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发表于 2013-12-11 23:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今日计划学做曲奇。都说曲奇是烘焙新手的最爱,最简单易做的。今天尝试了,结果失败了。
  a  p. v3 S1 u$ h% l. Z方子和步骤完全是按照网站上的,可是啊可是,挤不出来啊,挤坏了三个裱花袋后宣告失败。
5 x' |. _' Z0 `0 Q% D. n# Y( D孩子使出吃奶的劲儿还是挤不动,好吧,老妈上场,裱花袋挤坏了一个又一个。高手妈妈们,能告诉我原因吗?* V- ^+ z  n1 I* h- z- e) W

. T, h- z  {. P; e8 d为了不让孩子失望,于是灵机一动改做饼干吧。3 A2 h& Z% a. _2 D* J. o( W; o1 |
揉团& ^. L" R" z) x0 H4 `- C0 g1 A" N& j
. ^' u5 n$ `$ }4 ]5 F
, @& H4 P9 ]- q3 T
  c' T! A0 r. z
压扁
6 y# `; W6 }. H' D: ?- `' W+ [/ B, b# p
' t) Y5 \6 D- L/ z4 N9 W
+ ?# ^' G( p/ A1 ^- c3 F& k
加上五彩的糖
$ Y5 F" h' E8 e7 @4 v% W, v9 P9 t( H  q* Z$ B. x

3 Q/ a+ I  T' u- b" g9 Q- J* R3 Y$ q+ L3 L# y
. R+ e1 N4 {6 D- F; E/ O
烤好了
* _0 T( \3 F; q1 d0 \3 S& O* e- g8 f5 J$ r1 N1 u& M- i
  a7 x1 K# ~7 X( E' K8 ]
品尝完了,打包明日带去幼儿园分享! B1 p+ l. j- ]- A) y: T

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做小饼干对小家伙也是个锻炼

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是不面团太干了啊?我第一次的时候也是挤不出来,后来和你一样做成小饼干了

点评

诺诺妈0319  不是,因为天冷,黄油固化的快。  发表于 2013-12-12 10:31
微信平台号:fanqie_365

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是不面团太干了啊?我第一次的时候也是挤不出来,后来和你一样做成小饼干了 ...
不是,因为天冷,黄油固化的快。

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回复 诺诺妈0319 的帖子/ J' B. z8 d; S! r7 a
不是,因为天冷,黄油固化的快。

1 G9 H' y2 O6 h+ s那是不是曲奇只能夏天做呢?还是可以里面加点牛奶,这样好挤点。

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9 {& K7 E; z* V" i, S% [做小饼干对小家伙也是个锻炼

4 i/ C1 i9 }2 j: O# M是啊!像玩橡皮泥一样开心

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8 j; g/ r, D' Y* K  M$ u8 S% D是不面团太干了啊?我第一次的时候也是挤不出来,后来和你一样做成小饼干了 ...

% O) a. R) i2 p/ [; a% s% P; l烘焙是门大学问啊,慢慢学吧,加油
希希妈

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我也一样啊,本来想做曲奇,挤坏了两个裱花袋,最终放弃,改做动物小饼干了

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9 a% Q+ b' P+ K+ m哦!学习了

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回复 蝶ルde幻想 的帖子) B( x8 [4 m5 U- K1 k' ~
我也一样啊,本来想做曲奇,挤坏了两个裱花袋,最终放弃,改做动物小饼干了 ...

2 m' o5 L" j& |7 j: r0 V% M是啊!真的挤不出来

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我是夏天时候做过也挤坏了好几个裱花袋,是不是面和的问题

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( ^_^ )不错嘛

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我觉得跟黄油有关系,天冷还是黄油没打发,另外裱花袋似乎有点薄,有的卖的时候会跟你说挤奶油没问题,曲奇有点困难了,很容易破

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孩子的动作是不对的,上面口不封死,再怎么使力也挤不出来。曲奇,这也算是力气活儿

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2013-08-01 
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我也是,真是使出了吃奶的劲都没挤出来!我记得我还是在10月份的时候做的

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回复 王子黑蛋妈 的帖子
1 Y" r3 k* u, s: X# |9 J/ p7 B1 `& z2 A4 M$ c1 H3 X# B4 v2 o
是啊,下次我向诺诺妈好好请教一下,怎么做。

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回复 405249698 的帖子
- D0 [5 G: ^/ C: F: V
! u7 k. p- j* R* w4 C/ n谢谢鼓励啊

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回复 娃娃的妈妈新 的帖子
9 Y/ j. n/ x9 O3 [- K' X% [
# M) w! v9 `. H  e) a是啊,可是黄油用打蛋器打了很久哦

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回复 全能老爸 的帖子9 E* G5 k2 s$ Z; U5 X- J3 L1 J: k
0 k2 t& I, ]# S" _: F' R# B7 O
谢谢提醒哦。看来曲奇这个力气活儿,孩子不适合阿。

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回复 韩国苹果树 的帖子
3 ]8 M' D' G, L5 g5 {4 |
+ V" f! n" Q: @看来曲奇的失败率其实挺高的。
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