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发表于 2013-12-11 23:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今日计划学做曲奇。都说曲奇是烘焙新手的最爱,最简单易做的。今天尝试了,结果失败了。
# r1 D' I' _8 T" k, ?  M方子和步骤完全是按照网站上的,可是啊可是,挤不出来啊,挤坏了三个裱花袋后宣告失败。
3 y0 H8 E8 R) b3 |孩子使出吃奶的劲儿还是挤不动,好吧,老妈上场,裱花袋挤坏了一个又一个。高手妈妈们,能告诉我原因吗?
2 m% V) c. i8 `! ?  r1 s
( s" ?8 w1 @) u/ o7 {为了不让孩子失望,于是灵机一动改做饼干吧。
/ }! r) q9 t/ E# P" }揉团
  `% ?) Y: i  p& j( M5 [' |6 p- k" u7 \

/ [5 I: J2 G" `& p: E( g7 R% s: L7 [  l) K* d6 ^. \# Y  y
压扁+ D: k9 \+ o; g* ]4 Z$ ]; i8 W, @

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! p) p2 b: I$ o5 o! b! |
& D1 q+ ?7 D. [. N% A加上五彩的糖: t% k, e( |6 o& M4 G( j* A5 s
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. Y1 c/ I- t* _: @* \7 v烤好了$ q4 w' v$ i5 V8 r
" K0 C/ ^3 t$ I" i' h7 r3 p* D
, P, ~! D; r$ n8 w8 K# Q2 L
品尝完了,打包明日带去幼儿园分享9 Y# ~" d9 O" C% C

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做小饼干对小家伙也是个锻炼

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是不面团太干了啊?我第一次的时候也是挤不出来,后来和你一样做成小饼干了

点评

诺诺妈0319  不是,因为天冷,黄油固化的快。  发表于 2013-12-12 10:31
微信平台号:fanqie_365

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是不面团太干了啊?我第一次的时候也是挤不出来,后来和你一样做成小饼干了 ...
不是,因为天冷,黄油固化的快。

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3 T/ Z1 S" }3 h" S+ I不是,因为天冷,黄油固化的快。
1 W, c2 I  B3 j1 [$ J
那是不是曲奇只能夏天做呢?还是可以里面加点牛奶,这样好挤点。

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回复 亦笑了之 的帖子" E3 _0 K# ]8 W# l/ W
做小饼干对小家伙也是个锻炼

; H! a% o* [( e. a. w' v是啊!像玩橡皮泥一样开心

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回复 丁一妈妈1 的帖子
1 i& \% r$ Z/ ?( }4 U4 \4 b9 h6 i是不面团太干了啊?我第一次的时候也是挤不出来,后来和你一样做成小饼干了 ...
2 i/ {& G5 `  }8 A
烘焙是门大学问啊,慢慢学吧,加油
希希妈

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我也一样啊,本来想做曲奇,挤坏了两个裱花袋,最终放弃,改做动物小饼干了

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回复 诺诺妈0319 的帖子
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哦!学习了

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回复 蝶ルde幻想 的帖子* Q) L# c8 N3 Z, Y+ |
我也一样啊,本来想做曲奇,挤坏了两个裱花袋,最终放弃,改做动物小饼干了 ...
9 t: R3 S0 \7 ]" s
是啊!真的挤不出来

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我是夏天时候做过也挤坏了好几个裱花袋,是不是面和的问题

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( ^_^ )不错嘛

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我觉得跟黄油有关系,天冷还是黄油没打发,另外裱花袋似乎有点薄,有的卖的时候会跟你说挤奶油没问题,曲奇有点困难了,很容易破

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2014-10-14 
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孩子的动作是不对的,上面口不封死,再怎么使力也挤不出来。曲奇,这也算是力气活儿

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2013-08-01 
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我也是,真是使出了吃奶的劲都没挤出来!我记得我还是在10月份的时候做的

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回复 王子黑蛋妈 的帖子
0 c# O; w* f# x4 K, R$ E; O, G
1 X( K4 m3 I7 n6 l) k. H是啊,下次我向诺诺妈好好请教一下,怎么做。

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2009-12-17 
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回复 405249698 的帖子
* Q# ~" }) Y/ Z9 j9 f# J. U' u4 r; O4 D& t
谢谢鼓励啊

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回复 娃娃的妈妈新 的帖子- Q0 p3 p5 w, @, s! s6 g4 @
2 q% }) E9 ^; \% |% ^) k/ \
是啊,可是黄油用打蛋器打了很久哦

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回复 全能老爸 的帖子2 d4 C. V5 x1 R  ~8 y
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谢谢提醒哦。看来曲奇这个力气活儿,孩子不适合阿。

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回复 韩国苹果树 的帖子. N$ g2 s: u9 }8 k# J+ f3 S

1 }# x' j. ]: V* K' B% G" a5 Z看来曲奇的失败率其实挺高的。
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