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哈哈周末又尝试了一道新菜，鲶鱼炖豆腐，具体做法如下：1、鲶鱼切块，洗干净 ^; U) L, R2 ?+ g4 e
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6 W1 M6 j% L$ _# A9 m
; L4 `+ y7 U7 Z8 F2、葱姜蒜切好，下油锅炒香
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3、倒入一些蚝油翻炒，然后加入一些豆酱（我用的夹馍酱），炒出香味后加水
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/ @, y5 v* U) \/ L& u+ T% D2 o4、水开后，放入洗干净的鲶鱼4 Z! U4 a% j! K2 r" f5 p
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5、放入切好的老豆腐
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6、上锅盖，慢慢炖20分钟 ~+ B# R% C, L0 T1 c
# B' J; @7 D3 l- K- w
% l/ y; {$ ^+ M6 s( B7、出锅，哈哈给孩子来一碗，，卖相如何？？？( Q3 B" @4 K7 ~+ n, X
+ s9 M2 p: y5 O4 u0 R& |$ H1 m
, m9 B/ y' b/ g3 c k- z
2 b: R2 K3 `! C% n
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发表于 2013-11-21 12:01
发表于 2013-11-21 13:04
