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发表于 2013-12-11 23:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今日计划学做曲奇。都说曲奇是烘焙新手的最爱,最简单易做的。今天尝试了,结果失败了。
2 B& p' m- ]5 b5 ^6 @2 ]方子和步骤完全是按照网站上的,可是啊可是,挤不出来啊,挤坏了三个裱花袋后宣告失败。
" U3 t$ v) F2 ^+ U% S6 B6 V1 |孩子使出吃奶的劲儿还是挤不动,好吧,老妈上场,裱花袋挤坏了一个又一个。高手妈妈们,能告诉我原因吗?: _7 m& \/ ]5 u2 s5 X
$ l2 z- M9 Y  S0 a+ @. D; v
为了不让孩子失望,于是灵机一动改做饼干吧。
1 w  I! Q! Q# O揉团
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3 x1 i& q4 |+ x

* J" F2 C* D/ i; u压扁/ c) I5 I0 A# u& p
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# w1 b/ _, p2 h& K# A加上五彩的糖3 K: {& H  m$ |) [

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3 j& ]4 e. G6 d, {! E6 X烤好了' {( O& n, R% l1 j

4 t# M1 Q( P# z) a! g
7 v& s1 p$ v8 [! h" ]品尝完了,打包明日带去幼儿园分享
) g% f/ i# L' d1 H5 V
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做小饼干对小家伙也是个锻炼

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是不面团太干了啊?我第一次的时候也是挤不出来,后来和你一样做成小饼干了

点评

诺诺妈0319  不是,因为天冷,黄油固化的快。  发表于 2013-12-12 10:31
微信平台号:fanqie_365

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是不面团太干了啊?我第一次的时候也是挤不出来,后来和你一样做成小饼干了 ...
不是,因为天冷,黄油固化的快。

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( _3 p4 ~0 n$ l' ~不是,因为天冷,黄油固化的快。

, \( `# V7 j" g) C  ^# X6 f# V那是不是曲奇只能夏天做呢?还是可以里面加点牛奶,这样好挤点。

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2 _+ H+ X6 ]! l做小饼干对小家伙也是个锻炼

( S! j% z, H. H' J是啊!像玩橡皮泥一样开心

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% `0 n! {. G5 k" X" l- s: r是不面团太干了啊?我第一次的时候也是挤不出来,后来和你一样做成小饼干了 ...
* ^% R& F% i! v$ X, c
烘焙是门大学问啊,慢慢学吧,加油
希希妈

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我也一样啊,本来想做曲奇,挤坏了两个裱花袋,最终放弃,改做动物小饼干了

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回复 诺诺妈0319 的帖子( {# f' d9 Z) K! s; q
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哦!学习了

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回复 蝶ルde幻想 的帖子
# M( [2 v' U" g3 F% F$ n" l# G& {! F我也一样啊,本来想做曲奇,挤坏了两个裱花袋,最终放弃,改做动物小饼干了 ...
7 Z8 L1 P7 e8 X9 N) S
是啊!真的挤不出来

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我是夏天时候做过也挤坏了好几个裱花袋,是不是面和的问题

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( ^_^ )不错嘛

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我觉得跟黄油有关系,天冷还是黄油没打发,另外裱花袋似乎有点薄,有的卖的时候会跟你说挤奶油没问题,曲奇有点困难了,很容易破

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孩子的动作是不对的,上面口不封死,再怎么使力也挤不出来。曲奇,这也算是力气活儿

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我也是,真是使出了吃奶的劲都没挤出来!我记得我还是在10月份的时候做的

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回复 王子黑蛋妈 的帖子
& B: o+ c6 S' z5 [6 f6 i8 A* }
  [- @+ D1 }- q  R$ n/ g# l- z是啊,下次我向诺诺妈好好请教一下,怎么做。

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回复 405249698 的帖子, ^$ u" E* O, j- p
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谢谢鼓励啊

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回复 娃娃的妈妈新 的帖子. Y; o+ R; \, I& W

3 z; P) f6 z, u7 O( H% @是啊,可是黄油用打蛋器打了很久哦

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回复 全能老爸 的帖子) S, E) j% R* o+ x1 ?& {

$ P) j. z* ~6 Z3 W1 t# ]4 l谢谢提醒哦。看来曲奇这个力气活儿,孩子不适合阿。

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回复 韩国苹果树 的帖子9 D7 Y8 \( v; P' W6 \* J8 ~
/ z; s+ |- o  n6 p0 f$ A. H
看来曲奇的失败率其实挺高的。
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