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发表于 2013-11-21 12:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
哈哈周末又尝试了一道新菜,鲶鱼炖豆腐,具体做法如下:1、鲶鱼切块,洗干净
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3 ?  h) w8 y8 Y5 \5 b& L( X- T. W! Z0 H5 _* x8 |2 N+ P( K& I
2、葱姜蒜切好,下油锅炒香
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' ?) l5 J, m. q. a3 ~
3、倒入一些蚝油翻炒,然后加入一些豆酱(我用的夹馍酱),炒出香味后加水
# I1 h; W& |. l  z% \9 Q' |
2 H+ J, ^! X# h+ j3 W4 v: S1 a
; _- s  {" C( Z- [4、水开后,放入洗干净的鲶鱼
; E# Y# L' ~* ?8 c2 r
8 \9 I4 q' ?2 E& `4 T2 Q
* F3 D9 A* U6 k; S& t0 x5、放入切好的老豆腐0 O9 ?( d: G/ [" N% t9 c
% s# x7 N& k& d

9 [) S7 Y" l5 c& j6、上锅盖,慢慢炖20分钟0 A, F/ R' a8 [& f% _& `# G( U

  D3 ~0 f7 [. E4 R# c% x% e9 w6 {, r$ w; S& }' p
7、出锅,哈哈给孩子来一碗,,卖相如何???
6 D2 j3 X/ U, \+ ?" u% x( R3 }3 Q
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又漂亮又好吃

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很有食欲

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不错不错.

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自从同事说了鲶鱼吃什么长大的以后
0 A3 [+ G/ k9 ~* p" v就没吃过鲶鱼

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回复 一一妈@jn 的帖子/ K4 q& y- \8 F! \, N

' r- m8 K" b) S我一直没有尝试过鲶鱼可能也是因为这个原因吧,转用我同事的话---鲤鱼、黑鱼好多也是杂食哦,适量食用。。。。。所以,才开始的第一次尝试,感觉不错

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很香呀

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4 A1 e( N. _, m/ e  a% _1 L美妈试试吧
默默妈

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觉得鲶鱼很难洗

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回复 默默的妈 的帖子
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3 x' ?( v2 e' r7 {! ?1 |还好啦呵呵自己洗的,吃起来也舒服

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想吃水煮鲶鱼
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回复 cypcyp_001 的帖子7 o6 ?4 s$ m/ H7 I

2 I0 Q+ V* W) j* W- B看着都好吃: Q3 ?6 g  y( ^" B. A0 B

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家庭美食-鲶鱼炖豆腐
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