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发表于 2013-12-11 23:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今日计划学做曲奇。都说曲奇是烘焙新手的最爱,最简单易做的。今天尝试了,结果失败了。
  C4 X  T2 W0 W. U8 _' d8 K1 }. n- K方子和步骤完全是按照网站上的,可是啊可是,挤不出来啊,挤坏了三个裱花袋后宣告失败。
7 U% k) V+ ~! B" ~0 m7 m3 t孩子使出吃奶的劲儿还是挤不动,好吧,老妈上场,裱花袋挤坏了一个又一个。高手妈妈们,能告诉我原因吗?: i% K& J4 m8 H& X4 h! a8 f
4 e6 _' d0 K; y' o7 h7 t7 _
为了不让孩子失望,于是灵机一动改做饼干吧。* s) |# F: E+ D4 ]  R
揉团4 G# F4 J" D- m# p( t2 w

/ U# U6 W4 t0 z3 A, x2 R
2 d6 S, B8 }: x. p5 h
& Q- u" q5 Y  G压扁
, ?$ {0 H% C, Q! o) S
0 t, N+ h8 w9 r# v
5 _; X3 @- d+ _& p+ U$ W4 M; b' C4 Q" ^& N
加上五彩的糖$ G8 G! c4 U. d4 T; B9 q; |3 D" i

# v% m8 X, U6 C$ U3 F( y& H7 I  H. P& q
# l& X) w4 W  t" S) N
  g. n, ?$ {6 Q6 r: _% r& j5 Q: q/ L
3 Y+ E, J' U' V* b3 v烤好了
% F, N4 i( R: q; z% e# T2 q* |9 F7 b, {+ |* B( y* t( `

3 N3 x! F% |7 ?2 C8 {品尝完了,打包明日带去幼儿园分享  u# x+ N8 ]! ~5 ]+ t& I

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做小饼干对小家伙也是个锻炼

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是不面团太干了啊?我第一次的时候也是挤不出来,后来和你一样做成小饼干了

点评

诺诺妈0319  不是,因为天冷,黄油固化的快。  发表于 2013-12-12 10:31
微信平台号:fanqie_365

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是不面团太干了啊?我第一次的时候也是挤不出来,后来和你一样做成小饼干了 ...
不是,因为天冷,黄油固化的快。

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8 k0 k+ T0 T8 j8 F* u% w8 t不是,因为天冷,黄油固化的快。

7 p: v' G5 F  J1 b  x7 l那是不是曲奇只能夏天做呢?还是可以里面加点牛奶,这样好挤点。

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' K: e& {3 f/ b- G- Q; |4 I7 A; ?做小饼干对小家伙也是个锻炼
$ N/ w* ]% F7 f) `/ H
是啊!像玩橡皮泥一样开心

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回复 丁一妈妈1 的帖子
, \: r6 g2 e6 ]$ E: S. E是不面团太干了啊?我第一次的时候也是挤不出来,后来和你一样做成小饼干了 ...

5 @2 M( k7 }# l! k4 }* X# G: n+ \) X烘焙是门大学问啊,慢慢学吧,加油
希希妈

上初中

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我也一样啊,本来想做曲奇,挤坏了两个裱花袋,最终放弃,改做动物小饼干了

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回复 诺诺妈0319 的帖子, S1 r# c. q6 m# a# m1 C& r1 ^) X

; P- r% |2 l. I3 V哦!学习了

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回复 蝶ルde幻想 的帖子3 S; h5 q- J4 V0 M- K
我也一样啊,本来想做曲奇,挤坏了两个裱花袋,最终放弃,改做动物小饼干了 ...
1 u& Q- r! V0 R- _2 x
是啊!真的挤不出来

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我是夏天时候做过也挤坏了好几个裱花袋,是不是面和的问题

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( ^_^ )不错嘛

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我觉得跟黄油有关系,天冷还是黄油没打发,另外裱花袋似乎有点薄,有的卖的时候会跟你说挤奶油没问题,曲奇有点困难了,很容易破

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2014-10-14 
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孩子的动作是不对的,上面口不封死,再怎么使力也挤不出来。曲奇,这也算是力气活儿

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我也是,真是使出了吃奶的劲都没挤出来!我记得我还是在10月份的时候做的

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回复 王子黑蛋妈 的帖子
7 [5 H% C& d! z# P+ l1 O. s
# s- v) B7 K) }. E# X# |% g2 M是啊,下次我向诺诺妈好好请教一下,怎么做。

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回复 405249698 的帖子
( X2 G5 [# e' O6 R  k6 R) B# `$ H' B  p
谢谢鼓励啊

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回复 娃娃的妈妈新 的帖子, u: ~/ r: H4 @) U4 m6 ?( n2 q

$ I' ~" R, e3 f6 q4 b2 u# \是啊,可是黄油用打蛋器打了很久哦

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回复 全能老爸 的帖子
/ H- _! g3 M7 T. P4 u) Z' c
! Q* w" T% a+ o谢谢提醒哦。看来曲奇这个力气活儿,孩子不适合阿。

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回复 韩国苹果树 的帖子/ v8 H+ o' b9 U8 n% A" @5 P
# W% a( v+ S  |# `; X3 @
看来曲奇的失败率其实挺高的。
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