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发表于 2013-12-11 23:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今日计划学做曲奇。都说曲奇是烘焙新手的最爱,最简单易做的。今天尝试了,结果失败了。
0 x- k, T3 B1 R  G  j: u9 d方子和步骤完全是按照网站上的,可是啊可是,挤不出来啊,挤坏了三个裱花袋后宣告失败。  j# l- s4 q' B0 f- l- s. K: k5 l
孩子使出吃奶的劲儿还是挤不动,好吧,老妈上场,裱花袋挤坏了一个又一个。高手妈妈们,能告诉我原因吗?( W, y/ o1 H* @* S' r! o) o/ _
/ Q2 p4 i, b2 [' n& t: k' |
为了不让孩子失望,于是灵机一动改做饼干吧。" F$ h- i( ?% Q1 C; b3 V
揉团
1 W: z# j' G1 W
1 S: D& ~( l4 m+ K! g: s9 B9 ?4 S$ i5 }9 G. o' a

" b" j' F& R' k9 r5 g压扁
5 \* {! `  e$ b5 J) [5 y  w; E; G& h# ]4 [
) b; w& k! P- x/ |' S7 J$ U
5 K3 q. G7 F# U7 R5 Y! e4 e2 x
加上五彩的糖9 I6 O  u% K- H& l& C

6 }; T" Q: e7 n5 N3 Y- Z
) x4 N9 I9 _6 D8 h8 ~7 w) f1 M1 a! y) a. C7 c% A
* g' x5 P( `* [# {8 N2 k0 j
烤好了
# Y' b: T( [& `8 v% {6 E
' E% A: B2 ?( C- L- Z, s8 q( e7 W3 [( v( N$ E0 _
品尝完了,打包明日带去幼儿园分享
8 t' E; t3 D$ q& f
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做小饼干对小家伙也是个锻炼

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是不面团太干了啊?我第一次的时候也是挤不出来,后来和你一样做成小饼干了

点评

诺诺妈0319  不是,因为天冷,黄油固化的快。  发表于 2013-12-12 10:31
微信平台号:fanqie_365

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是不面团太干了啊?我第一次的时候也是挤不出来,后来和你一样做成小饼干了 ...
不是,因为天冷,黄油固化的快。

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回复 诺诺妈0319 的帖子' W7 a+ _% V- D4 d" r
不是,因为天冷,黄油固化的快。
( y6 `/ d# K' L% `3 h1 k2 H
那是不是曲奇只能夏天做呢?还是可以里面加点牛奶,这样好挤点。

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回复 亦笑了之 的帖子5 f6 c  B& V' y$ d1 E6 g: @0 ]7 C
做小饼干对小家伙也是个锻炼

+ y, W) ?  C, ?* S; q& o: @是啊!像玩橡皮泥一样开心

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回复 丁一妈妈1 的帖子
: C' g6 W1 F9 @- h* z" O7 p# {是不面团太干了啊?我第一次的时候也是挤不出来,后来和你一样做成小饼干了 ...
* w2 K" o( @4 g5 N" R% k* t
烘焙是门大学问啊,慢慢学吧,加油
希希妈

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我也一样啊,本来想做曲奇,挤坏了两个裱花袋,最终放弃,改做动物小饼干了

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回复 诺诺妈0319 的帖子7 V/ T; ^8 y) N8 ^- i1 `7 ?6 |

6 f: S2 [1 G  s9 `! _* w  U哦!学习了

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回复 蝶ルde幻想 的帖子
6 U2 e  A4 {" G6 v2 W' N我也一样啊,本来想做曲奇,挤坏了两个裱花袋,最终放弃,改做动物小饼干了 ...

. P4 N  t! z/ H/ ?1 }3 w是啊!真的挤不出来

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我是夏天时候做过也挤坏了好几个裱花袋,是不是面和的问题

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( ^_^ )不错嘛

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我觉得跟黄油有关系,天冷还是黄油没打发,另外裱花袋似乎有点薄,有的卖的时候会跟你说挤奶油没问题,曲奇有点困难了,很容易破

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孩子的动作是不对的,上面口不封死,再怎么使力也挤不出来。曲奇,这也算是力气活儿

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我也是,真是使出了吃奶的劲都没挤出来!我记得我还是在10月份的时候做的

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回复 王子黑蛋妈 的帖子
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是啊,下次我向诺诺妈好好请教一下,怎么做。

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回复 405249698 的帖子! V2 p" o5 J1 `6 Z& ]

$ @( j5 P) ~) P# T- s1 D) p谢谢鼓励啊

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回复 娃娃的妈妈新 的帖子
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3 d% v2 E, B4 V' W& d2 G, y. i9 g是啊,可是黄油用打蛋器打了很久哦

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回复 全能老爸 的帖子+ x9 }; G% ^' x3 i- D: c4 ]
3 u: M! w; ]  L! F
谢谢提醒哦。看来曲奇这个力气活儿,孩子不适合阿。

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回复 韩国苹果树 的帖子+ i) z8 I4 w3 @1 l+ r" E

. b/ c) W" Y- ?0 Y  Y! c看来曲奇的失败率其实挺高的。
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