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发表于 2013-12-11 23:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今日计划学做曲奇。都说曲奇是烘焙新手的最爱,最简单易做的。今天尝试了,结果失败了。
: q( A, S# L! C' [& \5 j% f方子和步骤完全是按照网站上的,可是啊可是,挤不出来啊,挤坏了三个裱花袋后宣告失败。% q# `! B7 I0 {0 @- c1 x& U
孩子使出吃奶的劲儿还是挤不动,好吧,老妈上场,裱花袋挤坏了一个又一个。高手妈妈们,能告诉我原因吗?; ?$ N8 o, ^& v# Z( V3 w! }8 o
; v1 l  |6 e$ G1 t) K; {
为了不让孩子失望,于是灵机一动改做饼干吧。$ g2 E; t$ e& W# H
揉团
" t2 B* f1 _1 Z( f9 b& I( E
3 _  G% Y( q" G4 f! ~/ I: \, t2 M5 r" M' h6 P$ y
: y, G) X$ b5 l. ]* T
压扁" Y9 O8 i' f4 c( Z
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) u1 \# f2 A+ o/ K8 Y' X6 Q
4 P0 Q: ^: a7 m9 s1 z+ k
加上五彩的糖
2 B  A$ q! K5 {8 b1 S8 O2 G! w7 x6 n% x. [: J
5 F3 o+ T7 B5 ^% o+ @

2 P- }4 J( T0 n- y, k# w8 ]9 K
3 t5 k3 q* _6 z! M" q烤好了0 p6 C+ w+ j5 H( D/ L
" l# q) d4 G1 ~) q3 e
; `( K& u1 `5 h
品尝完了,打包明日带去幼儿园分享
& {; h' g1 r8 z8 b5 J8 _  R& t
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做小饼干对小家伙也是个锻炼

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是不面团太干了啊?我第一次的时候也是挤不出来,后来和你一样做成小饼干了

点评

诺诺妈0319  不是,因为天冷,黄油固化的快。  发表于 2013-12-12 10:31
微信平台号:fanqie_365

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是不面团太干了啊?我第一次的时候也是挤不出来,后来和你一样做成小饼干了 ...
不是,因为天冷,黄油固化的快。

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回复 诺诺妈0319 的帖子
# p: \7 T  H! {不是,因为天冷,黄油固化的快。
2 ]+ h- c2 I/ P% H7 a& A2 `* ?- \
那是不是曲奇只能夏天做呢?还是可以里面加点牛奶,这样好挤点。

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回复 亦笑了之 的帖子
4 L5 H9 c$ a  V% u, I6 p% h做小饼干对小家伙也是个锻炼
- ^5 G: E( l& B. R/ }5 B6 A
是啊!像玩橡皮泥一样开心

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回复 丁一妈妈1 的帖子) D) {0 B- ]. X" e4 R
是不面团太干了啊?我第一次的时候也是挤不出来,后来和你一样做成小饼干了 ...

  y7 e) l% b1 A* T; m! ?烘焙是门大学问啊,慢慢学吧,加油
希希妈

上初中

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我也一样啊,本来想做曲奇,挤坏了两个裱花袋,最终放弃,改做动物小饼干了

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回复 诺诺妈0319 的帖子2 y3 W2 n: J* x; G; W5 s% U( m% q
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哦!学习了

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回复 蝶ルde幻想 的帖子
+ N' Y2 D3 o& R, ?我也一样啊,本来想做曲奇,挤坏了两个裱花袋,最终放弃,改做动物小饼干了 ...

: j- y* l5 r. |- F7 H2 c+ e是啊!真的挤不出来

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我是夏天时候做过也挤坏了好几个裱花袋,是不是面和的问题

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( ^_^ )不错嘛

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我觉得跟黄油有关系,天冷还是黄油没打发,另外裱花袋似乎有点薄,有的卖的时候会跟你说挤奶油没问题,曲奇有点困难了,很容易破

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2014-10-14 
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孩子的动作是不对的,上面口不封死,再怎么使力也挤不出来。曲奇,这也算是力气活儿

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我也是,真是使出了吃奶的劲都没挤出来!我记得我还是在10月份的时候做的

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回复 王子黑蛋妈 的帖子, T& f2 `+ w' N& V; Z
  @. X2 E) p& O2 r0 ?; r6 e$ W6 X+ W
是啊,下次我向诺诺妈好好请教一下,怎么做。

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回复 405249698 的帖子- B: ~, U2 k6 M5 V9 s; j. _! k
- x2 X# ~2 k& |- a' D2 t# b
谢谢鼓励啊

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回复 娃娃的妈妈新 的帖子
$ p. y) M7 G6 d$ E# Y$ ?% A
* k* Q5 ?( H0 ~" |8 H# W- a$ ?. x是啊,可是黄油用打蛋器打了很久哦

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回复 全能老爸 的帖子6 l- @8 p4 x; E) s3 X: m

: Y7 f4 t) U3 o- X谢谢提醒哦。看来曲奇这个力气活儿,孩子不适合阿。

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回复 韩国苹果树 的帖子- E0 J3 M0 h) L+ P# v7 K

' }- z, Q4 P7 ^' J; w看来曲奇的失败率其实挺高的。
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