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发表于 2013-11-21 12:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
哈哈周末又尝试了一道新菜,鲶鱼炖豆腐,具体做法如下:1、鲶鱼切块,洗干净; z+ b  _* {6 N4 t5 P0 A
: r' i% U$ G; h9 I" w" I

) l/ V: m7 u+ X5 I; d4 e: ]% u! p" y; @
2、葱姜蒜切好,下油锅炒香9 A! H2 z: ~+ X" _- u
! ?+ V0 U# i$ R) U: b

6 I2 f% G2 P8 B1 {2 g+ y3、倒入一些蚝油翻炒,然后加入一些豆酱(我用的夹馍酱),炒出香味后加水
/ l- f1 T* Y0 h, f# j6 H! J/ N2 Z  P. K0 c# j' K4 j2 q

' o* L" R( s: r+ i6 K4、水开后,放入洗干净的鲶鱼
3 y& {$ Z' e' O" Q
) q- O" f6 H* p4 q9 ?
& E$ N9 s) o1 S2 @) g7 C, A5、放入切好的老豆腐: U# z3 A" I" w" r( b

- }2 G/ X: D- [$ l' |% E: x
& A1 C6 |. f0 r4 Q6、上锅盖,慢慢炖20分钟) b# ?2 w+ ?+ {1 H8 K9 d( P5 r
- {& [- L; L1 A, T

: F' i' ?, b6 o  O. B" r7、出锅,哈哈给孩子来一碗,,卖相如何???( l2 e- w5 N* T" {

+ ^) ?! C+ F' }" B/ ]1 r8 D
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% ~# z) L. J/ q4 I
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又漂亮又好吃

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不错不错.

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自从同事说了鲶鱼吃什么长大的以后2 g& G) t) P2 q5 k0 _+ K# y
就没吃过鲶鱼

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回复 一一妈@jn 的帖子+ }6 @" a: m: K4 Z) [5 u
" S; H# @5 ?4 A, V# _# b3 G
我一直没有尝试过鲶鱼可能也是因为这个原因吧,转用我同事的话---鲤鱼、黑鱼好多也是杂食哦,适量食用。。。。。所以,才开始的第一次尝试,感觉不错

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很香呀

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0 V8 T. _( |6 |' |美妈试试吧
默默妈

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觉得鲶鱼很难洗

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' g5 c6 h+ U6 x还好啦呵呵自己洗的,吃起来也舒服

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想吃水煮鲶鱼
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看着都香
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! X+ p0 |( i( x2 O: _, a; D% ]6 {2 g
7 g! c$ v) E% t1 p$ o& ?. b看着都好吃! W8 M. h- R! Q

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家庭美食-鲶鱼炖豆腐
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