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哈哈周末又尝试了一道新菜,鲶鱼炖豆腐,具体做法如下:1、鲶鱼切块,洗干净- W# C" {8 }" n/ j0 O& \
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2、葱姜蒜切好,下油锅炒香
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3、倒入一些蚝油翻炒,然后加入一些豆酱(我用的夹馍酱),炒出香味后加水) Q; T% R/ F2 B" O/ K, @5 V0 L
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4、水开后,放入洗干净的鲶鱼
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' M+ y6 i8 o/ p9 n5、放入切好的老豆腐& G9 j0 W3 U) s
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6、上锅盖,慢慢炖20分钟
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" s4 @" e& Z4 m. I3 c7、出锅,哈哈给孩子来一碗,,卖相如何???& X! ^3 Y: S. X6 n$ O
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