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发表于 2013-11-21 12:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
哈哈周末又尝试了一道新菜,鲶鱼炖豆腐,具体做法如下:1、鲶鱼切块,洗干净2 [+ R- N3 t. c' Y% H) H+ B8 K) j

, d+ s4 s$ z* x  g% F5 P+ I) O6 R4 H9 `

% |6 k6 |9 c6 n9 S6 p: a) m2、葱姜蒜切好,下油锅炒香
, A4 G. _7 W5 f0 C4 z1 G, W8 C8 t1 ^8 t* p
& q6 Y6 `% v" G8 ]
3、倒入一些蚝油翻炒,然后加入一些豆酱(我用的夹馍酱),炒出香味后加水
9 P8 _; f* u5 D& E
, ]8 R. A& U, o5 d4 Q: g" ]. H
; X) E/ m  L. ~) N4、水开后,放入洗干净的鲶鱼& F) H5 F) \7 z! w8 r

" \6 p+ S' g# P0 b7 I1 P8 D( R3 J, w
5、放入切好的老豆腐
7 H0 q6 q$ V) b3 h# v. j
, i  Q3 G* f4 b; f: C+ k- `
6 {. o6 }  p/ @: t- ~6、上锅盖,慢慢炖20分钟
) a  N/ T: L) H2 Z/ s0 z6 w0 t' S7 E9 F# l/ V$ q1 j8 Z& ^+ v

0 f/ _; g: m7 ]- a) J7、出锅,哈哈给孩子来一碗,,卖相如何???
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又漂亮又好吃

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很有食欲

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不错不错.

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自从同事说了鲶鱼吃什么长大的以后
# ?/ V* k* n( [3 N  m* I  i% l) ^就没吃过鲶鱼

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6 Z1 V5 S! C5 ~" B8 i我一直没有尝试过鲶鱼可能也是因为这个原因吧,转用我同事的话---鲤鱼、黑鱼好多也是杂食哦,适量食用。。。。。所以,才开始的第一次尝试,感觉不错

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很香呀

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1 I8 j8 `1 g) Q' a) v- k美妈试试吧
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觉得鲶鱼很难洗

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还好啦呵呵自己洗的,吃起来也舒服

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想吃水煮鲶鱼
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看着都香
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* Q- @$ q& R$ n2 i/ |& Z0 a: _
8 X' r% N8 ^8 k, Y; e) P: s看着都好吃
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家庭美食-鲶鱼炖豆腐
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