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发表于 2013-11-21 12:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
哈哈周末又尝试了一道新菜,鲶鱼炖豆腐,具体做法如下:1、鲶鱼切块,洗干净
5 J9 ?* S# {$ A8 C8 j& h- }6 L: j2 M
( U2 ~7 F' t9 y4 B

# M9 \# q; f) \8 i/ ?, S2、葱姜蒜切好,下油锅炒香& m- Y+ Q# D4 \9 |9 B* O$ S
- B+ j: w" [2 c( g; U8 x
+ }( L; q7 r9 p8 d- D' f! u
3、倒入一些蚝油翻炒,然后加入一些豆酱(我用的夹馍酱),炒出香味后加水
/ P8 `- h5 i% W- D+ L
+ t$ G1 l; M+ y, A2 \7 G' F/ T; I" J- j' b1 P. v# x+ b  A
4、水开后,放入洗干净的鲶鱼
" A" `9 d+ u; l. u4 a/ @- F2 n; [: A+ F# Z  X, Q
) Y4 x! k. k0 X2 [
5、放入切好的老豆腐9 m7 n: m% i  c8 q- f" h
8 k0 Z( U  i4 A2 I2 D7 z' L

7 c: M$ r5 p5 f7 _$ q. j1 o5 Y, o/ l6、上锅盖,慢慢炖20分钟
. i: D; L& c! f+ t. V
# Z% q  ?  K# g  v, l6 K
: q: ]4 P( @/ D/ H7、出锅,哈哈给孩子来一碗,,卖相如何???' `1 x5 t5 N! S  _
9 @5 x4 ?( J( v+ q4 S2 D
- J+ u4 [* P2 L/ ]  \' a7 X

& V; H) z5 v( d& D
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又漂亮又好吃

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很有食欲

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不错不错.

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自从同事说了鲶鱼吃什么长大的以后
+ G% ~0 e% X( w% N+ U! x" x9 c& O$ \就没吃过鲶鱼

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回复 一一妈@jn 的帖子# j* O3 U% v- H2 A; \

. \, S2 \. x* w我一直没有尝试过鲶鱼可能也是因为这个原因吧,转用我同事的话---鲤鱼、黑鱼好多也是杂食哦,适量食用。。。。。所以,才开始的第一次尝试,感觉不错

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很香呀

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5 }: L, B: U3 O# y美妈试试吧
默默妈

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觉得鲶鱼很难洗

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回复 默默的妈 的帖子4 K* ~0 E" U+ E& b4 ~' l+ i
0 x+ z! P3 h7 d' c1 f
还好啦呵呵自己洗的,吃起来也舒服

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想吃水煮鲶鱼
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回复 cypcyp_001 的帖子1 S5 D2 C* ^. x! q

& w5 @( c" C( ~看着都好吃! X3 J! t' h0 u( b# u7 W

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家庭美食-鲶鱼炖豆腐
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