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发表于 2013-11-21 12:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
哈哈周末又尝试了一道新菜,鲶鱼炖豆腐,具体做法如下:1、鲶鱼切块,洗干净
6 S# M* ^: q; M4 }& t9 }( H! Z5 q

# O/ N) O  {" y! S: N% Y3 ]' `+ j: ]
+ ~9 _  i* r) F2 h- o! g! }2、葱姜蒜切好,下油锅炒香, |! K- H( ^. H5 Z" G# a- ^

7 c$ F/ |1 W1 I" n
" [4 b6 N/ i8 ^& f9 @! N3、倒入一些蚝油翻炒,然后加入一些豆酱(我用的夹馍酱),炒出香味后加水
; a9 u, Q( i8 ]( ^$ w9 X. c( ]* a& b! X$ j) _$ x2 ]& z; x$ n' g

# `* o3 T9 Y! Q0 H' S4、水开后,放入洗干净的鲶鱼
& F2 _) p* f$ E, p6 F: f
; T: ~/ y' z3 r+ Y5 J! x, I- H5 b5 S4 @9 R
5、放入切好的老豆腐& ~+ g, k  \0 e: @8 u

4 n5 v' {: H6 m/ z& X. x
8 O* ?) m5 ^# ?6、上锅盖,慢慢炖20分钟
! n6 I9 ]+ u: v7 ], b2 d- h7 I% W$ ~( G! U

- ?+ y! H  t/ y& ]0 p7、出锅,哈哈给孩子来一碗,,卖相如何???
# o  ^! B5 {% r9 {- V- {1 z9 ?  @, @$ }- s
1 T; d8 i0 ~5 E' e, o

! C6 @% k: |" ~7 X+ N. }7 r
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又漂亮又好吃

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不错不错.

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自从同事说了鲶鱼吃什么长大的以后
$ b1 O; \0 Y- o$ r9 B2 \( O就没吃过鲶鱼

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/ g8 R# O" v* r7 l) F8 ?. X* @
! D# k' `1 \( \- ~/ d( U我一直没有尝试过鲶鱼可能也是因为这个原因吧,转用我同事的话---鲤鱼、黑鱼好多也是杂食哦,适量食用。。。。。所以,才开始的第一次尝试,感觉不错

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很香呀

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! d0 V" R* y1 i. s/ j$ @美妈试试吧
默默妈

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觉得鲶鱼很难洗

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还好啦呵呵自己洗的,吃起来也舒服

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想吃水煮鲶鱼
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看着都香
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: N+ e$ U- Q: a' Q
看着都好吃
! _+ i7 `+ M; Q
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家庭美食-鲶鱼炖豆腐
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