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发表于 2013-12-11 23:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今日计划学做曲奇。都说曲奇是烘焙新手的最爱,最简单易做的。今天尝试了,结果失败了。
  W5 u) {$ M( _* e; R1 d6 T) u& W方子和步骤完全是按照网站上的,可是啊可是,挤不出来啊,挤坏了三个裱花袋后宣告失败。! n. w3 x, H8 E9 P6 X
孩子使出吃奶的劲儿还是挤不动,好吧,老妈上场,裱花袋挤坏了一个又一个。高手妈妈们,能告诉我原因吗?5 B+ G8 E8 m7 a/ y

9 L1 T5 N  r; L2 h+ j1 C为了不让孩子失望,于是灵机一动改做饼干吧。
$ j0 V3 N1 x% a( T) M揉团
1 T7 s9 ]! A  B+ X9 x. ?% `. `; x1 F, |. d9 `- q

7 t9 r/ j+ j, U8 d9 b9 l4 w/ [
3 L: K+ d3 e& ]' C8 l压扁9 C6 i. \" h9 E& M% x6 O

7 U. C, G/ l  C$ o( c, I% E  B" M

% Y& b* a9 ]) P; k; ]0 }加上五彩的糖
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0 M! n# w$ a9 a* z: R- i3 ~2 c3 k9 s! M
烤好了  H# z  k& q3 n3 X# d; `- @% G) W0 o1 R

$ \, h+ K  C% Q$ L# E" Y- |5 O% T. ~0 }
+ f+ M$ j1 r9 o2 {" c$ p: X2 D品尝完了,打包明日带去幼儿园分享9 U* ^- V  K) D* B( a

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做小饼干对小家伙也是个锻炼

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是不面团太干了啊?我第一次的时候也是挤不出来,后来和你一样做成小饼干了

点评

诺诺妈0319  不是,因为天冷,黄油固化的快。  发表于 2013-12-12 10:31
微信平台号:fanqie_365

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是不面团太干了啊?我第一次的时候也是挤不出来,后来和你一样做成小饼干了 ...
不是,因为天冷,黄油固化的快。

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回复 诺诺妈0319 的帖子, @5 Z& ~) Z' b# K& f1 x
不是,因为天冷,黄油固化的快。
2 b, m+ y/ M: P$ w
那是不是曲奇只能夏天做呢?还是可以里面加点牛奶,这样好挤点。

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回复 亦笑了之 的帖子
- S8 k8 U% K% S  M( n- r做小饼干对小家伙也是个锻炼
1 \' ~5 g9 l% k$ E9 a/ ]
是啊!像玩橡皮泥一样开心

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回复 丁一妈妈1 的帖子/ r5 Z; v, C+ r0 t
是不面团太干了啊?我第一次的时候也是挤不出来,后来和你一样做成小饼干了 ...

. R, F) w9 m" J. x烘焙是门大学问啊,慢慢学吧,加油
希希妈

上初中

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我也一样啊,本来想做曲奇,挤坏了两个裱花袋,最终放弃,改做动物小饼干了

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回复 诺诺妈0319 的帖子  z7 N( H6 d. M4 j$ P3 L, t: D

- Y! ?9 w8 Z+ y/ r哦!学习了

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回复 蝶ルde幻想 的帖子# `$ X% g! ?4 E3 R; r+ h/ Z% d- n
我也一样啊,本来想做曲奇,挤坏了两个裱花袋,最终放弃,改做动物小饼干了 ...

& H" m! W! H2 ^; Y( L是啊!真的挤不出来

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我是夏天时候做过也挤坏了好几个裱花袋,是不是面和的问题

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( ^_^ )不错嘛

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我觉得跟黄油有关系,天冷还是黄油没打发,另外裱花袋似乎有点薄,有的卖的时候会跟你说挤奶油没问题,曲奇有点困难了,很容易破

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2014-10-14 
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孩子的动作是不对的,上面口不封死,再怎么使力也挤不出来。曲奇,这也算是力气活儿

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我也是,真是使出了吃奶的劲都没挤出来!我记得我还是在10月份的时候做的

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回复 王子黑蛋妈 的帖子
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: E  Y" K+ A& i) K. u: a是啊,下次我向诺诺妈好好请教一下,怎么做。

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回复 405249698 的帖子
9 j( O  Y6 T. f) V9 Q: @6 F) `% m& M: T3 j: o1 c7 h& x$ i
谢谢鼓励啊

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2009-12-17 
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回复 娃娃的妈妈新 的帖子
$ w( T8 E" d5 ~* j, ]' `  W* a1 Y2 |/ P
是啊,可是黄油用打蛋器打了很久哦

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回复 全能老爸 的帖子; h2 P  S: N4 }  i, }1 W

# a1 H* F8 Z" U0 z, p谢谢提醒哦。看来曲奇这个力气活儿,孩子不适合阿。

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回复 韩国苹果树 的帖子
+ D, _$ ~1 D  X8 Y( [2 F' l( w* Z7 R: I% K
看来曲奇的失败率其实挺高的。
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