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发表于 2013-11-21 12:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
哈哈周末又尝试了一道新菜,鲶鱼炖豆腐,具体做法如下:1、鲶鱼切块,洗干净: b3 F( H0 t8 U$ V' e3 T% c# D

1 X/ A' m# Q" A4 D4 c
2 ?' J2 c' c/ g. M% e8 ], u" P) }: O/ y. k3 f: _
2、葱姜蒜切好,下油锅炒香
9 t; b; d7 d) f7 m2 q2 Q7 @. B6 H
/ Y/ \4 S2 j- e* l) B8 W+ B- D2 H- w
& h1 A: `7 z5 ]3 p3、倒入一些蚝油翻炒,然后加入一些豆酱(我用的夹馍酱),炒出香味后加水
5 R2 E" ^+ P2 \7 V  V; C
/ I+ H( [8 H( }) c  P3 a7 f& v
7 d" J' m9 T0 W! `8 M/ Z4 Q4、水开后,放入洗干净的鲶鱼
8 F' _1 n2 a/ s- {( }4 e/ V" a# T- K, c; I, C

! o  O2 ^5 c+ f5、放入切好的老豆腐
/ D% a" j1 D* H. F* S& ?& v9 R) J1 V8 F1 P% a9 Z
, g& p& ~% i1 l( U
6、上锅盖,慢慢炖20分钟! Q! n1 F# w0 I( l
) H9 v5 i. Z) Z) U
7 u' [+ n* U8 D/ a9 j) f+ \
7、出锅,哈哈给孩子来一碗,,卖相如何???
  y* e! O8 W/ n, A3 G! S) p& i9 C1 }" @" r  ?1 B0 [& p/ L

0 \& A# D  ~8 z8 b3 H  ^  ~& g) r( _( g  ^3 p8 ?

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又漂亮又好吃

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不错不错.

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自从同事说了鲶鱼吃什么长大的以后! z. p2 k; M0 y' s8 y
就没吃过鲶鱼

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我一直没有尝试过鲶鱼可能也是因为这个原因吧,转用我同事的话---鲤鱼、黑鱼好多也是杂食哦,适量食用。。。。。所以,才开始的第一次尝试,感觉不错

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很香呀

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/ T1 G8 \* s, |( O美妈试试吧
默默妈

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觉得鲶鱼很难洗

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回复 默默的妈 的帖子$ }6 z* Z7 \9 U5 `: }

. M4 R" |( ]+ b$ k; @还好啦呵呵自己洗的,吃起来也舒服

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想吃水煮鲶鱼
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+ Q2 M+ z& W- o5 ^) U; x. n看着都好吃- F3 }7 \- x: \4 N0 S1 s

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家庭美食-鲶鱼炖豆腐
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