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哈哈周末又尝试了一道新菜,鲶鱼炖豆腐,具体做法如下:1、鲶鱼切块,洗干净2 [+ R- N3 t. c' Y% H) H+ B8 K) j
, d+ s4 s$ z* x g% F5 P+ I) O6 R4 H9 `
% |6 k6 |9 c6 n9 S6 p: a) m2、葱姜蒜切好,下油锅炒香
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3、倒入一些蚝油翻炒,然后加入一些豆酱(我用的夹馍酱),炒出香味后加水
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, ]8 R. A& U, o5 d4 Q: g" ]. H
; X) E/ m L. ~) N4、水开后,放入洗干净的鲶鱼& F) H5 F) \7 z! w8 r
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5、放入切好的老豆腐
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6 {. o6 } p/ @: t- ~6、上锅盖,慢慢炖20分钟
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0 f/ _; g: m7 ]- a) J7、出锅,哈哈给孩子来一碗,,卖相如何???
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