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发表于 2013-12-11 23:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今日计划学做曲奇。都说曲奇是烘焙新手的最爱,最简单易做的。今天尝试了,结果失败了。4 j7 e( Q- Z# P
方子和步骤完全是按照网站上的,可是啊可是,挤不出来啊,挤坏了三个裱花袋后宣告失败。
; @* F8 d/ Z5 A# ]$ v1 _/ y- M孩子使出吃奶的劲儿还是挤不动,好吧,老妈上场,裱花袋挤坏了一个又一个。高手妈妈们,能告诉我原因吗?
* H. ^) s, @; N. l1 g7 ^7 B3 f7 j7 k* J
1 k2 C0 Q9 \/ T" h为了不让孩子失望,于是灵机一动改做饼干吧。( G0 U8 G5 B4 h, h9 I! c
揉团$ u1 K4 m" A, x
* d7 f% n9 J1 M3 |
6 B% B" c0 H* [: Z3 T7 {) G" h

; R' T! s) H$ g: s压扁
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6 n5 S5 Y; o+ u- ^8 X0 Y加上五彩的糖* g+ o: J3 q% W- k: L
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烤好了, U5 }' h: B; L: g9 V5 u
7 R8 ?& l- E3 Z  q8 h3 S! t

+ M$ b( j& d' A7 {* T品尝完了,打包明日带去幼儿园分享
( n0 Z4 h; S! m( i8 k' y
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做小饼干对小家伙也是个锻炼

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是不面团太干了啊?我第一次的时候也是挤不出来,后来和你一样做成小饼干了

点评

诺诺妈0319  不是,因为天冷,黄油固化的快。  发表于 2013-12-12 10:31
微信平台号:fanqie_365

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是不面团太干了啊?我第一次的时候也是挤不出来,后来和你一样做成小饼干了 ...
不是,因为天冷,黄油固化的快。

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回复 诺诺妈0319 的帖子6 b/ A, k" y% q7 r) l/ `
不是,因为天冷,黄油固化的快。
6 J1 W* G2 Q/ p6 ~: ~( E0 O; @3 h
那是不是曲奇只能夏天做呢?还是可以里面加点牛奶,这样好挤点。

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回复 亦笑了之 的帖子
# u/ I' M1 o+ o  L  F7 R做小饼干对小家伙也是个锻炼
- P, e0 C; X4 }# h' h* ?
是啊!像玩橡皮泥一样开心

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回复 丁一妈妈1 的帖子% m6 H* A& C" b( |9 e
是不面团太干了啊?我第一次的时候也是挤不出来,后来和你一样做成小饼干了 ...
: K/ ]" i# Q" x- V7 u/ \
烘焙是门大学问啊,慢慢学吧,加油
希希妈

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我也一样啊,本来想做曲奇,挤坏了两个裱花袋,最终放弃,改做动物小饼干了

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回复 诺诺妈0319 的帖子
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哦!学习了

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回复 蝶ルde幻想 的帖子, Y: A2 ]" |- n/ X
我也一样啊,本来想做曲奇,挤坏了两个裱花袋,最终放弃,改做动物小饼干了 ...
8 L4 U; o5 z: o0 H! \" S4 s* n9 G
是啊!真的挤不出来

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我是夏天时候做过也挤坏了好几个裱花袋,是不是面和的问题

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( ^_^ )不错嘛

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我觉得跟黄油有关系,天冷还是黄油没打发,另外裱花袋似乎有点薄,有的卖的时候会跟你说挤奶油没问题,曲奇有点困难了,很容易破

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2014-10-14 
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孩子的动作是不对的,上面口不封死,再怎么使力也挤不出来。曲奇,这也算是力气活儿

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我也是,真是使出了吃奶的劲都没挤出来!我记得我还是在10月份的时候做的

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回复 王子黑蛋妈 的帖子  a% F# t' E3 c* w( p
" n7 X- K/ E/ e
是啊,下次我向诺诺妈好好请教一下,怎么做。

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回复 405249698 的帖子
! r- o* z) p/ o2 q
8 X% t: b$ @- t* L% `9 H0 k8 e谢谢鼓励啊

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回复 娃娃的妈妈新 的帖子  L# V6 z2 W( h

: }7 T( R1 U; Y6 D4 T+ Y( P8 |是啊,可是黄油用打蛋器打了很久哦

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回复 全能老爸 的帖子' Y! c$ [9 t9 n8 I
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谢谢提醒哦。看来曲奇这个力气活儿,孩子不适合阿。

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回复 韩国苹果树 的帖子
' H( Y3 n3 V) D0 T. z' i
' _  G7 Y  b0 N& F看来曲奇的失败率其实挺高的。
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庆妈带庆庆学烘焙(三)曲奇失败了,改成五彩小饼干 ...
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