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发表于 2013-12-11 23:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今日计划学做曲奇。都说曲奇是烘焙新手的最爱,最简单易做的。今天尝试了,结果失败了。" @9 \  s" I# i5 x- X; h
方子和步骤完全是按照网站上的,可是啊可是,挤不出来啊,挤坏了三个裱花袋后宣告失败。- c( a  {: z7 v# N# t9 e7 @7 x
孩子使出吃奶的劲儿还是挤不动,好吧,老妈上场,裱花袋挤坏了一个又一个。高手妈妈们,能告诉我原因吗?
9 P. W5 ]; b5 W8 {4 P2 E5 E" v5 s5 r
为了不让孩子失望,于是灵机一动改做饼干吧。' l8 K+ [" V, T% b1 d& D) z
揉团% \% @, p" a% Y: c' `
0 v% E8 j; [' k# ?% x" A7 Z
* ^  h  \, z- _$ U3 e
  w' _* H: l2 ?" z7 k( G
压扁
6 w3 m2 q4 g; _9 n$ q; t0 O& n" ]! h6 `7 J* a
7 B& @" ~) F# n- R. O
. {3 `7 F6 `, p: |
加上五彩的糖$ C! Q9 e/ J# c9 s; `

5 c& H' C) M: a- j% _; ?1 g
: ?$ V: ~) Q% g! {( y! L( P1 t5 x  i. ^) u3 z

& L$ \5 g- \. t; \' E烤好了9 G& D7 E: C( g% p: }0 e
8 V! c: ]4 }9 n; @
9 q1 p) u6 K: ~' I
品尝完了,打包明日带去幼儿园分享* l, q- b5 ]; {8 N

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做小饼干对小家伙也是个锻炼

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是不面团太干了啊?我第一次的时候也是挤不出来,后来和你一样做成小饼干了

点评

诺诺妈0319  不是,因为天冷,黄油固化的快。  发表于 2013-12-12 10:31
微信平台号:fanqie_365

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是不面团太干了啊?我第一次的时候也是挤不出来,后来和你一样做成小饼干了 ...
不是,因为天冷,黄油固化的快。

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5 O! `3 |4 R0 Y& F1 _" c不是,因为天冷,黄油固化的快。
) W1 T2 l7 X: r  X
那是不是曲奇只能夏天做呢?还是可以里面加点牛奶,这样好挤点。

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4 S7 |6 y+ s, c( z+ T; J: N- f做小饼干对小家伙也是个锻炼

% u# _, W# M) P$ \2 {7 i是啊!像玩橡皮泥一样开心

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回复 丁一妈妈1 的帖子6 o7 T$ e$ |' i- B
是不面团太干了啊?我第一次的时候也是挤不出来,后来和你一样做成小饼干了 ...
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烘焙是门大学问啊,慢慢学吧,加油
希希妈

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我也一样啊,本来想做曲奇,挤坏了两个裱花袋,最终放弃,改做动物小饼干了

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. `0 w. B; A$ F/ A& {哦!学习了

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回复 蝶ルde幻想 的帖子" `% f5 f4 @7 J% L5 T5 _
我也一样啊,本来想做曲奇,挤坏了两个裱花袋,最终放弃,改做动物小饼干了 ...

1 D9 r2 z  \3 h5 m是啊!真的挤不出来

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我是夏天时候做过也挤坏了好几个裱花袋,是不是面和的问题

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( ^_^ )不错嘛

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我觉得跟黄油有关系,天冷还是黄油没打发,另外裱花袋似乎有点薄,有的卖的时候会跟你说挤奶油没问题,曲奇有点困难了,很容易破

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孩子的动作是不对的,上面口不封死,再怎么使力也挤不出来。曲奇,这也算是力气活儿

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我也是,真是使出了吃奶的劲都没挤出来!我记得我还是在10月份的时候做的

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回复 王子黑蛋妈 的帖子, Y  x2 a% T6 m0 M1 |
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是啊,下次我向诺诺妈好好请教一下,怎么做。

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4 s0 C' l) c& h5 J- j+ Z  h+ t* q9 D& t( N2 ]' j
谢谢鼓励啊

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回复 娃娃的妈妈新 的帖子
4 t/ B9 e/ l5 M8 `+ W2 e( p) V& O1 I7 `
是啊,可是黄油用打蛋器打了很久哦

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回复 全能老爸 的帖子
- J" p# G, g0 \8 u' i
2 R. `+ b! V( x" o9 c谢谢提醒哦。看来曲奇这个力气活儿,孩子不适合阿。

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* H/ d5 ~) i8 y! m; x7 U8 Y4 D/ A! t" @
看来曲奇的失败率其实挺高的。
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