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发表于 2013-12-11 23:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今日计划学做曲奇。都说曲奇是烘焙新手的最爱,最简单易做的。今天尝试了,结果失败了。
) R% f* x3 a9 A4 z& g方子和步骤完全是按照网站上的,可是啊可是,挤不出来啊,挤坏了三个裱花袋后宣告失败。
" c$ Y3 K! S6 _- V2 W" @孩子使出吃奶的劲儿还是挤不动,好吧,老妈上场,裱花袋挤坏了一个又一个。高手妈妈们,能告诉我原因吗?
6 R# h; {' r0 k; h* K: F! c7 P
$ T% d. N4 e4 H* @5 ]7 {) v0 H2 s6 i为了不让孩子失望,于是灵机一动改做饼干吧。
/ a- l0 k5 ?  i$ V9 c揉团4 R/ P' _/ o8 K' y

4 ~; R# n( ]  v" `; e0 b  J
" ?4 S& t6 j2 p) ^: G6 P. ]! ?0 F7 W) G: d8 l2 X: R4 R
压扁
! r! `2 M" `) k% X, R! A' C+ W( l7 h- b! T0 D4 F; D; R
8 A8 h" F8 C: @* K) }
  z- w( T$ A/ h* M) h
加上五彩的糖9 P* @+ T' h9 D* x1 y
; b; Q* o( B5 s- y
9 d/ C, T7 B  }0 z2 o
+ j0 e7 w% g1 w8 M' b5 P  f

# W( ]- Y2 u8 N烤好了
! }% B% M: o7 m7 x9 F# B+ e6 h/ j8 X3 o
8 J. F: Z# F( B/ t/ a% a& ]! K
品尝完了,打包明日带去幼儿园分享/ c2 c  w, ]' ~8 P, B  D' H

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做小饼干对小家伙也是个锻炼

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是不面团太干了啊?我第一次的时候也是挤不出来,后来和你一样做成小饼干了

点评

诺诺妈0319  不是,因为天冷,黄油固化的快。  发表于 2013-12-12 10:31
微信平台号:fanqie_365

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是不面团太干了啊?我第一次的时候也是挤不出来,后来和你一样做成小饼干了 ...
不是,因为天冷,黄油固化的快。

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回复 诺诺妈0319 的帖子
9 w2 X) S! i7 J8 e+ m不是,因为天冷,黄油固化的快。

5 _8 V: x4 N5 H- H7 v2 G那是不是曲奇只能夏天做呢?还是可以里面加点牛奶,这样好挤点。

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回复 亦笑了之 的帖子
9 d' f0 {/ k) V. I做小饼干对小家伙也是个锻炼
' r* a' \/ Q0 b- K& W8 Y
是啊!像玩橡皮泥一样开心

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回复 丁一妈妈1 的帖子% b& j5 \2 P  P4 b8 ]$ b  w% y
是不面团太干了啊?我第一次的时候也是挤不出来,后来和你一样做成小饼干了 ...
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烘焙是门大学问啊,慢慢学吧,加油
希希妈

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我也一样啊,本来想做曲奇,挤坏了两个裱花袋,最终放弃,改做动物小饼干了

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回复 诺诺妈0319 的帖子; u8 G0 }$ ^/ l' m1 e# I

+ ^  F( F6 N5 S3 \9 t8 o哦!学习了

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回复 蝶ルde幻想 的帖子
7 `3 U6 X# X: K( G: u我也一样啊,本来想做曲奇,挤坏了两个裱花袋,最终放弃,改做动物小饼干了 ...

4 J: V. r2 z; V' C/ s是啊!真的挤不出来

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我是夏天时候做过也挤坏了好几个裱花袋,是不是面和的问题

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( ^_^ )不错嘛

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我觉得跟黄油有关系,天冷还是黄油没打发,另外裱花袋似乎有点薄,有的卖的时候会跟你说挤奶油没问题,曲奇有点困难了,很容易破

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2014-10-14 
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孩子的动作是不对的,上面口不封死,再怎么使力也挤不出来。曲奇,这也算是力气活儿

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我也是,真是使出了吃奶的劲都没挤出来!我记得我还是在10月份的时候做的

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回复 王子黑蛋妈 的帖子, v  q6 [8 {5 s, l" M4 y
/ ~2 _! x3 _% ^7 P/ Y
是啊,下次我向诺诺妈好好请教一下,怎么做。

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回复 405249698 的帖子0 @* @( K& b! y" X9 Y: [

4 S$ ?' ^! U! u8 {: ~谢谢鼓励啊

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回复 娃娃的妈妈新 的帖子3 E* ]4 h/ J! ?

' Q8 a! @6 f  s$ O& v2 V是啊,可是黄油用打蛋器打了很久哦

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回复 全能老爸 的帖子
' x  G/ r  s7 x/ Y! C+ `# C0 N1 ~" x. s% F/ I4 j% T
谢谢提醒哦。看来曲奇这个力气活儿,孩子不适合阿。

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回复 韩国苹果树 的帖子
; r! v1 Q5 w4 D3 ]6 U& `8 c+ K( B( U! S3 F' w- U
看来曲奇的失败率其实挺高的。
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