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发表于 2013-12-11 23:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今日计划学做曲奇。都说曲奇是烘焙新手的最爱,最简单易做的。今天尝试了,结果失败了。
3 {8 O% U% e9 Y0 O" p7 n方子和步骤完全是按照网站上的,可是啊可是,挤不出来啊,挤坏了三个裱花袋后宣告失败。
* T- B3 K' D& M孩子使出吃奶的劲儿还是挤不动,好吧,老妈上场,裱花袋挤坏了一个又一个。高手妈妈们,能告诉我原因吗?) c2 v) N( f& [, p) m# y% w
2 n, P3 R5 \, P2 i# W1 R
为了不让孩子失望,于是灵机一动改做饼干吧。3 z7 L/ j) I9 Y
揉团6 p# G! L3 \  N# S& L0 V* B' C  j

% l4 [) M9 L- H, I/ ~3 k) g$ G( v  M$ K& ^( u# s# O

6 o" b7 d! M1 R$ J7 y5 u) q# A: r压扁# n1 Y4 e! i- T( k- {  k, z
& d$ R+ f2 f/ \/ |7 R" `9 N6 X
- w# j3 u; g# `0 }% U7 f) u

, o) D" O! v" ]: D9 n* @: ~# T加上五彩的糖
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* s8 t% ~" J4 t, A) l
3 \5 C5 x( ?/ r6 w) Y6 \9 g
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烤好了+ Y5 [% D% Q  ~! O# w' c, F

2 L! y1 }9 X' i7 j, [3 c6 C& T& R8 I4 C: {' |$ M4 a6 u+ y
品尝完了,打包明日带去幼儿园分享
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做小饼干对小家伙也是个锻炼

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是不面团太干了啊?我第一次的时候也是挤不出来,后来和你一样做成小饼干了

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诺诺妈0319  不是,因为天冷,黄油固化的快。  发表于 2013-12-12 10:31
微信平台号:fanqie_365

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是不面团太干了啊?我第一次的时候也是挤不出来,后来和你一样做成小饼干了 ...
不是,因为天冷,黄油固化的快。

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9 g4 b4 Q$ v0 b3 q不是,因为天冷,黄油固化的快。
) |/ W6 N0 o4 _2 c# D+ o8 p
那是不是曲奇只能夏天做呢?还是可以里面加点牛奶,这样好挤点。

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" l# z) F9 ?  }+ {% H3 W$ l. F做小饼干对小家伙也是个锻炼
, H, d  q+ A  t" _4 f6 M
是啊!像玩橡皮泥一样开心

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回复 丁一妈妈1 的帖子2 t- O0 u" m% V7 u/ j4 q, c. X
是不面团太干了啊?我第一次的时候也是挤不出来,后来和你一样做成小饼干了 ...
. w0 Q) [) S+ r) J
烘焙是门大学问啊,慢慢学吧,加油
希希妈

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我也一样啊,本来想做曲奇,挤坏了两个裱花袋,最终放弃,改做动物小饼干了

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1 U7 I, `% B% o& G( ]/ S5 o哦!学习了

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回复 蝶ルde幻想 的帖子
) z! o- G& D% a) H1 t我也一样啊,本来想做曲奇,挤坏了两个裱花袋,最终放弃,改做动物小饼干了 ...
; k+ s  p: W2 X$ s$ ?6 u' N* F
是啊!真的挤不出来

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我是夏天时候做过也挤坏了好几个裱花袋,是不是面和的问题

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( ^_^ )不错嘛

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我觉得跟黄油有关系,天冷还是黄油没打发,另外裱花袋似乎有点薄,有的卖的时候会跟你说挤奶油没问题,曲奇有点困难了,很容易破

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孩子的动作是不对的,上面口不封死,再怎么使力也挤不出来。曲奇,这也算是力气活儿

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我也是,真是使出了吃奶的劲都没挤出来!我记得我还是在10月份的时候做的

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回复 王子黑蛋妈 的帖子4 Q5 o$ Y! }. d: |* I; k% g

" W1 a  A% Z1 {" e/ M* h0 ]是啊,下次我向诺诺妈好好请教一下,怎么做。

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回复 405249698 的帖子
0 ^, W: h7 `' t' F( J0 q: Q' x5 @; x$ I6 J+ q. |& G' o
谢谢鼓励啊

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回复 娃娃的妈妈新 的帖子
2 O9 ]" m1 V( @- M0 x% Y( J" Q) h/ j2 M* Q# N2 q* V9 ~7 N( ^
是啊,可是黄油用打蛋器打了很久哦

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回复 全能老爸 的帖子$ o. j3 d& S3 d$ W- x
/ H5 i$ e# q2 \
谢谢提醒哦。看来曲奇这个力气活儿,孩子不适合阿。

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回复 韩国苹果树 的帖子: `5 ^) N" Q. a
+ |2 Y5 e& d/ ~, `0 x/ c
看来曲奇的失败率其实挺高的。
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庆妈带庆庆学烘焙(三)曲奇失败了,改成五彩小饼干 ...
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