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哈哈周末又尝试了一道新菜,鲶鱼炖豆腐,具体做法如下:1、鲶鱼切块,洗干净; t$ i. V$ b6 Z8 A2 m
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2 n7 b+ ^" m. v7 f- C& w2、葱姜蒜切好,下油锅炒香
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3、倒入一些蚝油翻炒,然后加入一些豆酱(我用的夹馍酱),炒出香味后加水3 }& ^2 X) e, m9 u
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2 h7 A& Z( U; f4、水开后,放入洗干净的鲶鱼. f! n3 B/ h3 N
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5、放入切好的老豆腐3 M5 n, N2 X" t( R u5 _' |
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6、上锅盖,慢慢炖20分钟( c$ [7 O m2 ], I4 w0 j2 K
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7、出锅,哈哈给孩子来一碗,,卖相如何???9 u* }6 w/ i, B
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