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发表于 2013-11-21 12:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
哈哈周末又尝试了一道新菜,鲶鱼炖豆腐,具体做法如下:1、鲶鱼切块,洗干净
: m) ]' o6 {4 W# h, f, T
  B3 u- {" c3 S& q- s  }% \% q9 U4 j4 B% K/ F$ e+ `
) B* _' K$ l  j2 X
2、葱姜蒜切好,下油锅炒香
6 g! a4 G7 m  B. L8 F$ B( T+ o0 ^3 n" y5 O* T/ N% [

# p7 G6 t) v2 p( r5 I5 X3、倒入一些蚝油翻炒,然后加入一些豆酱(我用的夹馍酱),炒出香味后加水
& i- H( F0 R" u  W3 E! r
) {$ ?7 T8 Y5 N: _7 O
9 F6 c. v* k) h3 _! o4、水开后,放入洗干净的鲶鱼
. @1 g2 [' K, R( |- }! R
) l' h# Y7 V* d' G' C' J4 O3 J& t. w' P- r; R2 m
5、放入切好的老豆腐9 W) \( F! S6 ]$ R
8 H% |0 J' a% }9 b

, r. D) T- f4 O* P- O! ^0 `& E  K0 L6、上锅盖,慢慢炖20分钟- L( E- i( m; o2 S- X" [1 R5 \
) P" C8 k8 y) `/ B! N7 c+ U3 G
% B! P& O8 C) x1 Q' _1 f' d+ \
7、出锅,哈哈给孩子来一碗,,卖相如何???% z- E$ j- g3 D! X
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又漂亮又好吃

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很有食欲

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不错不错.

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自从同事说了鲶鱼吃什么长大的以后
$ r5 y1 t0 P$ g% o就没吃过鲶鱼

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$ L; h2 @5 Y2 x# ?9 n! W) D2 I我一直没有尝试过鲶鱼可能也是因为这个原因吧,转用我同事的话---鲤鱼、黑鱼好多也是杂食哦,适量食用。。。。。所以,才开始的第一次尝试,感觉不错

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很香呀

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0 y& v( s( ?+ }9 _0 B. Z美妈试试吧
默默妈

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觉得鲶鱼很难洗

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还好啦呵呵自己洗的,吃起来也舒服

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想吃水煮鲶鱼
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看着都香
果子妈妈

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回复 cypcyp_001 的帖子3 o- C: c( {9 ]( G7 h

; K/ F% u& Z- F) q" e3 D' d看着都好吃
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家庭美食-鲶鱼炖豆腐
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