \% l6 n+ R2 x/ A; v; j& a看来曲奇的失败率其实挺高的。
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