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发表于 2013-12-11 23:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今日计划学做曲奇。都说曲奇是烘焙新手的最爱,最简单易做的。今天尝试了,结果失败了。8 |) f0 H' {' u4 c" |9 s
方子和步骤完全是按照网站上的,可是啊可是,挤不出来啊,挤坏了三个裱花袋后宣告失败。
7 P0 ^8 W% R4 ]孩子使出吃奶的劲儿还是挤不动,好吧,老妈上场,裱花袋挤坏了一个又一个。高手妈妈们,能告诉我原因吗?
& p6 @; \) f0 b( y! B. c' |, ]0 L
2 }" _! y- o1 Y为了不让孩子失望,于是灵机一动改做饼干吧。! x9 Y4 Z- t" |: ?
揉团' ^. c" h, f3 i, e% F
! X* O6 c3 ]% M# N& `. T% K+ g* V

: s/ V- r0 B  h. t7 a* P/ d# |8 [. @
压扁$ U8 b& o9 e, e& l1 @

& y* b; V- m+ c- w  U# N! K* I0 I% B, C( S1 E3 E
) g' r' h  G+ t8 E
加上五彩的糖% o' W- ~* \9 V( [0 c! I  r& B3 X

/ D- R1 v3 \0 P. u$ b& g6 r. w8 ^+ G8 z6 L  G  v/ b  Y7 T. }
( k! ^; B; m' I8 Y% G

4 d' g  c. F( H( H% @" \# y& ]; N烤好了$ k7 h! M  I4 p/ ^6 c
! }# Q* C# p) m6 [0 M# R

2 H4 R$ `" S7 G7 D9 o8 [. h品尝完了,打包明日带去幼儿园分享+ k' h% F/ D. V' ~3 e. a

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做小饼干对小家伙也是个锻炼

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是不面团太干了啊?我第一次的时候也是挤不出来,后来和你一样做成小饼干了

点评

诺诺妈0319  不是,因为天冷,黄油固化的快。  发表于 2013-12-12 10:31
微信平台号:fanqie_365

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是不面团太干了啊?我第一次的时候也是挤不出来,后来和你一样做成小饼干了 ...
不是,因为天冷,黄油固化的快。

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回复 诺诺妈0319 的帖子4 s0 i6 g- Z, d- V! g9 {$ V0 }
不是,因为天冷,黄油固化的快。
8 a( }2 \3 G0 X
那是不是曲奇只能夏天做呢?还是可以里面加点牛奶,这样好挤点。

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回复 亦笑了之 的帖子/ v) ?' W; h4 S% d& K: N& S: I
做小饼干对小家伙也是个锻炼
9 o! X6 z5 f1 @$ B+ ~7 R# b
是啊!像玩橡皮泥一样开心

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回复 丁一妈妈1 的帖子
, k" I9 X6 B- v: p1 _) L) u! n# X是不面团太干了啊?我第一次的时候也是挤不出来,后来和你一样做成小饼干了 ...

$ W) `9 n+ z  w! K6 B8 h0 {烘焙是门大学问啊,慢慢学吧,加油
希希妈

上初中

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我也一样啊,本来想做曲奇,挤坏了两个裱花袋,最终放弃,改做动物小饼干了

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回复 诺诺妈0319 的帖子
+ N: c3 O. Y8 _
( g0 n- {" J/ G1 L) v4 R哦!学习了

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回复 蝶ルde幻想 的帖子
* w( _5 x* m" h( C0 Q  s  c我也一样啊,本来想做曲奇,挤坏了两个裱花袋,最终放弃,改做动物小饼干了 ...
7 @( _' c$ }$ w" p) Y5 o5 b; L
是啊!真的挤不出来

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我是夏天时候做过也挤坏了好几个裱花袋,是不是面和的问题

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( ^_^ )不错嘛

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我觉得跟黄油有关系,天冷还是黄油没打发,另外裱花袋似乎有点薄,有的卖的时候会跟你说挤奶油没问题,曲奇有点困难了,很容易破

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孩子的动作是不对的,上面口不封死,再怎么使力也挤不出来。曲奇,这也算是力气活儿

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我也是,真是使出了吃奶的劲都没挤出来!我记得我还是在10月份的时候做的

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回复 王子黑蛋妈 的帖子
' F3 J$ n, D0 o+ F% a8 Q/ Z# Q# _# J! b0 V9 K
是啊,下次我向诺诺妈好好请教一下,怎么做。

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回复 405249698 的帖子2 w  ?$ U0 X* P9 ~
& N" W* F* d4 i
谢谢鼓励啊

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回复 娃娃的妈妈新 的帖子: G) M1 [' {  B( t  W

$ T1 i$ q9 x$ b% O  i! P0 s% ?: }是啊,可是黄油用打蛋器打了很久哦

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回复 全能老爸 的帖子0 F% K0 {9 d, d. {- |) \$ f
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谢谢提醒哦。看来曲奇这个力气活儿,孩子不适合阿。

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回复 韩国苹果树 的帖子+ m. E7 N" v! ?! L

. t- o1 A4 e, ^7 {4 T2 g# `- m看来曲奇的失败率其实挺高的。
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庆妈带庆庆学烘焙(三)曲奇失败了,改成五彩小饼干 ...
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