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发表于 2013-12-11 23:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今日计划学做曲奇。都说曲奇是烘焙新手的最爱,最简单易做的。今天尝试了,结果失败了。0 A7 ]! ^+ y; `8 T: y: b
方子和步骤完全是按照网站上的,可是啊可是,挤不出来啊,挤坏了三个裱花袋后宣告失败。
6 E9 L1 w; s9 I, N5 f1 g孩子使出吃奶的劲儿还是挤不动,好吧,老妈上场,裱花袋挤坏了一个又一个。高手妈妈们,能告诉我原因吗?# N3 B/ a: Q' C, c* w

+ X0 f" i" f+ J: z! c' Q为了不让孩子失望,于是灵机一动改做饼干吧。
" x: h3 i' k$ O( k$ C" H3 h揉团* a, T0 |0 ?) Z- ], r
4 J4 c6 i* B6 F( E. K
8 M  K" N  b/ Y0 B
0 @8 t+ Y  u- O, H) L
压扁
. \0 B  B+ p# n' c
6 Z$ e8 ?* }1 ?6 d/ k( B
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, q8 Q! {" y9 L7 \3 b加上五彩的糖
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2 S6 a0 H. g3 `烤好了4 \- z) e+ R1 ?3 L
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+ o+ v) O) j1 W4 @8 U品尝完了,打包明日带去幼儿园分享0 g" M' [4 S/ H- s( h

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做小饼干对小家伙也是个锻炼

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是不面团太干了啊?我第一次的时候也是挤不出来,后来和你一样做成小饼干了

点评

诺诺妈0319  不是,因为天冷,黄油固化的快。  发表于 2013-12-12 10:31
微信平台号:fanqie_365

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是不面团太干了啊?我第一次的时候也是挤不出来,后来和你一样做成小饼干了 ...
不是,因为天冷,黄油固化的快。

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回复 诺诺妈0319 的帖子% {, {5 l- f9 q, w8 t" j( u
不是,因为天冷,黄油固化的快。
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那是不是曲奇只能夏天做呢?还是可以里面加点牛奶,这样好挤点。

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回复 亦笑了之 的帖子
+ L; P) g; L! p4 K) G做小饼干对小家伙也是个锻炼
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是啊!像玩橡皮泥一样开心

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回复 丁一妈妈1 的帖子
. \: `! x0 g! }+ E' k. H是不面团太干了啊?我第一次的时候也是挤不出来,后来和你一样做成小饼干了 ...

. m1 E( y" G% b8 C) |烘焙是门大学问啊,慢慢学吧,加油
希希妈

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我也一样啊,本来想做曲奇,挤坏了两个裱花袋,最终放弃,改做动物小饼干了

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回复 诺诺妈0319 的帖子! T5 l4 e3 ~9 c5 f
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哦!学习了

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回复 蝶ルde幻想 的帖子1 ]! Q4 a1 B/ q$ D7 f
我也一样啊,本来想做曲奇,挤坏了两个裱花袋,最终放弃,改做动物小饼干了 ...
" J1 b& S6 U( D' _
是啊!真的挤不出来

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我是夏天时候做过也挤坏了好几个裱花袋,是不是面和的问题

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( ^_^ )不错嘛

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我觉得跟黄油有关系,天冷还是黄油没打发,另外裱花袋似乎有点薄,有的卖的时候会跟你说挤奶油没问题,曲奇有点困难了,很容易破

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孩子的动作是不对的,上面口不封死,再怎么使力也挤不出来。曲奇,这也算是力气活儿

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我也是,真是使出了吃奶的劲都没挤出来!我记得我还是在10月份的时候做的

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回复 王子黑蛋妈 的帖子
4 g0 O/ o; j, v5 m4 c9 i! z- E. Q- i: N3 `9 a
是啊,下次我向诺诺妈好好请教一下,怎么做。

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回复 405249698 的帖子
. |. W- r+ s8 w% M' b% Q
, f+ I9 N$ P9 e: r6 I; o9 a2 W谢谢鼓励啊

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回复 娃娃的妈妈新 的帖子% y8 K- q) u5 G/ v: z

% L9 t# ?# S+ Q  B是啊,可是黄油用打蛋器打了很久哦

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回复 全能老爸 的帖子) I* Q6 Q5 s; r* o. q$ ?0 F
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谢谢提醒哦。看来曲奇这个力气活儿,孩子不适合阿。

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回复 韩国苹果树 的帖子
( z, {0 v  o* {4 ]' q
! s- _+ H4 D* X2 T6 A, i看来曲奇的失败率其实挺高的。
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